10月25日,，“大國之釀 青花汾酒”——青花汾酒30復(fù)興版·華致酒行首發(fā)簽約儀式在北京舉行,，這是青花汾酒30·復(fù)興版繼9月9日發(fā)布后,，首次走向線下市場,。

這對汾酒和華致酒行都具有相當(dāng)重要的意義。1994年,，山西汾酒作為“中國白酒第一股”登陸資本市場,；2019年，華致酒行成為“中國酒業(yè)流通第一股”,；2020年,，借助青花汾酒30復(fù)興版簽約儀式，中國酒業(yè)兩支“第一股”再次聯(lián)袂合作,。

揭開面紗的青花汾酒30·復(fù)興版,，以“為高品質(zhì)生活代言”為品牌訴求，占位清香品類千元價格檔,。隨著與渠道大商簽約合作,，其業(yè)績增長前景可期。對不斷創(chuàng)下新速度的汾酒而言,，青花汾酒30·復(fù)興版的市場落地,，將加速打開汾酒更高的增長空間。

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兩支“酒業(yè)第一股”再合作,，打開什么想象,？

汾酒與華致酒行已合作多年。2017年,，雙方聯(lián)袂打造的“古風(fēng)紅”系列產(chǎn)品,，一經(jīng)推出便得到市場追捧。如今,，汾酒與華致酒行業(yè)憑借各自過硬的品牌,、品質(zhì)、渠道等優(yōu)勢,，再度推進青花汾酒30·復(fù)興版的市場營銷推廣,，無疑讓行業(yè)對這款產(chǎn)品的前景充滿了信心。

青花汾酒30·復(fù)興版的上市,，承載的既是汾酒未來的希望,，更是清香型白酒的希望。汾酒是清香型白酒的領(lǐng)頭雁,，而青花汾酒30·復(fù)興版則是汾酒的領(lǐng)頭雁,。

▲汾酒副總經(jīng)理李俊

對此,，汾酒副總經(jīng)理李俊表示,，青花汾酒30·復(fù)興版的上市引領(lǐng)了酒業(yè)“五個創(chuàng)新”：

機遇上進行品牌創(chuàng)新，將汾酒打造成稀缺的品牌資源,；

外觀上進行審美創(chuàng)新,，首創(chuàng)青花瓷瓶與書法相結(jié)合來表達(dá)青花汾酒的審美文化,；

渠道上進行模式創(chuàng)新，采取一種連鎖直供與各類平臺,、終端進行鏈接,；

合作關(guān)系上進行理念創(chuàng)新，廠商共贏互為命運共同體,；

品牌訴求上進行傳播創(chuàng)新,，用“為高品質(zhì)生活代言”來走出一條以消費者為核心的體驗驅(qū)動之路。

汾酒與華致酒行業(yè)兩支“酒業(yè)第一股”聯(lián)袂合奏,，不但是酒類生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的先鋒相遇,，更是改革排頭兵和新零售先鋒的創(chuàng)新相遇，還是“為高品質(zhì)生活代言”和“上市公司賣名酒”的品質(zhì)相遇,。

這一次的“強強聯(lián)合”,，除了邁出青花汾酒30·復(fù)興版全面上市步伐外，也為其未來高質(zhì)量發(fā)展打開酒業(yè)想象空間,。金東集團,、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東在會上判斷：青花汾酒30·復(fù)興版是賣名酒人的一個福音，將來一定會成為與飛天茅臺,、經(jīng)典五糧液相媲美的超級大單品,。

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定價千元檔，打破“清香白酒不適合收藏”觀念

青花汾酒30·復(fù)興版定位千元價格檔,，上市后市場表現(xiàn)顯著高于預(yù)期,，投放線上渠道后近乎一瓶難求，成為清香品類中獨樹一幟的千元高端白酒,，也讓汾酒與當(dāng)前正熱的白酒千元價位市場聯(lián)系更加緊密,。

▲金東集團、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東

吳向東會上提出的“千元熱”名酒機會值得思考,。在北京,、山西、河南等地,，汾酒始終走在高端酒一線陣容前面,，基礎(chǔ)牢固，如今發(fā)力千元價位段正當(dāng)其時,，勢不可擋,。

▲汾酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴

發(fā)力千元高端清香白酒，汾酒有深厚的品質(zhì)底蘊基礎(chǔ),。汾酒作為老四大名酒之一,，有著悠久的歷史和文化底蘊，多年來堅持以質(zhì)量為本,，從原材料開始就嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，從其精心布局的綠色原糧種植基地,，到采用富含多種微量元素的陶器小缸精釀，堅持“糧”“土”分離的高成本發(fā)酵方式,，使酒醅更加干凈,、衛(wèi)生。為消費者帶來更清香純正,、衛(wèi)生健康的酒體,，深受消費者的青睞。

