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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè),迎來(lái)2000億利好,。


5月25日,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在官方網(wǎng)站發(fā)布通知,《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案(以下簡(jiǎn)稱“方案”,文末附方案全文)已經(jīng)獲得國(guó)務(wù)院同意,并印發(fā)寧夏回族自治區(qū)各市、縣(區(qū))人民政府,,寧夏回族自治區(qū)政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)貫徹執(zhí)行,。


值得關(guān)注的是,,《方案》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部,、寧夏回族自治區(qū)人民政府聯(lián)合印發(fā),,并抄送外交部、發(fā)展改革委,、教育部,、科技部、財(cái)政部,、人力資源社會(huì)保障部,、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部,、水利部,、商務(wù)部、文化和旅游部,、人民銀行,、稅務(wù)總局、市場(chǎng)監(jiān)督總局,、銀保監(jiān)會(huì),、林草局等16家部、委,、局,,規(guī)格之高、涉及部門之多在行業(yè)十分罕見(jiàn),,重要性不言而喻,。



隨著2000億目標(biāo)的《方案》問(wèn)世,寧夏葡萄酒再成焦點(diǎn),,其來(lái)龍去脈如何,,又將對(duì)整個(gè)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè),乃至全球葡萄酒產(chǎn)業(yè),,帶來(lái)哪些深遠(yuǎn)而深刻的影響,?



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2000億是什么概念?


在中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上,,《方案》的出臺(tái)和官宣,,可謂史無(wú)前例。


“隨著人民生活水平不斷提高,,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景”,,對(duì)于寧夏葡萄酒的發(fā)展,高層曾給出明確指示和希望,。而此次寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)(以下簡(jiǎn)稱綜試區(qū))建設(shè)總體方案的出臺(tái),,正是對(duì)其的有力踐行。


《方案》分為引言,、總體要求,、建設(shè)目標(biāo)、總體布局,、主要任務(wù),、政策支持、組織實(shí)施等7個(gè)章節(jié),,從頂層設(shè)計(jì),、奮斗目標(biāo)、落地實(shí)施,、政策配套等方面,,對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了整體規(guī)劃,并提出了“力爭(zhēng)2025年,,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億左右,;力爭(zhēng)到2035年,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元左右”的目標(biāo),。


2000億元綜合產(chǎn)值,,在中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)及整個(gè)酒類產(chǎn)業(yè)中,處于怎樣的位置,?

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,,截至2020年末,我國(guó)共有規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)130家,,完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬(wàn)千升,,同比下降6%,;完成銷售收入100.21億元,同比下降29.82%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2.59億元,,同比下降74.48%。


另?yè)?jù)海關(guān)總署發(fā)布的2020年1-12月進(jìn)出口主要商品量值統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,報(bào)告期內(nèi)我國(guó)進(jìn)口葡萄酒累計(jì)進(jìn)口量4.71億升,,同比下降28.8%;進(jìn)口金額28.3億美元(約合人民幣180.85億元),,同比下降19.9%,。二者大致相加,2020年國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)增量約46.04萬(wàn)千升,,市場(chǎng)規(guī)模近300億元,。


而在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的規(guī)劃中,至2025年,,葡萄酒行業(yè)計(jì)劃完成產(chǎn)量70萬(wàn)千升,,比“十三五”末增長(zhǎng)69.4%,年均遞增11.1%,;銷售收入達(dá)到200億元,,同比增長(zhǎng)99.6%,年均遞增14.8%,;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)30億元,,同比增長(zhǎng)1058.3%,年均遞增63.2%,。


另?yè)?jù)2020年10月13日發(fā)布的《寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)》顯示,,2020年,寧夏高質(zhì)釀酒葡萄基地總規(guī)模將達(dá)到60萬(wàn)畝以上,,年產(chǎn)優(yōu)品葡萄酒2億瓶以上,,綜合產(chǎn)值達(dá)到500億元以上。與之相比,,2000億元的綜合產(chǎn)值目標(biāo),,意味著寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)在整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè),以及自身未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中,,都瞄準(zhǔn)了更大的發(fā)展空間和增幅,。


