4月6日,，為慶祝馥郁香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正式頒布,，酒鬼酒公司于成都成功舉辦“酒鬼馥郁香?國(guó)標(biāo)新紀(jì)元”——馥郁香型白酒價(jià)值高峰論壇。

今年3月9日,，馥郁香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式頒布,，標(biāo)志著馥郁香型正式成為我國(guó)第11個(gè)白酒國(guó)標(biāo)香型，也成為中國(guó)白酒最年輕的香型,。

該標(biāo)準(zhǔn)的頒布,，對(duì)于酒鬼酒來說，無疑具有特別的意義,。

從2005年馥郁香型白酒工藝通過國(guó)家鑒定和認(rèn)證,，到2019年國(guó)標(biāo)獲準(zhǔn)立項(xiàng)，再到2022年正式實(shí)施,，馥郁香“國(guó)標(biāo)”之路走了16年,，酒鬼酒人為此奮斗了16年。

將獨(dú)創(chuàng)的“馥郁香”推上國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，酒鬼酒對(duì)這一天的期待由來已久。從此次會(huì)議的高規(guī)格籌備特別是與會(huì)人員陣容上,，便可見其重視程度,。

現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)入世首席談判代表,、博鰲亞洲論壇原秘書長(zhǎng)龍永圖,，故宮博物院第六任院長(zhǎng)、《萬里走單騎》節(jié)目主嘉賓單霽翔,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉,，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇，國(guó)家白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng),、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副總經(jīng)理宋全厚,，以及中糧集團(tuán)黨組書記、董事長(zhǎng)呂軍,，中糧集團(tuán)黨組副書記,、總裁欒日成，中糧集團(tuán)黨組成員,、副總裁陳朗,，中糧集團(tuán)黨組成員、副總裁周政,，中糧集團(tuán)專職股權(quán)董事肖建平,，中糧酒業(yè)黨委副書記、副總經(jīng)理徐菲,，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理,、酒鬼酒公司副董事長(zhǎng)鄭軼，酒鬼酒股份有限公司黨委副書記,、董事,、副總經(jīng)理（主持工作）程軍等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓以及經(jīng)銷商共同探討?zhàn)ビ粝阈桶拙苾r(jià)值,，共享酒鬼文化盛宴,。

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馥郁國(guó)標(biāo)惠及酒鬼，也惠及行業(yè)

會(huì)上,，與會(huì)嘉賓在致辭中圍繞馥郁國(guó)標(biāo)元年的意義和未來,，提出了一系列有價(jià)值的思考和觀點(diǎn)。

▲龍永圖

龍永圖在主題演講中回憶到,，20年前中國(guó)加入世界貿(mào)易組織時(shí)，談的最多的是國(guó)際規(guī)則和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，而今天中國(guó)已經(jīng)在積極參與全球新的國(guó)際規(guī)則的制定,，且已成為最重要的參與者之一,。而中國(guó)的企業(yè)也認(rèn)識(shí)到，只有一流的企業(yè)才可以制定標(biāo)準(zhǔn),。

“酒鬼酒能夠參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定,，這是走向一流企業(yè)的重要標(biāo)志。馥郁香型國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可以大大推動(dòng)酒鬼酒本身的質(zhì)量提高和創(chuàng)新發(fā)展,，滿足中國(guó)人民對(duì)于幸福生活的追求,。”龍永圖說道,。

▲宋書玉

宋書玉表示,，在中國(guó)白酒各美其美的大家庭里，馥郁香型以法定國(guó)標(biāo)貼上了美的標(biāo)簽,，預(yù)示著酒鬼酒未來由追跑到領(lǐng)跑的轉(zhuǎn)型,。“在白酒品類表達(dá)上贏得先機(jī),，酒鬼酒有責(zé)任帶領(lǐng)馥郁香白酒不斷實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升,、標(biāo)準(zhǔn)提升、技術(shù)提升,，在‘十四五’激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地,。”

