文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) “老楊,,該你上場(chǎng)了!” 雖然相合酒庫(kù)董事長(zhǎng)“老楊”楊喬山,,更愿意讓同事們更多走到前臺(tái),,自己在幕后當(dāng)好堅(jiān)實(shí)后盾,但是在同事們一次次的“反對(duì)”之下,,他站上了“終日乾乾 相合前行”該我上場(chǎng)——相合酒庫(kù)創(chuàng)業(yè)6周年慶的舞臺(tái),。 這是楊喬山第一次代表相合酒庫(kù)站到前臺(tái)。 此時(shí),,與他一同上場(chǎng)的相合酒庫(kù),,已經(jīng)成為酒業(yè)和資本關(guān)注的“新物種”。周年慶當(dāng)天,,相合酒庫(kù)也正式發(fā)布了首個(gè)定位新派場(chǎng)景品牌純粹相合的戰(zhàn)略產(chǎn)品,。 “我們的征途,從來(lái)都是星辰大?!?,創(chuàng)業(yè)6年、做酒3年,,楊喬山向酒業(yè)袒露了自己和相合酒庫(kù)的經(jīng)歷和心跡,。 “未來(lái),用戶面對(duì)的不是哪一個(gè)企業(yè)或品牌,,而是一個(gè)場(chǎng)景生態(tài)”,。就在“生態(tài)”改變著越來(lái)越多行業(yè),沿著生態(tài)而非單純依賴傳統(tǒng)行業(yè)關(guān)注的產(chǎn)品,、營(yíng)銷等元素,,相合酒庫(kù)正在“酒業(yè)新物種”的道路上,越走越遠(yuǎn),。 ▲楊喬山 ? 相合酒庫(kù)“上場(chǎng)” 這并不是相合酒庫(kù)的第一次重磅亮相,。 2020年12月27日,相合酒庫(kù)舉行了“合動(dòng)力,,相前進(jìn)”相合酒庫(kù)戰(zhàn)略發(fā)布暨新品上市會(huì),,以酒業(yè)的創(chuàng)新樣本,正式亮相酒業(yè),。時(shí)隔半年多之后,,相合酒庫(kù)以“上場(chǎng)”的姿態(tài),,將楊喬山與相合酒庫(kù),更加清晰地呈現(xiàn)在行業(yè)面前,。 1998年,,東南亞金融風(fēng)暴肆虐下,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展遇冷,。也是這一年,,楊喬山開(kāi)始從事家電行業(yè),從基層一路做到國(guó)內(nèi)某知名家電品牌中國(guó)區(qū)銷售負(fù)責(zé)人,。 2015年,,喜歡喝酒的楊喬山率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)。3年后,,秉承“只為一口好酒”的初衷,,懷揣23年的渠道、品牌,、運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),,以及并肩戰(zhàn)斗的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì),楊喬山正式創(chuàng)立相合酒庫(kù),,“將愛(ài)好變?yōu)槁殬I(yè),,并發(fā)展成為終身的事業(yè)”。 11日周年慶現(xiàn)場(chǎng),,吸引了包括來(lái)自中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì),、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、青島市酒水協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓,,業(yè)內(nèi)外專家、企業(yè)和經(jīng)銷商代表以及媒體近三百人的嘉賓到場(chǎng),,賴高淮,、胡永松、鄒祖貴,、趙金松等知名白酒專家也隔空送上祝福,。整場(chǎng)周年慶在多個(gè)平臺(tái)向全網(wǎng)直播,僅云酒直播便吸引了超過(guò)16.4萬(wàn)名觀眾觀看,。 在足球場(chǎng)上,,“上場(chǎng)”的球員備受關(guān)注。