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文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)


1月5日,,寧夏新聞網(wǎng)披露,,寧夏已正式印發(fā)《九大重點產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》,。


云酒頭條(微信號:云酒頭條)查閱正文發(fā)現(xiàn),此前被廣泛討論的“寧夏全區(qū)釀酒葡萄基地總規(guī)模預計達到100萬畝,,年產(chǎn)優(yōu)品葡萄酒3億瓶以上,,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元”的內(nèi)容,,已作為寧夏自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)5-10年的目標,被正式寫入方案,,啟動實施,。


“讓寧夏葡萄酒‘當驚世界殊’”,方案的總體目標如是寫道,。


未來5-10年,,寧夏產(chǎn)區(qū)若如期達成上述目標,“當驚世界殊”自是不在話下,。但當下,,千億產(chǎn)值的目標,對于葡萄酒而言,,已經(jīng)足夠令人驚嘆,。


寧夏產(chǎn)區(qū)提出如此宏大目標的自信源于哪里,為此制定了怎樣的計劃,,又將打開關于葡萄酒產(chǎn)業(yè)怎樣的想象空間,?



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四大任務讓寧夏產(chǎn)區(qū)“當驚世界殊”


方案提出,寧夏產(chǎn)區(qū)將以賀蘭山東麓葡萄酒地理標志產(chǎn)品保護區(qū)范圍為核心,,以三市九縣和六個國有農(nóng)場為重點,,構筑“32521”總體布局;


力爭用5-10年時間,,釀酒葡萄基地規(guī)模達到100萬畝,,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒3億瓶以上,葡萄酒產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化,、經(jīng)營規(guī)?;⑸a(chǎn)標準化,、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,、營銷市場化水平顯著提升;


龍頭企業(yè)頂天立地,、中小酒莊集群發(fā)展格局基本形成,,生產(chǎn)加工銷售可溯源網(wǎng)絡體系初步完善,覆蓋國內(nèi),、暢通國際,、線上線下全渠道營銷體系全面構建,努力實現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值1000億元,、賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值翻番的目標,。


為此,方案提出四大重點任務:


放大產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,高標準打造優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地


即從統(tǒng)籌優(yōu)化區(qū)域,、品種布局,,調(diào)整種植結(jié)構用地、整體連片規(guī)模發(fā)展,,以及全面提升源頭品質(zhì)等三個方面,,高標準打造優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地,放大產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,。


做強龍頭企業(yè),,高起點打造品牌酒莊集群


即從培育壯大經(jīng)營主體、提升企業(yè)創(chuàng)新能力,、增加多元產(chǎn)品供給,、創(chuàng)新推進市場營銷等四個方面,力爭用5年時間,,引進培育20家以上年銷售額10億元以上的龍頭企業(yè),,并在全國建成產(chǎn)區(qū)葡萄酒直銷體驗中心50家以上,企業(yè)直銷專賣店300家以上,,培育10個以上年銷售額過2億的中高端大單品及10個左右世界級產(chǎn)品品牌,。


推動全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,充分發(fā)揮市場優(yōu)勢釋放市場潛能


即從打造葡萄酒與文化旅游深度融合典范,、推動葡萄酒與康養(yǎng),、教育、生態(tài)等產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,、以及培育全產(chǎn)業(yè)鏈競爭新動能等三個方面,,力爭到2025年底,將寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)由中國最佳葡萄酒旅游目的地發(fā)展為全球最值得游覽的葡萄酒旅游目的地,。


提升品牌價值,,打響賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)品牌


即從打造數(shù)字化葡萄酒產(chǎn)業(yè)、實施產(chǎn)區(qū)品牌升級工程,、全面提升標準化水平等三個方面,,全面提升產(chǎn)區(qū)品牌知名度,,并把產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,,實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)品牌牽引、產(chǎn)品品牌支撐雙驅(qū)動,。



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寧夏產(chǎn)區(qū)的千億產(chǎn)值從哪來,?


這是方案當中,所有人最關心的問題,。


數(shù)據(jù)顯示,,2019年,155家規(guī)模以上國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)共計實現(xiàn)營收145億元,,實現(xiàn)凈利潤10.58億元,。到2020年上半年,,128家規(guī)模以上國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)共計實現(xiàn)營收44.86億元,實現(xiàn)凈利潤1.13億元,。


而在2020年10月13日發(fā)布的《寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報》中顯示,,2020年,寧夏高質(zhì)釀酒葡萄基地總規(guī)模將達到60萬畝以上,,年產(chǎn)優(yōu)品葡萄酒2億瓶以上,,綜合產(chǎn)值達到500億元以上。


值得一提的是,,寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值這一指標,,在2019年底是260億元。也就是說,,在2020年,,寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值幾乎翻了一番


如此高速度,、大幅度的增長預期,,寧夏憑什么?


