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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


編者按


12月10日,,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)二十五周年會(huì)員大會(huì)在重慶舉行。


二十五年來(lái),,協(xié)會(huì),,酒廠,、酒商和酒類(lèi)零售業(yè)聚在一起,使產(chǎn)業(yè)鏈條各個(gè)環(huán)節(jié)充分溝通,,同心合力,,共促消費(fèi)發(fā)展。


黨的十九屆五中全會(huì)提出,,要堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需這個(gè)戰(zhàn)略基點(diǎn),,以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、高質(zhì)量供給引領(lǐng)和創(chuàng)造新需求,,全面促進(jìn)消費(fèi),,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。


如何持續(xù)穩(wěn)定地促進(jìn)消費(fèi),,對(duì)酒類(lèi)流通行業(yè)具有積極意義,。二十五年來(lái),中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)保持一以貫之的積極作為,,一方面推動(dòng)酒業(yè)持續(xù)向好發(fā)展,另一方面也幫助會(huì)員企業(yè),、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商成長(zhǎng)壯大,,在行業(yè)變局中掌握主動(dòng)權(quán),促進(jìn)長(zhǎng)效發(fā)展,。未來(lái),,協(xié)會(huì)又將有哪些工作要點(diǎn)?


可以說(shuō),,此次會(huì)議不僅是酒業(yè)的一件大事,,對(duì)制造、消費(fèi)領(lǐng)域的各行各業(yè),,都有重要意義,。


會(huì)上,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)從八個(gè)方面,,匯報(bào)了中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)二十五周年主要工作情況,,并提出了中國(guó)酒類(lèi)流通行業(yè)“十四五”工作要點(diǎn)。


以下為講話全文,。

歡迎來(lái)到中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)二十五周年會(huì)員大會(huì),。


在此,首先請(qǐng)?jiān)试S我代表中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì),,向今天到場(chǎng)的各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,、廣大酒業(yè)同仁,真誠(chéng)地說(shuō)一聲感謝,,感謝你們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)協(xié)會(huì)的信任與支持,,感謝你們對(duì)協(xié)會(huì)的厚愛(ài)情誼,。


中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)是國(guó)家民政部批準(zhǔn)的國(guó)家一級(jí)協(xié)會(huì),成立于1995年,。彼時(shí),,全國(guó)白酒行業(yè)總收入約200億元,到去年達(dá)到6308.4億元,,增長(zhǎng)30多倍,;啤酒總收入118.6億元,去年達(dá)到1581.3億元,,增長(zhǎng)13倍,,中國(guó)更成為全球第一大啤酒市場(chǎng)。


在產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),,酒類(lèi)流通市場(chǎng)更是發(fā)生了深刻的改變,。從當(dāng)年以批發(fā)、零售為主的“小,、散,、亂”業(yè)態(tài),發(fā)展至今天營(yíng)銷(xiāo)與文化并重,、線上和線下并行,、大商超商領(lǐng)跑,誠(chéng)信服務(wù)至上的酒類(lèi)流通新生態(tài),??梢哉f(shuō),酒業(yè)所取得的巨大發(fā)展成就,,與酒類(lèi)流通環(huán)節(jié)的成長(zhǎng)、成熟密不可分,。


近年來(lái),,人們的酒類(lèi)消費(fèi)需求不斷提升,在喝真酒,、喝好酒的基礎(chǔ)上,,越來(lái)越注重酒類(lèi)消費(fèi)的場(chǎng)景、文化,、體驗(yàn)和服務(wù)等附加價(jià)值。廣大酒類(lèi)流通企業(yè)積極適應(yīng)這種變化,,加快轉(zhuǎn)型升級(jí),,在產(chǎn)業(yè)端和消費(fèi)端之間,建造了高速路,、高架橋,從而將社會(huì)發(fā)展,、消費(fèi)升級(jí)的外部趨勢(shì),,切實(shí)轉(zhuǎn)化為酒業(yè)壯大發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力,。


在這個(gè)過(guò)程中,,協(xié)會(huì)通過(guò)工作開(kāi)展,一方面推動(dòng)酒業(yè)向好發(fā)展,,一方面幫助會(huì)員企業(yè),、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商成長(zhǎng)壯大,以在行業(yè)變局中握有更多的主動(dòng)權(quán)和話語(yǔ)權(quán),,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效持久發(fā)展,。


01
協(xié)會(huì)工作情況

接下來(lái),從八個(gè)方面向大家匯報(bào)協(xié)會(huì)主要工作情況,。


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建設(shè)誠(chéng)信體系,,規(guī)范流通秩序


誠(chéng)信保真,是永恒的市場(chǎng)主題,,也是酒類(lèi)流通商家的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力所在。長(zhǎng)期以來(lái),,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)致力于推進(jìn)酒業(yè)誠(chéng)信體系的建設(shè),,幫助經(jīng)銷(xiāo)商塑造誠(chéng)信名片,為消費(fèi)者提供安全可靠的保真購(gòu)酒途徑,。