在酒業(yè)賽場(chǎng)中,,相合酒庫(kù)已經(jīng)成為酒業(yè)和資本矚目的“球星”,。 跨界進(jìn)入酒業(yè)僅三年,相合酒庫(kù)立足新物種,、新零售,、新場(chǎng)景和新生態(tài)的品牌定位,,堅(jiān)持渠道與產(chǎn)品雙品牌戰(zhàn)略,創(chuàng)新“賦能”策略,,取得了線上線下全觸點(diǎn),、品牌聲量與市場(chǎng)銷量呈倍速增長(zhǎng)的成就,2020全年業(yè)績(jī)已經(jīng)超過(guò)2億,。讓作為“新物種”的相合酒庫(kù),,吸引了多家資本的關(guān)注。 按照此前提出的“12345”戰(zhàn)略規(guī)劃,,到2025年,相合酒庫(kù)要力爭(zhēng)成為全渠道產(chǎn)值50億的準(zhǔn)上市公司,。一向低調(diào)的楊喬山在現(xiàn)場(chǎng)難掩激動(dòng)的心情:“我很堅(jiān)信,,成為50億、百億產(chǎn)值的上市公司,,只是夢(mèng)想的一部分,。” “上場(chǎng)”的相合酒庫(kù)已經(jīng)成為酒業(yè)的優(yōu)秀實(shí)力選手,,得到了業(yè)界的普遍關(guān)注,,也得到了五糧液、汾酒,、西鳳,、國(guó)臺(tái)、金沙,、黔酒1號(hào),、汾酒、宋代官窖,、詩(shī)仙太白等企業(yè)的一致認(rèn)可,。 ▲楊官榮 中國(guó)著名白酒專家、四川省酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理,、總工程師,、原四川省釀酒研究所副所長(zhǎng)、總工程師,、連續(xù)四屆國(guó)家白酒評(píng)委,、G.R官榮評(píng)分首席專家楊官榮兩年之前即對(duì)相合酒庫(kù)有所了解。經(jīng)過(guò)考察交流后他認(rèn)為,,相合酒庫(kù)是“酒業(yè)真正把酒搞懂的公司”,。這體現(xiàn)其在對(duì)品質(zhì)的重視和精益求精,也體現(xiàn)在把好酒送到消費(fèi)者手中的商業(yè)邏輯,,還體現(xiàn)在相合酒庫(kù)的諸多商業(yè)模式創(chuàng)新,,是行業(yè)有希望的潛力公司,。 相合酒庫(kù)與國(guó)臺(tái)酒業(yè)2018年即建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,是國(guó)臺(tái)核心大單品以及電商渠道的重要合作伙伴,。 ▲張春新視頻致辭 “相合酒庫(kù)團(tuán)隊(duì)背景有高度,,創(chuàng)業(yè)有亮度,發(fā)展有速度,,事業(yè)有溫度,。知人者智、自知者明,、勝人者有力,、自勝者強(qiáng),堅(jiān)信優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)遇到火熱的行業(yè),,相合酒庫(kù)未來(lái)的輝煌值得期待,。”貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張春新在視頻致辭中表達(dá)了對(duì)相合酒庫(kù)的看好,。 作為雙方戰(zhàn)略合作的見(jiàn)證者,,貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)銷售有限公司副總經(jīng)理王美軍表示,作為渠道轉(zhuǎn)型的先行者,,相合酒庫(kù)具有極強(qiáng)的增長(zhǎng)性,,國(guó)臺(tái)將與相合酒庫(kù)持續(xù)合作、攜手共進(jìn),,相信相合酒庫(kù)將在中國(guó)酒業(yè)一路前進(jìn),,繼續(xù)跑出加速度,為行業(yè)賦能,。 ▲王美軍 ? 