文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 12月14日,中糧長城酒業(yè)舉辦2021年度客戶年會,。會上,,長城五星牛年生肖酒、長城桑干酒莊酒新年份酒共同發(fā)布,。 與此同時,,長城“大品牌+酒莊酒”的高端化發(fā)展格局逐步浮出水面。在中國葡萄酒行業(yè)的深度調(diào)整期,,長城葡萄酒推出“大品牌+酒莊酒”,,意欲何為? ? 長城五星再推生肖酒,,這次是景泰藍(lán)技藝 在此次發(fā)布會前夕,,中糧集團(tuán)專職監(jiān)事王之盈曾特地為長城五星2021辛丑牛年生肖酒創(chuàng)作春聯(lián):“長城萬里新日月,金牛一躍轉(zhuǎn)乾坤”,,足見長城葡萄酒對此款產(chǎn)品的重視與期待,。 ▲中糧長城品牌產(chǎn)品中心總經(jīng)理助理、品牌策略部總監(jiān)肖萍 “長城五星目前為止已推出6款紀(jì)念酒,,不管是哪款紀(jì)念酒,,都是圍繞兩個概念作為我們產(chǎn)品的核心價(jià)值。一是中國榮耀,,我們在中國榮耀上更多體現(xiàn)的是國事,、成就和榮譽(yù)。二是生肖酒,,即我們看到的是中國文化,。生肖更多是在演繹大國工匠技藝,以及屬于中國獨(dú)有的藝術(shù),?!?/span>中糧長城品牌產(chǎn)品中心總經(jīng)理助理、品牌策略部總監(jiān)肖萍表示,,長城五星紀(jì)念酒的核心價(jià)值,,便主要體現(xiàn)在大國榮耀和生肖文化兩個方面。 此前,,70周年獻(xiàn)禮紀(jì)念酒和中國女排紀(jì)念酒,,都是圍繞中國榮耀所推出的產(chǎn)品,。而生肖酒則是生肖文化和中國國粹藝術(shù)的結(jié)合,是國粹文化的創(chuàng)新表達(dá),。這也是長城五星作為中國葡萄酒價(jià)值典范,,對中國文化的傳承與突破。 ▲景泰藍(lán)高級工藝技師郭京華演繹景泰藍(lán)“點(diǎn)藍(lán)”工藝 繼長城五星鼠年生肖酒融合剪紙藝術(shù)后,,長城五星牛年生肖紀(jì)念酒同樣選擇了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——景泰藍(lán)掐絲琺瑯制作技藝,,作為2021年生肖酒的創(chuàng)新理念,。 以青云,、如意環(huán)繞著的一對五彩金牛為主要元素,產(chǎn)品創(chuàng)新演繹景泰藍(lán)獨(dú)特的絢麗色彩與精湛工藝,。通過將景泰藍(lán)工藝與葡萄酒文化結(jié)合,,以五彩金牛、如意構(gòu)筑“紅日”,,形似乾坤,,寓意青云直上、勢不可當(dāng),,凸顯扭轉(zhuǎn)乾坤,、鴻運(yùn)當(dāng)頭之勢。 據(jù)悉,,長城五星牛年生肖酒還將通過VR體驗(yàn),、微信H5小程序進(jìn)行交互傳播,幫助終端和消費(fèi)者了解新品,,推動產(chǎn)品銷售,。 ? 酒莊酒年會首發(fā)上市,長城“第二駕馬車”亮相 在當(dāng)天年會現(xiàn)場,,除了長城五星牛年生肖酒外,,長城桑干酒莊新年份酒——2015年西拉干紅同步上市。 作為長城葡萄酒重點(diǎn)打造的高端產(chǎn)品,,今年以來,,酒莊酒的聲勢漸盛。 通過打造以長城酒莊酒為代表的高端數(shù)字化會員體系,,長城葡萄酒以消費(fèi)者為導(dǎo)向,,創(chuàng)建新型廠商關(guān)系。在這基礎(chǔ)之上,,長城葡萄酒還以展藤節(jié),、采收節(jié)、封藏節(jié)的形式,,將一株葡萄從生長到成為一瓶酒的歷程完全展現(xiàn)給行業(yè)與核心消費(fèi)者,。 同時,,長城葡萄酒輔以多場直播,對酒莊酒的風(fēng)土進(jìn)行解讀,,以線上,、線上聯(lián)動的形式,全方位展現(xiàn)以桑干酒莊為代表的酒莊酒“尊重規(guī)律,,優(yōu)選優(yōu)種,,因地制宜,因材施酵”的匠心理念,。 