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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


如果濃香的標(biāo)簽是52°,,醬香的特色是53°,那么馥郁香的初心則是54°,。


老一輩湖南人的記憶里,,“湘泉”兩個(gè)字有著非比尋常的意義。在酒鬼酒公司還叫做吉首酒廠的年代,,“湘泉”便是酒廠的第一款拳頭產(chǎn)品,。在黃永玉大師創(chuàng)作中,1983年,,湘泉酒開(kāi)啟了中國(guó)白酒陶瓷包裝新時(shí)代,。


從最初的1.7元,到5元,、8元,、十幾元、二十幾元,,一直到48元,,那是湘泉酒身價(jià)狂飆的幾年,它一路走出湘西,,走向北京,,走上各高端階層的餐桌。


數(shù)年后,,更為高檔的酒鬼酒面世,,史無(wú)前例的麻袋瓶包裝,一舉成為當(dāng)時(shí)最貴的白酒,,前來(lái)拿貨的經(jīng)銷商排起長(zhǎng)隊(duì),、不問(wèn)二價(jià)、一擲千金,,彼時(shí)盛況只能用風(fēng)頭無(wú)兩來(lái)形容,。


而這兩款盛極一時(shí)的產(chǎn)品,都是54°,。在無(wú)數(shù)“酒鬼”味蕾上封存了幾十年的馥郁記憶,就是經(jīng)典的54°,。


近日,,酒鬼酒公司推出全新戰(zhàn)略單品“馥郁香經(jīng)典54°內(nèi)參酒”(以下簡(jiǎn)稱“54°內(nèi)參酒”),定價(jià)1599元/瓶,,比原本的52°內(nèi)參酒高出100元,,主打省外市場(chǎng)。


從52°到54°,,是復(fù)刻升級(jí),,也是經(jīng)典回歸,。不過(guò),這提高的2°,,也應(yīng)該叫做“兩度”——品牌價(jià)值高度和品牌辨識(shí)度,。



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其一度:品牌價(jià)值高度


54°內(nèi)參酒的面世,首先提升的是內(nèi)參酒品牌價(jià)值的高度,。


縱觀近幾年的中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng),,在強(qiáng)大的民族品牌自信下,復(fù)古,、懷舊,、國(guó)潮之風(fēng)盛行,基于對(duì)經(jīng)典產(chǎn)品和品牌的情感依賴和高度信任,,復(fù)刻類產(chǎn)品尤其受到消費(fèi)者熱捧,,白酒行業(yè)同樣如此。


去年,,經(jīng)典五糧液延續(xù)經(jīng)典梅型瓶設(shè)計(jì),,用經(jīng)典的名字、瓶型,、品質(zhì)喚醒消費(fèi)者記憶,,成為白酒復(fù)刻的一大標(biāo)桿之作。


這同時(shí)也反映出,,相較新品牌或新產(chǎn)品,,市場(chǎng)對(duì)復(fù)刻產(chǎn)品往往有著更高的品牌價(jià)值判斷標(biāo)準(zhǔn),并非所有復(fù)刻產(chǎn)品都能受到消費(fèi)者青睞,,引起消費(fèi)者情感共鳴,。對(duì)于白酒品牌來(lái)說(shuō),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)非是一線品牌,、名酒基因,、高端屬性、時(shí)代記憶等幾方面,。


內(nèi)參酒從誕生之初就被賦予了與眾不同的內(nèi)涵,,其取內(nèi)部參讀之義,黃永玉題辭為“此酒窖藏?cái)?shù)量有限,,只供給領(lǐng)有正式牌照之酒仙酒鬼欣賞品嘗,,不作市場(chǎng)推銷活動(dòng)。所謂‘喝一瓶少一瓶,、喝一口少一口’之義,,庶幾近之。深望向隅之各路癮君子原諒?!?/span>


此后,,內(nèi)參酒在高端市場(chǎng)上一直稍顯神秘,但卻是各類高端場(chǎng)合的???。它不做市場(chǎng)推廣,因此比之酒鬼酒當(dāng)年橫掃市場(chǎng),,要顯得“慢熱”些,,但其面世17年來(lái)在高端白酒市場(chǎng)扎下的根卻異常深厚。


