白酒夢(mèng)工場(chǎng)×站酷“重塑白酒的藝術(shù)”邛酒產(chǎn)區(qū)白酒設(shè)計(jì)征集大賽官宣即將啟動(dòng)。近日,，該賽事面向國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)師征集“邛酒”瓶身包裝設(shè)計(jì)和瓶貼,，旨在以優(yōu)秀設(shè)計(jì)，為邛崍白酒產(chǎn)區(qū)后續(xù)自營(yíng)產(chǎn)品及邛酒品牌商提供項(xiàng)目支持,。

白酒夢(mèng)工場(chǎng)是誰(shuí),？它是一個(gè)聚焦邛崍產(chǎn)區(qū)品牌，服務(wù)于邛酒產(chǎn)業(yè)鏈整合,、產(chǎn)區(qū)形象塑造推廣,、邛崍白酒品牌孵化的一站式基地。

站酷是誰(shuí),？它是國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)垂直領(lǐng)域權(quán)威平臺(tái),，是中國(guó)創(chuàng)意設(shè)計(jì)領(lǐng)域影響力最大的社交平臺(tái)之一,。

此次二者聯(lián)合啟動(dòng)征集，或?qū)⒊蔀橼鰨埌拙飘a(chǎn)區(qū)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,、提升發(fā)展的又一關(guān)鍵催化劑,。

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邛崍，昔日“頂流”的轉(zhuǎn)型之路

今天,，在搜索引擎輸入“邛崍”,，“中國(guó)白酒原酒之鄉(xiāng)”“中國(guó)最大的白酒原酒生產(chǎn)基地”等詞條赫然在目。

原酒之鄉(xiāng),、原酒基地,，這代表了邛崍的往昔輝煌，也折射出邛崍產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中的品牌困境,。

邛崍市地處四川省成都平原西南部,，是成都市代管的一個(gè)縣級(jí)市，距成都市區(qū)僅有65公里,，這里擁有2300多年的筑城史,，是巴蜀四大古城之一。

邛崍自古以“酒鄉(xiāng)”著稱,，擁有得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)自然條件,，邛酒品質(zhì)卓越，可塑性強(qiáng),。這里也是中國(guó)酒文化的一塊高地,，“文君當(dāng)壚、相如滌器”的千古愛(ài)情佳話,，便是邛崍酒悠久歷史與邛崍燦爛文化的真實(shí)寫照,。

上世紀(jì)90年代中期，川酒大爆發(fā),，白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)“全國(guó)上下一片濃”的局面,，邛崍?jiān)谄渲邪l(fā)揮了十分重要的作用，為北方一些產(chǎn)酒大省提供了強(qiáng)有力的基酒供應(yīng)和品質(zhì)支持,，令廣大消費(fèi)者接受并認(rèn)同了川酒的風(fēng)味與品質(zhì)優(yōu)勢(shì),。

“原酒模式”也為邛崍本地白酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)飛躍發(fā)展，年產(chǎn)原酒在當(dāng)時(shí)一度達(dá)到30萬(wàn)千升,。如果用當(dāng)下的詞語(yǔ)描述,，邛崍當(dāng)年就是整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)的“夢(mèng)工場(chǎng)”。

而隨著時(shí)間推移和消費(fèi)升級(jí),，“品牌”的主導(dǎo)價(jià)值日益凸顯,，簡(jiǎn)單原始的“原酒模式”已無(wú)法適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，邛崍產(chǎn)區(qū)的品牌化升級(jí)成為必然趨勢(shì),。引導(dǎo)邛酒企業(yè)品牌化發(fā)展,，引入并支持品牌商推進(jìn)定制開發(fā)、柔性生產(chǎn)等新模式,，這正是邛崍“白酒夢(mèng)工場(chǎng)”升級(jí)轉(zhuǎn)型的方向與路徑,。

從這一角度看,，白酒夢(mèng)工場(chǎng)×站酷的設(shè)計(jì)賽事征集,，可謂邛酒品牌化的集結(jié)號(hào)和加速器。它集結(jié)商業(yè)和智慧資源,，加速品牌打造與品牌升級(jí),，意味著邛崍產(chǎn)區(qū)品牌化發(fā)展之路的新周期已經(jīng)到來(lái),。

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從“征集書”看邛崍的頂流時(shí)代

在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，邛崍產(chǎn)區(qū)被稱為名酒背后的巨人,，“有產(chǎn)量,，無(wú)流量”。而在產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展新周期,，邛崍能否成為酒業(yè)頂流,？

事實(shí)上，邛崍產(chǎn)區(qū)已有頂流聚集之勢(shì)：從早期“金六?！比腭v打造基地,，到“燃點(diǎn)”在這里的誕生與壯大，再到2017年百潤(rùn)股份投資建設(shè)伏特加及威士忌工廠,，一批酒業(yè)高熱品牌,，與邛崍緊緊聯(lián)系在一起。

而從趨勢(shì)上看,，酒業(yè)頂流或?qū)⒓铀傧蜈鰨埣?，這背后的一個(gè)基本面是：白酒依然是門好生意。

數(shù)據(jù)顯示,，2021年1-6月,，白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量385萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)12.8%,；累計(jì)完成銷售收入3340.29億元,，與上年同期相比增長(zhǎng)22.36%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額953.21億元,，與上年同期相比增長(zhǎng)30.71%。白酒的銷售收入和利潤(rùn)分別占釀酒產(chǎn)業(yè)的71.20%和87.92%,。