而與其它主要白酒產(chǎn)區(qū)相比,2000億元綜合產(chǎn)值的體量,,同樣不容小覷,。


瀘州市“十四五”規(guī)劃中提出,2025年瀘州市白酒營(yíng)業(yè)收入突破1500億元、到2035年,,瀘州白酒行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到2500億元,;宜賓市出臺(tái)的《宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021-2025年)》顯示,2025年宜賓產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)2000億元營(yíng)收,。


仁懷市人民政府近日發(fā)布《仁懷市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提出,,2025年仁懷產(chǎn)區(qū)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)醬香酒銷售收入超過(guò)2000億元。


通過(guò)對(duì)比可以看出,,《方案》中提出的2000億元綜合產(chǎn)值目標(biāo),不管是和中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有規(guī)模,,還是與幾大白酒產(chǎn)區(qū)“十四五”規(guī)劃對(duì)比,,體量都十分可觀,它將為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)注入巨大能量,,為中國(guó)葡萄酒帶來(lái)巨變,。



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千億產(chǎn)值到2000億路線圖


如果拉長(zhǎng)時(shí)間軸我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),《方案》提出2000億元目標(biāo)有跡可循,,屬于寧夏產(chǎn)區(qū)千億產(chǎn)值的演進(jìn)和升級(jí),。


2021年1月,寧夏自治區(qū)印發(fā)《九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》,,提出用5-10年時(shí)間,,實(shí)現(xiàn)“寧夏全區(qū)釀酒葡萄基地總規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到100萬(wàn)畝,年產(chǎn)優(yōu)品葡萄酒3億瓶以上,,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元”,。


那么,從《九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》到最新出臺(tái)的《方案》,,產(chǎn)業(yè)升級(jí)體現(xiàn)何處,,2000億目標(biāo)又如何實(shí)現(xiàn)?《方案》提出了具體操作辦法,。


實(shí)施范圍


綜試區(qū)的實(shí)施范圍劃分為核心區(qū)和輻射區(qū),,其中核心區(qū)規(guī)劃面積108平方公里,包括銀川市永寧縣閩寧片區(qū)94平方公里與賀蘭縣金山片區(qū)14平方公里,;輻射區(qū)規(guī)劃面積394.2平方公里,,包括銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡片區(qū)144.74平方公里、吳忠市青銅峽市鴿子山片區(qū)176.09平方公里,、紅寺堡區(qū)肖家窯片區(qū)40.02平方公里以及同心縣羅山東麓片區(qū)33.35平方公里,。


《方案》同時(shí)提出,核心區(qū)將著力打造中國(guó)葡萄與葡萄酒研發(fā)中心,、釀造技術(shù)研究中心,、品牌展示中心、物流配送中心、檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心,、智慧園區(qū)運(yùn)營(yíng)中心及產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)中心,;而輻射區(qū)主要復(fù)制推廣核心區(qū)先行先試的成果和成功經(jīng)驗(yàn),與核心區(qū)配套聯(lián)動(dòng),。


三大體系,,綜合產(chǎn)值


《方案》提出,力爭(zhēng)到2025年,,綜試區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈條科技貢獻(xiàn)率達(dá)到70%,,機(jī)械化普及率達(dá)到80%,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模力爭(zhēng)達(dá)到100萬(wàn)畝,,年產(chǎn)葡萄酒3億瓶以上,,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元左右。


力爭(zhēng)到2035年,,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模突破150萬(wàn)畝,,年產(chǎn)葡萄酒6億瓶以上,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元左右,。到2035年,,綜試區(qū)的現(xiàn)代葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)三大體系要力爭(zhēng)全面建成,,寧夏葡萄與葡萄酒對(duì)外開(kāi)放發(fā)展格局全面形成,基本達(dá)到中國(guó)葡萄酒現(xiàn)代化發(fā)展階段,。