此次推出54°內(nèi)參酒,,實(shí)則是內(nèi)參酒以復(fù)刻的形式,,對(duì)自身高端品牌基因進(jìn)行挖掘與放大,向品牌來(lái)處尋求價(jià)值高度,,將其“中國(guó)四大高端白酒之一”的標(biāo)簽更加有力地呈現(xiàn)給消費(fèi)者,。


回到市場(chǎng)上,正如前文所言,,在當(dāng)前市場(chǎng)中推出一款新產(chǎn)品和新品牌并不容易,,且在高端白酒品牌已無(wú)限接近天花板的今天,高端板塊的下一程競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,,復(fù)刻經(jīng)典可以高效快速地向更高端邁進(jìn)一步,,成為酒企繼續(xù)發(fā)力高端市場(chǎng)的最佳選擇。


當(dāng)然,,復(fù)刻產(chǎn)品都意味著“升級(jí)”,,既是品牌升級(jí),也是品質(zhì)升級(jí),。站在產(chǎn)品角度來(lái)說(shuō),,從52°到54°,也是內(nèi)參酒作為馥郁香經(jīng)典產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)階,。



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其二度:品牌辨識(shí)度


對(duì)白酒品牌尤其是高端白酒品牌而言,,品牌辨識(shí)度就是最大的殺手锏。


54°內(nèi)參酒,,便是內(nèi)參酒提升品牌辨識(shí)度的又一力作,。


目前,圍繞52°內(nèi)參酒,,已經(jīng)形成了包括54°內(nèi)參酒,、內(nèi)參大師酒、內(nèi)參70周年紀(jì)念酒,、內(nèi)參高爾夫酒、內(nèi)參酒豬年生肖酒和鼠年生肖酒等文創(chuàng)產(chǎn)品在內(nèi)的完整產(chǎn)品體系,對(duì)核心產(chǎn)品形成拱衛(wèi)之勢(shì),。


這也是高端白酒品牌的通用手法,。茅臺(tái)五糧液,、國(guó)窖1573等高端品牌,,都是以核心產(chǎn)品+特色產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),在保留經(jīng)典底色的同時(shí)賦予自己不斷創(chuàng)新的形象,,以形成整體的品牌印象,。


從另一個(gè)角度看,近兩年內(nèi)參酒一直在致力于提升自己的品牌辨識(shí)度,,當(dāng)然,,這里的辨識(shí)度并非指“識(shí)別”或“認(rèn)識(shí)”,內(nèi)參酒在高端白酒品牌中一直較為特殊,,但其高端性毋庸置疑,。因此,這個(gè)“辨識(shí)度”指的是消費(fèi)者對(duì)內(nèi)參酒真正的品牌價(jià)值的辨識(shí)度,。


因?yàn)樽畛醯钠放贫ㄎ缓彤a(chǎn)量限制,,一直以來(lái),內(nèi)參酒都不以體量和規(guī)模取勝,,這也導(dǎo)致諸多消費(fèi)者從來(lái)沒(méi)有機(jī)會(huì)真正地認(rèn)識(shí)內(nèi)參酒,。


近兩年,內(nèi)參酒“重出江湖”,,把“中國(guó)高端文化白酒·內(nèi)參酒價(jià)值研討會(huì)”帶到北京,、廣州、西安等全國(guó)各地,,打通體育,、藝術(shù)、金融,、軍事等各個(gè)圈層,,讓更高端、更廣闊范圍內(nèi)的消費(fèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖對(duì)內(nèi)參酒有了新的認(rèn)知,。


在繼續(xù)價(jià)值提升之外,,呈現(xiàn)自身真正的價(jià)值也一直是內(nèi)參酒的重中之重。由此可見(jiàn),,54°內(nèi)參酒就是這樣一個(gè)窗口,。


此外,湖南市場(chǎng)向來(lái)是內(nèi)參酒的根據(jù)地市場(chǎng),,此次54°內(nèi)參酒主打省外市場(chǎng),,也是內(nèi)參酒全國(guó)化進(jìn)程中的重要一步,,它無(wú)疑將釋放內(nèi)參酒核心產(chǎn)品對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的拉動(dòng)力。


以54°回歸,,內(nèi)參酒的目標(biāo)不僅僅是那2°,。



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