文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 12月14日,,中糧長(zhǎng)城酒業(yè)舉辦2021年度客戶年會(huì)。會(huì)上,,長(zhǎng)城五星牛年生肖酒,、長(zhǎng)城桑干酒莊酒新年份酒共同發(fā)布。 與此同時(shí),,長(zhǎng)城“大品牌+酒莊酒”的高端化發(fā)展格局逐步浮出水面,。在中國(guó)葡萄酒行業(yè)的深度調(diào)整期,長(zhǎng)城葡萄酒推出“大品牌+酒莊酒”,,意欲何為,? ? 長(zhǎng)城五星再推生肖酒,這次是景泰藍(lán)技藝 在此次發(fā)布會(huì)前夕,,中糧集團(tuán)專職監(jiān)事王之盈曾特地為長(zhǎng)城五星2021辛丑牛年生肖酒創(chuàng)作春聯(lián):“長(zhǎng)城萬(wàn)里新日月,,金牛一躍轉(zhuǎn)乾坤”,足見(jiàn)長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)此款產(chǎn)品的重視與期待,。 ▲中糧長(zhǎng)城品牌產(chǎn)品中心總經(jīng)理助理,、品牌策略部總監(jiān)肖萍 “長(zhǎng)城五星目前為止已推出6款紀(jì)念酒,不管是哪款紀(jì)念酒,,都是圍繞兩個(gè)概念作為我們產(chǎn)品的核心價(jià)值。一是中國(guó)榮耀,,我們?cè)谥袊?guó)榮耀上更多體現(xiàn)的是國(guó)事,、成就和榮譽(yù)。二是生肖酒,,即我們看到的是中國(guó)文化,。生肖更多是在演繹大國(guó)工匠技藝,以及屬于中國(guó)獨(dú)有的藝術(shù),?!?/span>中糧長(zhǎng)城品牌產(chǎn)品中心總經(jīng)理助理、品牌策略部總監(jiān)肖萍表示,,長(zhǎng)城五星紀(jì)念酒的核心價(jià)值,,便主要體現(xiàn)在大國(guó)榮耀和生肖文化兩個(gè)方面。 此前,,70周年獻(xiàn)禮紀(jì)念酒和中國(guó)女排紀(jì)念酒,,都是圍繞中國(guó)榮耀所推出的產(chǎn)品。而生肖酒則是生肖文化和中國(guó)國(guó)粹藝術(shù)的結(jié)合,,是國(guó)粹文化的創(chuàng)新表達(dá),。這也是長(zhǎng)城五星作為中國(guó)葡萄酒價(jià)值典范,,對(duì)中國(guó)文化的傳承與突破。 ▲景泰藍(lán)高級(jí)工藝技師郭京華演繹景泰藍(lán)“點(diǎn)藍(lán)”工藝 繼長(zhǎng)城五星鼠年生肖酒融合剪紙藝術(shù)后,,長(zhǎng)城五星牛年生肖紀(jì)念酒同樣選擇了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——景泰藍(lán)掐絲琺瑯制作技藝,,作為2021年生肖酒的創(chuàng)新理念。 以青云,、如意環(huán)繞著的一對(duì)五彩金牛為主要元素,,產(chǎn)品創(chuàng)新演繹景泰藍(lán)獨(dú)特的絢麗色彩與精湛工藝。通過(guò)將景泰藍(lán)工藝與葡萄酒文化結(jié)合,,以五彩金牛,、如意構(gòu)筑“紅日”,形似乾坤,,寓意青云直上,、勢(shì)不可當(dāng),凸顯扭轉(zhuǎn)乾坤,、鴻運(yùn)當(dāng)頭之勢(shì),。 據(jù)悉,長(zhǎng)城五星牛年生肖酒還將通過(guò)VR體驗(yàn),、微信H5小程序進(jìn)行交互傳播,,幫助終端和消費(fèi)者了解新品,推動(dòng)產(chǎn)品銷售,。 ? 酒莊酒年會(huì)首發(fā)上市,,長(zhǎng)城“第二駕馬車”亮相 在當(dāng)天年會(huì)現(xiàn)場(chǎng),除了長(zhǎng)城五星牛年生肖酒外,,長(zhǎng)城桑干酒莊新年份酒——2015年西拉干紅同步上市,。 作為長(zhǎng)城葡萄酒重點(diǎn)打造的高端產(chǎn)品,今年以來(lái),,酒莊酒的聲勢(shì)漸盛,。 通過(guò)打造以長(zhǎng)城酒莊酒為代表的高端數(shù)字化會(huì)員體系,長(zhǎng)城葡萄酒以消費(fèi)者為導(dǎo)向,,創(chuàng)建新型廠商關(guān)系,。在這基礎(chǔ)之上,長(zhǎng)城葡萄酒還以展藤節(jié),、采收節(jié),、封藏節(jié)的形式,將一株葡萄從生長(zhǎng)到成為一瓶酒的歷程完全展現(xiàn)給行業(yè)與核心消費(fèi)者,。 同時(shí),,長(zhǎng)城葡萄酒輔以多場(chǎng)直播,對(duì)酒莊酒的風(fēng)土進(jìn)行解讀,,以線上,、線上聯(lián)動(dòng)的形式,,全方位展現(xiàn)以桑干酒莊為代表的酒莊酒“尊重規(guī)律,優(yōu)選優(yōu)種,,因地制宜,,因材施酵”的匠心理念。 