即便在葡萄酒行業(yè)受疫情影響整體下滑的大背景下,，中糧名莊薈依舊以7月開店10家、8月計劃新增4家的門店增長速度,，證明了其在酒水新零售領(lǐng)域的實力,。

隨著疫情防控逐步成為經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的一部分,，酒水新零售在2020表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢，而對于名莊薈來說,，這也是攻城略地,、進(jìn)取勢頭不減的一年。

變革浪潮下,，作為國內(nèi)酒水新零售的先行者,，深耕連鎖門店業(yè)務(wù)的中糧名莊薈，又將如何通過創(chuàng)新實踐,，緊抓酒水新零售的發(fā)展機(jī)遇,？

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酒水新零售成熱點，“冬天”投資提前布局

近年來,，在新零售模式的驅(qū)動下,，酒類新零售連鎖的浪潮一浪高過一浪。不過,，由于酒類垂直細(xì)分領(lǐng)域?qū)Ξa(chǎn)品專業(yè)度,、體驗感和供應(yīng)鏈等方面要求極高，相比海外成熟市場,，國內(nèi)酒類連鎖市場仍待培育,。

這也是名莊薈躬身入局酒水新零售領(lǐng)域的重要原因。

作為中糧酒業(yè)旗下的專業(yè)酒類品牌,，中糧名莊薈連鎖業(yè)務(wù)通過線上線下有機(jī)結(jié)合,，充分利用品牌化、規(guī)?；?、數(shù)字化和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，憑借豐富的產(chǎn)品品類與賦能模式吸引了眾多經(jīng)銷商的加盟,。

2014年7月,，中糧名莊薈第一家連鎖店在北京開張,。6年來,，秉持理性高速發(fā)展的節(jié)奏，中糧名莊薈在全國范圍內(nèi)目前已擁有超過500家連鎖門店,。

盡管受外部大環(huán)境影響,，中糧名莊薈連鎖品牌上半年的成績依然亮眼——以7月份10家新開門店為例，其覆蓋范圍極廣,，既包括位于遙遠(yuǎn)新疆的阿勒泰店,，也包括代表沿海成熟市場的廣州店、深圳店,。

在后疫情期,，中糧名莊薈連鎖業(yè)務(wù)不僅沒有關(guān)店,，反而接連開店，足見該品牌對經(jīng)濟(jì)和市場發(fā)展的樂觀預(yù)期,，以及背后的投資戰(zhàn)略——在行業(yè)“寒冬”時期加緊布局,，等到未來市場復(fù)蘇之時，這些新開門店即可率先進(jìn)入穩(wěn)定的經(jīng)營期,。

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創(chuàng)新實踐賦能經(jīng)銷商,，帶動連鎖業(yè)務(wù)復(fù)工復(fù)商

時代如潮水，要么駕馭潮頭,，要么被潮水沖走,。

重大變故倒逼行業(yè)變革，激發(fā)各種創(chuàng)新,、裂變和突破紛至沓來,，中糧名莊薈同樣看到了這些新零售抓手的重要性，并通過一系列舉措,，帶動連鎖業(yè)務(wù)進(jìn)入復(fù)工復(fù)商的快車道,。

梳理名莊薈今年以來的動作，早在疫情初期,，中糧名莊薈的部分門店就實行了“無接觸配送”,，并舉辦多場線上品鑒會，抓住線上渠道的消費增量,。

在國內(nèi)疫情整體漸緩之后,，中糧名莊薈迅速策劃了全年直播項目——“薈·見酒世界”，并在5月陸續(xù)推出了超過100場次云享會,、云薈播,、云課堂、云發(fā)布等系列直播活動,。目的就是為了持續(xù)賦能經(jīng)銷商,，助力連鎖渠道盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

▲金牌店長訓(xùn)練營

同時,，為提升門店服務(wù)水平,，6月，中糧名莊薈在成都連續(xù)舉辦了3天的連鎖新零售《金牌店長訓(xùn)練營》,，來自四川的30余名金牌店長,，共同參與學(xué)習(xí)了名莊薈內(nèi)訓(xùn)師團(tuán)隊帶來的葡萄酒知識、企業(yè)文化,、產(chǎn)品行銷,、門店標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化營銷等課程。

