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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


“老楊,,該你上場了,!”


雖然相合酒庫董事長“老楊”楊喬山,,更愿意讓同事們更多走到前臺(tái),,自己在幕后當(dāng)好堅(jiān)實(shí)后盾,,但是在同事們一次次的“反對(duì)”之下,,他站上了“終日乾乾 相合前行”該我上場——相合酒庫創(chuàng)業(yè)6周年慶的舞臺(tái)。


這是楊喬山第一次代表相合酒庫站到前臺(tái),。


此時(shí),,與他一同上場的相合酒庫,已經(jīng)成為酒業(yè)和資本關(guān)注的“新物種”,。周年慶當(dāng)天,,相合酒庫也正式發(fā)布了首個(gè)定位新派場景品牌純粹相合的戰(zhàn)略產(chǎn)品。


“我們的征途,,從來都是星辰大?!保瑒?chuàng)業(yè)6年,、做酒3年,,楊喬山向酒業(yè)袒露了自己和相合酒庫的經(jīng)歷和心跡。


“未來,,用戶面對(duì)的不是哪一個(gè)企業(yè)或品牌,,而是一個(gè)場景生態(tài)”。就在“生態(tài)”改變著越來越多行業(yè),,沿著生態(tài)而非單純依賴傳統(tǒng)行業(yè)關(guān)注的產(chǎn)品,、營銷等元素,相合酒庫正在“酒業(yè)新物種”的道路上,,越走越遠(yuǎn),。


▲楊喬山



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相合酒庫“上場”


這并不是相合酒庫的第一次重磅亮相。


2020年12月27日,,相合酒庫舉行了“合動(dòng)力,,相前進(jìn)”相合酒庫戰(zhàn)略發(fā)布暨新品上市會(huì),以酒業(yè)的創(chuàng)新樣本,,正式亮相酒業(yè),。時(shí)隔半年多之后,相合酒庫以“上場”的姿態(tài),,將楊喬山與相合酒庫,,更加清晰地呈現(xiàn)在行業(yè)面前。


1998年,,東南亞金融風(fēng)暴肆虐下,,中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展遇冷,。也是這一年,楊喬山開始從事家電行業(yè),,從基層一路做到國內(nèi)某知名家電品牌中國區(qū)銷售負(fù)責(zé)人,。



2015年,喜歡喝酒的楊喬山率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè),。3年后,,秉承“只為一口好酒”的初衷,懷揣23年的渠道,、品牌,、運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn),以及并肩戰(zhàn)斗的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì),,楊喬山正式創(chuàng)立相合酒庫,,“將愛好變?yōu)槁殬I(yè),并發(fā)展成為終身的事業(yè)”,。


11日周年慶現(xiàn)場,,吸引了包括來自中國酒類流通協(xié)會(huì)、中國副食流通協(xié)會(huì),、青島市酒水協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓,業(yè)內(nèi)外專家,、企業(yè)和經(jīng)銷商代表以及媒體近三百人的嘉賓到場,,賴高淮、胡永松,、鄒祖貴,、趙金松等知名白酒專家也隔空送上祝福。整場周年慶在多個(gè)平臺(tái)向全網(wǎng)直播,,僅云酒直播便吸引了超過16.4萬名觀眾觀看,。


在足球場上,“上場”的球員備受關(guān)注,。在酒業(yè)賽場中,,相合酒庫已經(jīng)成為酒業(yè)和資本矚目的“球星”。



跨界進(jìn)入酒業(yè)僅三年,,相合酒庫立足新物種,、新零售、新場景和新生態(tài)的品牌定位,,堅(jiān)持渠道與產(chǎn)品雙品牌戰(zhàn)略,,創(chuàng)新“賦能”策略,取得了線上線下全觸點(diǎn),、品牌聲量與市場銷量呈倍速增長的成就,,2020全年業(yè)績已經(jīng)超過2億,。讓作為“新物種”的相合酒庫,吸引了多家資本的關(guān)注,。


按照此前提出的“12345”戰(zhàn)略規(guī)劃,,到2025年,相合酒庫要力爭成為全渠道產(chǎn)值50億的準(zhǔn)上市公司,。一向低調(diào)的楊喬山在現(xiàn)場難掩激動(dòng)的心情:“我很堅(jiān)信,成為50億,、百億產(chǎn)值的上市公司,,只是夢(mèng)想的一部分?!?/span>


