4月28日,，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第二次（擴大）會議在北京召開,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）在現(xiàn)場獲悉2020年釀酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟指標數(shù)據(jù)。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,，2020年全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1887家完成釀酒總產(chǎn)量5400.74萬千升,，同比下降2.21%,。完成產(chǎn)品銷售收入8353.31億元，同比增長1.36%,；實現(xiàn)利潤總額1792億元,，同比增長11.71%。白酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上白酒企業(yè)1040家,，完成釀酒總產(chǎn)量740.73萬千升,，同比下降2.46%；完成銷售收入5836.39億元,，同比增長4.61%,；實現(xiàn)利潤總額1585.41億元，同比增長13.35%,。啤酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家,，完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降7.04%,；完成銷售收入1468.94億元,，同比下降6.12%；實現(xiàn)利潤總額133.91億元,，同比增長0.47%,。葡萄酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)130家，完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬千升,，同比下降6%,；完成銷售收入100.21億元，同比下降29.82%；實現(xiàn)利潤總額2.59億元,，同比下降74.48%,。黃酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)102家，完成銷售收入134.68億元,，同比下降20.18%,；實現(xiàn)利潤總額17.04億元，同比下降7.86%,。發(fā)酵酒精產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上酒精生產(chǎn)企業(yè)86家,，完成總產(chǎn)量924.25萬千升,，同比增長24.26%,；完成銷售收入556.26億元，同比增長16.15%,；實現(xiàn)利潤總額12.63億元,，扭虧為盈。其他酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上其他酒生產(chǎn)企業(yè)183家,，完成銷售收入256.83億元,，同比下降16.21%；實現(xiàn)利潤總額40.42億元,，同比下降16.78%,。大會同時透露，2020年全國居民人均可支配收入32189元,，大眾消費升級,，需求側(cè)的變化趨勢明顯，白酒商品的市場需求結(jié)構(gòu)也朝著高品質(zhì)產(chǎn)品方向發(fā)展,。據(jù)統(tǒng)計,，2019年高端白酒市場份額占比達到23%，中端占比約43%,，二者之和接近70%,。根據(jù)預測，至2029年,，高端白酒市場規(guī)模將達到1600億元,。大會提出，圍繞生活品質(zhì)提高,、順應消費趨勢升級的酒類消費正在經(jīng)歷著中高端酒比重逐步上升的階段,。與此同時，消費升級下的白酒基礎(chǔ)消費力量仍然不可小覷,，普通消費占據(jù)著近30%白酒市場份額,。附：中國酒業(yè)“十四五”各酒種預期發(fā)展目標
預計2025年，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量6690萬千升,，比“十三五”末增長23.9%,，年均遞增4.4%,；銷售收入達到14180億元，比“十三五”末增長69.8%,，年均遞增11.2%,；實現(xiàn)利潤3340億元，比“十三五”末增長86.4%,，年均遞增13.3%,。各酒種預期發(fā)展目標如下：
其中，白酒行業(yè)產(chǎn)量800萬千升,，比“十三五”未增長8.0%,，年均遞增1.6%；銷售收入達到9500億元,，同比增長62.8%,，年均遞增10.2%；實現(xiàn)利潤2700億元,，同比增長70.3%,，年均遞增11.2%。
啤酒行業(yè)產(chǎn)量3800萬千升,，比“十三五”末增長11.4%,，年均遞增2.2%；銷售收入達到2400億元,，同比增長63.4%,，年均遞增10.3%；實現(xiàn)利潤300億元,，同比增長124.0%,，年均遞增17.5%。
葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量70萬千升,，比“十三五”末增長69.4%,，年均遞增11.1%；銷售收入達到200億元,，同比增長99.6%,，年均遞增14.8%；實現(xiàn)利潤30億元,，同比增長1058.3%,，年均遞增63.2%。
黃酒行業(yè)產(chǎn)量240萬千升,，比“十三五”末增長67.5%,，年均遞增10.9%：銷售收入達到500億元，同比增長271.3%，年均遞增300%,；實現(xiàn)利潤100億元,，同比增長486.9%，年均遞增42.5%,。
其他酒行業(yè)產(chǎn)量380萬千升,，比“十三五”末增長171.4%，年均遞增22.1%,；銷售收入達到650億元,，同比增長153.1%，年均遞增20.4%,；實現(xiàn)利潤170億元,，同比增長320.6%，年均遞增33.3%,。
酒精行業(yè)產(chǎn)量1400萬千升,，比“十三五”末增長51.5%,，年均遞增8.7%,；銷售收入達到930億元，同比增長67.2%,，年均遞增10.8%,；實現(xiàn)利潤40億元，同比增長216.7%,，年均遞增25.9%,。
釀造料酒的產(chǎn)量將達到800-1000萬千升，銷售額約1000億元,，行業(yè)中將產(chǎn)生一批年產(chǎn)量10萬千升以上的企業(yè)行業(yè)集中度將大大提升,。
