“今天,，酒莊的開工建設(shè)，對絲路酒莊來說是一個歷史性的時刻,?！?/span>

6月6日，新疆絲路酒莊建莊奠基儀式暨新疆伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒莊發(fā)展論壇舉行,。在絲路酒莊奠基儀式現(xiàn)場,，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦表示，酒莊的誕生,，將為絲路葡萄酒的明天譜寫新的篇章,。

這也意味著，“始于探索,，終于收獲”的絲路酒莊,，在經(jīng)歷了曲折和艱辛地探索之后,，迎來了新的發(fā)展契機。

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2023年,，絲路酒莊將建成迎客,？

中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦，兵團(tuán)第四師,、可克達(dá)拉市黨委常委副師長劉振江,，中國酒類流通協(xié)會副秘書長、葡萄酒專業(yè)委員會副會長兼秘書長王祖明,，中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會副理事長,、北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任李德美，京東大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長柳森,，杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司ProWine項目總監(jiān)顧建勛,，新疆釀酒工業(yè)協(xié)會會長王瑩，上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會副會長兼葡萄酒分會會長郭明浩等嘉賓,，以及兵團(tuán)領(lǐng)導(dǎo),、媒體記者、伊犁河谷產(chǎn)區(qū)酒莊代表,、絲路酒莊經(jīng)銷商代表,、員工代表及酒莊種植戶代表參加了活動，見證了絲路酒莊開啟新的發(fā)展征程的重要時刻,。

絲路酒莊莊主,、董事長李勇在現(xiàn)場表示，成立于2002年的絲路酒莊,，已經(jīng)在伊犁河谷深耕葡萄酒行業(yè)近20年,。“絲路建莊標(biāo)志著酒莊在探索路上又一個新的啟程,，預(yù)示著酒莊邁上一個新的發(fā)展臺階,，去探索更美好的未來?！?/span>

▲李勇

李勇向云酒頭條（微信號：云酒頭條）介紹,，絲路酒莊將于2年后建成，總面積達(dá)8000㎡,，其中酒莊地下酒窖面積將達(dá)到1000㎡,。在產(chǎn)能方面，年產(chǎn)能將達(dá)500千升,，儲酒罐總擴(kuò)容為2000千升左右,。

此外，絲路酒莊規(guī)劃了約25間客房,，這意味著酒莊正式建成后,，絲路酒莊將形成集生產(chǎn),、釀造、旅游參觀,、銷售于一體的體驗式酒莊,。“按照規(guī)劃,，游客進(jìn)入酒莊后將按照“投影廳-灌裝車間-地下酒窖-品鑒銷售室”的游覽路線來了解,、認(rèn)識絲路,?！崩钣卤硎荆魄f除了規(guī)劃客房外,，還規(guī)劃設(shè)計了約3個包間,、1個西餐廳，將用于承接小型餐飲或滿足游客的用餐需求,。

可以預(yù)見的是,，絲路酒莊正式建成后，不僅會成為伊犁河谷產(chǎn)區(qū)酒旅融合的樣本,，滿足消費者的多元需求,，也將成為絲路酒莊文化、產(chǎn)品及品牌輸出的重要陣地,。

▲絲路酒莊效果圖

值得一提的是,，雖然絲路酒莊的酒莊建設(shè)剛剛啟動，但是絲路酒莊的品牌已經(jīng)在市場上頗具影響力,。在李勇“先做品牌,，后建酒莊”的戰(zhàn)略思路下，絲路酒莊經(jīng)過前期在產(chǎn)品上的匠心打磨,、品牌上的厚積薄發(fā),、市場上的深耕細(xì)作、銷售上的多點開花,，再結(jié)合酒莊開莊建設(shè)的良好契機,，必將迎來新的發(fā)展。

據(jù)了解,，目前,，絲路酒莊在伊犁河谷產(chǎn)區(qū)分別擁有白葡萄種植基地、紅葡萄種植基地,，種植了赤霞珠,、小味兒多、馬瑟蘭,、雷司令,、貴人香等多個葡萄品種,，葡萄園種植面積約1500畝。

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從絲路看伊犁河谷精品葡萄酒的起點

正如李勇所言,，此次建莊對絲路酒莊而言,，是一個新的起點——這不僅是絲路酒莊自我發(fā)展的探索，也是伊犁河谷精品葡萄酒發(fā)展藍(lán)圖的開端,。

▲王琦

王琦在活動現(xiàn)場表示,，希望絲路酒莊在不斷提升品質(zhì)知名度、認(rèn)可度的同時,，不斷挖掘伊犁河谷的風(fēng)土,，以品質(zhì)為基礎(chǔ)，以消費者的需求為導(dǎo)向,，做中國消費者喜歡的葡萄酒,。

