4月28日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第二次(擴(kuò)大)會(huì)議在北京召開,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)在現(xiàn)場(chǎng)獲悉2020年釀酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù),。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,,2020年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1887家完成釀酒總產(chǎn)量5400.74萬千升,,同比下降2.21%,。完成產(chǎn)品銷售收入8353.31億元,,同比增長(zhǎng)1.36%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1792億元,,同比增長(zhǎng)11.71%。白酒產(chǎn)業(yè):規(guī)模以上白酒企業(yè)1040家,,完成釀酒總產(chǎn)量740.73萬千升,,同比下降2.46%;完成銷售收入5836.39億元,,同比增長(zhǎng)4.61%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1585.41億元,同比增長(zhǎng)13.35%,。啤酒產(chǎn)業(yè):規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家,,完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬千升,同比下降7.04%,;完成銷售收入1468.94億元,,同比下降6.12%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元,,同比增長(zhǎng)0.47%,。葡萄酒產(chǎn)業(yè):規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)130家,完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬千升,,同比下降6%,;完成銷售收入100.21億元,同比下降29.82%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2.59億元,,同比下降74.48%。黃酒產(chǎn)業(yè):規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)102家,,完成銷售收入134.68億元,,同比下降20.18%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額17.04億元,,同比下降7.86%,。發(fā)酵酒精產(chǎn)業(yè):規(guī)模以上酒精生產(chǎn)企業(yè)86家,完成總產(chǎn)量924.25萬千升,,同比增長(zhǎng)24.26%,;完成銷售收入556.26億元,,同比增長(zhǎng)16.15%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額12.63億元,,扭虧為盈,。其他酒產(chǎn)業(yè):規(guī)模以上其他酒生產(chǎn)企業(yè)183家,完成銷售收入256.83億元,,同比下降16.21%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額40.42億元,同比下降16.78%,。大會(huì)同時(shí)透露,,2020年全國(guó)居民人均可支配收入32189元,大眾消費(fèi)升級(jí),,需求側(cè)的變化趨勢(shì)明顯,,白酒商品的市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)也朝著高品質(zhì)產(chǎn)品方向發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),,2019年高端白酒市場(chǎng)份額占比達(dá)到23%,,中端占比約43%,二者之和接近70%,。根據(jù)預(yù)測(cè),,至2029年,高端白酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1600億元,。大會(huì)提出,,圍繞生活品質(zhì)提高、順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)升級(jí)的酒類消費(fèi)正在經(jīng)歷著中高端酒比重逐步上升的階段,。與此同時(shí),,消費(fèi)升級(jí)下的白酒基礎(chǔ)消費(fèi)力量仍然不可小覷,普通消費(fèi)占據(jù)著近30%白酒市場(chǎng)份額,。附:中國(guó)酒業(yè)“十四五”各酒種預(yù)期發(fā)展目標(biāo)
預(yù)計(jì)2025年,,中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量6690萬千升,比“十三五”末增長(zhǎng)23.9%,,年均遞增4.4%,;銷售收入達(dá)到14180億元,比“十三五”末增長(zhǎng)69.8%,,年均遞增11.2%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3340億元,比“十三五”末增長(zhǎng)86.4%,,年均遞增13.3%,。各酒種預(yù)期發(fā)展目標(biāo)如下:
其中,白酒行業(yè)產(chǎn)量800萬千升,,比“十三五”未增長(zhǎng)8.0%,,年均遞增1.6%,;銷售收入達(dá)到9500億元,同比增長(zhǎng)62.8%,,年均遞增10.2%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2700億元,同比增長(zhǎng)70.3%,,年均遞增11.2%,。
啤酒行業(yè)產(chǎn)量3800萬千升,比“十三五”末增長(zhǎng)11.4%,,年均遞增2.2%,;銷售收入達(dá)到2400億元,同比增長(zhǎng)63.4%,,年均遞增10.3%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300億元,,同比增長(zhǎng)124.0%,,年均遞增17.5%。
葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量70萬千升,,比“十三五”末增長(zhǎng)69.4%,,年均遞增11.1%;銷售收入達(dá)到200億元,,同比增長(zhǎng)99.6%,,年均遞增14.8%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)30億元,,同比增長(zhǎng)1058.3%,,年均遞增63.2%。
黃酒行業(yè)產(chǎn)量240萬千升,,比“十三五”末增長(zhǎng)67.5%,,年均遞增10.9%:銷售收入達(dá)到500億元,同比增長(zhǎng)271.3%,,年均遞增300%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100億元,同比增長(zhǎng)486.9%,,年均遞增42.5%,。
其他酒行業(yè)產(chǎn)量380萬千升,比“十三五”末增長(zhǎng)171.4%,,年均遞增22.1%,;銷售收入達(dá)到650億元,同比增長(zhǎng)153.1%,,年均遞增20.4%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)170億元,,同比增長(zhǎng)320.6%,年均遞增33.3%,。
酒精行業(yè)產(chǎn)量1400萬千升,,比“十三五”末增長(zhǎng)51.5%,年均遞增8.7%,;銷售收入達(dá)到930億元,,同比增長(zhǎng)67.2%,年均遞增10.8%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)40億元,,同比增長(zhǎng)216.7%,年均遞增25.9%,。
釀造料酒的產(chǎn)量將達(dá)到800-1000萬千升,,銷售額約1000億元,行業(yè)中將產(chǎn)生一批年產(chǎn)量10萬千升以上的企業(yè)行業(yè)集中度將大大提升,。