定義新一代品質(zhì)主義,,純粹相合亮相 周年慶現(xiàn)場(chǎng),與會(huì)嘉賓在參觀相合酒庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)陳列的產(chǎn)品和設(shè)備時(shí),,賴登燡現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)了一個(gè)“酒”字,,短短幾分鐘之后,這個(gè)字即通過(guò)相合酒庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)展示的C2M定制設(shè)備,,出現(xiàn)在一款酒瓶身上,,完成了現(xiàn)場(chǎng)定制。 在C2M定制展示區(qū)的對(duì)面,,是相合酒庫(kù)直播團(tuán)隊(duì)線上現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨,,在直播團(tuán)隊(duì)的推介下,不斷有消費(fèi)者在線下單,。這只是相合酒庫(kù)核心競(jìng)爭(zhēng)力的一部分,,也是合作渠道商服務(wù)、引流的賦能方式的一部分。 按照楊喬山對(duì)于相合酒庫(kù)的規(guī)劃,,公司將致力于打造出具有超前影響力的相合酒庫(kù)場(chǎng)景生態(tài)渠道,,并把純粹相合做成真正有價(jià)值的品牌。作為相合酒庫(kù)產(chǎn)品品牌的重要?jiǎng)?chuàng)新,,首款定位新派場(chǎng)景品牌的新一代品質(zhì)主義白酒——純粹相合也于當(dāng)日正式“上場(chǎng)”,。 官宣之前,包括賴登燡,、楊官榮以及中國(guó)著名白酒專家,、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)特邀評(píng)委、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥,,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),、貴州大學(xué)教授、貴州巖博酒業(yè)有限公司總工程師黃永光,,四川輕化工大學(xué)釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任,、博士研究生導(dǎo)師,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員黃治國(guó)和四川輕化工大學(xué)研究生導(dǎo)師,、高級(jí)工程師,、沈酒集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理?xiàng)罾诮M成的專家組,,對(duì)純粹相合產(chǎn)品進(jìn)行了深度品鑒,。 ▲賴登燡 現(xiàn)場(chǎng),賴登燡宣讀了專家組對(duì)純粹相合的品評(píng)認(rèn)定,,認(rèn)為其具有“微黃透明,,醬香突出、幽雅,,陳香怡人,,醇厚圓潤(rùn),滋味豐富,,諧調(diào)悠長(zhǎng),,空杯留香舒適,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型”的風(fēng)格特點(diǎn),。 在向來(lái)不缺新品的酒業(yè),,純粹相合的“上場(chǎng)”頗有“純粹即無(wú)畏征途”的意味。 “無(wú)畏”一方面來(lái)自經(jīng)過(guò)專家團(tuán)隊(duì)認(rèn)證的品質(zhì),,以及高品質(zhì),、高顏值、高附加值,,新口味,、新場(chǎng)景以及新調(diào)性“三高三新”屬性,另一方面則來(lái)自其新派場(chǎng)景品牌的定位,,飲用價(jià)值之外,,關(guān)注酒的情感價(jià)值,、文化價(jià)值,從而滿足新派場(chǎng)景品牌的需求,。 ▲賈吉杰 相合酒庫(kù)聯(lián)合創(chuàng)始人,、營(yíng)銷總經(jīng)理賈吉杰透露,相合酒庫(kù)不蹭熱度,、不做概念,、不玩自嗨,堅(jiān)持做本質(zhì),、做用戶,、做場(chǎng)景,深度拜訪12家優(yōu)質(zhì)酒廠,,精選34種高品質(zhì)酒體,,通過(guò)內(nèi)外部46輪次盲品、盲評(píng)會(huì),,才推出相合純粹,。