推出“寶醞名酒醬酒館”,、發(fā)布戰(zhàn)略品牌“甲等大獎(jiǎng)?wù)隆?、簽約品牌代言人黃志忠、公布新融資,、發(fā)布集團(tuán)戰(zhàn)略……成立一周年之際,，寶醞集團(tuán)集中對(duì)外官宣。

6月9日,，以“大時(shí)代,、大平臺(tái)、大未來(lái)”為主題,，中國(guó)醬酒投資高峰論壇暨寶醞集團(tuán)首屆全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在杭州西子賓館舉行,。在這一天的會(huì)議上，寶醞集團(tuán)接連推出的大動(dòng)作,，涵蓋了產(chǎn)品,、品牌、渠道與資本,，內(nèi)容之多,、信息量之大，行業(yè)少見(jiàn),。

2021年，寶醞集團(tuán)提出了“中國(guó)酒業(yè)新物種”的定位,，而這信息量爆表的一天,，或許正是這一定位的注腳。

在前不久播出的《老秦會(huì)客廳》中,，李士祎坦言“我是停不下來(lái),，完全不想退休,，我是沒(méi)有辦法接受60歲就停下來(lái)。”他和寶醞的創(chuàng)業(yè)之路,，才剛剛開(kāi)始,。

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寶醞12小時(shí)的信息量

梳理這獨(dú)特的一天，可以發(fā)現(xiàn),，寶醞集團(tuán)做了如下大事,。

其一，“產(chǎn)品品牌+渠道品牌”運(yùn)營(yíng)進(jìn)一步落地,，推出了新的連鎖實(shí)體“寶醞名酒醬酒館”,、發(fā)布了又一個(gè)戰(zhàn)略品牌“甲等大獎(jiǎng)?wù)隆薄?/span>

寶醞名酒醬酒館，是中國(guó)首家醬香名酒專(zhuān)業(yè)品牌連鎖機(jī)構(gòu),。寶醞集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁李士祎表示,，酒類(lèi)連鎖在中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入下半場(chǎng)，應(yīng)回歸酒的本源,，精耕細(xì)作,、優(yōu)質(zhì)優(yōu)量、高度聚焦,、聚焦品類(lèi),。

▲李士祎

據(jù)他介紹，寶醞名酒醬酒館首創(chuàng)了中國(guó)醬酒專(zhuān)業(yè)連鎖新物種,、首創(chuàng)了中國(guó)醬酒一站式體驗(yàn)系統(tǒng),、首創(chuàng)了中國(guó)醬酒深度品鑒教育平臺(tái)。其發(fā)展愿景是運(yùn)營(yíng),、選品,、服務(wù)最專(zhuān)業(yè)，門(mén)店數(shù)量最多,、市場(chǎng)覆蓋最廣,，產(chǎn)區(qū)、工藝,、品質(zhì)正宗,，最值得信賴(lài)。

▲劉員

對(duì)此,，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員表示,，“寶醞模式”或許代表著一個(gè)全新維度和生態(tài)，將帶給酒類(lèi)行業(yè)巨大的想象空間,。

“甲等大獎(jiǎng)?wù)隆?，是由貴州酒中酒集團(tuán)、寶醞集團(tuán)聯(lián)合打造。據(jù)貴州酒中酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)曹本強(qiáng)介紹,，這是一款立足醬酒核心產(chǎn)區(qū)、過(guò)硬品質(zhì),、強(qiáng)大產(chǎn)能,，以“做優(yōu)品質(zhì)、做好醬酒”為核心理念國(guó)民精品醬酒品牌,。

“沒(méi)有一個(gè)品牌可以通吃”,，李士祎表示，推出甲等大獎(jiǎng)?wù)缕放?，是基于各個(gè)消費(fèi)類(lèi)成功經(jīng)驗(yàn)的一個(gè)在酒行業(yè)內(nèi)的探索和嘗試,。

其二，官宣實(shí)力派演員黃志忠為寶醞酒品牌的代言人,。

黃志忠在提及與寶醞酒的緣分時(shí),，說(shuō)到了四個(gè)字“人對(duì)、酒好”,。在他看來(lái),，任何一個(gè)產(chǎn)品首先是人，“人對(duì)”是最大的生產(chǎn)力,，通過(guò)李士祎團(tuán)隊(duì)的精心打造,，寶醞酒未來(lái)可以站上最高峰。

其三,，發(fā)布寶醞集團(tuán)戰(zhàn)略,，走長(zhǎng)期主義與品牌化道路，成為“三得利+南方酒業(yè)”,，即“超級(jí)品牌+超級(jí)渠道”,。