中糧名莊薈品牌方表示，超過100場的“薈·見酒世界”系列直播活動,，以及《金牌店長訓(xùn)練營》課程,，都是中糧名莊薈落地“六大賦能系統(tǒng)”的具體表現(xiàn)。一來能夠打通線上線下渠道,、幫助經(jīng)銷商激發(fā)C端勢能,、復(fù)商復(fù)市。二來也能為門店提供品牌,、銷售和服務(wù)等多維度的賦能,，強化核心消費者的粘性，持續(xù)構(gòu)建名莊薈連鎖的品牌影響力,。

“一直以來,，中糧名莊薈都以經(jīng)銷商合作伙伴的長遠(yuǎn)利益作為出發(fā)點和落腳點。在今年的新常態(tài)下,，我們對葡萄酒事業(yè)的信心與客戶的支持也絕不會停止,，助力經(jīng)銷商合作伙伴復(fù)工復(fù)商、良性動銷將是我們接下來的核心工作,?！敝屑Z名莊薈品牌方對云酒頭條（微信號：云酒頭條）表示。

這一系列的“云”舉措背后,，不僅暗藏著中糧名莊薈主動出擊搶奪后疫情期先機(jī)的決心,，也讓合作伙伴對其連鎖品牌今年的發(fā)展保持了信心，同時也為消費者乃至整個行業(yè)提供了更為“有溫度”的服務(wù),，進(jìn)而在一定程度上,，彰顯了中糧名莊薈作為行業(yè)頭部品牌的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

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特殊時期,，升級新零售戰(zhàn)略

伴隨著新零售業(yè)與新技術(shù)的不斷推進(jìn),，暗流涌動的酒類藍(lán)海正在顯現(xiàn)出它最大的魅力。后疫情期,，大平臺,、大品牌將贏得更多的市場青睞，已成為行業(yè)共識,。

作為當(dāng)下中國進(jìn)口酒類行業(yè)上空的“超級太陽”,，中糧名莊薈多年來積累的實力，以及今年以來的調(diào)整升級,，都是其敢于在對市場預(yù)判后,，出動出擊的砝碼,。

產(chǎn)品方面,，中糧名莊薈依托于世界500強中糧集團(tuán)的強大背書，聚集了4大品類、19個主產(chǎn)區(qū)國的200余個品牌,、1000+的單品,，其中不乏雷沃堡、麥格根,、圣麗塔等國際明星品牌,。

同時，為進(jìn)一步滿足消費者的需求,，中糧名莊薈將在2020年增強了對名優(yōu)白酒,、進(jìn)口烈酒板塊的布局，持續(xù)升級專業(yè)化運營,、全品類發(fā)展,。

渠道方面，中糧名莊薈經(jīng)過嚴(yán)密的調(diào)研,，針對單位,、商戶以及社區(qū)三類客群的需求特征,，構(gòu)建出‘新零售、新團(tuán)購,、新分銷’的復(fù)合生意模式，力求深挖目標(biāo)客群的最大價值,。

“細(xì)節(jié)見魔鬼”,，名莊薈針對不同的客群進(jìn)行了不同消費特征的劃分，并制定了不同的生意策略,，從店內(nèi),、店外、線上,、線下、產(chǎn)品,、客戶等六個方面來進(jìn)行賦能與增值化服務(wù)。

一直以來,，中糧名莊薈著眼于體驗式營銷和葡萄酒文化推廣,，聯(lián)合拓展連鎖模式和優(yōu)商模式，雙輪驅(qū)動,，重構(gòu)酒水零售的“人,、貨、場”關(guān)系邏輯,，打造集產(chǎn)品銷售和綜合體驗為一體的世界美酒生活空間,。

同時，中糧名莊薈的諸多創(chuàng)新實踐,，也從新零售營銷模式,、組織進(jìn)化,、產(chǎn)業(yè)鏈整合、精準(zhǔn)營銷等多個角度為酒業(yè)新零售的發(fā)展提供了很好的借鑒,。