步入2021年，各地政府相繼出臺酒業(yè)支持政策并確定“十四五”的發(fā)展目標,。

其中,，貴州省發(fā)布的《貴州省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標綱要》更是明確提出，要打造世界級醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū),。到2025年,，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達到2500億元，白酒產(chǎn)量達到60萬千升,。

從貴州省對于白酒產(chǎn)業(yè)的支持力度便可預(yù)見,，2021年，醬酒仍將持續(xù)升溫,。

但與此同時也應(yīng)看到,，醬酒市場魚龍混雜，產(chǎn)品越發(fā)多樣,。如何讓廣大消費者接觸到更多優(yōu)質(zhì)醬酒品牌,，讓酒商選到更具增長潛力的好產(chǎn)品，對于行業(yè)的長遠發(fā)展同樣重要,。

如何一站式滿足市場對于“好醬酒”的需求,？

4月3日-6日，由云酒傳媒發(fā)起的2021春季醬酒之心主題展,，將在成都世外桃源酒店拉開帷幕,。作為全國糖酒會期間舉行的醬酒專業(yè)展會，“醬酒之心”將進一步強化各優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品在消費者和酒商群體中的認知,，提升優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢,。

這不僅是貴州等醬酒主產(chǎn)區(qū)企業(yè)的福音，更是眾多貴州以外醬酒特色企業(yè)推廣產(chǎn)品和品牌的絕佳契機,。

江蘇宿遷酒業(yè)集團,，此次便攜旗下醬酒大單品乾隆江南G30白酒入駐醬酒之心主題展。近年來,，在融合當?shù)刈匀画h(huán)境特點的同時,，宿遷酒業(yè)集團將乾隆江南傳統(tǒng)工藝與科學(xué)技術(shù)融合與創(chuàng)新，并與江南大學(xué)展開合作,，重點開展白酒釀造過程中微生物衍生與作用等研究,。

強強聯(lián)合,，由此研發(fā)出的乾醬型白酒，汲取了醬香,、藥香和芝麻香的生產(chǎn)工藝特點,，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，創(chuàng)新釀造技藝,，口感更綿柔,、醇厚、幽雅,，滿足高端客戶群體的個性化需求,。

“一座鳳凰城，百年醬香酒”,，地處遼寧的鳳城老窖,，源自1856年的“謙隆泉”燒酒作坊，也是此次主題展參展企業(yè)中北派醬香的代表,。

公司現(xiàn)有窖池480口,，均有近百年的歷史。與很多醬酒企業(yè)不同,，鳳城老窖采用酒海作為貯存藏酒容器,。酒海采用白松木為原材料經(jīng)古法堆集咬合而成，松木材質(zhì)地輕軟細致,，紋理直,，耐腐蝕性強，內(nèi)糊四百多層藥用價值桑皮紙,，每層桑皮紙中間以鹿血和蛋清黏糊,。酒海內(nèi)壁的桑皮紙，鹿血和蛋清等原材料,，都具有較高的藥用和營養(yǎng)價值,，飲用后對人體十分有益，也形成了具有鳳城老窖獨特風(fēng)味的醬香型白酒,。

作為新疆為數(shù)不多從事醬酒生產(chǎn)的企業(yè),，地處西北腹地的伊犁肖爾布拉克酒業(yè)，產(chǎn)品則更顯與眾不同,。正如赤水河之于茅臺鎮(zhèn),，純凈的天山冰川融水長期滋養(yǎng)著肖爾布拉克這片塞上江南，也為酒的釀造提供了得天獨厚的水源,。

2005年，肖爾布拉克酒業(yè)投資1000余萬元建成醬香白酒生產(chǎn)車間,，并被權(quán)威機構(gòu)認定為“新疆醬香第一坊”,。目前,，該公司醞釀已久的新品“新醬”目前已經(jīng)問世，如何將實力單品快速打入市場,，實現(xiàn)產(chǎn)品應(yīng)有價值,，入駐醬酒之心主題展，將是其開局的重要一步,。

酒企產(chǎn)品要如何實現(xiàn)品牌突圍,？酒商要考慮如何選品？春糖來醬酒之心主題展,，給你答案,。