“上場”的相合酒庫已經(jīng)成為酒業(yè)的優(yōu)秀實(shí)力選手,,得到了業(yè)界的普遍關(guān)注,也得到了五糧液,、汾酒,、西鳳、國臺(tái),、金沙,、黔酒1號(hào)、汾酒,、宋代官窖,、詩仙太白等企業(yè)的一致認(rèn)可。


▲楊官榮


中國著名白酒專家,、四川省酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理,、總工程師、原四川省釀酒研究所副所長,、總工程師,、連續(xù)四屆國家白酒評(píng)委、G.R官榮評(píng)分首席專家楊官榮兩年之前即對(duì)相合酒庫有所了解,。經(jīng)過考察交流后他認(rèn)為,,相合酒庫是“酒業(yè)真正把酒搞懂的公司”這體現(xiàn)其在對(duì)品質(zhì)的重視和精益求精,,也體現(xiàn)在把好酒送到消費(fèi)者手中的商業(yè)邏輯,,還體現(xiàn)在相合酒庫的諸多商業(yè)模式創(chuàng)新,是行業(yè)有希望的潛力公司,。


相合酒庫與國臺(tái)酒業(yè)2018年即建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,,是國臺(tái)核心大單品以及電商渠道的重要合作伙伴。


▲張春新視頻致辭


相合酒庫團(tuán)隊(duì)背景有高度,,創(chuàng)業(yè)有亮度,,發(fā)展有速度,,事業(yè)有溫度。知人者智,、自知者明,、勝人者有力、自勝者強(qiáng),,堅(jiān)信優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)遇到火熱的行業(yè),,相合酒庫未來的輝煌值得期待?!辟F州國臺(tái)酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張春新在視頻致辭中表達(dá)了對(duì)相合酒庫的看好,。


作為雙方戰(zhàn)略合作的見證者,貴州國臺(tái)酒業(yè)銷售有限公司副總經(jīng)理王美軍表示,,作為渠道轉(zhuǎn)型的先行者,,相合酒庫具有極強(qiáng)的增長性,國臺(tái)將與相合酒庫持續(xù)合作,、攜手共進(jìn),,相信相合酒庫將在中國酒業(yè)一路前進(jìn),繼續(xù)跑出加速度,,為行業(yè)賦能,。


▲王美軍



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定義新一代品質(zhì)主義,純粹相合亮相


周年慶現(xiàn)場,,與會(huì)嘉賓在參觀相合酒庫現(xiàn)場陳列的產(chǎn)品和設(shè)備時(shí),,賴登燡現(xiàn)場寫了一個(gè)“酒”字,短短幾分鐘之后,,這個(gè)字即通過相合酒庫現(xiàn)場展示的C2M定制設(shè)備,,出現(xiàn)在一款酒瓶身上,完成了現(xiàn)場定制,。



在C2M定制展示區(qū)的對(duì)面,,是相合酒庫直播團(tuán)隊(duì)線上現(xiàn)場直播帶貨,在直播團(tuán)隊(duì)的推介下,,不斷有消費(fèi)者在線下單,。這只是相合酒庫核心競爭力的一部分,也是合作渠道商服務(wù),、引流的賦能方式的一部分,。


按照楊喬山對(duì)于相合酒庫的規(guī)劃,公司將致力于打造出具有超前影響力的相合酒庫場景生態(tài)渠道,,并把純粹相合做成真正有價(jià)值的品牌,。作為相合酒庫產(chǎn)品品牌的重要?jiǎng)?chuàng)新,首款定位新派場景品牌的新一代品質(zhì)主義白酒——純粹相合也于當(dāng)日正式“上場”。



官宣之前,,包括賴登燡,、楊官榮以及中國著名白酒專家、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)國家級(jí)特邀評(píng)委,、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長吳天祥,,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長、貴州大學(xué)教授,、貴州巖博酒業(yè)有限公司總工程師黃永光,,四川輕化工大學(xué)釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、博士研究生導(dǎo)師,,全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員黃治國和四川輕化工大學(xué)研究生導(dǎo)師,、高級(jí)工程師、沈酒集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理?xiàng)罾诮M成的專家組,,對(duì)純粹相合產(chǎn)品進(jìn)行了深度品鑒。


▲賴登燡


現(xiàn)場,,賴登燡宣讀了專家組對(duì)純粹相合的品評(píng)認(rèn)定,,認(rèn)為其具有“微黃透明,醬香突出,、幽雅,,陳香怡人,醇厚圓潤,,滋味豐富,,諧調(diào)悠長,空杯留香舒適,,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型”的風(fēng)格特點(diǎn),。


