昨日,，酒業(yè)目光聚焦瀘州。

10月30日,，第十五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州國(guó)際會(huì)展中心開幕,。博覽會(huì)期間，2020國(guó)際酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見發(fā)布會(huì),、第十五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)瀘州投資推介會(huì)暨項(xiàng)目簽約儀式,、“青酌獎(jiǎng)”新品評(píng)選等活動(dòng)相繼舉辦。

當(dāng)前,，酒業(yè)發(fā)現(xiàn)了疫情防控常態(tài)化下,，產(chǎn)銷對(duì)接,、信息交流和投資合作再次迎來(lái)新的機(jī)遇。在此次酒博會(huì)上,，隨著酒業(yè)“十四五”目標(biāo)浮出水面,，我們又可以看到怎樣的未來(lái)？

?

瀘州機(jī)遇

每年,，在世界各主要酒類產(chǎn)區(qū),，都會(huì)有重磅的專業(yè)酒展。例如,，法國(guó)波爾多葡萄酒和烈酒展覽會(huì),、德國(guó)杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒和烈酒展覽會(huì)，都在為世界美酒提供展示平臺(tái),，促進(jìn)世界美酒交流,，加強(qiáng)國(guó)際酒業(yè)間合作的同時(shí)，展示了舉辦地或國(guó)家美酒的機(jī)遇,。

中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)同樣如此,。品牌效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)，自2014年已連續(xù)在瀘州舉辦多屆,，在促進(jìn)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展同時(shí),，也展示了酒業(yè)的“瀘州機(jī)遇”。

本屆博覽會(huì)上,，茅臺(tái),、五糧液、瀘州老窖,、郎酒,、牛欄山、張?jiān)?、古越龍山等?shù)百家企業(yè)參會(huì)參展,，雖然受疫情影響，往年熙熙攘攘的外賓未能到場(chǎng),，但主賓國(guó)智利及其他多國(guó),、酒類行業(yè)協(xié)會(huì)仍發(fā)來(lái)賀電。

世界酒業(yè)目光聚集瀘州,，不僅是因?yàn)橹袊?guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)的重要意義和會(huì)期豐富的產(chǎn)業(yè)活動(dòng),，另一方面則是瀘州酒業(yè)發(fā)展取得的重要成績(jī)。

作為全國(guó)濃香型,、醬香型白酒唯一疊合區(qū),，瀘州建成了全國(guó)首個(gè)以白酒制造為主導(dǎo)的集群化全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)，擁有國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心等4大國(guó)家級(jí)功能平臺(tái)中心,。

如今,，瀘州正搶抓國(guó)家白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整新機(jī)遇,，全力打造千億白酒產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,，今年1-9月,，瀘州規(guī)模以上酒業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值684.6億元，同比增長(zhǎng)3.7%,；四川瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入719億元,，同比增長(zhǎng)17.5%。

數(shù)字之外,，瀘州不僅有瀘州老窖,、郎酒等一批名優(yōu)白酒企業(yè)，川酒集團(tuán),、四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金等企業(yè)的探索,，同樣引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。這些都離不開瀘州市近年來(lái)發(fā)展純糧固態(tài)釀造,，建立優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,，以及品種調(diào)整、品質(zhì)提升,、品牌培育等“三大戰(zhàn)略”,。

博覽會(huì)期間，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì),、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予瀘州市“世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群·瀘州”稱號(hào),，這也是全國(guó)首個(gè)“世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”稱號(hào)，瀘州也完成了63個(gè)招商引資項(xiàng)目簽約,，投資總額306.63億元,，“瀘州機(jī)遇”成為全行業(yè)關(guān)注的黃金機(jī)遇。

值得一提的是,，2020年中國(guó)白酒原酒產(chǎn)業(yè)論壇在博覽會(huì)期間舉辦,，80多名來(lái)自產(chǎn)區(qū)政府、原酒委員會(huì),、原酒生產(chǎn),、銷售及市場(chǎng)服務(wù)的企業(yè)代表，共同探討原酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展,，并發(fā)起了“建立中國(guó)白酒地理標(biāo)識(shí)”的倡議書,。這也意味著，包括瀘州在內(nèi),，原酒行業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