自2013年以來(lái),,協(xié)會(huì)開(kāi)展創(chuàng)建了以行業(yè)自律,規(guī)范市場(chǎng)為目標(biāo)的“國(guó)家級(jí)放心酒工程”,。參評(píng)示范店,、企業(yè)由各省、市協(xié)會(huì)審查推薦,,經(jīng)過(guò)協(xié)會(huì)審核,、專(zhuān)家審議、社會(huì)公示等過(guò)程,,最終產(chǎn)生“國(guó)家級(jí)放心酒示范店”,。在第三批評(píng)選中,協(xié)會(huì)首次將放心酒示范工程擴(kuò)大到生產(chǎn)領(lǐng)域,,從源頭為消費(fèi)者保駕護(hù)航,。


七年來(lái),,“國(guó)家級(jí)放心酒工程”共產(chǎn)生示范店5批次791家,通過(guò)對(duì)它們的授牌表彰,,在酒業(yè)樹(shù)立了一批優(yōu)秀標(biāo)桿,,為全國(guó)范圍的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)代表性企業(yè)提升了形象、彰顯了品牌,。而通過(guò)榜樣的示范作用,,進(jìn)一步規(guī)范了酒類(lèi)流通秩序,為消費(fèi)者營(yíng)造了放心健康的酒水消費(fèi)環(huán)境,。


在“國(guó)家級(jí)放心酒工程”的基礎(chǔ)上,,協(xié)會(huì)充分調(diào)動(dòng)媒體作用,放大宣傳聲量,,向業(yè)內(nèi)外廣泛傳播“放心酒”“放心店”的品牌形象,,累計(jì)發(fā)布相關(guān)宣傳稿件萬(wàn)余篇,影響人次過(guò)億,。在提高優(yōu)秀商家公眾影響力同時(shí),,也為酒業(yè)創(chuàng)造了巨大的正能量。



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開(kāi)展行業(yè)評(píng)優(yōu),,引導(dǎo)流通升級(jí)


為了與消費(fèi)升級(jí),、需求升級(jí)的外部趨勢(shì)相適應(yīng),引導(dǎo)和推動(dòng)酒類(lèi)流通的創(chuàng)新升級(jí),,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)開(kāi)展了一系列行業(yè)評(píng)優(yōu)工作,。


2006年,協(xié)會(huì)發(fā)起主辦“中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)金爵獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng),,這個(gè)評(píng)選是酒業(yè)唯一一個(gè)經(jīng)中紀(jì)委,、中宣部等八部委批準(zhǔn)保留的評(píng)選項(xiàng)目,體現(xiàn)了流通在經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈中的重要地位,,具有極為重要的行業(yè)價(jià)值,。


“中國(guó)酒業(yè)金爵獎(jiǎng)”的評(píng)選面向全國(guó)酒行業(yè),采取自愿報(bào)名和第三方推薦方式,,本著公開(kāi),、公正、公平的原則進(jìn)行,,至今已舉辦五屆,,選拔表彰了一批酒業(yè)升級(jí)發(fā)展、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的典范榜樣,。2017年,,“金爵獎(jiǎng)”評(píng)選從消費(fèi)升級(jí)中看到酒類(lèi)流通基層工作者成長(zhǎng)的重要性,開(kāi)啟了“金牌店長(zhǎng)”“金牌店員”的評(píng)選;2019年,,“金爵獎(jiǎng)”順應(yīng)酒類(lèi)市場(chǎng)品牌化,、集中化、平臺(tái)化的大勢(shì)所趨,,評(píng)選出“酒類(lèi)流通十大品牌”,。


可以說(shuō),“金爵獎(jiǎng)”既是對(duì)酒業(yè)發(fā)展階段性成就的盤(pán)點(diǎn)和致敬,,也是對(duì)酒業(yè)趨勢(shì)方向的展望和出發(fā),。引導(dǎo)流通升級(jí),引導(dǎo)酒業(yè)向前,,希望通過(guò)樹(shù)立業(yè)內(nèi)典型榜樣,,最終讓我們這個(gè)行業(yè),成為一個(gè)領(lǐng)先的,、向上的,、受公眾尊敬的行業(yè)。



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優(yōu)化頂層設(shè)計(jì),,促進(jìn)廠商相融


廠商關(guān)系是一個(gè)永恒話題,,是影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式、發(fā)展路徑的頂層建筑,。特別是當(dāng)酒業(yè)面對(duì)變革,、轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)和重大挑戰(zhàn)時(shí),廠商相融,、身心一體的產(chǎn)業(yè)頂層建筑,,有助于我們更加全面、深刻地認(rèn)識(shí)形勢(shì)和分析問(wèn)題,,找到最優(yōu)辦法,,做出最優(yōu)選擇。


