所有人都在等中國(guó)葡萄酒絕地反擊。

自2020年來(lái),，一方面,，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)格局發(fā)生明顯變化,，中國(guó)葡萄酒崛起迎來(lái)了絕佳機(jī)會(huì),；另一方面,，國(guó)家層面對(duì)寧夏產(chǎn)區(qū)的關(guān)注，以及“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下龐大的內(nèi)需市場(chǎng)和旺盛的消費(fèi)升級(jí)需求,，也為寧夏葡萄酒行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間,。

在此背景下，中糧集團(tuán)于2020年11月,，與寧夏回族自治區(qū)人民政府簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,，雙方一致決定，在種植基地建設(shè),、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、品牌建設(shè)、旅游發(fā)展,、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等多個(gè)方面展開(kāi)全面合作,，以推動(dòng)寧夏乃至全國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新的春天。

繼12月14日,，長(zhǎng)城天賦酒莊、賀蘭紅酒莊,、西夏王酒莊,、藍(lán)塞酒莊、夢(mèng)沙泉酒莊以及鉆石酒莊等賀蘭山東麓葡萄酒正式入駐中糧名莊薈后,，6月28日,，中糧名莊薈又遍邀葡萄酒界權(quán)威專家及媒體，召開(kāi)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展媒體見(jiàn)面座談會(huì),。

寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記,、副廳長(zhǎng)賴偉利，寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)楊明紅,，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),、黨工委副書(shū)記、管委會(huì)常務(wù)副主任趙世華,，以及寧夏酒莊代表等出席了此次會(huì)議,。

中糧名莊薈是中糧集團(tuán)旗下,，擁有全渠道營(yíng)銷實(shí)力的全球美酒品牌服務(wù)商。它的積極助推,，又將為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開(kāi)怎樣的新局面,？

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講好“寧夏葡萄酒故事”，要靠渠道商,？

中糧酒業(yè)黨委副書(shū)記,、副總經(jīng)理徐菲在會(huì)上表示，寧夏葡萄酒當(dāng)前發(fā)展的最大矛盾是對(duì)標(biāo)中高端進(jìn)口葡萄酒與缺乏代表產(chǎn)區(qū)特色的產(chǎn)品品牌之間矛盾,，而寧夏產(chǎn)區(qū)要實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,，當(dāng)務(wù)之急是打造賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)整體形象，加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)特色宣傳推介,，打造具有代表性的品牌和明星產(chǎn)品,。

▲徐菲

而打造品牌的前提，就是講好“寧夏葡萄酒故事”,。

對(duì)此,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜提出,，要以“風(fēng)土為根,、文化為魂”，同時(shí),，“駕馭標(biāo)準(zhǔn),，以酒莊集群打造賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)模式”，在此基礎(chǔ)上“簡(jiǎn)單表達(dá),、場(chǎng)景定位”,，意即在保證寧夏產(chǎn)區(qū)風(fēng)土與文化特色的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步打造產(chǎn)區(qū)的集群優(yōu)勢(shì),。同時(shí)在面向消費(fèi)者之時(shí),，用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言，場(chǎng)景化的打造,，讓其沉浸式地感受寧夏葡萄酒的魅力,。

但最重要的，呂咸遜認(rèn)為,，講好“寧夏葡萄酒故事”的主體是渠道,，“要積極整合渠道資源，合縱連橫線上線下,，驅(qū)動(dòng)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)發(fā)展”,。

▲焦國(guó)強(qiáng)

中糧名莊薈黨委書(shū)記、總經(jīng)理焦國(guó)強(qiáng)也表示,，“寧夏葡萄酒故事”不僅要講給消費(fèi)者,，更重要的是講給商家,，包括優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商和零售商。

在焦國(guó)強(qiáng)看來(lái),，商家在流通的環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵,，它可以在品牌不強(qiáng)的情況下，在一個(gè)圈層里面賣火一款產(chǎn)品,，“如果全國(guó)有1萬(wàn)家大商做寧夏的葡萄酒,，那將是完全不一樣的光景”。為此,，焦國(guó)強(qiáng)提出,，名莊薈將“貢獻(xiàn)”自己的客戶，成立單獨(dú)的部門,，一起推廣寧夏葡萄酒,。

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寧夏葡萄酒破局商務(wù)市場(chǎng)，要學(xué)白酒,？

在中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)楊征建看來(lái),，目前寧夏精品葡萄酒存在兩個(gè)困境，一是業(yè)內(nèi)熱,，業(yè)外冷,；二是專業(yè)圈贊，商業(yè)圈無(wú)感,。

在此基礎(chǔ)上,，要破局商務(wù)市場(chǎng)，楊征建為寧夏產(chǎn)區(qū)提了“打造價(jià)格標(biāo)桿”“取一個(gè)吉祥易記的名字”“高端大氣包裝”“更加標(biāo)簽化的品質(zhì)背書(shū)”等四點(diǎn)建議,。

▲楊征建

總結(jié)而言,，便是“白酒思維”：楊征建認(rèn)為，葡萄酒對(duì)商務(wù)消費(fèi)者是處于信息過(guò)載的狀態(tài),，葡萄酒廠家想一股腦的把土壤,、氣候、釀酒工藝,、釀酒師、葡萄品種都告訴消費(fèi)者,，但消費(fèi)者的接受能力卻有限,，因此必須挑出最核心的信息，而上述四點(diǎn)便是核心信息的簡(jiǎn)單化表達(dá),。

