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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


如果濃香的標(biāo)簽是52°,,醬香的特色是53°,,那么馥郁香的初心則是54°,。


老一輩湖南人的記憶里,,“湘泉”兩個(gè)字有著非比尋常的意義。在酒鬼酒公司還叫做吉首酒廠的年代,,“湘泉”便是酒廠的第一款拳頭產(chǎn)品,。在黃永玉大師創(chuàng)作中,,1983年,,湘泉酒開啟了中國白酒陶瓷包裝新時(shí)代,。


從最初的1.7元,到5元,、8元,、十幾元、二十幾元,,一直到48元,,那是湘泉酒身價(jià)狂飆的幾年,它一路走出湘西,走向北京,,走上各高端階層的餐桌,。


數(shù)年后,更為高檔的酒鬼酒面世,,史無前例的麻袋瓶包裝,,一舉成為當(dāng)時(shí)最貴的白酒,前來拿貨的經(jīng)銷商排起長隊(duì),、不問二價(jià)、一擲千金,,彼時(shí)盛況只能用風(fēng)頭無兩來形容,。


而這兩款盛極一時(shí)的產(chǎn)品,都是54°,。在無數(shù)“酒鬼”味蕾上封存了幾十年的馥郁記憶,,就是經(jīng)典的54°


近日,,酒鬼酒公司推出全新戰(zhàn)略單品“馥郁香經(jīng)典54°內(nèi)參酒”(以下簡稱“54°內(nèi)參酒”),,定價(jià)1599元/瓶,比原本的52°內(nèi)參酒高出100元,,主打省外市場,。


從52°到54°,是復(fù)刻升級,,也是經(jīng)典回歸,。不過,這提高的2°,,也應(yīng)該叫做“兩度”——品牌價(jià)值高度和品牌辨識度,。



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其一度:品牌價(jià)值高度


54°內(nèi)參酒的面世,首先提升的是內(nèi)參酒品牌價(jià)值的高度,。


縱觀近幾年的中國消費(fèi)品市場,,在強(qiáng)大的民族品牌自信下,復(fù)古,、懷舊,、國潮之風(fēng)盛行,基于對經(jīng)典產(chǎn)品和品牌的情感依賴和高度信任,,復(fù)刻類產(chǎn)品尤其受到消費(fèi)者熱捧,,白酒行業(yè)同樣如此。


去年,,經(jīng)典五糧液延續(xù)經(jīng)典梅型瓶設(shè)計(jì),,用經(jīng)典的名字、瓶型、品質(zhì)喚醒消費(fèi)者記憶,,成為白酒復(fù)刻的一大標(biāo)桿之作,。


這同時(shí)也反映出,相較新品牌或新產(chǎn)品,,市場對復(fù)刻產(chǎn)品往往有著更高的品牌價(jià)值判斷標(biāo)準(zhǔn),,并非所有復(fù)刻產(chǎn)品都能受到消費(fèi)者青睞,引起消費(fèi)者情感共鳴,。對于白酒品牌來說,,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)無非是一線品牌、名酒基因,、高端屬性,、時(shí)代記憶等幾方面


內(nèi)參酒從誕生之初就被賦予了與眾不同的內(nèi)涵,,其取內(nèi)部參讀之義,,黃永玉題辭為“此酒窖藏?cái)?shù)量有限,只供給領(lǐng)有正式牌照之酒仙酒鬼欣賞品嘗,,不作市場推銷活動(dòng),。所謂‘喝一瓶少一瓶、喝一口少一口’之義,,庶幾近之,。深望向隅之各路癮君子原諒?!?/span>


此后,,內(nèi)參酒在高端市場上一直稍顯神秘,但卻是各類高端場合的???。它不做市場推廣,因此比之酒鬼酒當(dāng)年橫掃市場,,要顯得“慢熱”些,,但其面世17年來在高端白酒市場扎下的根卻異常深厚。