2016年,,“中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇”在北京成立,這個(gè)論壇是由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)發(fā)起,,由酒類(lèi)生產(chǎn),、流通企業(yè)中最具影響力和推動(dòng)力的杰出人士組成的非官方協(xié)作組織,囊括了酒業(yè)領(lǐng)袖廠商,,論壇對(duì)內(nèi)交流溝通,,尋求合作,對(duì)外展示形象,、傳播思想,。發(fā)揮領(lǐng)袖廠商的龍頭作用,帶動(dòng)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展,。


論壇于北京舉行了首屆峰會(huì),,針對(duì)當(dāng)時(shí)酒業(yè)觸底反彈的形勢(shì),提出“順應(yīng)趨勢(shì),,守正致勝”,;2017年,酒業(yè)市場(chǎng)顯著回暖,,論壇第二屆峰會(huì)在重慶舉行,提出“改革,合作,,共進(jìn)”,,聚焦廠商“七大關(guān)系”,剖析酒業(yè)發(fā)展機(jī)遇,;2019年,,論壇第三屆峰會(huì)在四川宜賓舉行,在“酒業(yè)變革前夜的頂層設(shè)計(jì)與實(shí)踐”的主題下,,思考酒業(yè)變革之道,,探討酒業(yè)變革之法。


論壇還組織走進(jìn)洋河,、汾酒等論壇成員企業(yè),,舉辦“讀書(shū)會(huì)”活動(dòng),邀請(qǐng)王立群,、賈康這樣的專(zhuān)家學(xué)者,,立足文化、經(jīng)濟(jì)等不同維度,,拓寬產(chǎn)業(yè)視野,,共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展。


成立四年多來(lái),,“G50”已成為酒業(yè)成員層次最高,、社會(huì)影響力最大的“圈層”組織,也是行業(yè)新思想,、新動(dòng)能的“策源地”,,它向外界集中展現(xiàn)了酒業(yè)領(lǐng)袖廠商的形象,傳遞了酒類(lèi)企業(yè)家的思想,,為酒企,、酒商創(chuàng)造了更大的發(fā)展紅利


2020年9月,,協(xié)會(huì)主辦了“2020酒類(lèi)領(lǐng)軍企業(yè)莫干山論壇”,,茅臺(tái)五糧液、汾酒,、華潤(rùn)雪花,、張?jiān)!排?、紹興黃酒等7家來(lái)自各個(gè)酒種的領(lǐng)軍酒企,,和浙江商源、金東投資,、北京糖業(yè)煙酒,、百川名品、廣東粵強(qiáng),、1919,、酒仙網(wǎng)、歌德盈香等8家領(lǐng)軍酒商,,共上莫干山,,關(guān)注和研究“雙循環(huán)”經(jīng)濟(jì)格局下的酒業(yè)行動(dòng)綱領(lǐng),達(dá)成發(fā)布了《中國(guó)酒類(lèi)領(lǐng)軍企業(yè)莫干山共識(shí)》,,對(duì)激發(fā)消費(fèi),、拉動(dòng)消費(fèi)形成了一些具體的措施和辦法。


以廠商相交,、相通,、相融的方式,促進(jìn)酒類(lèi)行業(yè)上層建筑的優(yōu)化完善,,這是協(xié)會(huì)近年來(lái)著重開(kāi)展的一項(xiàng)工作,,從目前來(lái)看收到了良好而顯著的效果,為幫助酒業(yè)廠商適應(yīng)新常態(tài),,釋放新動(dòng)力,,為酒業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展和健康發(fā)展,起到了強(qiáng)有力的推動(dòng)作用,。



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接軌國(guó)際時(shí)尚,,賦能酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)


為使中國(guó)傳統(tǒng)的白酒文化和白酒產(chǎn)品更好地走出國(guó)門(mén),走進(jìn)年輕消費(fèi)群體,,促進(jìn)中國(guó)酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)于2017年至2019年連續(xù)舉辦了“中國(guó)白酒雞尾酒大賽暨世界杯國(guó)際調(diào)酒錦標(biāo)賽之中國(guó)選拔賽”,并與國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)IBA達(dá)成合作,,于2019年在成都舉行了國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)年會(huì)暨第68屆世界杯國(guó)際調(diào)酒師大賽,。


每一年度的中國(guó)白酒雞尾酒大賽,,都分為初賽和決賽兩個(gè)階段,,初賽先后在上海、深圳、鄭州,、西安,、長(zhǎng)沙等城市巡回舉行,決賽則在秋季糖酒會(huì)期間舉行,,賽事的關(guān)注度和參與度極高,,每年參賽選手百余人,代表了中國(guó)調(diào)酒專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的最高水平,,最終獲得冠軍的選手,,將代表中國(guó)參加世界杯國(guó)際調(diào)酒師大賽。