▲馬勇

“酒鬼酒工藝復(fù)雜,、質(zhì)量可靠,、風(fēng)格鮮明，是我國(guó)白酒產(chǎn)品大家庭中最具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品之一,?！敝袊?guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇表示，馥郁香型國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，主要對(duì)馥郁香型白酒的感官指標(biāo),、質(zhì)量等級(jí)等做出了規(guī)定，是指導(dǎo)生產(chǎn),、引導(dǎo)消費(fèi)的重要技術(shù)依據(jù),，也是促進(jìn)白酒行業(yè)繼承傳統(tǒng)工藝、堅(jiān)持科技創(chuàng)新,、提高產(chǎn)品質(zhì)量,、樹立風(fēng)格特色、繁榮消費(fèi)市場(chǎng)的重要措施,。

▲宋全厚

▲欒日成

▲陳朗

陳朗認(rèn)為，雖然目前市面上“濃,、清,、醬”依然是主流香型，但馥郁香作為“工藝復(fù)雜,、個(gè)性鮮明,、風(fēng)格典型、難以復(fù)制”的一種獨(dú)特香型,，在納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之后,，未來一定會(huì)擁有更大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和空間。

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堅(jiān)定做文化白酒的引領(lǐng)者

文化,，一直被酒鬼酒視作品牌的核心價(jià)值之一,。早在上世紀(jì)90年代，酒鬼酒便提出了“中國(guó)文化酒的引領(lǐng)者”的定位,，2018年更是明確以“中國(guó)文化白酒第一品牌”為戰(zhàn)略愿景,，以“文化酒引領(lǐng)者”為戰(zhàn)略使命。

初心不改,，近年來,，酒鬼酒在文化營(yíng)銷上不斷跨界,、創(chuàng)新，有力提升了酒鬼酒品牌的文化影響力,。其中與《萬里走單騎》的深度合作,，便為社會(huì)公眾提供了馥郁芬香的獨(dú)特文化體驗(yàn)。

今年1月31日,，由酒鬼酒獨(dú)家冠名的中國(guó)首檔世遺揭秘互動(dòng)紀(jì)念節(jié)目《萬里走單騎》正式開播，節(jié)目組陸續(xù)走過全國(guó)十二個(gè)世界遺產(chǎn)地,，通過挖掘世界文化遺產(chǎn)背后的故事與內(nèi)涵,，讓國(guó)人重新認(rèn)識(shí)隱藏的文脈和寶藏，讓世界文化遺產(chǎn)“破圈出道”,，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了以文化品牌之力助力中華文化傳承的初衷,，成為文化自信的表達(dá)樣本。

▲單霽翔

現(xiàn)場(chǎng),，《萬里走單騎》節(jié)目主嘉賓單霽翔表示：“我平常喝酒不多,，但是今年喝得最好的酒就是馥郁香的酒鬼酒。為什么它最好呢,？因?yàn)樗形幕?。為什么說它有文化？因?yàn)樗С至酥袊?guó)世界文化遺產(chǎn)事業(yè),，這是很不容易的一件事情,。”

隨后,，酒鬼酒與《萬里走單騎》聯(lián)名款文創(chuàng)產(chǎn)品驚喜亮相,。酒鬼酒力圖將中國(guó)酒文化與世遺文化深度融合，特意設(shè)計(jì)了一組《萬里走單騎》聯(lián)名產(chǎn)品,，將十二大世遺地文化生動(dòng)演繹,，精彩呈現(xiàn)。

在酒鬼酒的“十四五”發(fā)展目標(biāo)中,，確定將踐行一個(gè)使命：中國(guó)文化酒引領(lǐng)者,；實(shí)現(xiàn)一個(gè)愿景：中國(guó)文化酒第一品牌。

上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)已然具備堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，未來，中糧酒業(yè)和酒鬼酒還將繼續(xù)深入挖掘中華傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的精粹,，并不斷將這些文化精粹融入品牌內(nèi)涵,，在傳播品牌文化的同時(shí)，更好地弘揚(yáng)中華民族的文化自信,，同時(shí),，也讓文化自信成為品牌最有力的加持,。

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中國(guó)馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，來了