在向來不缺新品的酒業(yè),純粹相合的“上場”頗有“純粹即無畏征途”的意味,。



“無畏”一方面來自經(jīng)過專家團(tuán)隊(duì)認(rèn)證的品質(zhì),,以及高品質(zhì)、高顏值,、高附加值,,新口味、新場景以及新調(diào)性“三高三新”屬性,,另一方面則來自其新派場景品牌的定位,,飲用價(jià)值之外,關(guān)注酒的情感價(jià)值,、文化價(jià)值,,從而滿足新派場景品牌的需求。


▲賈吉杰


相合酒庫聯(lián)合創(chuàng)始人、營銷總經(jīng)理賈吉杰透露,,相合酒庫不蹭熱度,、不做概念、不玩自嗨,,堅(jiān)持做本質(zhì),、做用戶、做場景,,深度拜訪12家優(yōu)質(zhì)酒廠,,精選34種高品質(zhì)酒體,通過內(nèi)外部46輪次盲品,、盲評(píng)會(huì),,才推出相合純粹?!?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;color: #4352a3;">純粹相合的發(fā)布,,是相合酒庫雙品牌戰(zhàn)略落地的重要一極,更是相合酒庫的二次生長”,,賈吉杰表示,。


純粹相合本次共推出了服務(wù)于小眾高端圈層飲用場景的純粹相合·鎏金,服務(wù)于理性消費(fèi)飲用場景的純粹相合·霽藍(lán),,以及作為年輕化嘗鮮單品的純粹相合·銀紅,,以提供消費(fèi)者所需的“純粹體驗(yàn)”。這種關(guān)注消費(fèi)者細(xì)分化,、個(gè)性化需求的純粹精神與氣質(zhì),,在傳統(tǒng)追求“大而全”的市場獨(dú)樹一幟


▼純粹相合產(chǎn)品(上下滑動(dòng)查看更多)






當(dāng)前,,“所有的消費(fèi)品都值得重做一遍”的商業(yè)邏輯受到市場和資本的追捧,,從瑞幸咖啡之于咖啡連鎖、盒馬鮮生之于傳統(tǒng)商超到鐘薛高之于冷飲行業(yè),,均證明了這一邏輯的巨大商,。

在這一方面,楊喬山一直倡導(dǎo)“從產(chǎn)品到場景,,從企業(yè)到生態(tài),,從消費(fèi)者到終身用戶,體驗(yàn)迭代,、生生不息”理念,,而貫徹相合酒庫“新物種、新零售,、新場景,、新生態(tài)”四新理念的純粹相合,,自“概念”提出之日即在業(yè)內(nèi)引發(fā)關(guān)注,新品上市之后將以開辟酒業(yè)產(chǎn)品的“場景”邏輯而受到市場追捧,。


賈吉杰透露,,在打造純粹相合的品牌生態(tài)的理念下,相合酒庫將推動(dòng)純粹相合以種草思維和場景思維向下扎根,,全渠道聲量投放,,快速擴(kuò)張品牌認(rèn)知;以潮品思維和流量思維向上擴(kuò)容,,品牌線上走紅,,產(chǎn)品線下走量?!拔覀兪欠?wù)場景,,而非創(chuàng)造場景”,賈吉杰表示,。



發(fā)布純粹相合背后,,相合酒庫正不斷發(fā)力品質(zhì)主義。自6月以來已經(jīng)開啟了相合酒庫品質(zhì)致敬之旅,,拜訪了多位行業(yè)泰斗,、專家,也走訪了知名高?!,,F(xiàn)場,,相合酒庫也宣布與四川輕化工大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作,,雙方將在創(chuàng)新技術(shù)、人才培訓(xùn),、白酒研究,、校企共建等方面進(jìn)一步加強(qiáng)合作,深度融合發(fā)展,。


定義酒業(yè)的新一代品質(zhì)主義,,相合酒庫攜純粹相合為酒業(yè)帶來了更多創(chuàng)新啟發(fā)。



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時(shí)代機(jī)遇下,,相合酒庫要?jiǎng)?chuàng)造奇跡


回顧酒業(yè)發(fā)展,,正是在周期中實(shí)現(xiàn)螺旋上升,而在周期與周期之間的“變局”期,,都為企業(yè)創(chuàng)造“彎道超車”的機(jī)會(huì),,從而催生出獨(dú)角獸企業(yè)。相合酒庫官宣“上場”之際,,正值酒業(yè)迎來新“變局”,。