現(xiàn)場,,桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉圍繞“天有時、地有氣,、材有美,、工有巧”,全面講解了桑干酒莊的風(fēng)土優(yōu)勢,。 ▲桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉 在于慶泉看來,,長城桑干2015西拉干紅誕生于一個特別的年份,這一年無霜期長達(dá)232天,,長于往年的葡萄生長期,,使得西拉單寧柔和細(xì)膩,成熟的草莓,、李子果香,,并伴有雅致紫羅蘭和黑胡椒香氣,形成獨(dú)特的風(fēng)格,,具有優(yōu)秀的陳年潛力,。 從長城五星生肖酒和長城桑干酒莊酒同步上市,不難看出高端酒莊酒的戰(zhàn)略位置不斷提高,,成為繼長城五星之后的又一增長內(nèi)核,。 ? “大品牌+酒莊酒”格局,長城卡位高端,? 一直以來,,長城五星作為長城葡萄酒的核心大單品,突出長城五星的核心地位,,是長城葡萄酒戰(zhàn)略舉措的重要一環(huán),。 早在去年的客戶年會,長城就提出聚焦長城五星的戰(zhàn)略規(guī)劃,,并表示會將其放在營銷,、管理、品牌投入等多個方面的核心位置,。而后,,長城五星也的確得到了長城史無前例的支持:2020年,,長城五星全面開啟了營銷模式升級。 在強(qiáng)化品牌營銷層面,,對國事營銷,、云端傳播、女排IP營銷等進(jìn)行了持續(xù)投入,; 在剛性價(jià)值鏈層面,,長城五星再度進(jìn)行提價(jià),卡位高端,,強(qiáng)控市場秩序,; 在團(tuán)購渠道拓展層面,長城五星在石家莊,、成都,、鄭州、西安等八城連續(xù)舉辦了“五星品質(zhì)·中國盛宴”的主題品鑒會,,持續(xù)打造五星品銷會IP; 在廠商共建方面,,通過長城五星聯(lián)盟執(zhí)委會,,進(jìn)一步增強(qiáng)了經(jīng)銷商信心與滿意度。 通過聚焦長城五星,,長城進(jìn)一步夯實(shí)品牌基礎(chǔ),,加速長城葡萄酒重新崛起。但在這一過程中,,長城葡萄酒也察覺到了消費(fèi)群體的變化,。 在胡潤中國高凈值人群最為偏好的酒類調(diào)研報(bào)告中,葡萄酒以51%的占比排名第一,。其中,,中國高凈值人群數(shù)量增加、群體愈發(fā)龐大的發(fā)展背景,,給酒莊酒帶來了新的發(fā)展機(jī)遇,。 另一方面,酒莊酒領(lǐng)域仍有著巨大的發(fā)展空間,。數(shù)據(jù)顯示,,中國酒莊酒市場規(guī)模不足100億,占中國葡萄酒行業(yè)份額不到10%,,酒莊酒所對標(biāo)的高端白酒,,其市場規(guī)模突破1100億,占據(jù)中國白酒行業(yè)份額的20%,。無論是對比高端白酒市場規(guī)模,,還是品類內(nèi)占比,,酒莊酒仍是值得關(guān)注的藍(lán)海。 有業(yè)內(nèi)人士判斷,,在國內(nèi)國際雙循環(huán)的新機(jī)遇下,,中國葡萄酒行業(yè)正處于深度調(diào)整階段,大單品戰(zhàn)略和精品酒戰(zhàn)略,,將成為中國葡萄酒突圍的關(guān)鍵,。 因此,長城葡萄酒在此時進(jìn)一步明確“大品牌+酒莊酒”的高端化發(fā)展格局,,是為進(jìn)一步占領(lǐng)高凈值消費(fèi)市場做鋪墊,。未來,長城五星大單品與高端酒莊酒將成為“兩駕馬車”,,驅(qū)動長城葡萄酒在重要渠道和高端市場占據(jù)核心優(yōu)勢,,也為中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展提供了可借鑒的范本。