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文 | 云酒團(tuán)隊(ID:YJTT2016)


10月25日,,重陽佳節(jié),第四屆中國醬香酒節(jié)暨庚子茅臺鎮(zhèn)重陽祭水大典在赤水河畔的1915廣場舉行,。標(biāo)志著醬香酒第一核心產(chǎn)區(qū),、中國第一酒鎮(zhèn)開啟了新一輪生產(chǎn)周期。


這一天,,仁懷投產(chǎn)的上百家酒企投入窖坑8000多個,,投產(chǎn)率達(dá)81%以上,共投入紅粱25萬噸以上,,預(yù)計今年白酒產(chǎn)量可突破15萬千升,。


一年一度的重陽祭水大典,是醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng),,也是特有的文化IP,,同時也是神秘醬香酒文化的集中展示,體現(xiàn)了自然與醬香白酒生產(chǎn)工藝的結(jié)合,,頗受釀酒行業(yè)重視,。


本次活動由中國酒類流通協(xié)會,、遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會主辦,貴州國臺酒業(yè)股份有限公司任主祭企業(yè),。中國酒類流通協(xié)會會長王新國,、常務(wù)副會長劉員、秘書長秦書堯,,仁懷市委副書記,、市長汪能科,遵義市(仁懷)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長,、秘書長呂玉華等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓出席了本次活動,。


在為期兩天的活動中,主辦方還組織舉辦了中國醬香酒高質(zhì)量發(fā)展(仁懷產(chǎn)區(qū))高峰論壇,、茅臺建鎮(zhèn)90周年大型焰火晚會,、《時光里的茅臺酒鎮(zhèn)》老照片展、中國醬香酒首屆采購商大會暨第三屆民間品酒師大賽等一系列周邊活動,。



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連續(xù)舉辦四屆,,仁懷產(chǎn)區(qū)文化活力彰顯


中國醬香酒節(jié)文藝演出在大型歌舞《醬香魂》中拉開序幕,著名表演藝術(shù)家唐國強等參加演出,。開幕式結(jié)束后,,備受關(guān)注的茅臺鎮(zhèn)重陽祭水大典,在赤水河畔舉行,。

祭水大典現(xiàn)場(左右滑動查看更多

上午10時29分,,抬著泥土、高粱,、豬等祭品的儀仗隊伍,,在鼓樂聲中,迎接取自赤水河的河心之水,,進(jìn)入祭祀場地,。這是茅臺鎮(zhèn)釀酒師們,今年從赤水河中取起的第一桶重陽之水,。它將在祭祀活動上,,被分送給各參祭酒企,作為重陽下沙的第一壇潤糧之水,,開啟醬香白酒的新一輪生產(chǎn)流程,。

▲中國酒類流通協(xié)會會長王新國


重陽祭水大典與中國醬香酒節(jié)的“牽手”,緣起三年以前,。2017年,,遵義市委市政府、遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會以重陽為節(jié)點,以祭水為載體,,在“重陽祭水儀式”的基礎(chǔ)上同步舉行中國醬香酒節(jié),,旨在將這一活動打造成世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)——遵義產(chǎn)區(qū)的一張靚麗的名片


▲中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員


劉員在致辭時也提到,,2017年,,中國白酒產(chǎn)區(qū)還是一個“非主流”的理念。仁懷市以“中國醬香酒節(jié)”為抓手,,邁開了產(chǎn)區(qū)化的步伐,。到2020年,中國醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)已經(jīng)站上了醬酒價值回歸后中國白酒的“新高度”,。“中國醬香酒節(jié)連辦四屆,彰顯了中國醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)的文化活力,;醬香酒節(jié)越辦越好,,釋放出了品牌的張力?!?/span>


▲仁懷市委副書記,、市長汪能科


汪能科則表示,中國醬香酒節(jié)已成為中國醬香仁懷產(chǎn)區(qū)響亮的節(jié)慶品牌,。仁懷將堅持政府引導(dǎo),、行業(yè)搭臺、企業(yè)唱戲,,備酒迎客,、以酒為媒、用酒對話,,努力為全國白酒行業(yè)發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn),。


▲天士力控股集團(tuán)董事局主席、國臺酒業(yè)(主祭企業(yè))董事長閆希軍


將重陽祭水與中國醬香酒節(jié)相結(jié)合,,既是對中國傳統(tǒng)酒文化的傳承和弘揚,,也是隨著時代的發(fā)展在市場推廣方面的創(chuàng)新


正如劉員所說,,三年的實踐證明,,這場盛會可以讓更多的人深入地了解醬香型白酒的生產(chǎn)過程,感受到釀酒人對千年傳統(tǒng),、匠人匠心的敬畏和尊重,。同時也讓人們在與眾多企業(yè)深入交流的過程中體驗到了醬香好酒的魅力,并促成許多生意與合作,,“是具有實際效果的活動”,。

