酒業(yè)從來不缺精彩故事,，也不缺高大上的品牌活動,，但真正能夠感染,、打動消費者的好故事卻不多，至于一場由“粉絲”做主角的品牌文化盛會,，更是罕見,。

于昨日揭幕的共享“金”典醬香共鑒時代華章——2020中國醬酒金沙文化節(jié)，便出現(xiàn)了這樣的精彩情景,，有參會“金粉”感慨：金沙文化節(jié)含金量十足,，“究竟有多高？99.999%,！”

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實力“寵粉”,，金沙打造了一場酒業(yè)頂配大片

從步入文化節(jié)現(xiàn)場的那一刻，便能感到這是一場足以顛覆酒業(yè)固有認知的頂配大片,。

規(guī)模升級

本次中國醬酒金沙文化節(jié)吸引了來自全國各地的醬酒愛好者,、骨干經(jīng)銷商和文化界、商業(yè)界人士500余人,，設(shè)置雙會場,，根據(jù)不同活動主題進行了精美設(shè)計制作，動用演職人員250余人,，現(xiàn)場設(shè)置直播機位8個,。從規(guī)模、硬件上看,，金沙文化節(jié)在今年已升級至酒業(yè)頂配,。

內(nèi)容升級

文化節(jié)期間的內(nèi)容亮點可謂環(huán)環(huán)緊扣、層出不窮,。

9月8日上午,，“金”釀傳承——2020金沙酒業(yè)投糧祭祀封壇大典在金沙廠區(qū)舉行。由兩塊金色獎牌構(gòu)成的主題門頭雄偉莊重,、氣派十足，其內(nèi)空為酒壇形狀,，“金粉”由此入場,，步入廠區(qū)迎賓大道。

祭祀儀式中,，金沙酒業(yè)按照傳統(tǒng)文化禮儀,，依次向先祖圣賢敬獻四令之花、圓潤鮮果,、酒源赤水,、豐盛五谷、金沙陳釀,，尤為令人動容的是“金沙奉香”環(huán)節(jié),，金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長張道紅親奉“金沙”，注入香爐,，寓意對天地自然的敬畏與感恩,。

暮色降臨，當嘉賓步入2020金沙酒業(yè)“金粉之夜”歡聚現(xiàn)場時,，會穿過一條時光長廊,，金沙酒業(yè)自1951年建廠至今近70年的發(fā)展歷程都濃縮其中，“金粉”一路行來,，充分了解金沙歷史傳承文化的深厚積累,，深切感受到金沙品牌的厚重魅力。

體驗升級

“金粉”是這場文化盛事的絕對主角,。

晚宴入場時,，金粉們便享受到披“金”戴“熒”的尊崇待遇——金紗與熒光裝飾的扮飾，讓“金粉”成為最閃亮的高光人物,。舞蹈《金域糧源》,、歌舞《金沙芳華》、沙畫表演《金色回憶》,，將金沙的品質(zhì),、文化和歷史，以優(yōu)美的藝術(shù)形式展現(xiàn)給“金粉”,。

互動升級

“金粉”很忙,，在整個文化節(jié)過程中，有很多精心設(shè)置的互動參與環(huán)節(jié),，都成為“金粉”展示自身酒文化素養(yǎng)和自我魅力的平臺,，如個性化調(diào)酒，根據(jù)“金粉”的個人口感調(diào)制專屬美酒,，如“金”字留念DIY,，可制造獨一無二的定制化紀念品，寄托“金粉”對金沙酒的祝福與感情,。

價值升級

無論現(xiàn)場的“硬件”建設(shè),、氛圍營造，還是精彩背后的“軟件”用心,、創(chuàng)新創(chuàng)意,，此次金沙文化節(jié)都堪稱創(chuàng)造了酒行業(yè)的一個新經(jīng)典與新高度。而金沙之所以傾心打造這樣一場酒業(yè)“頂配”大片,，正是出于對“金粉”的寵愛：為“金粉”升級創(chuàng)造更高層次的價值享受,，是金沙酒業(yè)最大的核心戰(zhàn)略。

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全面升級,，金沙的潛臺詞是,？

以祭祀封壇為主體內(nèi)容的金沙文化活動,，已經(jīng)連續(xù)舉辦多年，而在今年這樣一個充滿變化因素的市場時期,，金沙酒業(yè)將文化節(jié)全面升級打造,，從中傳遞出一些關(guān)鍵信息。

文化節(jié)的“升級”,，本質(zhì)上是金沙品質(zhì)與品牌核心價值的升級傳播,，對應(yīng)于市場上的“消費升級”。

▲金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長張道紅

如張道紅所言,，金沙酒業(yè)將傳播醬酒知識，復興醬酒文化作為己任,，將古老技藝與現(xiàn)代科技充分融合,，以優(yōu)秀品質(zhì)為核心，以完美口感為追求,，以回饋忠實消費者為目的,，努力將金沙美酒打造成“消費者口中的佳釀、心中的瑰寶”,，唯有如此,，才能堅持支撐“百年金沙百億酒業(yè)”的企業(yè)愿景。

2019年,，我國居民人均消費支出21559元,，比上年增長8.6%，扣除價格因素,，實際增長5.5%,。2019年，全國居民人均食品煙酒消費支出6084元,，增長8.0%,。

這種數(shù)據(jù)背后，是人們對品質(zhì)消費,、品位消費和健康消費的需求升級,。喝好酒，喝來自頂級產(chǎn)區(qū)的名優(yōu)酒,，成為更多消費者的實際需求。

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對于金沙,，這無疑是巨大的發(fā)展“紅利”,，消費者對高品質(zhì)、高品位醬酒的強烈需求,，就是金沙的市場爆發(fā)點,。

今年早些時候,，金沙酒業(yè)正式發(fā)布了“百億金沙戰(zhàn)略”，根據(jù)規(guī)劃,，2020年為第一階段,，將從產(chǎn)能擴建、組織強化方面夯實基礎(chǔ),，從雙品牌體系和大單品戰(zhàn)略兩大方面進行品牌優(yōu)化,；從市場標準化、品牌標準化,、人才標準化等三方面來優(yōu)化內(nèi)部體系,。

2021年到2024年，是金沙酒業(yè)百億戰(zhàn)略規(guī)劃第二階段,，“耕市場,，調(diào)結(jié)構(gòu)，樹文化”是這一階段的重點工作,。金沙酒業(yè)將打造“456+1”市場,，同時實現(xiàn)對省級、地級,、縣級市場的高覆蓋率,。

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同期，金沙酒業(yè)將實施“優(yōu)商計劃”,，限定經(jīng)銷商總數(shù)量不超過1000家,，培育過億經(jīng)銷商20個，培育5億經(jīng)銷商5個,，重點扶持優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商,，集中取締不守秩序經(jīng)銷商。

文化是金沙酒業(yè)后續(xù)長期發(fā)力的重點板塊,，在百億戰(zhàn)略的第二階段,，公司將通過“金粉薈、名人說金沙,、摘要讀書會,、醬酒特色小鎮(zhèn)”等方式來打造文化金沙，輸出金沙文化,，這在本次金沙文化節(jié)已提前上演,。

基于產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場網(wǎng)絡(luò)和文化內(nèi)涵的持續(xù)提升,，到2024年,，金沙酒業(yè)將要實現(xiàn)主板上市的發(fā)展目標。

2025年到2028年，是金沙酒業(yè)百億規(guī)劃的第三階段,，也是夢圓百億的沖刺階段,。在這一階段期間，金沙酒業(yè)將完成“達目標,，強管理,，國際化”三大重點工作。

以金沙文化節(jié)所“劇透”的信息來看,，以傳播升級為前導,，以體驗升級和價值升級為核心，其百億戰(zhàn)略規(guī)劃已進入提速與突破階段,。

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醬酒盛宴,，誰能入席？

在白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型,、升級的過程中,，醬酒市場即將迎來又一輪發(fā)展高潮。

特別隨著兩節(jié)旺季臨近,，醬酒市場“利好”不斷,，茅臺酒市場價格一路上漲，不斷創(chuàng)造新的歷史高位,，對醬酒消費和商家信心都有直接刺激,，而以金沙為代表的更多來自貴州的優(yōu)秀品牌動作不斷，強勢擴張市場,，使醬酒聲量不斷放大,，消費熱度進一步升溫。

但應(yīng)該看到的是,，分享這場醬酒盛宴的門檻,，正在變得越來越高。

▲中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯

2018年,，全國共有規(guī)上白酒企業(yè)1445家,，2019年減少至1126家，2020年大概率將減少至1000家以下,，三年時間內(nèi),，規(guī)上白酒企業(yè)減少約三分之一。

醬酒領(lǐng)域同樣如此,，少數(shù)頭部品牌快速增長,，占據(jù)更大市場份額，為數(shù)眾多的醬酒梯隊企業(yè),，市場空間被不斷擠壓,，生存難以為繼,，面臨被淘汰出局的命運。

在“金”釀傳承——2020金沙酒業(yè)投糧祭祀封壇大典上,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯表示，醬酒風口如火如荼,，以金沙酒業(yè)為代表的一些優(yōu)秀醬酒企業(yè)躍然而出,，形成了高質(zhì)量、快節(jié)奏的發(fā)展表現(xiàn),，營收和增速持續(xù)突破,，為行業(yè)側(cè)目，“但要注意的是,，風口只是一時的,，想要永遠在市場上利于不敗之地，就要將文化建設(shè)和品牌塑造緊密結(jié)合,，形成持續(xù)有效的市場增長動力,。”

對于眾多醬酒品牌,，是把握風口機遇做強做大,，還是成為分化的犧牲品？可能就取決于當下這個關(guān)鍵節(jié)點上的選擇,。如何深度溝通消費者,，如何快速釋放品質(zhì)與文化的價值內(nèi)涵，在這場精彩紛呈的金沙文化節(jié)上,，已給出了一些極有價值的答案,。