10月25日,，“大國之釀 青花汾酒”——青花汾酒30復(fù)興版·華致酒行首發(fā)簽約儀式在北京舉行，這是青花汾酒30·復(fù)興版繼9月9日發(fā)布后,，首次走向線下市場(chǎng),。

這對(duì)汾酒和華致酒行都具有相當(dāng)重要的意義。1994年,，山西汾酒作為“中國白酒第一股”登陸資本市場(chǎng),；2019年，華致酒行成為“中國酒業(yè)流通第一股”,；2020年,，借助青花汾酒30復(fù)興版簽約儀式,，中國酒業(yè)兩支“第一股”再次聯(lián)袂合作。

揭開面紗的青花汾酒30·復(fù)興版,，以“為高品質(zhì)生活代言”為品牌訴求,，占位清香品類千元價(jià)格檔。隨著與渠道大商簽約合作,，其業(yè)績?cè)鲩L前景可期,。對(duì)不斷創(chuàng)下新速度的汾酒而言，青花汾酒30·復(fù)興版的市場(chǎng)落地,，將加速打開汾酒更高的增長空間,。

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兩支“酒業(yè)第一股”再合作，打開什么想象,？

汾酒與華致酒行已合作多年,。2017年，雙方聯(lián)袂打造的“古風(fēng)紅”系列產(chǎn)品,，一經(jīng)推出便得到市場(chǎng)追捧,。如今，汾酒與華致酒行業(yè)憑借各自過硬的品牌,、品質(zhì),、渠道等優(yōu)勢(shì)，再度推進(jìn)青花汾酒30·復(fù)興版的市場(chǎng)營銷推廣,，無疑讓行業(yè)對(duì)這款產(chǎn)品的前景充滿了信心,。

青花汾酒30·復(fù)興版的上市，承載的既是汾酒未來的希望,，更是清香型白酒的希望,。汾酒是清香型白酒的領(lǐng)頭雁，而青花汾酒30·復(fù)興版則是汾酒的領(lǐng)頭雁,。

▲汾酒副總經(jīng)理李俊

對(duì)此,，汾酒副總經(jīng)理李俊表示，青花汾酒30·復(fù)興版的上市引領(lǐng)了酒業(yè)“五個(gè)創(chuàng)新”：

機(jī)遇上進(jìn)行品牌創(chuàng)新,，將汾酒打造成稀缺的品牌資源,；

外觀上進(jìn)行審美創(chuàng)新，首創(chuàng)青花瓷瓶與書法相結(jié)合來表達(dá)青花汾酒的審美文化,；

渠道上進(jìn)行模式創(chuàng)新,，采取一種連鎖直供與各類平臺(tái)、終端進(jìn)行鏈接,；

合作關(guān)系上進(jìn)行理念創(chuàng)新,，廠商共贏互為命運(yùn)共同體；

品牌訴求上進(jìn)行傳播創(chuàng)新,，用“為高品質(zhì)生活代言”來走出一條以消費(fèi)者為核心的體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)之路,。

汾酒與華致酒行業(yè)兩支“酒業(yè)第一股”聯(lián)袂合奏,，不但是酒類生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的先鋒相遇，更是改革排頭兵和新零售先鋒的創(chuàng)新相遇,，還是“為高品質(zhì)生活代言”和“上市公司賣名酒”的品質(zhì)相遇,。

這一次的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，除了邁出青花汾酒30·復(fù)興版全面上市步伐外,，也為其未來高質(zhì)量發(fā)展打開酒業(yè)想象空間,。金東集團(tuán)、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東在會(huì)上判斷：青花汾酒30·復(fù)興版是賣名酒人的一個(gè)福音,，將來一定會(huì)成為與飛天茅臺(tái),、經(jīng)典五糧液相媲美的超級(jí)大單品。

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定價(jià)千元檔,，打破“清香白酒不適合收藏”觀念

青花汾酒30·復(fù)興版定位千元價(jià)格檔,，上市后市場(chǎng)表現(xiàn)顯著高于預(yù)期，投放線上渠道后近乎一瓶難求,，成為清香品類中獨(dú)樹一幟的千元高端白酒,，也讓汾酒與當(dāng)前正熱的白酒千元價(jià)位市場(chǎng)聯(lián)系更加緊密。

▲金東集團(tuán),、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東

吳向東會(huì)上提出的“千元熱”名酒機(jī)會(huì)值得思考。在北京,、山西,、河南等地，汾酒始終走在高端酒一線陣容前面,，基礎(chǔ)牢固,，如今發(fā)力千元價(jià)位段正當(dāng)其時(shí)，勢(shì)不可擋,。

▲汾酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴

發(fā)力千元高端清香白酒,，汾酒有深厚的品質(zhì)底蘊(yùn)基礎(chǔ)。汾酒作為老四大名酒之一,，有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn),，多年來堅(jiān)持以質(zhì)量為本，從原材料開始就嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，從其精心布局的綠色原糧種植基地,，到采用富含多種微量元素的陶器小缸精釀，堅(jiān)持“糧”“土”分離的高成本發(fā)酵方式,，使酒醅更加干凈,、衛(wèi)生。為消費(fèi)者帶來更清香純正,、衛(wèi)生健康的酒體,，深受消費(fèi)者的青睞,。