同時(shí),，白酒行業(yè)內(nèi)部正在發(fā)生分化，白酒規(guī)模以上企業(yè)從2017年的1593家,，減少到今年上半年的957家,，三年半的時(shí)間內(nèi)減少比例高達(dá)40%,。在此期間，以消費(fèi)升級(jí),、品質(zhì)消費(fèi)為導(dǎo)向,，核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)更為突出。四川,、貴州兩大白酒主力產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量,、效益等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo),，都連年突破新高。

在一個(gè)經(jīng)營(yíng)前景良好的產(chǎn)業(yè),，面對(duì)加速集中的確定性趨勢(shì)，資本已做出選擇,。在四川，復(fù)星集團(tuán)收購(gòu)舍得酒業(yè),；在貴州,，包括仁懷,、習(xí)水等在內(nèi)的產(chǎn)區(qū)吸引資本大量涌入,，熱度空前,。

但應(yīng)當(dāng)看到的是，名酒標(biāo)的十分稀缺,，醬酒投資門檻已經(jīng)很高，從投資回報(bào)的可行性角度分析,，正處于品牌化發(fā)展新周期、起步期的邛崍產(chǎn)區(qū),，或許是最后的白酒價(jià)值洼地。

相比其他一線白酒產(chǎn)區(qū),，“頂流”邛崍擁有巨大的區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)。其地處我國(guó)西部中心城市成都,，擁有“核心產(chǎn)區(qū)做品質(zhì),，一線城市做品牌”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),。本次“白酒夢(mèng)工場(chǎng)×站酷”的設(shè)計(jì)征集，便集中展現(xiàn)邛崍產(chǎn)區(qū)在品牌化,、人才化、創(chuàng)新化方面的領(lǐng)先性及潛能,。

這樣的邛崍,，未來(lái)前景更加值得期待。

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白酒下一個(gè)三十年的新樣本,？

上世紀(jì)90年代,，邛崍的原酒模式，代表著白酒先進(jìn)生產(chǎn)模式,，成為行業(yè)樣本，也充分滿足了當(dāng)時(shí)人們喝好酒的物質(zhì)需求,。今天,，邛崍產(chǎn)區(qū)正在積極轉(zhuǎn)型,，新的邛崍模式,，會(huì)是白酒下一個(gè)三十年的新樣本嗎,？

在市場(chǎng)上，白酒品牌格局與商業(yè)模式的巨變已經(jīng)發(fā)生,。少量頭部品牌更強(qiáng)勢(shì),，新生代品牌和品牌商的柔性生產(chǎn)正成為新的酒類市場(chǎng)增長(zhǎng)極,。以“燃點(diǎn)”為代表的新生代品牌，將重構(gòu)白酒市場(chǎng)邏輯,，從新生代消費(fèi)到主流人群消費(fèi)，這個(gè)跨越可能在未來(lái)幾年內(nèi)實(shí)現(xiàn),。

面向現(xiàn)代人群的多樣化、自我化消費(fèi)需求的審美主張,，個(gè)性化、細(xì)分化的“白酒產(chǎn)品開發(fā)+品牌運(yùn)營(yíng)”有望成為新潮流,，以高品質(zhì)和品牌創(chuàng)新為根基的白酒柔性生產(chǎn)，其市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)越來(lái)越凸顯,。

以上這些趨勢(shì)，完全契合邛崍產(chǎn)區(qū)所長(zhǎng),。

在早前舉辦的邛酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展大會(huì)上,，邛崍市提出作為川酒成都產(chǎn)區(qū)的核心承載地,，將立足國(guó)家中心城市產(chǎn)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和金融,、科創(chuàng),、市場(chǎng)、人才等資源優(yōu)勢(shì),，通過(guò)強(qiáng)品質(zhì),、塑品牌,、優(yōu)生態(tài)、促融合,，著力打造“中國(guó)白酒純糧品質(zhì)典范區(qū)、中國(guó)酒業(yè)品牌活力區(qū),、中國(guó)白酒創(chuàng)新策源區(qū)、中國(guó)酒旅融合示范區(qū)”,。

根據(jù)規(guī)劃，邛崍力爭(zhēng)用3年時(shí)間,，實(shí)現(xiàn)邛酒營(yíng)收倍增，新增3家10億級(jí)企業(yè),、一批億元級(jí)企業(yè),，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)企業(yè),、優(yōu)質(zhì)要素向產(chǎn)區(qū)集中集聚,；用5年時(shí)間,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收再翻一番,，邛酒企業(yè)上市發(fā)展，產(chǎn)區(qū)知名度,、輻射力顯著提升。

“白酒夢(mèng)工場(chǎng)”這樣的產(chǎn)業(yè)新物種便由此誕生,。其集合產(chǎn)品設(shè)計(jì),、白酒生產(chǎn),、倉(cāng)儲(chǔ)物流,、金融服務(wù)等上下游環(huán)節(jié)，為白酒企業(yè)提供從產(chǎn)品策劃,、落地生產(chǎn)，到品牌營(yíng)銷的一站式服務(wù),，集聚資源要素，融通產(chǎn)業(yè)鏈,、要素鏈、供應(yīng)鏈,、價(jià)值鏈和創(chuàng)新鏈,，打造最具活力的邛崍酒業(yè)生態(tài)圈。

新的邛崍模式,，新的酒業(yè)樣本，這是白酒夢(mèng)工場(chǎng)×站酷“征集書”所引出的一個(gè)更具分量和價(jià)值的懸念,。