眾所周知，在醬酒熱潮下,，茅臺鎮(zhèn)已經(jīng)是寸土寸金,，很難再找出一塊土地用來擴(kuò)產(chǎn)。但“風(fēng)口之下必有勇夫”,，不斷涌入的業(yè)外資本仍在尋求可能,。

近日,，中國家電巨頭紅牌集團(tuán)董事長葉志聰向外界表示，集團(tuán)旗下周大福酒業(yè)將投入超100億元,，在茅臺鎮(zhèn)用8至15年時間投建醬酒基地,，并計(jì)劃在5年實(shí)現(xiàn)100億銷售額和上市目標(biāo)。

資料顯示,，貴州周大福酒業(yè)成立于今年1月19日,，注冊資本1億元，其母公司紅三角集團(tuán)旗下持有榮和燒坊酒（廣東）有限公司,、瓊漿御液（廣州）有限公司,、成義燒坊酒（廣州）有限公司等企業(yè)。

從公開資料來看,，葉志聰具有雄厚的資金實(shí)力,。作為業(yè)外資本能不能拿出百億投資？本就稀缺的茅臺鎮(zhèn)土地資源,，能不能有足夠空間給予其大手筆操作,？業(yè)外成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到酒業(yè)行不行？

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家電巨頭能不能,？

“以小家電為根基的紅牌集團(tuán)作為電器老企業(yè),、老品牌，目前銷售額達(dá)到160多個億,，在行業(yè)名列前茅,。”在葉志聰?shù)拿枋鲋?，其家族企業(yè)紅牌集團(tuán)正實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,。

公開資料顯示，葉志聰1995年從中山大學(xué)畢業(yè)后,，就從事家電制造,。二十余年來，葉志聰在商業(yè)領(lǐng)域頗有建樹,，其運(yùn)作的企業(yè)與機(jī)構(gòu)橫跨家電,、釀酒、傳媒,、無形資產(chǎn),、有色金屬,、高科技,、地產(chǎn)開發(fā)等行業(yè),。

媒體報(bào)道稱,，2002年,，紅牌集團(tuán)兼并了具有300多年歷史的廣東威力神釀酒集團(tuán)公司,，并創(chuàng)立了“周大?！本破放?。其后，威力神牌保健酒榮獲廣東省著名商標(biāo),、名牌產(chǎn)品稱號,。

▲葉志聰

“在海南等市場銷量非常好,，年銷售額超1億,。”葉志聰介紹,，目前威力神保健酒已布局越南,、泰國等東南亞市場，深受消費(fèi)者認(rèn)可,。

葉志聰曾向媒體透露,，自己一直關(guān)注福文化產(chǎn)業(yè)市場，創(chuàng)意周大福酒時,，特別關(guān)注研究品牌文化走向，曾考察過金六福酒廠,、大福酒廠等與福有關(guān)的酒企。

2016年,，紅牌集團(tuán)開始進(jìn)入醬酒業(yè)初步試水，2017年正式以周大福酒品牌涉足醬酒,。

2018年,，經(jīng)過對茅臺鎮(zhèn)的多番考察和對中國醬酒業(yè)的多年探索,，“中國高端茅香型醬香白酒”的品牌定位最終確定,，并與榮和燒坊資源整合，釀造周大福酒,，瞄準(zhǔn)高端商務(wù)市場。

在不久前結(jié)束的2021博鰲亞洲論壇年會上,，葉志聰對外表示,，明年其將提出博鰲亞洲論壇增開“中國醬酒的未來”分論壇的建議,，戰(zhàn)略規(guī)劃則是向世界500強(qiáng)企業(yè)邁進(jìn),。

葉志聰還稱,，其正在謀劃在茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)收購3家以上有窖池,、有生產(chǎn)車間的酒廠,，其中恢復(fù)啟用停滯在釀造過程中的可以做工業(yè)旅游的老酒廠,。“今年8月周大福酒業(yè)將在茅臺鎮(zhèn),、美酒河鎮(zhèn)金三角地帶，或以合作的方式,，或以租賃或承包的形式入駐貴州醬酒產(chǎn)區(qū)?！?/span>