以價(jià)格標(biāo)桿為例,，楊征建提出，“白酒這方面的案例很多,，包括郎酒,，珍酒等,，所有的廣告右下角都有一個(gè)清晰的價(jià)格標(biāo)簽，寧夏的葡萄酒,，特別是精品葡萄酒,，要做商務(wù)市場(chǎng)，必須把價(jià)格帶占住,，讓消費(fèi)者非常明白,、了解”。

此外也有代表認(rèn)為,，寧夏產(chǎn)區(qū)要在商務(wù)市場(chǎng)上破局,，需要先從服務(wù)群體的B端入手，將效率最大化,，尤其要抓住團(tuán)購(gòu)商,，以及與重量級(jí)企業(yè)，如中糧名莊薈展開(kāi)戰(zhàn)略合作,，做出標(biāo)桿定位,、深化樣板。

▲馬永明

寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)常務(wù)副主任馬永明則表示,，“寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)一直走在規(guī)范的路上,，而且是上坡路，說(shuō)明它的路子是對(duì)的”,。

在“堅(jiān)持對(duì)的路線”的同時(shí),，馬永明提出，寧夏產(chǎn)區(qū)首先要保持“寧夏能做好酒”的自信,，“敢于走出去”,，其次是把世界頂級(jí)的釀酒師“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，讓世界見(jiàn)識(shí)寧夏風(fēng)土,，從而把“寧夏的故事”帶出去,。

馬永明強(qiáng)調(diào)，寧夏葡萄酒未來(lái)在高端之路上仍會(huì)走的很艱難,，但必須要不斷地去堅(jiān)守,、努力，一定要踏踏實(shí)實(shí)地釀酒,、做文化,，而這也是寧夏產(chǎn)區(qū)下一步再上高端的出路。

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在國(guó)際市場(chǎng)發(fā)聲,，寧夏準(zhǔn)備好了,？

研討會(huì)的第三大議題是“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)如何發(fā)聲”。聯(lián)辦傳媒歐文與貝丹德梭中國(guó)事務(wù)負(fù)責(zé)人莊武英分別就此議題給出了建議,。

▲歐文

首先,，要圍繞國(guó)際化,，選定核心的消費(fèi)城及其中核心化的區(qū)域，以北京為例,，國(guó)貿(mào),、三里屯等核心的國(guó)際商務(wù)區(qū)和生活區(qū)，都應(yīng)該出現(xiàn)寧夏東麓的葡萄酒品牌,；

其次,，要重視國(guó)際化背景的KOC群體人群的培養(yǎng)，讓他們走進(jìn)賀蘭山東麓,，喝到賀蘭山東麓的好酒,，從此就變成了賀蘭山東麓的粉絲，從而為賀蘭山東麓代言,；

再次,，借鑒歐美的經(jīng)驗(yàn)，講好餐酒搭配故事,；

最后,，不斷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)區(qū)位置，讓消費(fèi)者喝到賀蘭山東麓的酒之后,，把故事要聽(tīng)進(jìn)去,，從味蕾轉(zhuǎn)化之后變成深刻的記憶。

▲莊武英

莊武英則認(rèn)為在國(guó)際發(fā)聲之前,，中國(guó)葡萄酒應(yīng)該先講清楚自身的定位“延續(xù)舊世界的新勢(shì)力”,，“舊”指的是歷史厚重感、復(fù)古感,，在保持自身特色的基礎(chǔ)上,，允許不同的種植、釀造方法,，甚至品類的探索,。

同時(shí)，中國(guó)葡萄酒還要善用各大國(guó)際酒展平臺(tái),，并讓國(guó)際專家為中國(guó)葡萄酒發(fā)展發(fā)揮余熱,。

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從“高空”到“地面”，名莊薈為寧夏產(chǎn)區(qū)開(kāi)新局,？

研討會(huì)后,，會(huì)議一行人員赴嘉地酒園參觀品鑒，中糧名莊薈還在嘉地酒園舉辦了中糧名莊薈品牌故事廣告片星空首映會(huì),。

據(jù)了解，2019年8月,，中央廣播電視總臺(tái)聯(lián)合中央有關(guān)部委,、部分省區(qū)市黨委宣傳部和國(guó)內(nèi)知名品牌企業(yè),，推出了“品牌強(qiáng)國(guó)工程”，依托總臺(tái)的全媒體資源,，培育新時(shí)代的國(guó)家級(jí)品牌,，為優(yōu)秀企業(yè)提供矩陣式品牌傳播平臺(tái)。

在此基礎(chǔ)上,，2020年12月31日,，中糧集團(tuán)與中央廣播電視總臺(tái)戰(zhàn)略合作協(xié)議，在內(nèi)容合作,、產(chǎn)業(yè)拓展,、品牌營(yíng)銷等多方面聯(lián)手，持續(xù)提升中糧品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,、引領(lǐng)力,、影響力。中糧名莊薈也獲得了“品牌故事180s”和“爆點(diǎn)廣告120s”兩個(gè)重要資源位,。其中,，品牌故事廣告片將于6月29日，在中央廣播電視總臺(tái)七個(gè)頻道播放,。

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基于此，名莊薈聯(lián)手央視知名制作人策劃并打造了這支短片,，選擇在絲綢之路的商埠重鎮(zhèn)——寧夏首映,，以“文化使者”身份，講述企業(yè)故事,，傳播企業(yè)文化,，傳遞品牌精神。

這也意味著,，除了上述“地面輔助”,，中糧名莊薈還將通過(guò)全新的品牌故事片，幫助寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)掌握“制空權(quán)”,，從“高空”到“地面”,，全面為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造新開(kāi)局。