瀘州市委副書記,、市長(zhǎng)楊林興表示,，后疫情時(shí)期,，行業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中、向龍頭企業(yè)集中,、向名優(yōu)品牌集中態(tài)勢(shì)將更加凸顯,，“中國(guó)白酒·瀘州產(chǎn)區(qū)”將以定力應(yīng)變局、以恒心開新局,，共同推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

?

中國(guó)機(jī)遇

站在酒業(yè)看瀘州，看到的是瀘州機(jī)遇,，站在瀘州看酒業(yè),，看到的是酒業(yè)機(jī)遇。

▲四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組書記,、廳長(zhǎng)朱家德

“今年1—8月,，四川省規(guī)上白酒企業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1728.6億元，同比增長(zhǎng)4.5%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)304.5億元,，同比增長(zhǎng)11.3%，工業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)14.5%,，是全省工業(yè)門類中貢獻(xiàn)最大的產(chǎn)業(yè)”,，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳廳長(zhǎng)朱家德透露。

川酒產(chǎn)業(yè)在疫情影響之下逆勢(shì)增長(zhǎng),，產(chǎn)銷量繼續(xù)保持“控股”態(tài)勢(shì),，表現(xiàn)出的集群優(yōu)勢(shì)和發(fā)展勢(shì)頭，是酒業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力的證明,。近日,，主要酒類上市公司紛紛發(fā)布三季報(bào)，快速增長(zhǎng)的業(yè)績(jī),，再次印證了酒業(yè)發(fā)展的澎湃動(dòng)力,。

站在瀘州看世界，看到的則是中國(guó)機(jī)遇,。本屆博覽會(huì)的舉辦,，是在新冠肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來(lái)重創(chuàng)之際，以及疫情防控常態(tài)化之后,，又一場(chǎng)面向國(guó)際的酒業(yè)博覽會(huì),，再次印證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。

10月19日,，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了三季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù),。經(jīng)初步核算，今年前三季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值722786億元,，按可比價(jià)格計(jì)算,，同比增長(zhǎng)0.7%,，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)由負(fù)轉(zhuǎn)正，對(duì)全球而言是一個(gè)提振信心的利好消息,。

國(guó)際洋酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)主席,、帝亞吉?dú)W中國(guó)總經(jīng)理艾恩華表示，長(zhǎng)期看好中國(guó)市場(chǎng),，新冠肺炎發(fā)生以后,，中國(guó)在短時(shí)內(nèi)取得重大成就，不僅控制住了疫情,，保障了人民生命安全,，而且促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)化升級(jí)創(chuàng)造了巨大市場(chǎng)機(jī)遇,。

▲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉

本屆博覽會(huì)以“舉杯中國(guó),，品味世界”為主題，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉看來(lái),，舉杯中國(guó),，是為中國(guó)力量而喝彩，為全民抗疫精神而致敬,；是為中國(guó)胸懷而喝彩,，為世界人民友誼而致敬；更是為中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展吶喊,，為世界酒業(yè)永續(xù)立新標(biāo),。

“隨著全球經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)系日益緊密和中國(guó)國(guó)際地位的不斷增強(qiáng)，未來(lái),，我們將攜手更多的有志之士,，傾力把中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)打造成為世界頂級(jí)的酒業(yè)展會(huì)，為促進(jìn)世界酒業(yè)的發(fā)展不懈努力”,，宋書玉表示,。

?

