文 | 云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）
說到汾酒，除了汾酒速度、汾酒樣本，那我們還能說點(diǎn)什么？拉長時間周期來看，汾酒在過去十年間,，以五年一個大臺階的方式,，完成了躍升，汾酒全面復(fù)興進(jìn)入新階段,。進(jìn)入“十四五”,，5年后汾酒會是一個什么樣子呢？就在前不久的汾酒集團(tuán)營銷戰(zhàn)略研討會上,，汾酒黨委書記,、董事長李秋喜明確表示：“十四五”是汾酒走向復(fù)興、朝著“世界一流企業(yè)”宏偉目標(biāo)邁進(jìn)的關(guān)鍵時期,。4月6日,，“新階段、新理念,、新格局,，開啟汾酒新征程”汾酒經(jīng)銷商大會在成都舉行，會議披露了汾酒的諸多發(fā)展策略和目標(biāo),，目標(biāo)之一就是：至“十四五”末,，汾酒要晉身行業(yè)第一陣營，實(shí)現(xiàn)“三分天下有其一”的目標(biāo),，推動汾酒,、杏花村酒、系列酒互相補(bǔ)位,，共同發(fā)展的一體化運(yùn)營局面,。汾酒黨委副書記,、副董事長,、總經(jīng)理譚忠豹表示,，面對行業(yè)的發(fā)展趨勢和經(jīng)銷商、消費(fèi)者的殷切期望,，汾酒集團(tuán)一定會舉全公司之力支持營銷團(tuán)隊(duì),，舉全公司之力支持全體汾酒經(jīng)銷商，舉全公司之力服務(wù)好廣大消費(fèi)者,，以嶄新的格局,，共同迎接汾酒事業(yè)邁入偉大復(fù)興的新時代。GDP突破100萬億,，人均GDP連續(xù)兩年突破1萬美元,，與酒又有什么關(guān)系呢？對于酒行業(yè),，尤其高端白酒來講,，綜合國力、居民購買力等宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo),，是決定行業(yè)發(fā)展的重要因素,。中國經(jīng)濟(jì)GDP破萬億，人均GDP破1萬美元,，正是酒業(yè)新一輪高質(zhì)量發(fā)展的機(jī)會,。復(fù)旦大學(xué)泛海國際金融學(xué)院金融學(xué)教授施東輝表示，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入雙循環(huán)相互促進(jìn)的新格局,，消費(fèi)者追求美好生活,，帶來了更大消費(fèi)需求和更多消費(fèi)層次，尤其是中國經(jīng)濟(jì)增長與居民收入水平提高,，再分配使中低收入者可支配收入提高,，儲蓄率下降促進(jìn)消費(fèi)，將大大促進(jìn)消費(fèi)升級,。在凱石基金管理有限公司董事長,，浙江大學(xué)、廈門大學(xué)客座教授陳繼武看來,，中國“大國復(fù)興正當(dāng)時”,，中國的快速復(fù)興，靠的是文化優(yōu)勢,、人口規(guī)模優(yōu)勢以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃具有前瞻性,，伴隨著民族自信的提升，為白酒品類消費(fèi)創(chuàng)造了良好的文化氛圍,。
“大國復(fù)興”背景下,，酒行業(yè)迎來全新的發(fā)展機(jī)遇,，對于汾酒更是如此。陳繼武表示,，汾酒擁有深厚的歷史底蘊(yùn),、強(qiáng)大的名酒基因、廣泛的消費(fèi)者基礎(chǔ),，這是汾酒走向復(fù)興最重要的保障,。從汾酒實(shí)踐來看，汾酒堅(jiān)持“中國酒魂,，活態(tài)為魂”戰(zhàn)略定位,，形成了“文化優(yōu)勢”，曾占全國70%以上市場份額的清香型品類,，以及持續(xù)深化的全國化布局,，構(gòu)成了汾酒的“規(guī)模優(yōu)勢”。此外,，汾酒推出了“4421”三年攻堅(jiān)目標(biāo),、“62210”五年奮斗目標(biāo)、“66415”十四五奮斗目標(biāo)等一攬子前瞻性發(fā)展規(guī)劃,，在“復(fù)興”這一長期主題下謀篇企業(yè)發(fā)展,。聚合文化、規(guī)模和前瞻性優(yōu)勢,，汾酒全面復(fù)興動力澎湃,，也看到了時代機(jī)遇。
▲劉衛(wèi)華
