河南作為中國(guó)的政治,、經(jīng)濟(jì)、文化中心之一,,引領(lǐng)中華風(fēng)氣之先超過(guò)3000年,。作為中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心之一的河南,,可謂是造山,、造水、造中華,。 9月11日,,由山西杏花村汾酒集團(tuán)和會(huì)稽山紹興酒合辦的“南紹北汾雙雄會(huì)”活動(dòng)就在這中原之地的河南舉辦。當(dāng)天,,汾酒和會(huì)稽山“結(jié)盟”了,,這本來(lái)是金庸小說(shuō)中的情節(jié),卻真實(shí)在嵩山腳下上演了,。 ? “南紹北汾”為何結(jié)盟 汾酒與會(huì)稽山在中原之地的嵩山結(jié)盟,,這是怎么一回事?聯(lián)手開發(fā)市場(chǎng),,一同走向全國(guó),? 先看汾酒,自上半年改革以來(lái),,汾酒如同加裝了火箭一般跑出了新的“汾酒速度”,,上半年所有酒類銷售收入實(shí)現(xiàn)“時(shí)間過(guò)半、任務(wù)超半”的規(guī)劃目標(biāo),,并且,,大概率在10月底提前完成全年任務(wù)。 出人意料的是,,汾酒已經(jīng)在布局2018年的全年規(guī)劃和任務(wù),,也就是說(shuō),當(dāng)更多的企業(yè)還在為今年的目標(biāo)沖刺的時(shí)候,,汾酒已經(jīng)把眼光放到了明年——至少比其他企業(yè)多爭(zhēng)取了近4個(gè)月時(shí)間,,這是汾酒硬生生從今年里“擠出來(lái)的”,。 再看會(huì)稽山,2016年相繼完成了對(duì)黃酒第二集團(tuán)內(nèi)的唐宋酒業(yè)和烏氈帽酒業(yè)的收購(gòu),,產(chǎn)能提升,,品牌逐漸壯大豐滿。今年又針對(duì)中高端市場(chǎng)推出了五款精釀細(xì)作的黃酒新品,,同時(shí)開始了浙江省外的市場(chǎng)發(fā)力,。 這一南一北、一黃一白還有很多聯(lián)系和相通的地方——各自都是領(lǐng)域內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè),,都在1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中獲獎(jiǎng),,同為新中國(guó)開國(guó)的國(guó)宴用酒…… 此時(shí),汾酒南下,、會(huì)稽山北上,,或許正是要聯(lián)手開始了“逐鹿中原”之戰(zhàn)。與會(huì)的北京大學(xué)教授,、有“醉俠”之稱的孔慶東認(rèn)為,,在眾多的酒業(yè)品牌中,“南紹北汾”是其中的佼佼者,,是其中的杰出代表,,這就好比是天下酒業(yè)的“少林行”。 “南紹北汾”結(jié)盟更深層次的原因還不止于此,。 嵩山地處“天地之中”,,可以說(shuō)是四面八方的文化匯聚之地,所以,,這次的結(jié)盟可以看做一次文化的象征,象征著兩大名酒的匯集,、兩大國(guó)粹的交融,。 ? 兩天三場(chǎng)活動(dòng),汾酒在“用俠義精神和文化地位來(lái)塑造品格” 連續(xù)兩天舉辦了不同形式卻同一風(fēng)格的三場(chǎng)活動(dòng),,“南紹北汾”的系列活動(dòng)讓所有參與者“去回顧歷史”,、“領(lǐng)悟武俠精神”、“傾聽傳統(tǒng)文化的精髓”,。 這是要干什么,?現(xiàn)代快速發(fā)展的社會(huì)還需要俠義精神嗎?汾酒在昭示什么,? 汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)李秋喜是這樣說(shuō)的,“今天我們呼喚俠義,,并非提倡以武力解決問題,,而是引導(dǎo)人們有正義感,,增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任心?!?/span> 汾酒的“俠之大者為國(guó)為民”的俠義精神體現(xiàn)在哪里,? 體現(xiàn)在汾酒熱心的公益事業(yè)上,汾酒公益基金“關(guān)愛軍屬”,、“情注山西省國(guó)家級(jí)非遺傳承人”等項(xiàng)目,; 體現(xiàn)在汾酒獨(dú)資成立山西酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心(有限責(zé)任公司)卻“立足專業(yè),服務(wù)社會(huì),;立足汾酒,,服務(wù)行業(yè);立足山西,,服務(wù)全國(guó)”,; 體現(xiàn)在結(jié)盟會(huì)稽山一同訂立《南紹北汾結(jié)盟盟書》,“絕代雙驕,,笑傲江湖,。逐鹿中原,問鼎天下,。熱血擔(dān)當(dāng),,俠義永存”。 汾酒在用這樣一種既好玩,、又好看,,還能引發(fā)思考的系列活動(dòng)去帶動(dòng)更多的人去體會(huì)新時(shí)期的“俠義精神”,這可以看做汾酒的“俠義品格”,。 ▲汾酒與會(huì)稽山紹興酒代表合唱歌曲《滄海一聲笑》 在文化地位上,,南紹北汾依舊處于“王者地位”,更加獨(dú)特的是,,這種文化的傳承是一以貫之沒有中斷的,。 杏花村釀酒的歷史可追溯到6000多年前的仰韶文化時(shí)期。之后在殷商,、西周,、春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢一直到現(xiàn)在的幾千年里,,杏花村一帶的釀酒傳統(tǒng),,一直都沒有間斷。不僅沒有中斷,,這種沿承下來(lái)的酒文化還伴隨著晉商的足跡傳播到了國(guó)外,。比如李秋喜說(shuō)的,“北赴俄羅斯經(jīng)商的晉商,,為了方便喝上好酒,,便帶了汾酒的釀造師傅去俄羅斯釀酒,。” 于是,,汾酒還是第一個(gè)走出國(guó)門的白酒品牌,。而且,我們看到伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起和在世界經(jīng)濟(jì)體內(nèi)的影響力,,汾酒也在趁勢(shì)加速國(guó)際步伐,,即將開始的第七屆歐亞經(jīng)濟(jì)論壇上,“青花汾酒”和“竹葉青酒”將正式成為本屆論壇指定用酒,,而在更多的外事活動(dòng)上,,汾酒也會(huì)更加頻繁地亮相出彩,這可以看做汾酒的“國(guó)際品格”,。 做為清香型白酒的代表,,汾酒在生產(chǎn)、品質(zhì)方面始終處于行業(yè)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位,,其“清香品格”已經(jīng)如火純情,,此外,汾酒近年來(lái)的品牌傳播非常成功,,特別是2017年《中國(guó)汾酒史》的出版,,以及“朗讀者”、“一五一十說(shuō)汾酒”等文化層次較高的品牌傳播動(dòng)作,,都高規(guī)格地提升了消費(fèi)者對(duì)汾酒品牌文化的理解和認(rèn)同,,這可以看做汾酒的“藝術(shù)品格”。 經(jīng)過(guò)近幾年的文化塑造,,汾酒不僅形成了完善的體系化品牌力和產(chǎn)品力,,更是在性格力、精神力方面已經(jīng)領(lǐng)先于行業(yè),,而這種高段位的“品格形象”也助推了汾酒在市場(chǎng)上的“普及”能力,。可以說(shuō),,本次在嵩山的活動(dòng)也透露出了汾酒“逐鹿中原”的野心和自信。 ? 汾酒在建立“品牌精神體系” 今天學(xué)者們不完全統(tǒng)計(jì)的4820個(gè)漢族姓氏中,,起源于河南的有1834 個(gè),,300 個(gè)大姓中源于河南的有171 個(gè),正是繁榮時(shí)期,、衰落時(shí)期持續(xù)不斷的傳播,,才有了今日中國(guó)的人口、文化格局,。 著名文化學(xué)者,、河南大學(xué)文學(xué)院教授,、百家講壇主講王立群說(shuō),“流傳下來(lái)的就是經(jīng)典,,無(wú)論是書法還是酒,。” 孔慶東說(shuō),,“消費(fèi)者喜歡的就可以成為名酒,,文化需要的是兼容并蓄、相互包容,,要北中有南,,南中有北?!?/span> 山西杏花村汾酒廠股份公司副董事長(zhǎng),、總經(jīng)理常建偉也表示,汾酒的發(fā)展不能急于求成,,更不能急功近利,,要以質(zhì)取勝,以文化突圍,,才能做全世界的“汾老大”,。 從嵩山到鄭州到河南到中國(guó),這是一個(gè)文化體系的不斷演繹和繁榮的過(guò)程,; 從杏花村到山西到河南,、山東甚至北京、上海然后是整個(gè)中國(guó),、整個(gè)世界,,汾酒也需要一個(gè)完整的“品牌精神體系”來(lái)詮釋汾酒的品格。 比如汾酒正在推進(jìn)的人事改革,,以及在層層落實(shí)的“15項(xiàng)主清單,、24項(xiàng)一級(jí)清單、35項(xiàng)二級(jí)清單”這是“品牌精神體系”的對(duì)內(nèi)作用,;市場(chǎng)的推進(jìn),、品牌的傳播則是“品牌精神體系”的對(duì)外作用。 其實(shí),,不光汾酒在做這種體系化的模式運(yùn)作,,瀘州老窖的“國(guó)際詩(shī)詞文化大會(huì)”、五糧液的“國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)”,、洋河“開放核心釀酒區(qū)”等,,都是在朝著這個(gè)方向邁進(jìn)。 白酒品牌之爭(zhēng),,已經(jīng)進(jìn)入了從廣告階段,、定位階段,、公關(guān)階段,到“品牌精神體系”的全面構(gòu)建,。汾酒在引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入一個(gè)“新段位”的體系競(jìng)爭(zhēng),,體系競(jìng)爭(zhēng)拼到底就是企業(yè)的文化力和品格精神。