在中國酒類流通協(xié)會(huì)市場推廣工作委員會(huì)秘書長周曉看來,自相合酒庫團(tuán)隊(duì)2015年創(chuàng)業(yè)至今的六年,是酒行業(yè)歷史性發(fā)展的六年,。今天的酒業(yè)正處于前所未有的黃金時(shí)期,,一方面隨著中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健向好發(fā)展,中國酒水消費(fèi)呈現(xiàn)出顯著的升級(jí)趨勢(shì),,另一方面,,酒類流通市場整合空間巨大,“醬酒熱”也提供了巨大的品類機(jī)會(huì),。


▲周曉


在這樣的時(shí)代機(jī)遇下,,好品牌、好產(chǎn)品,、好團(tuán)隊(duì),、好渠道的品牌備受關(guān)注。在周曉看來,,在上述基礎(chǔ)上,,擁有高于行業(yè)水平線的站位和視野,從模式,、管理,、生態(tài)、關(guān)系的高維建筑上,,重新認(rèn)知市場,、重新建設(shè)自我、塑造企業(yè)的領(lǐng)先性的企業(yè),,無疑將是酒業(yè)紅利的收獲者,。


顯然,相合酒庫正是這樣的潛在收獲者之一,。


如果說推出純粹相合,,是相合酒庫針對(duì)消費(fèi)者需求側(cè)“變局”的率先反應(yīng),那么相合酒庫渠道連鎖的持續(xù)發(fā)力,,則是針對(duì)經(jīng)銷商需求側(cè)“變局”的深化布局,。


▲楊華勇


相合酒庫聯(lián)合創(chuàng)始人、總經(jīng)理?xiàng)钊A勇表示,,相合酒庫正通過更加成熟和完善的五大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品有專供,、建店有支持、零售有人管,、人員有培訓(xùn)和未來有期望,,為平臺(tái)上的合作伙伴提供產(chǎn)品、營銷,、培訓(xùn)等多重支持,、多重賦能,。


相合酒庫渠道連鎖是線上線下相融合的生態(tài)渠道,楊華勇表示,,“線上DTC,,直面消費(fèi)者,我們要建成中國酒類互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新基地第一品牌,?!?/span>


據(jù)了解,截至今年6月30日,,相合酒庫已經(jīng)在傳統(tǒng)電商平臺(tái)開設(shè)了31家店鋪,,直播平臺(tái)開設(shè)5家店鋪。在線下,,目前有7家國臺(tái)專賣店,、63家相合酒庫連鎖門店,以及152個(gè)團(tuán)購經(jīng)銷商,。下一步的目標(biāo)是連鎖開店300家,,讓“真快好值”的理念成為行業(yè)現(xiàn)象



當(dāng)前,,酒類連鎖愈加受到資本青睞,,相合酒庫正以“多重支持”“多重賦能”,來強(qiáng)化自身差異,,形成對(duì)合作伙伴的吸引力和支持力度,。


據(jù)楊華勇透露,相合酒庫將為合作伙伴提供互聯(lián)網(wǎng)賦能,、C2M私人定制,、大數(shù)據(jù)會(huì)員賦能,同時(shí)立足電商助力系統(tǒng),、精準(zhǔn)投放系統(tǒng),、運(yùn)營服務(wù)系統(tǒng),、品牌創(chuàng)意與設(shè)計(jì)系統(tǒng),、客服系統(tǒng)、內(nèi)容運(yùn)營系統(tǒng),、商家賦能系統(tǒng),、專業(yè)化直播8大模塊,同時(shí)向上游企業(yè)和下游合作盟友賦能,。


對(duì)于合作盟友來講,,相合酒庫的“賦能”策略誘惑力很大。


作為賦能合作盟友挖掘定制酒文創(chuàng)價(jià)值,、情感價(jià)值商機(jī)的賦能,,相合酒庫正加速各體驗(yàn)店C2M私人定制展示區(qū)的建設(shè),。相較于傳統(tǒng)酒類定制,相合酒庫C2M私人定制服務(wù)模式,,不僅可以實(shí)現(xiàn)一瓶也能定制,,更能夠?qū)I(yè)通過供應(yīng)鏈管理,豐富的內(nèi)容設(shè)計(jì)及獨(dú)有的生態(tài)圈層服務(wù),,讓用戶能直達(dá)大牌酒廠,,便捷地實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制,具有大牌酒廠多,、定制方案全,、交互體驗(yàn)好、生態(tài)服務(wù)強(qiáng)的四大優(yōu)勢(shì),。