值得關(guān)注的是,，葉志聰表示,，將投入100億以上,，在茅臺鎮(zhèn)用8至15年時間投建醬酒基地。在其規(guī)劃中,，基地建成后,，將成為白酒文化體驗(yàn)基地，形成“品牌酒+福文化+旅游”的綜合體,。

在業(yè)內(nèi)人士看來,，依托紅牌集團(tuán)及其下屬各產(chǎn)業(yè)，葉志聰在周大福酒的品牌打造上并不缺錢,，但一個現(xiàn)實(shí)的問題是,，這塊投資百億的基地，將出現(xiàn)在什么地方,？

實(shí)際上,，就連葉志聰本人也對具體的基地選址目前并不明確。他表示：“現(xiàn)在在茅臺鎮(zhèn)找一塊大面積的土地比較困難,，酒廠的布局可以考慮分布在茅臺鎮(zhèn)或美酒河鎮(zhèn)的幾個地方,。”

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選址茅臺鎮(zhèn)機(jī)會多少,？

如葉志聰所言,，如今想在寸土寸金的茅臺鎮(zhèn)找到一塊地方投建醬酒基地，顯然不是一件容易的事,，甚至就算有財(cái)力也未必能實(shí)現(xiàn),。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，仁懷轄區(qū)適合釀酒的面積只有87.43平方公里,，結(jié)合土地,、水源、原料等綜合因素來看,，仁懷大曲醬香酒最大產(chǎn)能極限在50萬噸左右,，大曲醬香酒的正宗就無法充分保證。

近幾年在醬酒熱的大背景下,，越來越多的資本開始涌入仁懷,。特別是茅臺鎮(zhèn)周邊，土地資源的稀缺價(jià)值與日俱增,。而大規(guī)模的資本涌入和建設(shè)開工,，無疑加重了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的壓力和資源合理配置的矛盾。

針對這一問題,，政府和行業(yè)協(xié)會一直在行動,。

從最近的消息來看，2020年11月20日,，仁懷市政府發(fā)布相關(guān)通告,，要求凍結(jié)茅臺鎮(zhèn),、美酒河鎮(zhèn)部分村（居）民組建設(shè)審批，凍結(jié)建設(shè)審批的村落集中位于茅臺鎮(zhèn)與美酒河鎮(zhèn)的31個村民組,。

對于凍結(jié)的原因,，仁懷市在通告中明確表示，此舉是為減少無序開發(fā)建設(shè)帶來的資源消耗,、環(huán)境破壞,，切實(shí)保障地方白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

在今年3月6日召開的“遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會2020年年會”上,，協(xié)會會長呂云懷明確表示,，不斷出臺的政策表明，生態(tài)環(huán)境,、土地資源等方方面面將進(jìn)一步收緊,，“過去那種相對粗放的發(fā)展方式已經(jīng)一去不復(fù)返了！在生態(tài)環(huán)境問題上,，不要再抱任何幻想?！?/span>

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，隨著以茅臺鎮(zhèn)為核心的醬酒核心產(chǎn)區(qū)地位越來越重要，不排除未來將有更多,、更嚴(yán)厲的土地環(huán)保政策出臺,，茅臺鎮(zhèn)土地資源將更加緊張。

如此看來,，周大福酒業(yè)想要在茅臺鎮(zhèn)投建百億醬酒基地,，或?qū)⒚媾R重重挑戰(zhàn)。

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習(xí)水和金沙或是參考,？

業(yè)外經(jīng)驗(yàn)行不行,？

與此同時，有人指出,，如果茅臺鎮(zhèn),、美酒河鎮(zhèn)的進(jìn)入門檻太高，不排除掘金醬酒的資本考慮轉(zhuǎn)向上下游的習(xí)水,、金沙兩大產(chǎn)區(qū),。

這不無道理。同在赤水河谷世界醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),，除了茅臺鎮(zhèn)外,，還有處于赤水河中上游的金沙產(chǎn)區(qū)和中下游的習(xí)水產(chǎn)區(qū)，它們構(gòu)成了醬酒核心產(chǎn)區(qū)的“金三角”,。且后兩者因“大同產(chǎn)區(qū),，品質(zhì)同優(yōu),，產(chǎn)區(qū)小異，風(fēng)味小別”的特點(diǎn)正成為新的投資熱土,。

先看習(xí)水,。與茅臺鎮(zhèn)一樣，在習(xí)水布局產(chǎn)能的酒企,，不乏跨省市,、跨香型的企業(yè)。醬酒熱之下,，已經(jīng)有不少投資者來到這里考察尋求投資,，越來越多的企業(yè)正把目光鎖定在這里。

2020年12月,，北京首農(nóng)食品集團(tuán)旗下北京京糖酒業(yè)有限公司與貴州習(xí)水經(jīng)開區(qū)舉行5000噸醬酒項(xiàng)目簽約儀式,，項(xiàng)目總投資10億元；2020年3月,，北京聯(lián)美集團(tuán)與習(xí)水縣簽訂2萬噸白酒技改擴(kuò)能項(xiàng)目,，項(xiàng)目總投資50億元；再往前,，2019年,，步長集團(tuán)與習(xí)水縣簽訂了酒旅一體化項(xiàng)目，投資20億元,。

看中習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢的不僅上述企業(yè),，茅臺201廠、習(xí)酒均坐落于此,。茅臺集團(tuán)也已經(jīng)提出要將習(xí)水區(qū)域打造成為“雙輪驅(qū)動”戰(zhàn)略的重要落腳點(diǎn)和增長極,。

習(xí)水經(jīng)開區(qū)黨工委副書記、管委會副主任茍明利曾透露,，目前,，習(xí)水產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到11萬千升，2021年產(chǎn)能目標(biāo)15萬千升,，“十四五”末將推進(jìn)產(chǎn)能至25萬千升,，進(jìn)一步打造習(xí)水優(yōu)質(zhì)醬香核心生產(chǎn)區(qū)。

同樣具有地理優(yōu)勢的金沙產(chǎn)區(qū)也將是不錯的選擇,。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖曾表示，在醬酒熱度依然持續(xù),，紅利期仍存在的情況下,，用長線思維去看金沙產(chǎn)區(qū)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，無疑是一座剛剛開始發(fā)掘的金礦,。

值得一提的是,，金沙產(chǎn)區(qū)中的金沙古酒是業(yè)外資本投資的典型案例,。其曾憑借突出的名酒品牌實(shí)力和發(fā)展?jié)摿Γ?011年被深圳寶德集團(tuán)全資收購,。

寶德集團(tuán)創(chuàng)辦于上世紀(jì)90年代初期,，先后被評為深圳百強(qiáng)企業(yè)、廣東省百強(qiáng)民營企業(yè),。公司旗下?lián)碛袑毜驴萍?、中青寶兩家上市公司，在資本市場實(shí)力雄厚,。

據(jù)了解,，寶德集團(tuán)收購金沙古酒后，先后投資數(shù)十億元啟動年產(chǎn)萬噸醬香型白酒技術(shù)改造項(xiàng)目,，加大醬香原酒儲能,，為該企業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的賦能。

由此來看,，茅臺鎮(zhèn)留給葉志聰花費(fèi)百億投建醬酒基地的機(jī)會并不多,，而如果選擇金沙或者習(xí)水，則又不得不考慮運(yùn)輸?shù)确矫娴某杀締栴},，畢竟“金三角”之間相互的距離并不小,。

近年來，醬酒熱已從業(yè)內(nèi)燒到業(yè)外,，越來越多業(yè)外企業(yè)/資本投資布局醬酒。具體到葉志聰此番投資,，其直言周大福酒業(yè)將借力集團(tuán)雄厚的資本實(shí)力,、完善的全國市場經(jīng)銷渠道資源，打造新百億市場,。

葉志聰?shù)呐袛鄟碓从谝皇嵌嗄瓴俦P保健酒的經(jīng)驗(yàn),，對酒業(yè)并不陌生；二是多業(yè)并舉,，對產(chǎn)品生產(chǎn),、渠道下沉、深度分銷競爭較為熟悉,；三是已經(jīng)在全國積累的10000多個銷售網(wǎng)點(diǎn)和遍布全球92個國家和地區(qū)的強(qiáng)勢渠道等,。葉志聰坦言，周大福酒開辟的經(jīng)銷商模式與復(fù)制紅牌集團(tuán)的銷售模式相似,。

此番百億投資,，葉志聰還有哪些新動作？能不能做好,？云酒頭條將持續(xù)關(guān)注,。