“純粹相合的發(fā)布,,是相合酒庫(kù)雙品牌戰(zhàn)略落地的重要一極,,更是相合酒庫(kù)的二次生長(zhǎng)”,賈吉杰表示,。 純粹相合本次共推出了服務(wù)于小眾高端圈層飲用場(chǎng)景的純粹相合·鎏金,,服務(wù)于理性消費(fèi)飲用場(chǎng)景的純粹相合·霽藍(lán),以及作為年輕化嘗鮮單品的純粹相合·銀紅,,以提供消費(fèi)者所需的“純粹體驗(yàn)”,。這種關(guān)注消費(fèi)者細(xì)分化、個(gè)性化需求的純粹精神與氣質(zhì),,在傳統(tǒng)追求“大而全”的市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟,。 ▼純粹相合產(chǎn)品(上下滑動(dòng)查看更多) 賈吉杰透露,,在打造純粹相合的品牌生態(tài)的理念下,,相合酒庫(kù)將推動(dòng)純粹相合以種草思維和場(chǎng)景思維向下扎根,全渠道聲量投放,,快速擴(kuò)張品牌認(rèn)知,;以潮品思維和流量思維向上擴(kuò)容,品牌線上走紅,,產(chǎn)品線下走量,。“我們是服務(wù)場(chǎng)景,,而非創(chuàng)造場(chǎng)景”,,賈吉杰表示。 發(fā)布純粹相合背后,,相合酒庫(kù)正不斷發(fā)力品質(zhì)主義,。自6月以來(lái)已經(jīng)開(kāi)啟了相合酒庫(kù)品質(zhì)致敬之旅,拜訪了多位行業(yè)泰斗,、專家,,也走訪了知名高?!,,F(xiàn)場(chǎng),相合酒庫(kù)也宣布與四川輕化工大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作,,雙方將在創(chuàng)新技術(shù),、人才培訓(xùn)、白酒研究,、校企共建等方面進(jìn)一步加強(qiáng)合作,,深度融合發(fā)展。 定義酒業(yè)的新一代品質(zhì)主義,,相合酒庫(kù)攜純粹相合為酒業(yè)帶來(lái)了更多創(chuàng)新啟發(fā),。 ? 時(shí)代機(jī)遇下,相合酒庫(kù)要?jiǎng)?chuàng)造奇跡 回顧酒業(yè)發(fā)展,,正是在周期中實(shí)現(xiàn)螺旋上升,,而在周期與周期之間的“變局”期,都為企業(yè)創(chuàng)造“彎道超車”的機(jī)會(huì),從而催生出獨(dú)角獸企業(yè),。相合酒庫(kù)官宣“上場(chǎng)”之際,,正值酒業(yè)迎來(lái)新“變局”。 在中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)市場(chǎng)推廣工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)周曉看來(lái),,自相合酒庫(kù)團(tuán)隊(duì)2015年創(chuàng)業(yè)至今的六年,,是酒行業(yè)歷史性發(fā)展的六年。今天的酒業(yè)正處于前所未有的黃金時(shí)期,,一方面隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健向好發(fā)展,,中國(guó)酒水消費(fèi)呈現(xiàn)出顯著的升級(jí)趨勢(shì),另一方面,,酒類流通市場(chǎng)整合空間巨大,,“醬酒熱”也提供了巨大的品類機(jī)會(huì)。 ▲周曉 在這樣的時(shí)代機(jī)遇下,,好品牌,、好產(chǎn)品、好團(tuán)隊(duì),、好渠道的品牌備受關(guān)注,。在周曉看來(lái),在上述基礎(chǔ)上,,擁有高于行業(yè)水平線的站位和視野,,從模式、管理,、生態(tài),、關(guān)系的高維建筑上,重新認(rèn)知市場(chǎng),、重新建設(shè)自我,、塑造企業(yè)的領(lǐng)先性的企業(yè),無(wú)疑將是酒業(yè)紅利的收獲者,。 顯然,,相合酒庫(kù)正是這樣的潛在收獲者之一。 