文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 秋風(fēng)起,秋糖至,。 在收獲的季節(jié)里,,第103屆全國(guó)(秋季)糖酒商品交易會(huì)即將到來(lái),。2020年上半年,盡管全國(guó)春季糖酒會(huì)從延期到轉(zhuǎn)線(xiàn)上,,行業(yè)對(duì)線(xiàn)下會(huì)展的需求和熱情并未消退,。 而今,本屆全國(guó)秋季糖酒會(huì),,為這特殊的年份奉獻(xiàn)了一份特殊的熱情,,讓這場(chǎng)年度行業(yè)聚會(huì)變得意義非凡——10月11日下午,首屆中國(guó)酒業(yè)青云獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮,,將在濟(jì)南市山東大廈會(huì)議中心影視廳舉辦,,六大類(lèi)共計(jì)16個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)將共同揭曉,打造秋糖期間酒業(yè)的高光時(shí)刻,。 ? “行路難,,行路難” 2020年,堪稱(chēng)史上最難開(kāi)局,。 彼時(shí),,大家正在跟“艱難”的2019告別,期待能夠在2020迎來(lái)更好的發(fā)展,。沒(méi)曾想,,一場(chǎng)猝不及防的新冠疫情瞬間蔓延開(kāi)來(lái),幾乎“逼?!绷怂芯€(xiàn)下活動(dòng),,正在迎接春節(jié)銷(xiāo)售旺季的酒水行業(yè)被打得措手不及,整個(gè)行業(yè)可謂“行路難,,行路難”,。 然而,這僅僅只是開(kāi)始,。 接下來(lái)的幾個(gè)月里,,盡管企業(yè)陸續(xù)復(fù)工,但線(xiàn)下消費(fèi)場(chǎng)景卻遲遲未能恢復(fù),。高度依賴(lài)線(xiàn)下場(chǎng)景的酒行業(yè),,損失了大半“江山”。 云酒大學(xué)商學(xué)院特聘講師,、山西瑞鼎發(fā)商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)劉寶表示,,二,、三、四月基本上沒(méi)有任何銷(xiāo)售,,即便有也很少,。對(duì)于白酒來(lái)說(shuō),消費(fèi)場(chǎng)景主要是在酒店,,絕大多數(shù)的消費(fèi)者都是聚飲,。可以說(shuō),,缺少了場(chǎng)景,,白酒消費(fèi)就出現(xiàn)了極大的下滑。 篳路藍(lán)縷,,以啟山林,。歷盡坎坷的中國(guó)人,從來(lái)就不怕砥礪前行,。面對(duì)困難,,酒業(yè)人選擇了銳意進(jìn)取、奮發(fā)向上,。 在形勢(shì)最為嚴(yán)峻的時(shí)候,,2020第一期云酒夜話(huà)公益論壇上線(xiàn),7位行業(yè)“大咖”與數(shù)萬(wàn)酒業(yè)人探討了酒業(yè)破局之道,,伴隨著《明天太陽(yáng)照常升起》的音樂(lè),,酒業(yè)人通過(guò)屏幕為中國(guó)酒業(yè)吶喊助威。 或許,,從那一刻起,,酒業(yè)人逆勢(shì)飛翔的士氣就被點(diǎn)燃了。 ? “長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)” 在艱難的上半場(chǎng)中,,中國(guó)酒業(yè)發(fā)出了“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)”的強(qiáng)音,,于困局之中做出了諸多突出的表現(xiàn)。 首先,,逆勢(shì)增長(zhǎng),。 8月底,40余家酒類(lèi)上市公司公布了半年報(bào),。在白酒板塊中,貴州茅臺(tái),、五糧液,、山西汾酒、酒鬼酒,、ST皇臺(tái)5家公司實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收,、凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng),;瀘州老窖、古井貢,、迎駕貢等企業(yè)通過(guò)調(diào)結(jié)構(gòu)等措施,,實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收雖降但利潤(rùn)增長(zhǎng),凈利潤(rùn)分別達(dá)17.12%,、17.89%與25.14%,。 啤酒板塊,多數(shù)企業(yè)也表現(xiàn)出了營(yíng)收下降,、利潤(rùn)增長(zhǎng)的狀態(tài),。華潤(rùn)啤酒凈利潤(rùn)較去年同期增長(zhǎng)11.1%,青島啤酒凈利潤(rùn)較去年同期增長(zhǎng)13.77%,。 事實(shí)上,,作為受疫情影響最嚴(yán)重的行業(yè)之一,白酒企業(yè)利潤(rùn)不下降或稍微下降已十分不易,,更不用說(shuō)習(xí)酒,、今世緣、國(guó)臺(tái),、茅臺(tái)葡萄酒,、金沙等諸多酒企都實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。 其次,,營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新,。 細(xì)究來(lái)看,中國(guó)酒業(yè)之所以能夠?qū)崿F(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),,主要是因?yàn)榫破筢槍?duì)實(shí)際情況進(jìn)行了營(yíng)銷(xiāo),、市場(chǎng)等方面的創(chuàng)新與調(diào)整。 自打起防疫戰(zhàn)那一刻起,,各大酒企就實(shí)時(shí)保持著對(duì)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),、經(jīng)銷(xiāo)商、核心終端商銷(xiāo)售情況的關(guān)注,,多家酒企還曾發(fā)表公開(kāi)信,,以聲援經(jīng)銷(xiāo)商與合作伙伴。在這一過(guò)程中,,酒業(yè)人將焦點(diǎn)放在了經(jīng)銷(xiāo)商融資,、改變營(yíng)銷(xiāo)思路、提升產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)等方面,。 在具體的營(yíng)銷(xiāo)措施中,,酒業(yè)人紛紛開(kāi)拓線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)渠道,通過(guò)抖音、快手等應(yīng)用進(jìn)行了短視頻營(yíng)銷(xiāo),、直播帶貨等新型營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作的落地,。此外,無(wú)接觸配送,,也推動(dòng)了線(xiàn)下模式的變革,,諸多流通企業(yè)通過(guò)積極建設(shè)線(xiàn)上線(xiàn)下全場(chǎng)景,拓展了酒類(lèi)新零售的方向,。 再次,,傳遞品牌形象。 在保持自身發(fā)展的同時(shí),,諸多酒企在品牌層面有了更多人文關(guān)懷,,對(duì)內(nèi)關(guān)注員工,對(duì)外捐贈(zèng)物資,。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,中國(guó)酒業(yè)為疫情捐贈(zèng)超12億物資,其中僅勁牌捐贈(zèng)款物便超過(guò)超1億,,茅臺(tái)集團(tuán),、五糧液集團(tuán)等酒企也積極捐款捐物,采取了諸多暖心舉措,。并積極開(kāi)展復(fù)工復(fù)產(chǎn),,為酒業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿和穩(wěn)健的形象。 ? “好風(fēng)憑借力,,送我上青云” 年度評(píng)委會(huì)特別獎(jiǎng),評(píng)選條件是為抗擊新冠疫情做出杰出貢獻(xiàn)的中國(guó)酒業(yè)企業(yè),。 年度大獎(jiǎng),,包括年度標(biāo)志企業(yè)大獎(jiǎng)和年度標(biāo)志人物大獎(jiǎng)。 年度獎(jiǎng)項(xiàng)·人物類(lèi),,包括年度影響力人物,、年度青年榜樣,、年度釀酒大師、年度營(yíng)銷(xiāo)大師,。 年度獎(jiǎng)項(xiàng)·產(chǎn)品類(lèi),包括年度高端產(chǎn)品,、年度大眾暢銷(xiāo)產(chǎn)品,、年度明星產(chǎn)品、年度新銳產(chǎn)品,。 年度獎(jiǎng)項(xiàng)·案例類(lèi),,包括年度經(jīng)典品牌案例和年度經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)案例。 年度獎(jiǎng)項(xiàng)·品類(lèi)冠軍,,包括年度濃香新名酒,、年度醬香新名酒、年度清香新名酒,。