超級(jí)品牌包含兩個(gè)層面，一是產(chǎn)品品牌運(yùn)營(yíng),、二是自有戰(zhàn)略品牌,。李士祎認(rèn)為，只有品牌能夠穿透,，聚焦于品牌,，品牌就會(huì)有巨大的附加值以及長(zhǎng)久價(jià)值；超級(jí)渠道,，主要表現(xiàn)酒類(lèi)連鎖的“聚焦”,，構(gòu)建酒類(lèi)大廠(chǎng)之外行業(yè)最強(qiáng)大的酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)體系。

其四,，公布A輪融資超6億,，累計(jì)融資近10億,。

據(jù)悉,，本輪融資由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投,，源一資本及老股東經(jīng)緯中國(guó)、日初資本跟投,。此前,，寶醞集團(tuán)還完成了由日初資本領(lǐng)投，老股東經(jīng)緯中國(guó),、清流資本跟投及中天集團(tuán)旗下富禾資本跟投的Pre-A+輪,。

碧桂園創(chuàng)投董事總經(jīng)理李思龍、日初資本創(chuàng)始人及管理合伙人陳峰,、源一資本創(chuàng)始合伙人Jeacy Yan都表達(dá)了對(duì)消費(fèi)升級(jí)下白酒賽道的看好,，以及對(duì)重視品牌打造的寶醞集團(tuán)的認(rèn)可。

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獨(dú)特一天的背后,，是獨(dú)一無(wú)二的寶醞

“成立即沖刺,，出道即巔峰”，行業(yè)內(nèi)提及寶醞集團(tuán)的發(fā)展時(shí),，總是離不開(kāi)這樣的評(píng)價(jià),。

回顧酒類(lèi)流通發(fā)展的歷史，知名大商基本上都經(jīng)過(guò)了從小到大,、從弱到強(qiáng)的漫長(zhǎng)成長(zhǎng),，走過(guò)了如履薄冰、大浪淘沙的發(fā)展道路,。與之相比,，寶醞集團(tuán)卻是從無(wú)到強(qiáng)，表現(xiàn)出了異乎尋常的順暢與跨越,。

品牌企業(yè)的青睞,、主流資本的加持、經(jīng)銷(xiāo)商與市場(chǎng)的追捧,，“描繪”出了一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的寶醞集團(tuán),，一個(gè)中國(guó)酒業(yè)新物種。

寶醞集團(tuán)何以成為新物種,？

▲王新國(guó)

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示,，寶醞集團(tuán)堅(jiān)持做品牌，準(zhǔn)確把握了行業(yè)大事,，并不斷創(chuàng)新,、升級(jí)發(fā)展模式，將產(chǎn)品運(yùn)營(yíng),、連鎖運(yùn)營(yíng)以及酒文化傳播進(jìn)行多維度融合,，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)新物種的蛻變,。

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯認(rèn)為，寶醞集團(tuán)之所以是酒業(yè)新物種,，是因?yàn)樵谖幕洗蛟炝藢氠j名酒美學(xué)館體驗(yàn)品鑒的表達(dá)模式,，在品牌上推出“產(chǎn)區(qū)+渠道”的雙品牌創(chuàng)新模式，在價(jià)值表達(dá)上強(qiáng)化了產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì),，塑造出“甲等大獎(jiǎng)?wù)隆钡纫幌盗懈咚骄破贰?/span>

▲劉振國(guó)

正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)所說(shuō),，“新物種”會(huì)對(duì)商業(yè)社會(huì)帶來(lái)顛覆與重塑，寶醞集團(tuán)對(duì)于“酒業(yè)新物種”的定位與探索極具啟發(fā)意義,。

5月,，李士祎在做客《老秦會(huì)客廳》（《李士祎：我選擇了“未來(lái)30年最艱辛的一條路”》，點(diǎn)擊鏈接觀(guān)看視頻）時(shí)曾表示,，希望把好酒在寶醞的體系下呈現(xiàn),，這就決定了寶醞既是一個(gè)產(chǎn)品品牌，又是一個(gè)渠道品牌,。而將二者結(jié)合在一起,，是基于對(duì)未來(lái)酒業(yè)的理解以及對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的思考。

他進(jìn)一步解釋道,，之所以叫“中國(guó)酒業(yè)新物種”,，是因?yàn)榇四Ｊ皆趪?guó)際上已有先例。但是,，國(guó)內(nèi)沒(méi)有必然是有一定限制因素,，將二者結(jié)合在一起并不簡(jiǎn)單,，畢竟這屬于對(duì)生產(chǎn)與商業(yè)兩個(gè)不同系統(tǒng)的整合,，這就要求必須具備強(qiáng)大的系統(tǒng)組織能力。

這一點(diǎn),，對(duì)于寶醞集團(tuán)來(lái)說(shuō),，是挑戰(zhàn)但不是風(fēng)險(xiǎn),。因?yàn)閺囊婚_(kāi)始，李士祎便是站在大的消費(fèi)視角與全球酒類(lèi)發(fā)展視角來(lái)形成自己的預(yù)判,，所以寶醞集團(tuán)走的是一條具有創(chuàng)新基因,，基于傳統(tǒng)，強(qiáng)化組合,、整合,，整體協(xié)調(diào)的全面發(fā)展的道路。

那么,，這獨(dú)一無(wú)二的戰(zhàn)略與發(fā)展觀(guān)中蘊(yùn)含著怎樣的價(jià)值呢,？

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中國(guó)酒業(yè)新物種的價(jià)值

秦書(shū)堯表示，我們目前有1200萬(wàn)的流通單位,，其中批發(fā)商,、運(yùn)營(yíng)商,、代理商約15萬(wàn)家，煙酒店,、便利店,、百貨店約500萬(wàn)家，酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)在內(nèi)的終端約700萬(wàn)家,。如此規(guī)模中,，誰(shuí)能夠在競(jìng)爭(zhēng)中更加成功，關(guān)乎選擇,、關(guān)乎努力。

成立僅一年,，寶醞集團(tuán)便已先后完成從天使輪,、Pre-A輪、Pre-A+輪到A輪的四輪累計(jì)近10億元融資,，投資方包含了中金資本,、經(jīng)緯中國(guó)、清流資本,、日初資本,、碧桂園創(chuàng)投、源一資本,、富禾資本等一線(xiàn)投資機(jī)構(gòu),。

資本為什么會(huì)看好寶醞集團(tuán)？云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）認(rèn)為,，寶醞集團(tuán)作為中國(guó)酒業(yè)新物種,，至少具有三大價(jià)值。

首先,，基礎(chǔ)價(jià)值,。

在《老秦會(huì)客廳》中，李士祎明確表示,，寶醞集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)是一條“十有九成”的道路,，進(jìn)行多品牌、多品類(lèi),、多渠道運(yùn)營(yíng)會(huì)很辛苦但不是高風(fēng)險(xiǎn),。

消費(fèi)者的個(gè)性、偏好越來(lái)越多元,，單一品牌并不能滿(mǎn)足所有消費(fèi)者的需求,。任何消費(fèi)市場(chǎng)都不存在贏(yíng)家通吃，只要是消費(fèi)類(lèi)就會(huì)有個(gè)性,，有個(gè)性便會(huì)有機(jī)會(huì),。

寶醞集團(tuán)認(rèn)為,，“大海養(yǎng)大魚(yú)”。在大的類(lèi)別中才能做出大業(yè)務(wù),，而在細(xì)分類(lèi)別中則能做出好業(yè)務(wù),。由大業(yè)務(wù)做到好業(yè)務(wù)，可以構(gòu)建一個(gè)強(qiáng)大的基礎(chǔ),。因此,，企業(yè)在濃香中選擇與五糧液合作，在醬香中多元布局,。

其次,，長(zhǎng)期價(jià)值。

在商業(yè)模式中,，不存在“一個(gè)模式打天下”,。任何一個(gè)商業(yè)體系內(nèi)都存在不可逾越的內(nèi)在規(guī)律，對(duì)酒業(yè)而言,，長(zhǎng)期主義就是這個(gè)內(nèi)在規(guī)律,。

當(dāng)下，消費(fèi)者全新的需求對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品,、文化,、服務(wù)，提出了更高要求,，新的理念與技術(shù)對(duì)酒業(yè)管理,、效率、場(chǎng)景,，創(chuàng)造了無(wú)限可能,。只有秉持長(zhǎng)期主義的企業(yè)，才能在一定程度上掌握長(zhǎng)期發(fā)展的主動(dòng)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

因此,，寶醞集團(tuán)組建了一個(gè)平均年齡40歲的團(tuán)隊(duì)，從團(tuán)隊(duì)層面奠定了長(zhǎng)期主義的基礎(chǔ),?！拔覝?zhǔn)備再干40年”，李士祎如是說(shuō),。

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再次,，團(tuán)隊(duì)價(jià)值。

在寶醞集團(tuán)的發(fā)展理念中,，品質(zhì)是基礎(chǔ),，品牌是關(guān)鍵，品牌經(jīng)營(yíng)人是核心,。因此,，團(tuán)隊(duì)決定著品牌能夠做到什么高度,。

除了長(zhǎng)期主義之外，寶醞團(tuán)隊(duì)還具有國(guó)際化特征,，無(wú)論從教育背景,、工作經(jīng)驗(yàn)，還是從對(duì)行業(yè)的認(rèn)知,，都具有國(guó)際視野,。所謂國(guó)際視野，就是能夠站在全球或更廣闊的角度上觀(guān)察經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,，觸類(lèi)旁通形成完整的預(yù)判,。

在李士祎看來(lái)，資本對(duì)寶醞集團(tuán)的看好,，主要便是基于寶醞的團(tuán)隊(duì),。