在相合酒庫專業(yè)化直播板塊方面,,楊華勇透露,2021-2022年,,相合酒庫直播銷售額規(guī)劃3000-5000萬,,所有的訂單都將匹配給線下門店,由線下門店做最后一公里的服務(wù),,實(shí)現(xiàn)“人在店坐,,單自天來”,相合酒庫線上高達(dá)5000萬的GMV將向線下連鎖輸出,。


相合酒庫“讓天下沒有難做的酒類生意”“你不會(huì)做,,相合酒庫手把手教你做”的賦能策略,得到了渠道商們的積極反饋,。



在周年慶現(xiàn)場,,青島啟明之星工貿(mào)有限公司、南京美爾商貿(mào)有限公司,、唐山偉時(shí)智能科技有限公司等多家企業(yè)代表全國合作盟友與相合酒庫簽約,。


在賦能合作盟友過程中,相合酒庫也已經(jīng)成立了“相合學(xué)院”,,持續(xù)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)外大咖通過授課,、演講、視頻等方式賦能,。在周年慶現(xiàn)場,,相合酒庫特別設(shè)置了“相合思想?yún)R”環(huán)節(jié),邀請(qǐng)?jiān)凭苽髅礁笨偩庉嬙S坤,、智邦達(dá)營銷管理咨詢公司董事長張健以及奧維云網(wǎng)總裁郭梅德展開行業(yè)趨勢(shì)分享,。


相合酒庫這些“反傳統(tǒng)”的做法,也得到了業(yè)內(nèi)的關(guān)注,。


▲許坤


許坤表示,,白酒行業(yè)正經(jīng)歷規(guī)模性,、結(jié)構(gòu)性擴(kuò)張,消費(fèi)向品質(zhì)化,、品牌化方向集中收縮,,尋找平臺(tái)和渠道的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)變?yōu)楫a(chǎn)品、領(lǐng)先和開放,。在這一背景下,,相合酒庫正是商家合作的優(yōu)質(zhì)合作伙伴,相合酒庫渠道品牌是領(lǐng)先選擇,,純粹相合代表酒美情深,,是不容錯(cuò)過的產(chǎn)品機(jī)遇,未來增長空間巨大,。


▲張健


張健認(rèn)為,,酒業(yè)流通正面臨同質(zhì)化多、高利潤少,,用戶率高,、轉(zhuǎn)化率低,渠道鏈長,、傳播鏈短,,舊模式重、創(chuàng)新性輕“四大痛點(diǎn)”,,經(jīng)歷從“多而雜”到“精而沒”的選品轉(zhuǎn)變,,從關(guān)系營銷到內(nèi)容營銷的價(jià)值轉(zhuǎn)變,經(jīng)歷短渠道,、BC一體化,、人群鏈接的商業(yè)變革,全域,、全景的數(shù)字化變革重構(gòu)消費(fèi)空間,,線上+線下立體融合,加速服務(wù)與競爭升級(jí),,酒行業(yè)呼喚創(chuàng)新,,相合酒庫未來可期。


▲郭梅德


郭梅德表示,,從深度分銷到高效零售,,多年深度分銷建立的廠商一體化優(yōu)勢(shì)正被互聯(lián)網(wǎng)新模式逐級(jí)瓦解,,內(nèi)銷渠道大遷移,,考驗(yàn)企業(yè)對(duì)原有渠道的重新定義能力。長期來看,,企業(yè)競爭的核心要素是長期主義,,要保持戰(zhàn)略定力,,達(dá)到攻守平衡和系統(tǒng)配套,而相合酒庫兼具這些要素,。



在賦能合作盟友的道路上,,相合酒庫正走得越來越遠(yuǎn),現(xiàn)場,,相合酒庫聯(lián)合海爾國際細(xì)胞庫共同開啟摯愛計(jì)劃,。對(duì)于相合酒庫來講,持續(xù)的跨界資源引入,,無疑為差異化核心競爭力的塑造持續(xù)助力,。


“我們一起努力,我們是團(tuán)結(jié)的集體,,相信我們會(huì)創(chuàng)造奇跡,。”在6周年慶的相合家宴上,,相合酒庫團(tuán)隊(duì)唱響了相合高歌,,表達(dá)了對(duì)未來的期望,現(xiàn)場陣陣不絕的掌聲,,是行業(yè)對(duì)于相合酒庫未來期望最好的證明,。

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