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文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)


近年來,,酒類流通市場一直保持著增長勢頭,,并加速步入現代化發(fā)展軌道。


早在2017年,我國酒類流通行業(yè)的整體規(guī)模就已突破萬億,其中白酒占據了約七成的份額。而今,,酒類流通企業(yè)已經形成了一批年銷售額過10億、白酒銷售額過億的龍頭骨干企業(yè),。


然而,,與我國酒類流通體制相似的美國,全行業(yè)70%的銷售額,,都集中在TOP8的企業(yè),。這種集中化的行業(yè)趨勢,也正在中國發(fā)生,。對于缺乏核心競爭力的酒商來說,,面臨的挑戰(zhàn)仍在增加。



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陷入困境,,傳統(tǒng)酒商如何突圍,?


2020年的疫情,讓全球經濟都遭遇了“百年未見之大變局”,。盡管酒業(yè)在這一年表現比較堅挺,,但困難依然存在、變局也正在發(fā)生,。


長期以來,,中國酒類流通領域的運行狀態(tài)是“大生產、中流通,、小服務”,,傳統(tǒng)酒商手中能夠掌控的品牌資源與服務能力比較有限。當名酒的渠道下沉,、深度分銷有了新的進展,,就很有可能出現被“架空”的情況。



與此同時,,名酒企業(yè)在選商方面又有了新的動向,,廠商關系在悄然變化


在廠商關系調整的檔口,,名酒企業(yè)紛紛發(fā)布了對大商,、優(yōu)商的扶持計劃。在選擇渠道伙伴時,無論是長期合作,、價值觀認同,,還是利益共同體的打造,都表現出了更高的要求,。如此一來,,就會有相當一部分傳統(tǒng)酒商被邊緣化,甚至有可能直接出局,。


于是,尋求變革,,成為傳統(tǒng)酒商活下去的關鍵所在,。


變革的路上,并不平坦,。


對于面臨突圍困境的傳統(tǒng)企業(yè)而言,,轉型連鎖成為了很多企業(yè)的選擇。然而,,經營管理成本過高,、價格優(yōu)勢不顯等問題,決定了連鎖難以成為所有酒商的良藥,。


這個局要如何破呢,?


這就需要瞄準傳統(tǒng)酒商對品牌、渠道把控力不夠的問題,,對癥下藥,。在渠道、產品等方面建立起自己的品牌,,進而在一定程度上掌控上下游,。


在此方面,行業(yè)內已有實踐者,。


12月27日,,相合酒庫將在青島舉行“合動力 相前進”戰(zhàn)略發(fā)布暨新品上市發(fā)布會,面向全行業(yè)提出“破局”方案,。



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相合酒庫是誰,?


2017年12月,基于“做一款兄弟們自己喝的好酒”初衷,,一群家電老兵一頭扎進了白酒江湖,。他們深諳市場營銷、產品運營之道,,在團隊,、渠道、系統(tǒng)以及電商平臺運營等方面的經驗極其豐富,。


云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、達咨詢機構董事長,、相合酒庫營銷顧問張健表示,相較于白酒重視渠道運營,,家電更強調用戶運營,。在消費主權時代,用戶運營無疑更有利于產品落地以及與消費者深度溝通,。


所以,,上市僅三年,相合酒庫就取得了線上線下全觸點,、品牌聲量與市場銷量呈倍速增長的成就,,2020全年的業(yè)績已經超過2億。



入局之初,,相合酒庫就對白酒行業(yè)的“用戶之需,、酒企之痛、市場之空”,,有著客觀而實際的體會與了解,。圍繞用戶需求,相合酒庫借助互聯網技術進行資源整合,、大數據分析,,并通過標準化作業(yè),提供了一站式解決方案,。


比如說電商運營,、自媒體運營、社群運營,、直播,、新零售、大數據,、培訓等等,,實現渠道、產品的雙品牌打造與全方位建設,。


▲金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長

張道紅為相合酒庫題字


由此看來,相合酒庫并不是在做簡單的酒類連鎖,,更是在打造一個高價值酒類平臺,。這與金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅對其作出的評價是一致的,,即“未來的更高價值酒類平臺”,。


有分析人士認為,未來十年是產業(yè)互聯網時代,產業(yè)互聯網的特點是數字化,。在這一趨勢下,,B端產品的“全場景化、數字化,、互聯化,、智能化”滲透,最終將形成平臺化,。


平臺化要實現的是一種網絡效應,,通過機制連接,利用數字系統(tǒng)連接不同的個體,、組織,、企業(yè)和平臺,使之高效協(xié)同合作,。同時,建立各種平臺機制,,促使全局利益優(yōu)化,,使得平臺上的每個組織和個體實現自我價值,達成廣泛連接,。


相合酒庫的目標,,就在于此。



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平臺化的賦能之道


云酒?中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、鄭州大學副教授劉春雄認為,,BC一體化是營銷的必然路徑?!?span style="caret-color: #ff0000;">互聯網的商業(yè)正在從加法階段進入乘法階段,,各種渠道之間的相互融合是一個大趨勢,傳統(tǒng)渠道的B端商業(yè)和C端商業(yè)的融合,,就形成了BC一體化,。


在此趨勢下,廠家需要酒商做到建立圈層,、實現引流,、經營消費者,對酒商渠道,、品牌掌控力提出更高的要求,。如此,才能夠更有效地實現圈層建設,、引流以及消費者經營的落地,。



而相合酒庫做的,恰恰就是以滿足人(消費者)的需求為中心,依托于大數據(互聯網+)的底層邏輯,,實現渠道品牌和產品品牌的雙品牌打造,。


事實上,當前的平臺型企業(yè)的組織與發(fā)展變革正在發(fā)生,。在消費者需求更加多元化,、個性化的趨勢下,平臺型企業(yè)的協(xié)作機制,,可以吸納更多的B端酒商加入平臺,,深挖細分消費者的潛在需求。


也就是說,,平臺必須要注重賦能,,構成完整的生態(tài)體系,集結B端的商家,、廠家,、服務者與供應商等,并為之創(chuàng)造與C端持續(xù)互動的場景,。


在默默耕耘市場的時間里,,相合酒庫摸索了一條成熟的生態(tài)賦能模式。



相合酒庫通過青島總部和北京運營中心聯合運營,,打造年規(guī)模超30億的酒類互聯網+創(chuàng)新基地,,以消費大數據庫為基礎,在傳統(tǒng)電商,、社交電商,、會員體系等平臺全面布局,為企業(yè),、渠道,、用戶提供一站式品牌宣傳和線上營銷服務。


12月27日,,相合酒庫將在戰(zhàn)略發(fā)布的同時,,為生態(tài)賦能平臺“相合學院”揭牌


相合學院將通過引進業(yè)內以及跨界專家,、整合行業(yè)資源,、多維度為酒商賦能,致力于打造白酒行業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)間課程交互的雙一流企業(yè)大學,。它將集公司培訓體系的管理機構與實施平臺,、產品賦能平臺、經銷商系統(tǒng)化學習平臺以及行業(yè)發(fā)聲官方傳播平臺于一體,,這無疑是對平臺化賦能的進一步深化,。


實踐出真知,,相合酒庫如何打造高價值酒類平臺,又將如何實現賦能,?12月27日,,青島見!


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