▲汾酒技術(shù)中心主任韓英

汾酒技術(shù)中心主任韓英表示,，清香型白酒地缸釀造的控溫優(yōu)勢,，汾酒衛(wèi)生指標(biāo)上的純正優(yōu)勢。青花汾酒僅采用伏天踩制的大曲,，于每年立冬至次年驚蟄時期釀酒,，出酒后以宜興陶缸盛裝密封于地下老熟陳釀10年以上，只在最古老的2個車間生產(chǎn),，發(fā)酵周期是普通汾酒的2倍,。“伏曲冬釀1022”工藝的釀造原理保證了其稀缺、卓越的品質(zhì),。

這也是汾酒6000年不間斷傳承“活態(tài)文化”的重要體現(xiàn),，為打造新明星單品奠定了基礎(chǔ)，其收藏前景被業(yè)內(nèi)人士普遍看好,。

近幾年,，陳年老酒熱興起，老酒市場逐漸從私人愛好發(fā)展成圈子愛好,，特別是高端人群對老酒的熱忱,，讓市場規(guī)模不斷擴大，預(yù)計2021年市場規(guī)模將達(dá)到千億,。

▲中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長方嘉喜

對于“清香型白酒不適合收藏”的觀點,，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長方嘉喜在會上表示“這是沒有依據(jù)的”。他認(rèn)為,，無論是品牌價值,、外觀審美上，還是酒體品質(zhì)上,，包括汾酒在內(nèi)的清香型酒都是適合收藏的上等佳品,。

談到清香型老酒，方嘉喜強調(diào),，歷史越悠久,，底蘊越深厚，酒的品牌故事也就越多,，收藏價值也就越高,。汾酒擁有悠久的釀造史,、名酒史,、蒸餾史和品牌史,，早就成為眾多老酒收藏愛好者的心頭好。其實,，因其香型獨特,，汾酒是最接近國際口感的酒體，外國消費者非常樂意收藏汾酒,。

品質(zhì)更好,、價位更高、審美更強,、收藏廣闊的青花汾酒30·復(fù)興版上市,，在收藏領(lǐng)域再度為清香型白酒正名，也進一步激活清香型白酒收藏市場,，并由此持續(xù)提升汾酒的高端價值,。

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順應(yīng)市場“五個熱”，加速汾酒復(fù)興步伐

眾所周知,，華致酒行多年來以服務(wù)高端群體成就其在酒類流通領(lǐng)域的地位,。2019年公司上市，成為酒類流通領(lǐng)域首家A股上市企業(yè),，領(lǐng)航酒類新零售模式,，已擁有連鎖門店超過1500家，優(yōu)質(zhì)零售終端超過1.5萬家,。今年前三季度,，華致酒行實現(xiàn)營收36.81億元，同比增長29.02%,；實現(xiàn)凈利潤3.20億元,，同比增長10.08%。

跑贏“疫情沖擊”實現(xiàn)逆勢增長,，吳向東認(rèn)為,，這與酒類市場正在呈現(xiàn)出的“五個熱”有關(guān)。

第一是清香熱,。清香型白酒的市場機會來了,。這幾年，清香白酒龍頭汾酒發(fā)展勢頭銳不可擋,，這樣的品類熱銷和企業(yè)助跑,，為青花30·復(fù)興版的騰飛奠定了基礎(chǔ)。

第二是千元熱,。吳向東預(yù)判,，白酒千元價位市場,，未來會達(dá)到5萬噸以上容量。

第三是頭部企業(yè)熱,。吳向東認(rèn)為,，未來的白酒競爭是頭部企業(yè)的競爭，茅五汾等頭部企業(yè)將占據(jù)80%以上的市場份額,，酒商一定要緊跟頭部企業(yè),。汾酒作為頭部企業(yè)的一匹黑馬，非?？春闷湮磥砀偁幐窬?。

第四是文化遺產(chǎn)熱?！?span style="background-color: rgb(248, 248, 248);">文物,、文化的保護傳承，讓我們永遠(yuǎn)立于不敗之地”,，吳向東表示,，汾酒歷史悠久、文化深厚,，它的文化足以讓人好好挖掘,、慢慢品味。

第五是賣名酒的品牌店熱,。盡管有疫情影響,，但華致酒行仍然取得增長，單店業(yè)績增長更加喜人,。吳向東認(rèn)為,，這是因為當(dāng)前的消費者越來越理性，越來越認(rèn)可名酒銷售渠道,。

對照這五個“市場熱”,，在改革中煥然一新的汾酒完全具備所有條件。此次線下首發(fā)的青花汾酒30·復(fù)興版,，對于汾酒乃至整個行業(yè)都有重要的意義,。其高雅的品格和強勁的表現(xiàn)，順應(yīng)市場發(fā)展熱度,，無疑將拉開更大的汾酒增長空間,，為汾酒高質(zhì)量發(fā)展助力，提振汾酒復(fù)興速度,。