在成都舉行的第69界世界杯國(guó)際調(diào)酒師大賽,,為期4天,,共有來(lái)自65個(gè)國(guó)家和地區(qū)的90位選手參賽,最終決出了英式,、花式兩項(xiàng)總冠軍,。與往屆大賽不同的是,這是中國(guó)白酒首次進(jìn)入世界杯國(guó)際調(diào)酒師大賽,,也是在全球范圍內(nèi)首次以中國(guó)白酒為主角,、參與國(guó)家(地區(qū))最多的一次國(guó)際調(diào)酒師大賽,在90位參賽選手中,,有85位選手用中國(guó)白酒作為基酒配方參賽,。全體參賽選手和參會(huì)人員,還對(duì)茅臺(tái),、五糧液,、汾酒等9款代表性中國(guó)白酒進(jìn)行了品鑒體驗(yàn)。


從中國(guó)白酒雞尾酒大賽,,到國(guó)際調(diào)酒師世界杯,,協(xié)會(huì)的意圖非常明確,就是引領(lǐng)白酒市場(chǎng)的消費(fèi)新風(fēng)尚,,為傳統(tǒng)白酒創(chuàng)新轉(zhuǎn)型開(kāi)拓新的路徑,。賽事的持續(xù)舉辦,對(duì)酒類(lèi)流通行業(yè)也有啟發(fā)意義,,作為經(jīng)銷(xiāo)商,,可以借助這種形式,突破傳統(tǒng)界限,,進(jìn)入新的終端,,拓寬消費(fèi)面,為消費(fèi)者創(chuàng)造多元化的消費(fèi)體驗(yàn),。而且這種推廣方式的投入成本相對(duì)不高,,卻具有較強(qiáng)的市場(chǎng)關(guān)注度,,很可能成為一個(gè)有實(shí)效性的市場(chǎng)突破口。



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組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),,提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)


酒類(lèi)市場(chǎng)和消費(fèi)的升級(jí),,對(duì)酒類(lèi)流通、營(yíng)銷(xiāo)工作者提出了更高的要求,,為了加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提升協(xié)會(huì)成員們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)水平,協(xié)會(huì)開(kāi)展了一系列的培訓(xùn)教育,、資質(zhì)認(rèn)定工作,。


過(guò)去幾年里,協(xié)會(huì)與浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作,,開(kāi)辦了酒類(lèi)流通行業(yè)的首個(gè)大專(zhuān)學(xué)歷班,,學(xué)習(xí)內(nèi)容為酒類(lèi)流通行業(yè)量身訂制,包括酒類(lèi)銷(xiāo)售的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,,學(xué)時(shí)為期兩年半,,畢業(yè)后可獲得教育部電子注冊(cè)、國(guó)家承認(rèn)的國(guó)家成人教育大專(zhuān)文憑,。?


協(xié)會(huì)還于2017年開(kāi)啟酒業(yè)“雄鷹計(jì)劃”,,該計(jì)劃是針對(duì)酒類(lèi)終端店長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋白酒,、葡萄酒的品鑒,、酒類(lèi)文化知識(shí)、飲酒禮儀等方面,。


產(chǎn)銷(xiāo)銜接也是酒業(yè)學(xué)習(xí)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,,多年來(lái),協(xié)會(huì)積極發(fā)揮橋梁紐帶的作用,,組織廠商互訪交流,,走進(jìn)茅臺(tái)、五糧液,、洋河,、瀘州老窖等優(yōu)秀酒企,從一線名酒的角度看酒水流通趨勢(shì),,同時(shí)也把酒類(lèi)流通行業(yè)的最新情況,,傳遞給上游酒企。通過(guò)這種產(chǎn)銷(xiāo)銜接,,雙方都得到了重要的啟發(fā)和收獲,,對(duì)各自發(fā)展具有很強(qiáng)的實(shí)用性效果


協(xié)會(huì)還組織開(kāi)展了國(guó)際性的交流學(xué)習(xí),,包括邀請(qǐng)國(guó)外酒類(lèi)行業(yè)人士赴中國(guó)交流,,組織會(huì)員單位赴美國(guó)等海外市場(chǎng)交流考察,,以全球酒業(yè)、國(guó)際市場(chǎng)為中國(guó)酒類(lèi)流通發(fā)展的課堂,,學(xué)習(xí)借鑒其中的先進(jìn)之處,幫助行業(yè)拓展思維,,汲取經(jīng)驗(yàn),、


綜合來(lái)看,協(xié)會(huì)所組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),,針對(duì)于酒類(lèi)流通行業(yè)的不同崗位,、不同群體,通過(guò)多種方式的組合,、各界資源的整合,,讓學(xué)習(xí)更具實(shí)效性,提升了酒類(lèi)流通的綜合素質(zhì)能力水平,,強(qiáng)化了酒商群體的學(xué)習(xí)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力,,對(duì)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),起到了切實(shí)有效的促進(jìn)作用,。



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履行社會(huì)責(zé)任,,倡導(dǎo)酒業(yè)公益


“不忘初心,牢記使命”,。當(dāng)下,,是我國(guó)決勝全面建成小康社會(huì),打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)刻,,對(duì)于酒類(lèi)流通行業(yè),,更應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),明確責(zé)任行為,,創(chuàng)造更大社會(huì)效益,,這是酒業(yè)長(zhǎng)期向好發(fā)展的堅(jiān)固基石,是酒業(yè)安身立命之所在,。