如果說(shuō)推出純粹相合,,是相合酒庫(kù)針對(duì)消費(fèi)者需求側(cè)“變局”的率先反應(yīng),,那么相合酒庫(kù)渠道連鎖的持續(xù)發(fā)力,則是針對(duì)經(jīng)銷商需求側(cè)“變局”的深化布局,。 ▲楊華勇 相合酒庫(kù)聯(lián)合創(chuàng)始人,、總經(jīng)理?xiàng)钊A勇表示,相合酒庫(kù)正通過(guò)更加成熟和完善的五大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品有專供,、建店有支持,、零售有人管,、人員有培訓(xùn)和未來(lái)有期望,為平臺(tái)上的合作伙伴提供產(chǎn)品,、營(yíng)銷,、培訓(xùn)等多重支持、多重賦能,。 相合酒庫(kù)渠道連鎖是線上線下相融合的生態(tài)渠道,,楊華勇表示,“線上DTC,,直面消費(fèi)者,,我們要建成中國(guó)酒類互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新基地第一品牌?!?/span> 據(jù)了解,,截至今年6月30日,相合酒庫(kù)已經(jīng)在傳統(tǒng)電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)了31家店鋪,,直播平臺(tái)開(kāi)設(shè)5家店鋪,。在線下,目前有7家國(guó)臺(tái)專賣店,、63家相合酒庫(kù)連鎖門店,,以及152個(gè)團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商。下一步的目標(biāo)是連鎖開(kāi)店300家,,讓“真快好值”的理念成為行業(yè)現(xiàn)象,。 當(dāng)前,酒類連鎖愈加受到資本青睞,,相合酒庫(kù)正以“多重支持”“多重賦能”,,來(lái)強(qiáng)化自身差異,形成對(duì)合作伙伴的吸引力和支持力度,。 據(jù)楊華勇透露,,相合酒庫(kù)將為合作伙伴提供互聯(lián)網(wǎng)賦能、C2M私人定制,、大數(shù)據(jù)會(huì)員賦能,,同時(shí)立足電商助力系統(tǒng),、精準(zhǔn)投放系統(tǒng),、運(yùn)營(yíng)服務(wù)系統(tǒng)、品牌創(chuàng)意與設(shè)計(jì)系統(tǒng),、客服系統(tǒng),、內(nèi)容運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、商家賦能系統(tǒng),、專業(yè)化直播8大模塊,,同時(shí)向上游企業(yè)和下游合作盟友賦能,。 對(duì)于合作盟友來(lái)講,相合酒庫(kù)的“賦能”策略誘惑力很大,。 作為賦能合作盟友挖掘定制酒文創(chuàng)價(jià)值,、情感價(jià)值商機(jī)的賦能,相合酒庫(kù)正加速各體驗(yàn)店C2M私人定制展示區(qū)的建設(shè),。相較于傳統(tǒng)酒類定制,,相合酒庫(kù)C2M私人定制服務(wù)模式,不僅可以實(shí)現(xiàn)一瓶也能定制,,更能夠?qū)I(yè)通過(guò)供應(yīng)鏈管理,,豐富的內(nèi)容設(shè)計(jì)及獨(dú)有的生態(tài)圈層服務(wù),讓用戶能直達(dá)大牌酒廠,,便捷地實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制,,具有大牌酒廠多、定制方案全,、交互體驗(yàn)好,、生態(tài)服務(wù)強(qiáng)的四大優(yōu)勢(shì)。 在相合酒庫(kù)專業(yè)化直播板塊方面,,楊華勇透露,,2021-2022年,相合酒庫(kù)直播銷售額規(guī)劃3000-5000萬(wàn),,所有的訂單都將匹配給線下門店,,由線下門店做最后一公里的服務(wù),實(shí)現(xiàn)“人在店坐,,單自天來(lái)”,,相合酒庫(kù)線上高達(dá)5000萬(wàn)的GMV將向線下連鎖輸出。 相合酒庫(kù)“讓天下沒(méi)有難做的酒類生意”“你不會(huì)做,,相合酒庫(kù)手把手教你做”的賦能策略,,得到了渠道商們的積極反饋。 