汾酒黨委專職副書記劉衛(wèi)華表示,，汾酒在全國糖酒會期間召開經(jīng)銷商大會,，就是要凝聚共識，明確方向,。當(dāng)今汾酒已經(jīng)進(jìn)入了新的發(fā)展階段,，復(fù)興之路全面開啟，2021年要把握戰(zhàn)略機(jī)遇期,，跑出新的汾酒速度,，探索新的汾酒實(shí)踐，創(chuàng)造新的汾酒模式,。在汾酒國企改革實(shí)踐中,，汾酒銷售公司先行試點(diǎn)，取得了顯著成績,。2020年,，在受疫情影響的不利因素下，山西汾酒預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入139.96億元,，同比增長17.69%,；實(shí)現(xiàn)凈利潤為31.06億元,，同比增長57.75%。汾酒股份公司副總經(jīng)理、汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊強(qiáng)調(diào),，新階段汾酒營銷改革理念為“以人為本,、市場為上,、創(chuàng)新為要”,，未來將緊緊圍繞“品類聚焦、品牌引領(lǐng),；依靠消費(fèi),、創(chuàng)造消費(fèi)；利潤為目,、分配為綱”的原則,，樹一流品牌、奪行業(yè)標(biāo)桿,，建卓越團(tuán)隊(duì),、拓全球渠道，強(qiáng)科學(xué)管理,、塑先進(jìn)文化,，穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施“12345”汾酒營銷戰(zhàn)略。“1”是一個目標(biāo),，到十四五時期,，汾酒要躋身第一陣營，實(shí)現(xiàn)“三分天下有其一”的目標(biāo),。“2”是兩大板塊,，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)、國際白酒市場板塊的協(xié)同發(fā)展,，讓清香型白酒逐步成為消費(fèi)潮流,。“3”是三大品牌，推動汾酒,、杏花村酒,、系列酒互相補(bǔ)位，共同發(fā)展的一體化運(yùn)營局面,。“4”是四大突破,，即推動營銷組織管理實(shí)現(xiàn)重要突破，推動企業(yè)資源配置實(shí)現(xiàn)重要突破,，推動風(fēng)險防控實(shí)現(xiàn)重要突破,，推動市場秩序管理實(shí)現(xiàn)重要突破,。“5”是五大任務(wù)，一是全面推進(jìn)清香品類的價值傳播,，二是全面推進(jìn)汾酒品牌價值的不斷提升,，三是全面推進(jìn)市場規(guī)模化發(fā)展的加檔提速,，四是全面推進(jìn)青花汾酒品類的快速發(fā)展,，五是全面推進(jìn)營銷前端數(shù)字化賦能的精準(zhǔn)落地。
推動市場跨越式發(fā)展,，已成為汾酒高度凝聚的共識,。譚忠豹在會上表示，要全力支持汾酒市場工作,，只要有利于汾酒業(yè)績增長,，有利于市場拓展的事，在公司整體制度框架體系內(nèi),，各項(xiàng)工作都要向市場廣開綠燈,。李俊也表示，一個優(yōu)秀,、負(fù)責(zé)任的企業(yè),，要把經(jīng)銷商能否盈利，能否盈更高的,、更長久的利,，當(dāng)成自己的責(zé)任，“做生意有錢賺是底線,，汾酒會確保把合理分配利潤給經(jīng)銷商,，并指導(dǎo)經(jīng)銷商合理分配利潤”。“杏花村”歸來,，汾酒進(jìn)入“2+2”時代在白酒行業(yè),，“雙品牌”甚至“多品牌”運(yùn)作是一線名酒的“標(biāo)配”。在汾酒,，已經(jīng)明確了“2+2”的品牌結(jié)構(gòu),，即汾酒、竹葉青,、杏花村和系列酒的4大系列產(chǎn)品,。在此基礎(chǔ)上，汾酒2021年?duì)I銷中心第一期會議再次提出,，汾酒營銷要一體化運(yùn)營,，推動汾酒與“杏花村”品牌協(xié)同。會上，汾酒以“中國杏花村,，白酒發(fā)源地”定位正式重啟“杏花村”品牌,。汾酒股份公司總經(jīng)理助理、汾酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴表示,，在杏花村詩酒文化的背書下,，汾酒正全方位推進(jìn)“杏花村”品牌復(fù)興，將推崇并塑造“杏花村”品牌標(biāo)識及價值,，提高文化和消費(fèi)內(nèi)涵,，把杏花村打造成最受新時代消費(fèi)者喜歡的第一民酒。杏花村汾酒銷售公司執(zhí)行董事,、總經(jīng)理張玉峰透露,，“杏花村”品牌現(xiàn)有經(jīng)銷商、專賣店767家,，共設(shè)9個大區(qū),，按照2021年重點(diǎn)市場突破、2022年全國市場布局,、2023年市場快速發(fā)展的部署，2023年?duì)I銷目標(biāo)30億元,，“十四五”末營銷目標(biāo)50億元,。