2019年,,協(xié)會(huì)發(fā)起主辦了“四川涼山扶貧公益活動(dòng)”,本次活動(dòng)是酒行業(yè)迄今規(guī)模最大的集體性公益活動(dòng),,累計(jì)認(rèn)捐總額678.5288萬(wàn)元,,所獲善款全部交由涼山州慈善總會(huì),專(zhuān)項(xiàng)用于涼山當(dāng)?shù)乜嗍w深加工綠色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,?;顒?dòng)前后歷時(shí)五個(gè)月,為大涼山貧困地區(qū)送去了直接經(jīng)濟(jì)幫助,,增加了產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)效動(dòng)力,,贏得了社會(huì)各界的高度評(píng)價(jià),,更團(tuán)結(jié)了酒業(yè)力量,彰顯了酒行業(yè)同心一致,、共擔(dān)使命的責(zé)任形象,。


本次活動(dòng)也是一次行業(yè)性的黨建教育?;顒?dòng)期間,,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、各級(jí)酒業(yè)協(xié)會(huì)和多家酒類(lèi)流通企業(yè)的黨支部組織,,共同走進(jìn)涼山州解放鄉(xiāng)火普村,,重走習(xí)近平總書(shū)記扶貧之路;參觀“彝海結(jié)盟處”,,重溫長(zhǎng)征精神,;參觀西昌衛(wèi)星發(fā)射中心,了解中國(guó)航天事業(yè)發(fā)展,,增強(qiáng)民族自豪感,。


后期,協(xié)會(huì)還召開(kāi)了涼山扶貧公益活動(dòng)的表彰大會(huì),,以鼓勵(lì)酒業(yè)公益行為,,引領(lǐng)酒業(yè)責(zé)任發(fā)展。


協(xié)會(huì)通過(guò)大涼山扶貧等公益活動(dòng)的組織舉辦和總結(jié)表彰,,有效深化了酒業(yè)“不忘初心,,牢記使命”的思想觀念,增強(qiáng)了酒業(yè)責(zé)任發(fā)展意識(shí),,同時(shí)對(duì)酒業(yè)形象起到了顯著提升,,加深了公眾對(duì)酒業(yè)責(zé)任的體會(huì)和認(rèn)識(shí),為行業(yè)發(fā)展?fàn)I造了有利的外部環(huán)境,。



?

推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),,護(hù)航行業(yè)發(fā)展


?標(biāo)準(zhǔn)化、透明化是酒類(lèi)市場(chǎng)走向成熟的重要標(biāo)志,,在這方面,,協(xié)會(huì)按照商務(wù)部的計(jì)劃,制定進(jìn)口酒流通標(biāo)準(zhǔn),,配合中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)制定酒類(lèi)物流標(biāo)準(zhǔn),,與大專(zhuān)院校合作制定老酒的檢測(cè)方法以及協(xié)同廠家共同編纂鑒定的教材等。


協(xié)會(huì)還配合商務(wù)部編制《中國(guó)酒類(lèi)流通“十二五”發(fā)展規(guī)劃》《“十三五”時(shí)期促進(jìn)酒類(lèi)流通健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,,從宏觀上引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展,。在日常工作中,協(xié)會(huì)還與行業(yè)的專(zhuān)家和相關(guān)機(jī)構(gòu)合作,,面向消費(fèi)者推廣酒類(lèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),,開(kāi)展酒文化的通俗化,、普及化教育。


通過(guò)對(duì)酒類(lèi)流通標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作的推進(jìn),,為我們的廠商凈化了市場(chǎng)生態(tài),,優(yōu)化了發(fā)展環(huán)境,對(duì)行業(yè)健康有序發(fā)展,,起到了保駕護(hù)航的作用,。



?

排解行業(yè)問(wèn)題、服務(wù)廠商會(huì)員


為廠商會(huì)員服務(wù),,發(fā)揮上傳下達(dá)作用,反映行業(yè)訴求,,排解行業(yè)困難,,這些都是協(xié)會(huì)的本職所在。


長(zhǎng)期以來(lái),,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)與各省市地方兄弟協(xié)會(huì)保持著緊密的溝通聯(lián)系,,每年互動(dòng)走訪,包括常態(tài)性地走進(jìn)一線市場(chǎng),,深入了解全國(guó)各地酒類(lèi)流通企業(yè)的基本情況,。通過(guò)密集、深入的行業(yè)調(diào)研,,將經(jīng)銷(xiāo)商普遍面臨的問(wèn)題,,反映給政府相關(guān)部門(mén)和上游企業(yè),力爭(zhēng)為行業(yè)解決實(shí)際困難,,爭(zhēng)取政策紅利,。


對(duì)于會(huì)員廠商在發(fā)展中所面臨的問(wèn)題與需求,協(xié)會(huì)全力配合解決,,包括舉辦通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)布會(huì),、中國(guó)酒業(yè)進(jìn)口酒新零售高峰論壇、中國(guó)黃酒復(fù)興高端峰會(huì),、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)名莊酒商聯(lián)盟大會(huì),、中國(guó)酒類(lèi)零售及連鎖業(yè)發(fā)展論壇等行業(yè)活動(dòng),為會(huì)員發(fā)展提供有力背書(shū),,有助于行業(yè)創(chuàng)新進(jìn)步,、加快發(fā)展。包括在今年3月份,,協(xié)會(huì)通過(guò)前期聯(lián)絡(luò)研究,,發(fā)布了《關(guān)于做好酒業(yè)市場(chǎng)疫情防控和復(fù)工的指導(dǎo)意見(jiàn)》,給酒類(lèi)流通廠商復(fù)工復(fù)產(chǎn)予以支持指導(dǎo),。


以上八個(gè)方面,,是對(duì)中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)近年主要工作的一個(gè)梳理和總結(jié),。而在接下來(lái),是我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)建設(shè)的關(guān)鍵時(shí)期,,黨的十九屆五中全會(huì)提出了“十四五”時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要目標(biāo),,其中包括“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更加強(qiáng)大,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,,創(chuàng)新能力顯著提升,,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化,產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平明顯提高”,,這對(duì)于酒類(lèi)流通行業(yè)的進(jìn)一步向好發(fā)展,給予有力指導(dǎo),。



02
工作思路指導(dǎo)

在此背景下,,協(xié)會(huì)總結(jié)前期工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)今后提出三個(gè)主要思路,。


?

提高站位,,樹(shù)立流通價(jià)值


在協(xié)會(huì)建立以來(lái)的二十五年里,經(jīng)歷了酒行業(yè)的不同發(fā)展階段,,包括“終端為王”“渠道為王”的市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)階段,包括“廠家主導(dǎo)”“品牌為王”的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)階段,,但無(wú)論廠商的市場(chǎng)強(qiáng)弱地位如何變化,我們酒類(lèi)流通行業(yè)的價(jià)值站位卻始終不高。


我們看到,,酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)從生態(tài)保護(hù)、技藝匠心、文化傳承等維度著手,,已基本構(gòu)建了自己的價(jià)值體系和話語(yǔ)體系,,而且這種體系的價(jià)值站位很高,,對(duì)消費(fèi)者的影響很深;反觀酒類(lèi)流通行業(yè),,二十五年前的定位就是“賣(mài)酒”,,二十五年之后,我們對(duì)服務(wù),、文化有了更多的理解和實(shí)踐,但從價(jià)值定位上,,仍局限于“賣(mài)酒”這個(gè)最基礎(chǔ)層面,,這對(duì)酒類(lèi)流通行業(yè)的躍升發(fā)展,,已經(jīng)造成了較大的局限性,。


接下來(lái),,協(xié)會(huì)將通過(guò)各項(xiàng)工作開(kāi)展,,提高酒類(lèi)流通行業(yè)的價(jià)值站位,樹(shù)立“現(xiàn)代服務(wù)”“文化傳播”“健康生活”等酒類(lèi)流通高級(jí)價(jià)值,,為行業(yè)發(fā)展?fàn)幦「笾鲃?dòng),,拓展更大空間



?

加大宣傳,,提升流通形象



前面的總結(jié)中也有所提及,協(xié)會(huì)對(duì)“國(guó)家級(jí)放心酒工程”進(jìn)行了大規(guī)模,、大力度的傳播宣傳,,實(shí)際上在協(xié)會(huì)的各項(xiàng)工作中,,都高度重視媒體平臺(tái)的宣傳作用,包括中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇,、莫干山論壇,、四川涼山公益扶貧活動(dòng)、白酒雞尾酒大賽,、金爵獎(jiǎng)評(píng)選等,,都成為社會(huì)媒體、財(cái)經(jīng)媒體,、行業(yè)媒體競(jìng)相關(guān)注報(bào)道的焦點(diǎn),,每次會(huì)議活動(dòng)的新聞報(bào)道數(shù)量,達(dá)到數(shù)百篇,、千余篇,,使公眾對(duì)酒類(lèi)流通行業(yè)有了更深刻、全面的認(rèn)識(shí),。


在后續(xù)工作中,,協(xié)會(huì)將結(jié)合誠(chéng)信體系建設(shè)、行業(yè)評(píng)優(yōu),、廠商對(duì)話,、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)等具體工作,進(jìn)一步加大輿論宣傳的力度,,特別是加強(qiáng)對(duì)酒類(lèi)流通商業(yè)品牌的傳播推廣,,提升其行業(yè)地位和社會(huì)影響,發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用,,讓酒類(lèi)商業(yè)價(jià)值有更加充分的發(fā)揮和表現(xiàn),。



?