特色酒莊,、文旅融合


《方案》中還有三條引人關(guān)注,一是提出“特色酒莊+全球營(yíng)銷”模式,,建設(shè)具有中國(guó)特色的酒莊,,并鼓勵(lì)酒莊與國(guó)內(nèi)外大型葡萄酒營(yíng)銷企業(yè)組建營(yíng)銷聯(lián)合體,全面激活銷售鏈,;二是對(duì)標(biāo)世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū),,構(gòu)建寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品評(píng)價(jià)分級(jí)模式和標(biāo)準(zhǔn);三是推動(dòng)“葡萄酒+文旅”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,,加快酒莊旅游線路產(chǎn)品創(chuàng)新,、葡萄酒文旅產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合等,。


此外,,《方案》中關(guān)于政策支持的內(nèi)容還涵蓋了監(jiān)管、金融支持,、技術(shù)支持等領(lǐng)域,。


由此可以看出,,2000億藍(lán)圖與寧夏自治區(qū)千億產(chǎn)值相比,在實(shí)施范圍,、科技和機(jī)械化普及率,、特色酒莊+全球營(yíng)銷、評(píng)價(jià)分級(jí)模式和標(biāo)準(zhǔn),、葡萄酒+文旅等方面都進(jìn)行了升級(jí),,并制定出量化目標(biāo),具備很強(qiáng)的可操作性,。



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寧夏,,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的鯰魚(yú)?


對(duì)于《方案》的出臺(tái),,多位葡萄酒行業(yè)人士表示,,將對(duì)中國(guó)葡萄酒帶來(lái)前所未有的利好,為行業(yè)發(fā)展提供新動(dòng)能,。


2006年以來(lái),中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)遭遇“五連降”,,2020年全國(guó)130家規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)中有40個(gè)虧損,,虧損面達(dá)到30.77%。2020年中國(guó)葡萄酒全行業(yè)營(yíng)收與利潤(rùn)與上年同比,,分別下降29.82%和74.48%,,形勢(shì)嚴(yán)峻。


2021年以后,,伴隨我國(guó)疫情控制成功和社會(huì)活動(dòng)正?;约啊靶聡?guó)貨”的興起,,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)始回升,;3月26日,商務(wù)部發(fā)布公告,,對(duì)澳大利亞雙反案件最終裁定結(jié)果予以公布,,對(duì)葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)生相當(dāng)影響。


有業(yè)內(nèi)人士分析,,我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)重新洗牌后,,澳大利亞葡萄酒讓出數(shù)十億元市場(chǎng)空間,這將成為中國(guó)葡萄酒新的機(jī)會(huì),。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)也顯示,,預(yù)計(jì)2021年中國(guó)葡萄酒將觸底反彈,全行業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收150億元,,利潤(rùn)10億元,。


在此大背景下,《方案》的官宣,讓正在觸底回升的中國(guó)葡萄酒迎來(lái)重大利好——

首次將中國(guó)葡萄酒上升到國(guó)家產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)高度,;


由國(guó)家兩大部委和寧夏回族自治區(qū)人民政府聯(lián)合發(fā)出,;


從全要素角度提出考核綜合產(chǎn)值,內(nèi)容涵蓋葡萄種植,、釀造,、生產(chǎn)、交易,、標(biāo)準(zhǔn)制定全產(chǎn)業(yè)鏈,;


提出葡萄酒+文旅、全球營(yíng)銷等大產(chǎn)業(yè)觀點(diǎn)和全球視野,;


政策支持的內(nèi)容涵蓋了監(jiān)管,、金融支持、技術(shù)支持等8個(gè)方面……

《方案》的出臺(tái)是中國(guó)葡萄酒行業(yè)一件大事,,寧夏能否為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)換上增長(zhǎng)“新引擎”,?云酒頭條將持續(xù)關(guān)注。


附:《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》


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