此次推出54°內(nèi)參酒,,實(shí)則是內(nèi)參酒以復(fù)刻的形式,,對自身高端品牌基因進(jìn)行挖掘與放大,向品牌來處尋求價(jià)值高度,,將其“中國四大高端白酒之一”的標(biāo)簽更加有力地呈現(xiàn)給消費(fèi)者,。


回到市場上,正如前文所言,,在當(dāng)前市場中推出一款新產(chǎn)品和新品牌并不容易,,且在高端白酒品牌已無限接近天花板的今天,,高端板塊的下一程競爭更為激烈,復(fù)刻經(jīng)典可以高效快速地向更高端邁進(jìn)一步,,成為酒企繼續(xù)發(fā)力高端市場的最佳選擇,。


當(dāng)然,復(fù)刻產(chǎn)品都意味著“升級”,,既是品牌升級,,也是品質(zhì)升級。站在產(chǎn)品角度來說,,從52°到54°,,也是內(nèi)參酒作為馥郁香經(jīng)典產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)階。



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其二度:品牌辨識度


對白酒品牌尤其是高端白酒品牌而言,,品牌辨識度就是最大的殺手锏,。


54°內(nèi)參酒,便是內(nèi)參酒提升品牌辨識度的又一力作,。


目前,圍繞52°內(nèi)參酒,,已經(jīng)形成了包括54°內(nèi)參酒,、內(nèi)參大師酒、內(nèi)參70周年紀(jì)念酒,、內(nèi)參高爾夫酒,、內(nèi)參酒豬年生肖酒和鼠年生肖酒等文創(chuàng)產(chǎn)品在內(nèi)的完整產(chǎn)品體系,對核心產(chǎn)品形成拱衛(wèi)之勢,。


這也是高端白酒品牌的通用手法,。茅臺五糧液,、國窖1573等高端品牌,,都是以核心產(chǎn)品+特色產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),在保留經(jīng)典底色的同時(shí)賦予自己不斷創(chuàng)新的形象,,以形成整體的品牌印象,。


從另一個(gè)角度看,近兩年內(nèi)參酒一直在致力于提升自己的品牌辨識度,,當(dāng)然,,這里的辨識度并非指“識別”或“認(rèn)識”,內(nèi)參酒在高端白酒品牌中一直較為特殊,,但其高端性毋庸置疑,。因此,這個(gè)“辨識度”指的是消費(fèi)者對內(nèi)參酒真正的品牌價(jià)值的辨識度,。


因?yàn)樽畛醯钠放贫ㄎ缓彤a(chǎn)量限制,,一直以來,,內(nèi)參酒都不以體量和規(guī)模取勝,這也導(dǎo)致諸多消費(fèi)者從來沒有機(jī)會真正地認(rèn)識內(nèi)參酒,。


近兩年,,內(nèi)參酒“重出江湖”,把“中國高端文化白酒·內(nèi)參酒價(jià)值研討會”帶到北京,、廣州,、西安等全國各地,打通體育,、藝術(shù),、金融、軍事等各個(gè)圈層,,讓更高端,、更廣闊范圍內(nèi)的消費(fèi)意見領(lǐng)袖對內(nèi)參酒有了新的認(rèn)知。


在繼續(xù)價(jià)值提升之外,,呈現(xiàn)自身真正的價(jià)值也一直是內(nèi)參酒的重中之重,。由此可見,54°內(nèi)參酒就是這樣一個(gè)窗口,。


此外,,湖南市場向來是內(nèi)參酒的根據(jù)地市場,此次54°內(nèi)參酒主打省外市場,,也是內(nèi)參酒全國化進(jìn)程中的重要一步,,它無疑將釋放內(nèi)參酒核心產(chǎn)品對全國市場的拉動(dòng)力。


以54°回歸,,內(nèi)參酒的目標(biāo)不僅僅是那2°,。



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