“當(dāng)下新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)定位不明確，政府規(guī)劃沒有以法規(guī)的形式確定下來,，產(chǎn)品市場定位不合理,，葡萄酒品種個性化不突出，這些都是未來新疆葡萄酒所需要的解決的問題,?！?/span>

在由李德美主持的新疆伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒莊發(fā)展論壇上，王琦對伊犁河谷產(chǎn)區(qū)的發(fā)展提出了三點建議：推進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)性融合,，走上特色化發(fā)展之路,；講好葡萄酒故事，細(xì)分消費場景和文化,；深化消費者體驗,，推進(jìn)酒旅融合的模式。

簡單來看,，伊犁河谷可以依托酒莊群,，建設(shè)有特色的產(chǎn)區(qū)，釀造帶有伊犁河谷特色的葡萄酒風(fēng)格,。此外,，還可以通過結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)的特點，將葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)區(qū)域打造成旅游景區(qū),，通過沉浸式體驗旅游及消費,，進(jìn)一步在消費者心中樹立伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒的影響力。

在王琦看來,，伊犁河谷產(chǎn)區(qū)作為新疆葡萄酒重要的產(chǎn)區(qū)之一,，已經(jīng)形成了自己的特色，尤其是伊犁河谷作為優(yōu)質(zhì)葡萄酒原料基地，已吸引不少葡萄酒企業(yè)前來投資建廠,、洽談合作,，其未來發(fā)展前景可期。

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為什么說伊犁河谷前景可期,？

據(jù)悉,，絲路酒莊所在的新疆兵團(tuán)67團(tuán)通過加強各類基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、優(yōu)化投資環(huán)境,，在今年1-5月期間共引進(jìn)外來投資金額達(dá)2.23億元,。與此同時，伊犁河谷產(chǎn)區(qū)還被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是新疆未來最有成長優(yōu)勢,、最具潛力的產(chǎn)區(qū),。

作為中國最西部的產(chǎn)區(qū)，伊犁河谷三面被天山環(huán)繞,，形成了一個從東向西開口的“喇叭口”,，大西洋暖濕氣流影響,，伊犁河谷東部降水量在500毫米及以上,，是新疆少有的降水量超過500毫米的產(chǎn)區(qū)。獨特的地形,、地貌,、氣候，造就了伊犁河谷葡萄酒種植的優(yōu)勢,。

也正是因此,，李勇在踏足新疆每一個產(chǎn)區(qū)之后，最后選擇將絲路酒莊的大本營落在伊犁河谷,。

▲李德美

目前,，伊犁河谷產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植面積將近1.4萬畝，接下來,，為進(jìn)一步發(fā)展伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒,，從今年9月開始，伊犁河谷產(chǎn)區(qū)將逐步引進(jìn)新品種,，擴(kuò)大種植面積,，在“十四五”期間力爭突破2萬畝。

此外,，新疆兵團(tuán)67團(tuán)還將進(jìn)一步加大伊犁河谷產(chǎn)區(qū)宣傳,，支持現(xiàn)有酒莊發(fā)展壯大并以招商引資的形式再建設(shè)一批新酒莊，從而形成酒莊集群,，將伊犁河谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,。

王祖明也表示，當(dāng)前中國葡萄酒在品質(zhì)上已經(jīng)達(dá)到一定的品質(zhì)水準(zhǔn)，但是在市場推廣上還需要努力,，“走出去”與“引進(jìn)來”都是必須要做的,。與此同時，酒莊還要關(guān)注細(xì)分市場或區(qū)域市場消費趨勢的變化,，未雨綢繆提前把握住發(fā)展的機會,。

王瑩介紹，在“十四五”期間,，自治區(qū)政府每年會出資2000萬元來支持新疆各大產(chǎn)區(qū),、酒莊的宣傳推廣。今年9月舉辦的新疆葡萄酒節(jié),，會讓消費者到產(chǎn)區(qū),、酒莊來，通過體驗式消費,，讓消費者認(rèn)識了解新疆產(chǎn)區(qū),。

在論壇現(xiàn)場，還有來自媒體傳播,、企業(yè)管理,、品牌營銷等領(lǐng)域的行業(yè)專家，分別從酒莊與媒體（新媒體）有效互動,、品牌建設(shè)及推廣的系統(tǒng)性與長效機制,、酒莊葡萄酒文化建設(shè)與國際交流、精品葡萄酒企業(yè)管理核心理念,、精品葡萄酒銷售新方式等多個角度為伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品酒莊發(fā)展建言,。

以絲路酒莊建莊為新起點，絲路酒莊以及新疆伊犁河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在掀開新的篇章,，繼續(xù)書寫著精彩的伊犁河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的故事,，為中國葡萄酒的高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦。