推出“寶醞名酒醬酒館”,、發(fā)布戰(zhàn)略品牌“甲等大獎章”,、簽約品牌代言人黃志忠,、公布新融資,、發(fā)布集團戰(zhàn)略……成立一周年之際,，寶醞集團集中對外官宣,。

6月9日，以“大時代,、大平臺,、大未來”為主題，中國醬酒投資高峰論壇暨寶醞集團首屆全國經(jīng)銷商大會在杭州西子賓館舉行,。在這一天的會議上,，寶醞集團接連推出的大動作，涵蓋了產(chǎn)品,、品牌,、渠道與資本，內(nèi)容之多,、信息量之大,，行業(yè)少見。

2021年,，寶醞集團提出了“中國酒業(yè)新物種”的定位,，而這信息量爆表的一天，或許正是這一定位的注腳,。

在前不久播出的《老秦會客廳》中,，李士祎坦言“我是停不下來，完全不想退休,，我是沒有辦法接受60歲就停下來,。”他和寶醞的創(chuàng)業(yè)之路，才剛剛開始,。

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寶醞12小時的信息量

梳理這獨特的一天,，可以發(fā)現(xiàn)，寶醞集團做了如下大事,。

其一,，“產(chǎn)品品牌+渠道品牌”運營進一步落地，推出了新的連鎖實體“寶醞名酒醬酒館”,、發(fā)布了又一個戰(zhàn)略品牌“甲等大獎章”,。

寶醞名酒醬酒館，是中國首家醬香名酒專業(yè)品牌連鎖機構,。寶醞集團董事長兼總裁李士祎表示,，酒類連鎖在中國已經(jīng)進入下半場,，應回歸酒的本源，精耕細作,、優(yōu)質(zhì)優(yōu)量,、高度聚焦、聚焦品類,。

▲李士祎

據(jù)他介紹,，寶醞名酒醬酒館首創(chuàng)了中國醬酒專業(yè)連鎖新物種、首創(chuàng)了中國醬酒一站式體驗系統(tǒng),、首創(chuàng)了中國醬酒深度品鑒教育平臺,。其發(fā)展愿景是運營、選品,、服務最專業(yè),，門店數(shù)量最多、市場覆蓋最廣,，產(chǎn)區(qū),、工藝、品質(zhì)正宗,，最值得信賴,。

▲劉員

對此，中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員表示,，“寶醞模式”或許代表著一個全新維度和生態(tài),，將帶給酒類行業(yè)巨大的想象空間。

“甲等大獎章”,，是由貴州酒中酒集團,、寶醞集團聯(lián)合打造。據(jù)貴州酒中酒集團黨委書記,、董事長曹本強介紹,，這是一款立足醬酒核心產(chǎn)區(qū)、過硬品質(zhì),、強大產(chǎn)能,，以“做優(yōu)品質(zhì)、做好醬酒”為核心理念國民精品醬酒品牌,。

“沒有一個品牌可以通吃”,，李士祎表示，推出甲等大獎章品牌,，是基于各個消費類成功經(jīng)驗的一個在酒行業(yè)內(nèi)的探索和嘗試,。

其二，官宣實力派演員黃志忠為寶醞酒品牌的代言人,。

黃志忠在提及與寶醞酒的緣分時,，說到了四個字“人對,、酒好”。在他看來,，任何一個產(chǎn)品首先是人,，“人對”是最大的生產(chǎn)力，通過李士祎團隊的精心打造,，寶醞酒未來可以站上最高峰,。

其三，發(fā)布寶醞集團戰(zhàn)略,，走長期主義與品牌化道路，成為“三得利+南方酒業(yè)”,，即“超級品牌+超級渠道”,。

超級品牌包含兩個層面，一是產(chǎn)品品牌運營,、二是自有戰(zhàn)略品牌,。李士祎認為，只有品牌能夠穿透,，聚焦于品牌,，品牌就會有巨大的附加值以及長久價值；超級渠道,，主要表現(xiàn)酒類連鎖的“聚焦”,，構建酒類大廠之外行業(yè)最強大的酒類營銷體系。

其四,，公布A輪融資超6億,，累計融資近10億。

據(jù)悉,，本輪融資由碧桂園創(chuàng)投領投,，源一資本及老股東經(jīng)緯中國、日初資本跟投,。此前,，寶醞集團還完成了由日初資本領投，老股東經(jīng)緯中國,、清流資本跟投及中天集團旗下富禾資本跟投的Pre-A+輪,。

碧桂園創(chuàng)投董事總經(jīng)理李思龍、日初資本創(chuàng)始人及管理合伙人陳峰,、源一資本創(chuàng)始合伙人Jeacy Yan都表達了對消費升級下白酒賽道的看好,，以及對重視品牌打造的寶醞集團的認可。

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獨特一天的背后,，是獨一無二的寶醞

“成立即沖刺,，出道即巔峰”,，行業(yè)內(nèi)提及寶醞集團的發(fā)展時，總是離不開這樣的評價,。

回顧酒類流通發(fā)展的歷史,，知名大商基本上都經(jīng)過了從小到大、從弱到強的漫長成長,，走過了如履薄冰,、大浪淘沙的發(fā)展道路。與之相比,，寶醞集團卻是從無到強,，表現(xiàn)出了異乎尋常的順暢與跨越。

品牌企業(yè)的青睞,、主流資本的加持,、經(jīng)銷商與市場的追捧，“描繪”出了一個獨一無二的寶醞集團,，一個中國酒業(yè)新物種,。

寶醞集團何以成為新物種？

▲王新國

中國酒類流通協(xié)會會長王新國表示,，寶醞集團堅持做品牌,，準確把握了行業(yè)大事，并不斷創(chuàng)新,、升級發(fā)展模式,，將產(chǎn)品運營、連鎖運營以及酒文化傳播進行多維度融合,，實現(xiàn)了行業(yè)新物種的蛻變,。

中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯認為，寶醞集團之所以是酒業(yè)新物種,，是因為在文化上打造了寶醞名酒美學館體驗品鑒的表達模式,，在品牌上推出“產(chǎn)區(qū)+渠道”的雙品牌創(chuàng)新模式，在價值表達上強化了產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢,，塑造出“甲等大獎章”等一系列高水平酒品,。

▲劉振國

正如中國酒業(yè)協(xié)會秘書長劉振國所說，“新物種”會對商業(yè)社會帶來顛覆與重塑,，寶醞集團對于“酒業(yè)新物種”的定位與探索極具啟發(fā)意義,。

5月，李士祎在做客《老秦會客廳》（《李士祎：我選擇了“未來30年最艱辛的一條路”》,，點擊鏈接觀看視頻）時曾表示,，希望把好酒在寶醞的體系下呈現(xiàn)，這就決定了寶醞既是一個產(chǎn)品品牌，又是一個渠道品牌,。而將二者結合在一起,，是基于對未來酒業(yè)的理解以及對產(chǎn)業(yè)鏈的思考。

他進一步解釋道,，之所以叫“中國酒業(yè)新物種”,，是因為此模式在國際上已有先例。但是,，國內(nèi)沒有必然是有一定限制因素,，將二者結合在一起并不簡單，畢竟這屬于對生產(chǎn)與商業(yè)兩個不同系統(tǒng)的整合,，這就要求必須具備強大的系統(tǒng)組織能力,。

這一點，對于寶醞集團來說,，是挑戰(zhàn)但不是風險,。因為從一開始，李士祎便是站在大的消費視角與全球酒類發(fā)展視角來形成自己的預判,，所以寶醞集團走的是一條具有創(chuàng)新基因，基于傳統(tǒng),，強化組合,、整合，整體協(xié)調(diào)的全面發(fā)展的道路,。

那么,，這獨一無二的戰(zhàn)略與發(fā)展觀中蘊含著怎樣的價值呢？

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中國酒業(yè)新物種的價值

秦書堯表示,，我們目前有1200萬的流通單位,，其中批發(fā)商、運營商,、代理商約15萬家,，煙酒店、便利店,、百貨店約500萬家,，酒類營銷在內(nèi)的終端約700萬家。如此規(guī)模中,，誰能夠在競爭中更加成功,，關乎選擇、關乎努力,。

成立僅一年,，寶醞集團便已先后完成從天使輪、Pre-A輪,、Pre-A+輪到A輪的四輪累計近10億元融資,，投資方包含了中金資本,、經(jīng)緯中國、清流資本,、日初資本,、碧桂園創(chuàng)投、源一資本,、富禾資本等一線投資機構,。

資本為什么會看好寶醞集團？云酒頭條（微信號：云酒頭條）認為,，寶醞集團作為中國酒業(yè)新物種,，至少具有三大價值。

首先,，基礎價值,。

在《老秦會客廳》中，李士祎明確表示,，寶醞集團的創(chuàng)業(yè)是一條“十有九成”的道路,，進行多品牌、多品類,、多渠道運營會很辛苦但不是高風險,。

消費者的個性、偏好越來越多元,，單一品牌并不能滿足所有消費者的需求,。任何消費市場都不存在贏家通吃，只要是消費類就會有個性,，有個性便會有機會,。

寶醞集團認為，“大海養(yǎng)大魚”,。在大的類別中才能做出大業(yè)務,，而在細分類別中則能做出好業(yè)務。由大業(yè)務做到好業(yè)務,，可以構建一個強大的基礎,。因此，企業(yè)在濃香中選擇與五糧液合作,，在醬香中多元布局,。

其次，長期價值,。

在商業(yè)模式中,，不存在“一個模式打天下”。任何一個商業(yè)體系內(nèi)都存在不可逾越的內(nèi)在規(guī)律，對酒業(yè)而言,，長期主義就是這個內(nèi)在規(guī)律,。

當下，消費者全新的需求對酒類產(chǎn)品,、文化,、服務，提出了更高要求,，新的理念與技術對酒業(yè)管理,、效率、場景,，創(chuàng)造了無限可能,。只有秉持長期主義的企業(yè)，才能在一定程度上掌握長期發(fā)展的主動與競爭優(yōu)勢,。

因此,，寶醞集團組建了一個平均年齡40歲的團隊，從團隊層面奠定了長期主義的基礎,?！拔覝蕚湓俑?0年”，李士祎如是說,。

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再次,，團隊價值。

在寶醞集團的發(fā)展理念中,，品質(zhì)是基礎，品牌是關鍵,，品牌經(jīng)營人是核心,。因此，團隊決定著品牌能夠做到什么高度,。

除了長期主義之外,，寶醞團隊還具有國際化特征，無論從教育背景,、工作經(jīng)驗,，還是從對行業(yè)的認知，都具有國際視野,。所謂國際視野,，就是能夠站在全球或更廣闊的角度上觀察經(jīng)濟運行，觸類旁通形成完整的預判,。

在李士祎看來,，資本對寶醞集團的看好，主要便是基于寶醞的團隊。