加強(qiáng)交流,,深化流通關(guān)系


長(zhǎng)期以來(lái),,協(xié)會(huì)與各省市行業(yè)協(xié)會(huì)保持著密切交流關(guān)系,每年都要赴兄弟協(xié)會(huì)調(diào)研溝通,,通過(guò)這些工作,,我們掌握了行業(yè)一線動(dòng)態(tài),了解到會(huì)員廠商的問(wèn)題與訴求,,并及時(shí)予以幫助解決,。


從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)看,流通行業(yè)的“關(guān)系”越深化,,我們的發(fā)展效率就越高,,發(fā)展節(jié)奏越平穩(wěn)。今后,,協(xié)會(huì)將更加廣泛地開(kāi)展行業(yè)交流活動(dòng),,促進(jìn)酒類(lèi)流通各環(huán)節(jié)關(guān)系的深化,促進(jìn)我們這個(gè)行業(yè)成為一個(gè)真正的生態(tài)整體,共生共好,,共享共贏,。


各位朋友,各位同仁,,二十五年來(lái),,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)見(jiàn)證了行業(yè)的發(fā)展壯大,這其中包含著在座每一位的艱辛付出,。放眼未來(lái),,協(xié)會(huì)將始終站在行業(yè)前沿,為廠商發(fā)展提供服務(wù),,創(chuàng)造價(jià)值,,這是協(xié)會(huì)始終不渝的責(zé)任與堅(jiān)守。


酒業(yè)一家,,和睦相親,,在未來(lái)的道路上,讓我們繼續(xù)同行,,共同譜寫(xiě)新的輝煌篇章,。謝謝!


此外,,協(xié)會(huì)還部署了中國(guó)酒類(lèi)流通行業(yè)“十四五”工作要點(diǎn),,為酒類(lèi)流通行業(yè)接下來(lái)的發(fā)展,指明了清晰的方向,。


“十三五”期間,,中國(guó)酒類(lèi)流通行業(yè)面對(duì)市場(chǎng)變革,積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,,對(duì)上游產(chǎn)業(yè),、下游消費(fèi)的服務(wù)能力大幅提升,酒類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模取得了顯著增長(zhǎng),。



03
“十四五”協(xié)會(huì)工作指導(dǎo)意見(jiàn)

為引導(dǎo)酒類(lèi)流通行業(yè)跨越升級(jí),,以十九屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),提出如下指導(dǎo)意見(jiàn),。


“十四五”時(shí)期,,“以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體,國(guó)內(nèi)國(guó)外雙循環(huán)相互促進(jìn)”的新格局將加快形成,,黨的十九屆五中全會(huì)提出,,要“暢通國(guó)內(nèi)大循環(huán),促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)”,,而流通,,正是“循環(huán)”的基礎(chǔ)保障,。酒類(lèi)流通行業(yè)應(yīng)面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng),構(gòu)建發(fā)展新格局,,激發(fā)消費(fèi)新活力,,對(duì)社會(huì)與酒業(yè)做出更大貢獻(xiàn)



?

指導(dǎo)思想


以食品安全為核心,,以誠(chéng)信建設(shè)為根本,,以促進(jìn)消費(fèi)為宗旨,以服務(wù)產(chǎn)業(yè)為目標(biāo),,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,,以繁榮文化為重點(diǎn),賦能酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo),,提升流通價(jià)值,,從核心層面強(qiáng)化酒類(lèi)流通行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。



?

發(fā)展目標(biāo)


1,、擴(kuò)大誠(chéng)信體系建設(shè)


打造覆蓋全國(guó)的“放心酒”誠(chéng)信網(wǎng)絡(luò)體系,,五年內(nèi),發(fā)展5000家“放心酒示范店”,。通過(guò)誠(chéng)信體系建設(shè),,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督作用,,建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,,不斷健全消費(fèi)者維權(quán)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)流通社會(huì)共治,。


2,、引導(dǎo)酒業(yè)文化創(chuàng)新


倡導(dǎo)健康、文明,、理性的新型酒文化,,每年舉辦高層次酒類(lèi)文化推廣活動(dòng)20場(chǎng)以上,影響核心消費(fèi)者十萬(wàn)人以上,。發(fā)揮流通渠道網(wǎng)絡(luò)的廣泛影響力,,向公眾普及酒文化,,傳播酒禮儀,,引導(dǎo)形成健康向上的酒類(lèi)消費(fèi)社會(huì)氛圍。


3,、加強(qiáng)龍頭引領(lǐng)作用


支持酒類(lèi)流通骨干企業(yè)做強(qiáng)做大,,推動(dòng)發(fā)展形成“三百億級(jí)”酒類(lèi)流通企業(yè)2家,“百億級(jí)”酒類(lèi)流通企業(yè)5家,,“五十億級(jí)”10家,,“十億級(jí)”30家,。通過(guò)骨干企業(yè)龍頭作用,帶動(dòng)酒類(lèi)流通創(chuàng)新升級(jí),,健康發(fā)展,,增加利稅、擴(kuò)大就業(yè),,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。