在由區(qū)域性品牌向區(qū)域化強(qiáng)勢品牌布局轉(zhuǎn)變的過程中，“杏花村”品牌明確了基礎(chǔ)系列,、宴席系列,、形象系列、定制系列的矩陣式產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，開啟區(qū)域平臺商模式,、一地一商代理制、區(qū)域和專屬渠道定制,、區(qū)域市場單品總代理以及其他創(chuàng)新模式的合作方式,。在李俊看來，“杏花村”品牌擁有歷史背書,、產(chǎn)區(qū)背書,、汾酒背書、品牌背書四大優(yōu)勢,，正處于汾酒引領(lǐng)下的清香熱,、汾酒營銷一體化資源統(tǒng)籌的機(jī)遇期，已經(jīng)制定了清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃,，加之品牌處于發(fā)展初期,，市場空間巨大。“2+2”品牌結(jié)構(gòu)搭配“聚合營銷”,，汾酒正在開啟一個全新的未來,。“新階段,、新理念、新格局,，開啟汾酒新征程”的提出,，顯示了汾酒在創(chuàng)造“汾酒速度”與“汾酒加速度”后，正以“開啟新征程”的方式,，創(chuàng)造新的“汾酒高度”,，實(shí)現(xiàn)新時期的“汾酒引領(lǐng)”。回顧“十二五”,，汾酒總資產(chǎn)指標(biāo)達(dá)到106.2億元,，比2010年增長110.46%。五年規(guī)劃期實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入總計(jì)562.41億元,，完成目標(biāo)的148%,；實(shí)現(xiàn)利稅總計(jì)138.36億元，完成目標(biāo)的100.26%,；實(shí)現(xiàn)利潤總計(jì)54.74億元,，完成目標(biāo)的155.07%。至“十三五”,，汾酒實(shí)現(xiàn)完美收官,，2020年更是創(chuàng)造了有史以來最好業(yè)績。業(yè)績快報(bào)顯示,，公司2020年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入約139.96億元,，同比增加17.69%，實(shí)現(xiàn)凈利潤約31.06億元,，同比增加57.75%,。如果說汾酒過去十年通過文化引領(lǐng)、改革創(chuàng)新,，創(chuàng)造并不斷刷新了“汾酒速度”“汾酒加速度”,，那么，放眼未來,，汾酒正不斷刷新“汾酒高度”,。按照“十四五”汾酒晉身行業(yè)第一陣營和“三分天下有其一”目標(biāo)，汾酒預(yù)計(jì)2025年要跨越200億營收,，深化“三香鼎立”的行業(yè)格局,。在這一進(jìn)程中，汾酒不僅將再次引領(lǐng)“大清香”風(fēng)潮,，推動清香型白酒“王者歸來”,，同時展現(xiàn)“文化汾酒”建設(shè)帶來的巨大成績，更將再一次證明新時期國企改革實(shí)踐帶來的勃勃生機(jī)和光明前景。如果從更長遠(yuǎn)來看,，汾酒還將刷新“汾酒高度”：2020年,，李秋喜曾明確提出計(jì)劃用“三個五年”，把汾酒建設(shè)成為世界一流企業(yè),。今年兩會期間,，李秋喜則提出，“目標(biāo)茅臺,、雙輪驅(qū)動,、十年趕超”。刷新“汾酒高度”路上,，汾酒明確了“中國酒魂,，活態(tài)為魂”戰(zhàn)略，更明確了路徑,。譚忠豹表示,，汾酒未來發(fā)展戰(zhàn)略有“遠(yuǎn)、近,、高,、低”四個維度，涵蓋了戰(zhàn)略,、價值,、創(chuàng)新三重視野，走近消費(fèi)者,、市場、經(jīng)銷商三個層次,，志氣,、士氣、心氣三種心境,，姿態(tài),、心態(tài)、危機(jī)三種意識,。不斷刷新的“汾酒高度”,，已經(jīng)讓越多越多人看到汾酒的巨大商業(yè)價值。白酒收藏專家曾宇解讀汾酒的收藏與投資價值,，從老酒的定義,、興起的原因、差異化定位,、生態(tài)圈建設(shè),、市場規(guī)模等方面分析了老酒收藏的特點(diǎn)。汾酒作為一種文化產(chǎn)品，價值上升趨勢明顯,，青花汾酒更是具有極高的投資屬性和收藏價值,。作為汾酒山東經(jīng)銷商，泰山市泰山名飲有限公司總經(jīng)理孟慶光也表示,，公司與汾酒合作16年,，從最初的年銷售80余萬元，增長至1.2億元,，汾酒山東市場年銷售超過10億元,，預(yù)計(jì)未來3年將超過20億元。