在周年慶現(xiàn)場(chǎng),,青島啟明之星工貿(mào)有限公司,、南京美爾商貿(mào)有限公司、唐山偉時(shí)智能科技有限公司等多家企業(yè)代表全國(guó)合作盟友與相合酒庫(kù)簽約,。 在賦能合作盟友過(guò)程中,,相合酒庫(kù)也已經(jīng)成立了“相合學(xué)院”,持續(xù)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)外大咖通過(guò)授課,、演講,、視頻等方式賦能。在周年慶現(xiàn)場(chǎng),,相合酒庫(kù)特別設(shè)置了“相合思想?yún)R”環(huán)節(jié),,邀請(qǐng)?jiān)凭苽髅礁笨偩庉嬙S坤,、智邦達(dá)營(yíng)銷管理咨詢公司董事長(zhǎng)張健以及奧維云網(wǎng)總裁郭梅德展開(kāi)行業(yè)趨勢(shì)分享。 相合酒庫(kù)這些“反傳統(tǒng)”的做法,,也得到了業(yè)內(nèi)的關(guān)注,。 ▲許坤 許坤表示,白酒行業(yè)正經(jīng)歷規(guī)模性,、結(jié)構(gòu)性擴(kuò)張,,消費(fèi)向品質(zhì)化、品牌化方向集中收縮,,尋找平臺(tái)和渠道的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)變?yōu)楫a(chǎn)品,、領(lǐng)先和開(kāi)放。在這一背景下,,相合酒庫(kù)正是商家合作的優(yōu)質(zhì)合作伙伴,,相合酒庫(kù)渠道品牌是領(lǐng)先選擇,純粹相合代表酒美情深,,是不容錯(cuò)過(guò)的產(chǎn)品機(jī)遇,,未來(lái)增長(zhǎng)空間巨大。 ▲張健 張健認(rèn)為,,酒業(yè)流通正面臨同質(zhì)化多,、高利潤(rùn)少,用戶率高,、轉(zhuǎn)化率低,,渠道鏈長(zhǎng)、傳播鏈短,,舊模式重,、創(chuàng)新性輕“四大痛點(diǎn)”,經(jīng)歷從“多而雜”到“精而沒(méi)”的選品轉(zhuǎn)變,,從關(guān)系營(yíng)銷到內(nèi)容營(yíng)銷的價(jià)值轉(zhuǎn)變,,經(jīng)歷短渠道、BC一體化,、人群鏈接的商業(yè)變革,,全域、全景的數(shù)字化變革重構(gòu)消費(fèi)空間,,線上+線下立體融合,,加速服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),酒行業(yè)呼喚創(chuàng)新,,相合酒庫(kù)未來(lái)可期,。 ▲郭梅德 郭梅德表示,從深度分銷到高效零售,,多年深度分銷建立的廠商一體化優(yōu)勢(shì)正被互聯(lián)網(wǎng)新模式逐級(jí)瓦解,,內(nèi)銷渠道大遷移,考驗(yàn)企業(yè)對(duì)原有渠道的重新定義能力,。長(zhǎng)期來(lái)看,,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心要素是長(zhǎng)期主義,要保持戰(zhàn)略定力,,達(dá)到攻守平衡和系統(tǒng)配套,,而相合酒庫(kù)兼具這些要素。 在賦能合作盟友的道路上,,相合酒庫(kù)正走得越來(lái)越遠(yuǎn),,現(xiàn)場(chǎng),相合酒庫(kù)聯(lián)合海爾國(guó)際細(xì)胞庫(kù)共同開(kāi)啟摯愛(ài)計(jì)劃,。對(duì)于相合酒庫(kù)來(lái)講,,持續(xù)的跨界資源引入,無(wú)疑為差異化核心競(jìng)爭(zhēng)力的塑造持續(xù)助力,。 “我們一起努力,,我們是團(tuán)結(jié)的集體,相信我們會(huì)創(chuàng)造奇跡,?!痹?周年慶的相合家宴上,相合酒庫(kù)團(tuán)隊(duì)唱響了相合高歌,,表達(dá)了對(duì)未來(lái)的期望,,現(xiàn)場(chǎng)陣陣不絕的掌聲,是行業(yè)對(duì)于相合酒庫(kù)未來(lái)期望最好的證明,。