4、樹(shù)立流通品牌形象


提升酒類(lèi)流通行業(yè)的品牌化水平,,新增酒類(lèi)流通“中國(guó)馳名商標(biāo)”20件,。通過(guò)系統(tǒng)性、持續(xù)性的傳播推廣,,擴(kuò)大行業(yè)及公眾對(duì)酒類(lèi)流通的價(jià)值認(rèn)知,,塑造優(yōu)秀酒商品牌集群,提高酒類(lèi)流通行業(yè)的社會(huì)影響力和美譽(yù)度,。


5,、加快流通資本化進(jìn)程


發(fā)揮資本市場(chǎng)的作用,促進(jìn)酒類(lèi)流通高質(zhì)量發(fā)展,,力爭(zhēng)培育不少于5家酒類(lèi)流通上市公司,。通過(guò)資本化發(fā)展,完善建立酒類(lèi)流通企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)和財(cái)富分享機(jī)制,,提高風(fēng)險(xiǎn)管理水平,,引導(dǎo)酒類(lèi)流通的現(xiàn)代化、規(guī)范化升級(jí),。


6,、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革


推動(dòng)廠商關(guān)系創(chuàng)新,辦好“中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇”和“莫干山會(huì)議”,,創(chuàng)辦“百商聯(lián)盟”,。通過(guò)建立酒類(lèi)生產(chǎn)、流通頭部企業(yè)的交流合作機(jī)制,,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)和供給側(cè)改革,,滿足多元消費(fèi)需求,提高酒類(lèi)行業(yè)集約發(fā)展,、高效發(fā)展的整體水平,。


7、推動(dòng)酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)變革


創(chuàng)新酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方式,,擴(kuò)大舉辦“中國(guó)白酒雞尾酒大賽”,,組織舉辦“醬酒節(jié)”“啤酒節(jié)”等主題活動(dòng),構(gòu)建以體驗(yàn),、交互為核心的酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)新平臺(tái)和新生態(tài),。以新消費(fèi),、新傳播為導(dǎo)向,緊緊圍繞消費(fèi)者需求這個(gè)核心,,變被動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)為主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),,變銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)為價(jià)值營(yíng)銷(xiāo)。


8,、提高專(zhuān)業(yè)技能水平


加強(qiáng)酒類(lèi)流通崗位職業(yè)教育,,擴(kuò)大實(shí)施“雄鷹計(jì)劃”,五年內(nèi)培訓(xùn)酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)精英店長(zhǎng),、主管2000人,,完成酒類(lèi)流通專(zhuān)業(yè)課程教育500人。優(yōu)化制作酒類(lèi)流通崗位職業(yè)培訓(xùn)教材,,結(jié)合酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)新技術(shù),、新模式,完善提高從業(yè)人員的知識(shí)能力體系,。


9,、開(kāi)拓國(guó)際酒類(lèi)市場(chǎng)


提高酒類(lèi)流通國(guó)際化水平,建設(shè)打造一批酒類(lèi)國(guó)際合作交易平臺(tái),,組織廠商參加國(guó)際酒類(lèi)展覽,。通過(guò)與國(guó)際酒類(lèi)行業(yè)組織加深合作,助力酒類(lèi)企業(yè)“走出去”,,促進(jìn)內(nèi)外貿(mào),、產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)調(diào)發(fā)展,為國(guó)產(chǎn)酒品走出去提供基礎(chǔ)保障,。


10,、完善酒類(lèi)流通標(biāo)準(zhǔn)


完善酒類(lèi)流通的管理、服務(wù)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),,促進(jìn)酒類(lèi)流通行業(yè)的自我管理和自我驅(qū)動(dòng),。通過(guò)酒類(lèi)流通標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),推動(dòng)酒業(yè)市場(chǎng)向集約化,、精細(xì)化發(fā)展,,提高流通效率,保障消費(fèi)者切身利益,。



?

保障措施?


1,、協(xié)會(huì)組織


充分發(fā)揮協(xié)會(huì)作用,結(jié)合行業(yè)實(shí)際,,做好上級(jí)主管部門(mén),、酒企、酒商以及各界資源的組織銜接工作,,確保各項(xiàng)工作計(jì)劃的有序推進(jìn),。


2、技術(shù)創(chuàng)新


充分運(yùn)用大數(shù)據(jù),、信息化技術(shù),,提高酒類(lèi)產(chǎn)品追溯查詢能力,推進(jìn)酒類(lèi)流通數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)采集,,為酒類(lèi)流通核心升級(jí)提供有力支持,。


3、交流合作


增進(jìn)酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè),、流通企業(yè),、行業(yè)協(xié)會(huì)的交流合作,凝聚產(chǎn)業(yè)合力,,構(gòu)建和諧生態(tài),,以流通變革,促消費(fèi)擴(kuò)大,,助產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,,實(shí)現(xiàn)酒業(yè)在經(jīng)濟(jì)新格局下的發(fā)展和跨越。



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