未來(lái)機(jī)遇

2020年即將結(jié)束，這也意味著酒業(yè)即將告別“十三五”,，迎來(lái)“十四五”,。

在宋書玉看來(lái)，“十三五”期間,，是中國(guó)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)歷產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整后,，步入穩(wěn)健發(fā)展期的關(guān)鍵五年，中國(guó)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和韌性顯著增強(qiáng),。預(yù)計(jì)2020年,，全行業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5810萬(wàn)千升，比“十二五”末下降19.0%；完成產(chǎn)品銷售收入8590億元,，下降6.7%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1716億元，增長(zhǎng)68.1%,。

行業(yè)強(qiáng)分化格局之下，即將到來(lái)的“十四五”發(fā)展前景如何為酒業(yè)所關(guān)注,。

中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心副理事長(zhǎng),、商務(wù)部原副部長(zhǎng)魏建國(guó)表示，隨著中國(guó)國(guó)際地位的提升,，全球制造,、技術(shù)、資本,、人才,、商務(wù)、時(shí)尚,、文體等將紛紛涌入中國(guó),，帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，酒業(yè)要樹立自身信念,，把傳統(tǒng)底蘊(yùn)做新做強(qiáng),，適應(yīng)新的環(huán)境和趨勢(shì)。

中國(guó)政策科學(xué)研究會(huì)常務(wù)理事,、教授白津夫認(rèn)為,，“十四五”時(shí)期既是內(nèi)外環(huán)境深刻變化期，也是數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的爆發(fā)期,，酒業(yè)雖受到疫情影響,，但修復(fù)能力強(qiáng)、恢復(fù)增長(zhǎng)比較快,，特別是內(nèi)循環(huán)市場(chǎng)空間比較大,，圍繞最終需求布局發(fā)展，酒業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)會(huì),。

國(guó)泰君安研究所全球首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家董事總經(jīng)理花長(zhǎng)春表示,，未來(lái)5—10年，“高債務(wù),、低利率,、低通脹、低增長(zhǎng)”經(jīng)濟(jì)特征更為明顯,，中國(guó)經(jīng)濟(jì)加速進(jìn)入中速增長(zhǎng)平臺(tái),，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)加速向消費(fèi)型驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)換，消費(fèi)升級(jí)和人口年齡結(jié)構(gòu)變遷共同推動(dòng)消費(fèi)理念變化，技術(shù)進(jìn)步從生產(chǎn),、供應(yīng)鏈,、渠道、營(yíng)銷各個(gè)環(huán)節(jié)影響整個(gè)消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)鏈,。

宋書玉對(duì)復(fù)雜外部環(huán)境下酒業(yè)未來(lái)五年的發(fā)展保持積極信心,。據(jù)他介紹，預(yù)計(jì)2025年,，中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量7010萬(wàn)千升,，比“十三五”末增長(zhǎng)20.7%，年均遞增3.8%,；銷售收入達(dá)到12130億元,，比“十三五”末增長(zhǎng)41.2%，年均遞增7.1%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2600億元,，比“十三五”末增長(zhǎng)51.5%，年均遞增8.7%,。

宋書玉同時(shí)透露,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將從取消白酒從量定額消費(fèi)稅、白酒原酒重復(fù)計(jì)征消費(fèi)稅,、白酒貯存消耗消費(fèi)稅,、國(guó)產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)稅等方面，提出政策建議,，以支持酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

▲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才認(rèn)為，高質(zhì)量發(fā)展是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)要求,，也是酒業(yè)永續(xù)的必由之路,。中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生轉(zhuǎn)變，生態(tài)化,、數(shù)字化,、智能化已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能，順勢(shì)而為才能有所作為,。

酒業(yè)追求高質(zhì)量發(fā)展的探索在本屆酒博會(huì)上也得到了體現(xiàn),。張?jiān)Ｆ咸丫凭吐?lián)合騰訊、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),、鳳凰網(wǎng)發(fā)起了“今晚在家和你喝一杯”7天葡萄酒公益行動(dòng),，旨在通過(guò)倡導(dǎo)葡萄酒家庭聚飲，促進(jìn)家庭生活更美好,、更溫馨的同時(shí),，打開葡萄酒家庭消費(fèi)市場(chǎng)增量的空間,。