▲汾酒技術(shù)中心主任韓英

汾酒技術(shù)中心主任韓英表示，清香型白酒地缸釀造的控溫優(yōu)勢(shì),，汾酒衛(wèi)生指標(biāo)上的純正優(yōu)勢(shì),。青花汾酒僅采用伏天踩制的大曲，于每年立冬至次年驚蟄時(shí)期釀酒,，出酒后以宜興陶缸盛裝密封于地下老熟陳釀10年以上,，只在最古老的2個(gè)車間生產(chǎn)，發(fā)酵周期是普通汾酒的2倍,。“伏曲冬釀1022”工藝的釀造原理保證了其稀缺,、卓越的品質(zhì)。

這也是汾酒6000年不間斷傳承“活態(tài)文化”的重要體現(xiàn),，為打造新明星單品奠定了基礎(chǔ),，其收藏前景被業(yè)內(nèi)人士普遍看好。

近幾年,，陳年老酒熱興起,，老酒市場(chǎng)逐漸從私人愛好發(fā)展成圈子愛好，特別是高端人群對(duì)老酒的熱忱,，讓市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,，預(yù)計(jì)2021年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億。

▲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長方嘉喜

對(duì)于“清香型白酒不適合收藏”的觀點(diǎn),，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長方嘉喜在會(huì)上表示“這是沒有依據(jù)的”,。他認(rèn)為，無論是品牌價(jià)值,、外觀審美上,，還是酒體品質(zhì)上，包括汾酒在內(nèi)的清香型酒都是適合收藏的上等佳品,。

談到清香型老酒,，方嘉喜強(qiáng)調(diào)，歷史越悠久,，底蘊(yùn)越深厚,，酒的品牌故事也就越多，收藏價(jià)值也就越高,。汾酒擁有悠久的釀造史,、名酒史、蒸餾史和品牌史,，早就成為眾多老酒收藏愛好者的心頭好,。其實(shí)，因其香型獨(dú)特，汾酒是最接近國際口感的酒體,，外國消費(fèi)者非常樂意收藏汾酒,。

品質(zhì)更好、價(jià)位更高,、審美更強(qiáng),、收藏廣闊的青花汾酒30·復(fù)興版上市，在收藏領(lǐng)域再度為清香型白酒正名,，也進(jìn)一步激活清香型白酒收藏市場(chǎng),，并由此持續(xù)提升汾酒的高端價(jià)值。

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順應(yīng)市場(chǎng)“五個(gè)熱”,，加速汾酒復(fù)興步伐

眾所周知,，華致酒行多年來以服務(wù)高端群體成就其在酒類流通領(lǐng)域的地位。2019年公司上市,，成為酒類流通領(lǐng)域首家A股上市企業(yè),，領(lǐng)航酒類新零售模式，已擁有連鎖門店超過1500家,，優(yōu)質(zhì)零售終端超過1.5萬家,。今年前三季度，華致酒行實(shí)現(xiàn)營收36.81億元,，同比增長29.02%,；實(shí)現(xiàn)凈利潤3.20億元，同比增長10.08%,。

跑贏“疫情沖擊”實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長,，吳向東認(rèn)為，這與酒類市場(chǎng)正在呈現(xiàn)出的“五個(gè)熱”有關(guān),。

第一是清香熱。清香型白酒的市場(chǎng)機(jī)會(huì)來了,。這幾年,，清香白酒龍頭汾酒發(fā)展勢(shì)頭銳不可擋，這樣的品類熱銷和企業(yè)助跑,，為青花30·復(fù)興版的騰飛奠定了基礎(chǔ),。

第二是千元熱。吳向東預(yù)判,，白酒千元價(jià)位市場(chǎng),，未來會(huì)達(dá)到5萬噸以上容量。

第三是頭部企業(yè)熱,。吳向東認(rèn)為,，未來的白酒競爭是頭部企業(yè)的競爭，茅五汾等頭部企業(yè)將占據(jù)80%以上的市場(chǎng)份額，酒商一定要緊跟頭部企業(yè),。汾酒作為頭部企業(yè)的一匹黑馬,，非常看好其未來競爭格局,。

第四是文化遺產(chǎn)熱,。“文物,、文化的保護(hù)傳承,，讓我們永遠(yuǎn)立于不敗之地”，吳向東表示,，汾酒歷史悠久,、文化深厚，它的文化足以讓人好好挖掘,、慢慢品味,。

第五是賣名酒的品牌店熱。盡管有疫情影響,，但華致酒行仍然取得增長,，單店業(yè)績?cè)鲩L更加喜人。吳向東認(rèn)為,，這是因?yàn)楫?dāng)前的消費(fèi)者越來越理性,，越來越認(rèn)可名酒銷售渠道。

對(duì)照這五個(gè)“市場(chǎng)熱”,，在改革中煥然一新的汾酒完全具備所有條件,。此次線下首發(fā)的青花汾酒30·復(fù)興版，對(duì)于汾酒乃至整個(gè)行業(yè)都有重要的意義,。其高雅的品格和強(qiáng)勁的表現(xiàn),，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展熱度，無疑將拉開更大的汾酒增長空間,，為汾酒高質(zhì)量發(fā)展助力,，提振汾酒復(fù)興速度。