日前，國壇酒業(yè)開年年會暨戰(zhàn)略誓師大會在中華國壇·私藏酒谷舉行,。本次會議主題為“2021我們做自己的CEO”,，凸顯國壇酒業(yè)步入快速發(fā)展之際的自信,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）從會上獲悉，謀局10年,，歷經(jīng)2019營銷元年,，2020品牌元年后，2021年被國壇酒業(yè)定義為本企業(yè)的“戰(zhàn)略元年”,，并定下30億元年銷售目標(biāo),。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國壇酒業(yè)擁有茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)1.37萬畝超大體量私藏酒谷,，以及連續(xù)50年不間斷釀酒的國壇酒廠（國壇股份）,，隨著各方面優(yōu)勢條件不斷成熟，或?qū)⒃诓贿h(yuǎn)的將來對仁懷市醬酒格局帶來改變,。在“戰(zhàn)略元年”即瞄準(zhǔn)30億目標(biāo),，國壇將憑借什么來實現(xiàn)？

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2021銷售目標(biāo)30億

在年會致辭中,，國壇酒業(yè)創(chuàng)始人,、董事長蔡孟珂表示：“牛年開始，我們都做自己的‘CEO’,，讓每一位國壇人的價值得到充分展示,，國壇也將不負(fù)期待，實現(xiàn)更大的發(fā)展,?！?/span>

會議期間，國壇酒業(yè)確立了全年30億元的銷售目標(biāo),。國壇酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始股東,、執(zhí)行總裁楊永華帶領(lǐng)團(tuán)隊簽下“軍令狀”，表示將力爭提前完成和超額完成任務(wù),。

▲楊永華

楊永華表示,，實現(xiàn)上述銷售目標(biāo)，需要聚焦核心經(jīng)營業(yè)務(wù)和產(chǎn)品,，打破常規(guī)經(jīng)營思維,，鎖定價值型顧客，創(chuàng)新產(chǎn)品形式,、商業(yè)模式,、營銷模式，建立一切以經(jīng)營業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的經(jīng)營管理體系,，實現(xiàn)全員績效考核,。

為此，國壇對質(zhì)量和生產(chǎn)體系建設(shè)、供應(yīng)鏈運營管理中心,、財務(wù)管理中心,、人資中心、品牌中心,、數(shù)字化研究應(yīng)用中心等部門提出了能力建設(shè)要求,。

比如在生產(chǎn)體系建設(shè)方面，要求在4月底完成兩條1萬瓶/小時全自動大線安裝投產(chǎn)的基礎(chǔ)上,，5月底要完成兩條3000瓶/小時和6000瓶/小時半自動生產(chǎn)線安裝，確保實現(xiàn)日包裝成品酒3萬箱以上,，確保貨源充足,。同時，國壇定制中心將完成1000件/天的個性化定制產(chǎn)品品控和生產(chǎn)體系建設(shè),。

在數(shù)字化方面,，則要充分發(fā)力線上直播和線下會銷推廣聯(lián)動機制，其中踐行15年的“中華丹道養(yǎng)生”直播和封壇酒直播,，將是今年首要戰(zhàn)略任務(wù),。

楊永華認(rèn)為，國壇酒業(yè)在戰(zhàn)略元年,，有信心實現(xiàn)30億的銷售目標(biāo),，其“勢”有三：

一是時代大勢。醬酒的時代大勢是醬酒價值的回歸,，品質(zhì)消費井噴,。楊永華認(rèn)為，仁懷市打造“雙千億”醬酒工程的戰(zhàn)略,，政府必然支持有潛力的企業(yè),，國壇依托“醬香之都百億產(chǎn)業(yè)基金”承載和32萬噸超大存儲能力，為仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)釋放產(chǎn)能,，提升品質(zhì)價值奠定了基礎(chǔ),，這種與產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群化“共生”的經(jīng)營價值觀和謀局，必然迎來發(fā)展的戰(zhàn)略機遇,。

而從貴州省近日發(fā)布的“十四五”經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃中也可看到,，貴州白酒產(chǎn)業(yè)將迎來更多重大利好，產(chǎn)業(yè)將迎來深刻改變,。規(guī)劃中還明確提出,，將持續(xù)優(yōu)化提升營商環(huán)境，大力支持地方白酒企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

二是行業(yè)趨勢,。隨著醬酒熱不斷升溫，仁懷醬酒品牌力仍有增長空間。在品質(zhì)提升的同時,，也要關(guān)注產(chǎn)能不足的痛點,。“釀一年,，賣3年,，窖池閑4年”，缺酒的主要原因正是壇儲能力不足,，而國壇供應(yīng)鏈所具有的產(chǎn)業(yè)效能,，為其發(fā)展提供了機會。