2021年,，是酒鬼酒馥郁香型國(guó)標(biāo)元年,；2021年，也是酒鬼酒向著百億目標(biāo)發(fā)展的開局之年,。

酒鬼酒最新發(fā)布的業(yè)績(jī)快報(bào)顯示,，2020年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入18.26億元，同比增長(zhǎng)20.79%,，凈利4.92億元,，同比增長(zhǎng)64.15%；預(yù)計(jì)2021年第一季度凈利潤(rùn)為2.5億-2.7億元,，同比增長(zhǎng)160.22%-181.04%,。

在“十四五”高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃中，馥郁香國(guó)標(biāo)的發(fā)布被酒鬼酒視作制定戰(zhàn)略規(guī)劃的契機(jī),。

程軍在會(huì)上提出,，未來酒鬼酒將構(gòu)建一個(gè)格局：中國(guó)白酒香型產(chǎn)區(qū)新格局，打造一個(gè)產(chǎn)區(qū)：中國(guó)馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū),，以及上文提到的踐行一個(gè)使命和實(shí)現(xiàn)一個(gè)愿景,。

具體來看，程軍表示,，酒鬼酒將發(fā)揚(yáng)光大馥郁香型白酒產(chǎn)業(yè),，在北緯30度黃金釀酒帶上，構(gòu)建“貴州茅臺(tái)醬香,、四川宜賓及瀘州濃香,、湖南湘西馥郁香”為代表的白酒香型產(chǎn)區(qū)新格局。

而在產(chǎn)區(qū)方面,，未來酒鬼酒將著力打造全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群和湘西中國(guó)馥郁香型白酒之都,，確立湘酒第一產(chǎn)區(qū)。

在與會(huì)人士看來,，馥郁香型國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的頒布,，使其產(chǎn)區(qū)湖南擁有了濃郁地方代表性的白酒香型，打造出白酒地理產(chǎn)區(qū)新格局,，對(duì)于擴(kuò)大馥郁香型在白酒品類的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義,，將對(duì)中國(guó)白酒的高質(zhì)量發(fā)展起到不可或缺的推動(dòng)作用。

宋書玉明確表示,，希望酒鬼酒通過產(chǎn)區(qū)生態(tài)保護(hù),，推動(dòng)酒鬼標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，通過美酒產(chǎn)區(qū)培育,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值再造,，提升酒鬼品牌價(jià)值,，讓產(chǎn)區(qū)與馥郁香白酒相融共生，將湘西美酒產(chǎn)區(qū)打造成為世界美酒特色產(chǎn)區(qū),。

實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的路徑至少有三條,。

一是酒鬼酒自身的高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)欒日成介紹,，順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的大趨勢(shì),，酒鬼酒公司已同步推進(jìn)了工藝技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí),、品牌升級(jí),、渠道升級(jí)、運(yùn)營(yíng)效率升級(jí)等,，初步實(shí)現(xiàn)了自身的高質(zhì)量發(fā)展。

二是中糧酒業(yè)的背書,。中糧酒業(yè)在“十四五”規(guī)劃中提出,，要重點(diǎn)扶植酒鬼酒，并將馥郁香發(fā)揚(yáng)光大,，成為與濃,、清、醬并列的白酒主流香型,，同時(shí)酒鬼酒作為湘酒的龍頭企業(yè),，也將扛起湘酒振興的大旗，并推動(dòng)湘西成為中國(guó)馥郁香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),。

三是地方政府的政策加持,。湘西州政府在“十四五”規(guī)劃中提出，要堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展,，將白酒產(chǎn)業(yè)放在著力打造的九條產(chǎn)業(yè)鏈之首,，全力打造中國(guó)馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)鏈,。

可以看到,，中國(guó)馥郁香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)這塊金字招牌，不僅鞏固了酒鬼酒始創(chuàng)者的行業(yè)地位,，使其成為酒鬼酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力,，同時(shí)提升了湘西的產(chǎn)區(qū)價(jià)值，對(duì)白酒行業(yè)格局帶來了改變,。