現(xiàn)場(chǎng),,桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉圍繞“天有時(shí),、地有氣、材有美,、工有巧”,,全面講解了桑干酒莊的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)。 ▲桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉 在于慶泉看來(lái),,長(zhǎng)城桑干2015西拉干紅誕生于一個(gè)特別的年份,,這一年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)232天,長(zhǎng)于往年的葡萄生長(zhǎng)期,,使得西拉單寧柔和細(xì)膩,,成熟的草莓、李子果香,,并伴有雅致紫羅蘭和黑胡椒香氣,,形成獨(dú)特的風(fēng)格,具有優(yōu)秀的陳年潛力,。 從長(zhǎng)城五星生肖酒和長(zhǎng)城桑干酒莊酒同步上市,,不難看出高端酒莊酒的戰(zhàn)略位置不斷提高,成為繼長(zhǎng)城五星之后的又一增長(zhǎng)內(nèi)核,。 ? “大品牌+酒莊酒”格局,,長(zhǎng)城卡位高端? 一直以來(lái),,長(zhǎng)城五星作為長(zhǎng)城葡萄酒的核心大單品,,突出長(zhǎng)城五星的核心地位,,是長(zhǎng)城葡萄酒戰(zhàn)略舉措的重要一環(huán),。 早在去年的客戶年會(huì),長(zhǎng)城就提出聚焦長(zhǎng)城五星的戰(zhàn)略規(guī)劃,,并表示會(huì)將其放在營(yíng)銷,、管理、品牌投入等多個(gè)方面的核心位置,。而后,,長(zhǎng)城五星也的確得到了長(zhǎng)城史無(wú)前例的支持:2020年,長(zhǎng)城五星全面開(kāi)啟了營(yíng)銷模式升級(jí),。 在強(qiáng)化品牌營(yíng)銷層面,,對(duì)國(guó)事?tīng)I(yíng)銷,、云端傳播、女排IP營(yíng)銷等進(jìn)行了持續(xù)投入,; 在剛性價(jià)值鏈層面,,長(zhǎng)城五星再度進(jìn)行提價(jià),卡位高端,,強(qiáng)控市場(chǎng)秩序,; 在團(tuán)購(gòu)渠道拓展層面,長(zhǎng)城五星在石家莊,、成都,、鄭州、西安等八城連續(xù)舉辦了“五星品質(zhì)·中國(guó)盛宴”的主題品鑒會(huì),,持續(xù)打造五星品銷會(huì)IP,; 在廠商共建方面,通過(guò)長(zhǎng)城五星聯(lián)盟執(zhí)委會(huì),,進(jìn)一步增強(qiáng)了經(jīng)銷商信心與滿意度,。 通過(guò)聚焦長(zhǎng)城五星,長(zhǎng)城進(jìn)一步夯實(shí)品牌基礎(chǔ),,加速長(zhǎng)城葡萄酒重新崛起,。但在這一過(guò)程中,長(zhǎng)城葡萄酒也察覺(jué)到了消費(fèi)群體的變化,。 在胡潤(rùn)中國(guó)高凈值人群最為偏好的酒類調(diào)研報(bào)告中,,葡萄酒以51%的占比排名第一。其中,,中國(guó)高凈值人群數(shù)量增加,、群體愈發(fā)龐大的發(fā)展背景,給酒莊酒帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,。 另一方面,,酒莊酒領(lǐng)域仍有著巨大的發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示,,中國(guó)酒莊酒市場(chǎng)規(guī)模不足100億,,占中國(guó)葡萄酒行業(yè)份額不到10%,酒莊酒所對(duì)標(biāo)的高端白酒,,其市場(chǎng)規(guī)模突破1100億,,占據(jù)中國(guó)白酒行業(yè)份額的20%。無(wú)論是對(duì)比高端白酒市場(chǎng)規(guī)模,,還是品類內(nèi)占比,,酒莊酒仍是值得關(guān)注的藍(lán)海。 有業(yè)內(nèi)人士判斷,,在國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的新機(jī)遇下,,中國(guó)葡萄酒行業(yè)正處于深度調(diào)整階段,,大單品戰(zhàn)略和精品酒戰(zhàn)略,將成為中國(guó)葡萄酒突圍的關(guān)鍵,。 因此,,長(zhǎng)城葡萄酒在此時(shí)進(jìn)一步明確“大品牌+酒莊酒”的高端化發(fā)展格局,是為進(jìn)一步占領(lǐng)高凈值消費(fèi)市場(chǎng)做鋪墊,。未來(lái),,長(zhǎng)城五星大單品與高端酒莊酒將成為“兩駕馬車”,驅(qū)動(dòng)長(zhǎng)城葡萄酒在重要渠道和高端市場(chǎng)占據(jù)核心優(yōu)勢(shì),,也為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展提供了可借鑒的范本,。