三是企業(yè)蓄勢,。黑馬型的企業(yè)必然要歷經(jīng)“潛龍勿用,，見龍在田”，通過謀局蓄勢的量變到質(zhì)變實現(xiàn)“飛龍在天”,。在楊永華看來,，每個企業(yè)都是一個獨立的個體，都有自己的“基因”,，成功的企業(yè)都是因為“獨特”而成功,。實際上，國壇酒業(yè)30億銷售目標(biāo)的確立,，發(fā)展戰(zhàn)略的差異化,，就是因為基于國壇酒業(yè)的擁有“獨一無二”的“基因”。

深入解讀當(dāng)前社群營銷不難發(fā)現(xiàn),，圈層營銷普遍興于眾創(chuàng),、長于眾籌、鼎盛于聯(lián)盟,，但最終都陷入“困于微商”的境況,。

“國壇團(tuán)隊建設(shè)不僅要做到三個統(tǒng)一：價值觀統(tǒng)一、目標(biāo)統(tǒng)一,、利益統(tǒng)一,，讓加盟國壇的人都成為‘事業(yè)命運共同體’”。楊永華表示,，國壇要堅持踐行“中華丹道養(yǎng)生”體系,，將“酒為百藥之王“的經(jīng)營價值觀和事業(yè)命運共同體的企業(yè)文化融入企業(yè)服務(wù)體系，以“超越功利為社會創(chuàng)造價值”的為經(jīng)營信仰,，與顧客建立“守望相助”的關(guān)系,。

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“一樹三花”戰(zhàn)略

早從去年，國壇便確立了“一樹三花”的經(jīng)營戰(zhàn)略,。

一樹,，即國壇供應(yīng)鏈公司,。在楊永華看來，醬酒產(chǎn)業(yè)格局與行業(yè)需求蘊藏著巨大的供應(yīng)鏈發(fā)展機會,。國壇酒業(yè)的目標(biāo)是打造醬酒核心產(chǎn)區(qū)全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈商業(yè)服務(wù)平臺,，愿景是實現(xiàn)醬香酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群化發(fā)展，打造世界級白酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)桿,。

國壇酒業(yè)打造的“中華國壇·私藏酒谷”項目在2019年被評為貴州省重大工程與重點項目,，在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)占地面積1.37萬余畝，是集醬酒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù),、文化體驗,、私人酒莊、康體養(yǎng)生四大功能于一體的產(chǎn)業(yè)生態(tài),，預(yù)計建成后將形成150萬人次的年接待量,，服務(wù)全市2000多家酒企，吸引上千家境內(nèi)外知名企業(yè)入駐仁懷,，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)5000家，每年產(chǎn)值超100億元,，成為仁懷新千億產(chǎn)業(yè)的助推器,。

今年年初，仁懷市委副書記,、政法委書記唐霞在國壇酒業(yè)指導(dǎo)參觀時,，對國壇酒業(yè)供應(yīng)鏈給予高度評價：“國壇酒業(yè)集團(tuán)打造的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈不僅僅可以為自己服務(wù)，還可以為茅臺所有酒廠提供倉儲,，這是一個非常好的平臺,，對于茅臺鎮(zhèn)醬酒企業(yè)集群化發(fā)展，實現(xiàn)‘另一個千億’的意義不可謂不大,，市委市政府也會給予大力支持,。”

而“三花”,，則是國壇發(fā)力的三條產(chǎn)品線：

一是品牌酒,，作為價值標(biāo)桿，根據(jù)醬酒高端化消費的消費特征,，目的是聚集價值型顧客,，實現(xiàn)顧客價值經(jīng)營。

二是封壇酒,，繼2020年莊主封壇酒,，封壇贈送原始股購買權(quán)。2021年,，國壇酒業(yè)依托“醬香之都百億產(chǎn)業(yè)基金專項釀造基金”,，聯(lián)合仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)成立“仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)共生釀酒聯(lián)盟”，通過引入專家團(tuán)隊,，實施“公司+釀酒戶”的模式,，擴大釀酒、儲酒規(guī)模,。

在此基礎(chǔ)上,，以“當(dāng)年封壇，五年共享”的方式推出“釀造原漿封壇酒”,。同時,，客戶購買“釀造原漿封壇酒”可以享受贈送國壇品牌的優(yōu)惠。這種“價值共享”的模式,，不僅是國壇酒業(yè)釀造,，存儲，勾調(diào)等“鏈?zhǔn)絻?yōu)勢”,，更是行業(yè)首創(chuàng)的營銷模式,。