對此次公布的發(fā)展實施方案做一個仔細研究,,我們會發(fā)現(xiàn),,寧夏產(chǎn)區(qū)所看到千億產(chǎn)值,遠不止于葡萄酒產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)布局,。


在葡萄酒生產(chǎn)銷售的基礎上,,包括酒莊集群打造、產(chǎn)業(yè)鏈融合工程,、文旅跨界融合,、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)布局等,都被納入到葡萄酒這個“大盤”當中,。寧夏所規(guī)劃的千億產(chǎn)值,,實則代表著酒類產(chǎn)區(qū)的一種全新業(yè)態(tài)與生態(tài)


這一巨大的變革,,已經(jīng)在路上了,。


2020年一季度,青銅峽,、紅寺堡和賀蘭的6家合資企業(yè)提交了建設5家新酒莊和擴建現(xiàn)有酒莊的計劃,。投資總額預計超過2.5億元人民幣,葡萄酒總產(chǎn)量將增加2000噸以上,。


6月9日,,高層在寧夏賀蘭山東麓考察時提出,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景,寧夏要把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強黃河灘區(qū)治理,、加強生態(tài)恢復結(jié)合起來,,提高技術水平,增加文化內(nèi)涵,,加強宣傳推介,,打造自己的知名品牌,提高附加值和綜合效益,。


10月,,第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會舉辦,自治區(qū)商務廳針對葡萄酒包裝設計,、品牌營銷等短板,,精準引進了國際創(chuàng)新設計集團洛可可,該公司攜手阿里云在銀川市西夏區(qū)建設了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務平臺,。


彼時,,寧夏商務廳黨組書記、廳長徐曉平透露,,2020年自治區(qū)商務廳先后對接了正大集團,、華潤集團、格力集團等50余家意向投資企業(yè),,多家企業(yè)已派出工作專班赴寧夏產(chǎn)區(qū)對接考察,。寧夏德龍葡萄酒特色小鎮(zhèn)、中糧集團1萬畝釀酒葡萄基地,、天賦酒莊升級等項目已經(jīng)落地,,優(yōu)傳集團2萬畝文旅小鎮(zhèn)項目正在選址。


另外,,在第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會期間舉辦的葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資暨訂貨會上,,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)主管部門,相關市,、縣(區(qū))政府,、部門酒莊(企業(yè))與國內(nèi)有關投資企業(yè)、葡萄酒銷售企業(yè)共達成了68個葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資和葡萄酒營銷合作協(xié)議,,協(xié)議金額共計155.6億元,。


……


政策的東風,或許就是寧夏產(chǎn)區(qū)此番推出千億產(chǎn)值計劃的底氣所在,。


為了保障目標實現(xiàn),,方案提出,要加強政策保障,、人才支撐、基礎建設保障等三大要求,強調(diào)自治區(qū)有關部門(單位)要加強與國家部委對接,,在土地利用,、基地建設、交流合作,、科技研發(fā),、品牌建設、營銷網(wǎng)絡,、融合發(fā)展,、用水用電、人才引培等方面,,爭取政策,、項目、資金支持,,并加大整合力度,,形成集成效應。自治區(qū)相關部門(單位)抓緊出臺產(chǎn)業(yè),、金融等扶持政策,。


尤其值得一提的是,在上述四大重點任務中,,每一項細分的任務中,,都注明了責任單位,可見推進決心,。



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進擊的寧夏,,帶給酒業(yè)巨大想象空間


寧夏所提出的千億產(chǎn)值目標與路徑,對整個酒行業(yè),,都不失為一個啟發(fā),。


1000億,約等于目前仁懷產(chǎn)區(qū)的醬酒產(chǎn)值,。


日前,,備受關注的醬酒產(chǎn)區(qū)——仁懷產(chǎn)區(qū),宣布“2020年白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破1000億元”:目前仁懷有規(guī)模酒企80家(含茅臺酒廠),,白酒銷售企業(yè)1497戶,,實現(xiàn)醬香白酒年產(chǎn)能規(guī)模50萬千升。2020年1至10月,,規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)值757.98億元,,同比增長3.6%。


“仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值,,‘十三五’期間年均增長在10%左右,。2020年白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值預計可突破1000億元,,推動了仁懷經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展”,仁懷市工業(yè)和商務局工業(yè)股股長王倫表示,。


白酒行業(yè)另一“準千億產(chǎn)區(qū)”——瀘州產(chǎn)區(qū),,2020年1—9月,全市規(guī)模以上酒業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值684.6億元,,同比增長3.7%,;利潤94.8億元,同比增長20.3%,。


但顯而易見的是,,仁懷與瀘州的酒類產(chǎn)業(yè)規(guī)模與基礎,現(xiàn)階段是遠高于寧夏葡萄酒,。當寧夏規(guī)劃出一個“千億大盤”,,其他酒類產(chǎn)區(qū),能否也能擁有更大的想象空間,?


從寧夏自治區(qū)本身來看,,2019年GDP為3748.48億元。到2020年上半年,,寧夏GDP為1763.86億元,,同比增長1.3%,比全國平均高出2.9個百分點,。


如若葡萄酒產(chǎn)業(yè)千億產(chǎn)值規(guī)劃目標達成,,對地方經(jīng)濟發(fā)展,無疑將產(chǎn)生巨大的,、深刻的影響和改變,。


方案在任務中將“推動全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,充分發(fā)揮市場優(yōu)勢釋放市場潛能”作為其中一大重點,,從打造葡萄酒小鎮(zhèn),、風情街、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)等旅游形式,、到建設葡萄酒康養(yǎng)項目,,創(chuàng)建葡萄酒專業(yè)院校,打造新型田園綜合體,,推進產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,,創(chuàng)建綠色酒莊,再到開發(fā)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上下游,,從所需機械裝備,、酵母、酒瓶,、酒標,、酒塞,、橡木桶、包裝箱等,,到葡萄籽油,、皮渣等開發(fā)衍生品,,引進培育相關企業(yè),,增強配套供應能力……事無巨細,也為所有人展示著寧夏產(chǎn)區(qū)與當?shù)亟?jīng)濟的未來圖景,。


可以說,,5-10年后,寧夏產(chǎn)區(qū)“當驚世界殊”的將遠不止數(shù)據(jù),,它將打開的,,是整個社會關于酒類產(chǎn)業(yè)對地方經(jīng)濟貢獻的想象力


而寧夏能否回應我們的想象,?且看方案的具體實施,。



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