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據(jù)了解,本次祭水大典首次通過抖音、ZAKER貴陽,、動靜貴州等進(jìn)行了全程網(wǎng)絡(luò)直播,。在10月15日至25日期間,當(dāng)?shù)乇姸囝^部酒企聯(lián)合抖音在線上共同打造了“川貴酒香原產(chǎn)地”活動,,開啟了一場抖音原產(chǎn)地的探秘之旅,。


截至目前,累計觀看人數(shù)已超100萬,,銷售額突破3000萬元,,實現(xiàn)了傳統(tǒng)酒企品宣從線下到線上,從傳統(tǒng)媒體到新媒體,,從單向傳播到雙向互動的升級,。



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抱團(tuán)協(xié)作,共助仁懷產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展


值得關(guān)注的是,,在中國醬香酒節(jié)成為響亮文化品牌的同時,,其內(nèi)涵也在不斷得到豐富和延伸。


去年第三屆中國醬香酒節(jié)期間,,由遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會牽頭組織召開了“中國白酒產(chǎn)區(qū)酒業(yè)發(fā)展(茅臺鎮(zhèn))圓桌會議”,,將中國醬香酒節(jié)的氛圍,由文雅的儀式推向理性的探索,。



今年,,受疫情等因素的影響,行業(yè)面臨的環(huán)境較為復(fù)雜,,但醬酒熱的趨勢進(jìn)一步延續(xù),,仁懷產(chǎn)區(qū)也效益明顯。今年也正值貴州省“一看三打造”戰(zhàn)略實施10周年,,高質(zhì)量發(fā)展成為核心關(guān)鍵詞,。在此關(guān)鍵時間節(jié)點,總結(jié)過去,,并面向未來,,討論中國醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)如何走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn),,無疑具有十分重要的意義,。


基于以上背景,當(dāng)天下午,,中國醬香酒高質(zhì)量發(fā)展(仁懷產(chǎn)區(qū))高峰論壇舉行,。來自省內(nèi)外的專家學(xué)者回顧總結(jié)“一看三打造”實施10周年成果,展望謀劃“大茅臺”加快發(fā)展路徑,。


與會嘉賓一致認(rèn)為,,10年來,,貴州白酒特別是仁懷醬酒,無論產(chǎn)能,、產(chǎn)量,、文化、品牌都發(fā)生了翻天覆地的變化,。無論是從宏觀經(jīng)濟(jì)還是行業(yè)形勢來看,,仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)都應(yīng)該加快推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展,且仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)具備高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)和優(yōu)勢,。


▲遵義市(仁懷)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長,、秘書長呂玉華


對此,呂玉華在致辭中表示,,把茅臺酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”,、把茅臺鎮(zhèn)打造成“中國國酒之心”、把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”,,“未來10年中國白酒看貴州”的宏偉目標(biāo),,均已實現(xiàn)


實際上,,無論是在酒文化節(jié)期間積極參與產(chǎn)區(qū)會議,還是祭水大典上派出負(fù)責(zé)人代表參與每一個環(huán)節(jié),,當(dāng)前的仁懷醬酒產(chǎn)區(qū),,企業(yè)的參與感和主人翁意識正不斷增強。近兩年醬酒企業(yè)之間的頻繁互動,,也更加表明,,當(dāng)前產(chǎn)區(qū)企業(yè)競合關(guān)系的重心,已經(jīng)更多傾向了“合”字,。


87.43平方公里,、323家執(zhí)證企業(yè),擁有2件中國地理標(biāo)志證明商標(biāo),、中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,、7件馳名商標(biāo)、88件著名商標(biāo)……赤水河穿境而過,,造就了仁懷產(chǎn)區(qū)獨一無二的生態(tài)環(huán)境,,孕育了以茅臺為代表的等眾多名優(yōu)醬酒品牌。


三年來,,在遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會的組織下,,“遵義十大名酒神州行”“遵義產(chǎn)區(qū)名優(yōu)醬香白酒神州行”“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌推介”等多種活動在全國范圍內(nèi)持續(xù)推進(jìn),在帶動醬酒熱升溫的同時,,也進(jìn)一步強化了仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)部各醬酒企業(yè)的互動和聯(lián)系,。


對于仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)來說,,此次高峰論壇是一次彰顯醬香酒品類價值,強化鞏固仁懷產(chǎn)區(qū)品牌的機會,,同時也是一次鞏固醬酒兄弟企業(yè)團(tuán)結(jié)的機會,。通過抱團(tuán)發(fā)展,引領(lǐng)中國白酒產(chǎn)區(qū)之間和企業(yè)之間的互動,,這是會議所體現(xiàn)的另一層價值,。


可以預(yù)見,在醬酒熱的大趨勢下,,仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)通過舉辦中國醬香酒節(jié)及系列周邊活動,,必將推動醬酒熱的繼續(xù)升溫,自身知名度也將得到進(jìn)一步的提升,。

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