三是定制酒，個性化專屬的消費時代,，定制是打造品牌附加值,，鏈接消費者,，實現(xiàn)消費者向消費商裂變的核心手段,。

從默默無聞到“一樹三花”,，2021戰(zhàn)略元年直擊30億元,，進(jìn)入主賽道，底氣何在,？通過2020年國壇的“足跡”就可以看出“門道”：

3月,，管理團(tuán)隊進(jìn)駐中華國壇·私藏酒谷。

4月,，仁懷市委,、市政府國壇專項工作組深入國壇，考察酒谷建設(shè)情況,。

6月,，國壇集團(tuán)董事長助理郝峻藝總接受央視CCTV財經(jīng)頻道專訪。

7月,，國壇國際會展中心正式動工裝修,。

8月，國壇國際會展中心裝修完成,，團(tuán)隊正式入駐新辦公地,，國壇定制中心也同期正式成立,。

9月，國壇亮相第十屆中國貴州國際酒類博覽會,，仁懷市委,、市政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨國壇展位考察指導(dǎo)。

10月,，國壇參加2020年國際山地旅游聯(lián)盟年會,，貴州省副省長胡忠雄對話國壇就如何助推貴州山地旅游發(fā)展與蔡孟珂進(jìn)行交流，國壇酒類供應(yīng)鏈管理有限公司戰(zhàn)略股東團(tuán)隊正式入駐國壇私藏酒谷,。

11月,，國壇亮相安溪茶王大賽，12.5萬元拍得鐵觀音茶王,，并與福建泉安商會簽訂2000萬年度銷售合同,，全面發(fā)力福建，以及華南,、華東市場,。

12月，國壇會展中心壇酉日月餐廳裝修完成,；舉辦國壇酒業(yè)A+H股上市私募股東暨莊主封壇年會,，國壇酒業(yè)與東方賽富簽訂百億產(chǎn)業(yè)基金重構(gòu)醬酒新格局，仁懷市委書記黃興文,、市委副書記唐霞、副市長胡杰出席見證,。

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十年布局,，攜供應(yīng)鏈加速重構(gòu)醬酒新格局

企業(yè)家馮侖在《扛住就是本事》一書中說道：思考3個月是買賣，思考3年是生意,，謀局10年就是創(chuàng)偉業(yè),。

這其實是另一句話的注解——不謀全局者，不足謀一域,。

▲蔡孟珂

作為國壇酒業(yè)創(chuàng)始人,，蔡孟珂也是中國A股上市公司和佳醫(yī)療的創(chuàng)辦人、實際控制人,，在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域已深耕28年,。

基于“酒是百藥之長”的健康價值，和佳醫(yī)療上市的2011年,，蔡孟珂便到茅臺鎮(zhèn)考察釀制道家養(yǎng)生藥酒的基酒，被醬酒“天人合一,、道法自然”的釀造工藝所深深吸引,，從此與酒業(yè)結(jié)緣,，至今已近十個年頭,。

扎根茅臺鎮(zhèn)10年來,，蔡孟珂創(chuàng)辦國壇股份，目前年釀酒3000多噸,，成為茅臺鎮(zhèn)釀造高端大曲醬香的企業(yè)之一，其個人總投資已經(jīng)超過22億元,。

十年前在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)布局3000噸酒廠,，是在白酒“黃金十年”把握商機；2014年在行業(yè)最低谷時期,，投巨資建設(shè)國壇私藏酒谷,，則充分體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)見和戰(zhàn)略預(yù)見力。如今,，國壇酒業(yè)供應(yīng)鏈越來越受到眾多資本的青睞,，商洽合作紛至沓來。

值得一提的是,，去年以來,，國壇酒業(yè)戰(zhàn)略性布局“A+H股”上市，備受行業(yè)關(guān)注,，有望成為醬酒第三股,。

蔡孟珂也在此次年會上表示，國壇集團(tuán)基于酒業(yè),，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，山地酒旅以及私家酒窖等資源,，不會拘泥于一個酒廠,，一瓶酒的經(jīng)營規(guī)劃，而是致力于謀局多種商業(yè)業(yè)態(tài),，打造“多個上市主體”,。她歡迎更多的德才兼?zhèn)涞挠凶R之士及團(tuán)隊加入國壇大家庭，一起為茅臺鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn),。

國壇經(jīng)過十年精心醞釀,，潛心修煉內(nèi)功，如今開始“利劍”出鞘,。隨著今年戰(zhàn)略元年的開啟,，其依托國壇供應(yīng)鏈以及“仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)共生釀酒聯(lián)盟”，重構(gòu)仁懷醬酒版圖,，相信醬酒的“另一個雙千億”產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)會加速到來,。