1995年3月26日,，有中國第一職業(yè)打假人之稱的王海首次出現(xiàn)在北京隆福大廈“知假買假”,，“職業(yè)打假人”的概念橫空出世。

酒類產(chǎn)品,，是職業(yè)打假人關(guān)注的焦點(diǎn),。

在百度搜索輸入關(guān)鍵詞“酒類+職業(yè)打假”，出現(xiàn)的結(jié)果近109萬個(gè),。只要賣酒,，就很難不和職業(yè)打假產(chǎn)生聯(lián)系。伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化,，以及國家相關(guān)法規(guī)調(diào)整,，傳統(tǒng)酒商往往由于法律意識(shí)不強(qiáng)，成為職業(yè)打假人的目標(biāo),。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）整理了兩個(gè)酒類職業(yè)打假案例,，供酒商學(xué)習(xí)借鑒。

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賣散裝酒

標(biāo)識(shí)不清被索賠

2021年4月,，重慶合川某酒業(yè)公司銷售負(fù)責(zé)人李強(qiáng)（化名）收到了合川區(qū)人民法院的傳票,，有顧客起訴李強(qiáng)賣的白酒是“三無產(chǎn)品”,，要求李強(qiáng)退回6360元，并賠償貨款的10倍——63600元,。

李強(qiáng)回憶,，2021年2月謝某等兩人到店里買酒，“當(dāng)時(shí)店里有瓶裝酒也有散裝酒,，謝某要買散裝酒,，當(dāng)即就訂了20斤散裝白酒，并讓我?guī)退闷孔友b好,，方便他攜帶,。”

李強(qiáng)按照謝某要求,，提供了自備的土制陶罐進(jìn)行灌裝,。次日，謝某到店取貨,。兩個(gè)月后,，謝某以白酒包裝沒有顯示出生產(chǎn)者名稱、地址,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)許可證編號(hào)等為由，將李強(qiáng)的企業(yè)告上法庭,。

合川區(qū)法院判決書顯示,，從原告提供的視頻內(nèi)容來看，被告系銷售的預(yù)包裝商品,，銷售者未盡到《食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),，認(rèn)定其屬于經(jīng)營明知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

李強(qiáng)對(duì)判決結(jié)果表示不服,。他認(rèn)為自己的企業(yè)向謝某銷售的不是三無產(chǎn)品,，而是有著正規(guī)進(jìn)貨渠道和檢驗(yàn)資質(zhì)的、本地產(chǎn)的自釀散裝白酒,，并在庭審中提交了白酒生產(chǎn)廠家銷售單,，以及重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院的檢驗(yàn)報(bào)告。

“檢驗(yàn)結(jié)論是白酒質(zhì)量完全合格,，不存在任何質(zhì)量問題,，同時(shí)也證明了產(chǎn)品的出廠地?！崩顝?qiáng)還表示,，謝某取貨用針孔攝像頭拍攝全過程，已超出正常消費(fèi)者舉動(dòng),。

不過,，重慶市合川區(qū)法院最終作出判決,，被告重慶合川某酒類銷售有限公司于本判決生效后二十日內(nèi)退還原告貨款6360元，并賠償原告10倍的貨款63600元,。李強(qiáng)上訴到重慶市第一中級(jí)人民法院，二審判決仍維持一審判決,。

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打假不成

反被索賠1000元

2022年,，杭州打假人李某看到某商店銷售名酒價(jià)格較低，他以為這肯定是假酒,，便花6000元購買一箱,。

第二天，李某連酒箱都沒有拆,，直接找到店老板提出懷疑商品是假酒,，要店方提供正規(guī)進(jìn)貨單，否則需賠償自己1萬元,，雙方為此爭(zhēng)執(zhí)不已,。

隨后，二人來到該名酒上游進(jìn)貨商處,，并在媒體監(jiān)督下按照廠家驗(yàn)貨要求,，當(dāng)場(chǎng)拆箱拿出一瓶名酒進(jìn)行驗(yàn)證。驗(yàn)證結(jié)果顯示該產(chǎn)品為真酒,。

李某自覺理虧準(zhǔn)備帶酒離開,，商店老板指責(zé)李某行為已經(jīng)對(duì)商店和個(gè)人名譽(yù)造成損害，要求李某賠償,，最終決定報(bào)警,。

警方了解情況后對(duì)雙方進(jìn)行勸導(dǎo)，經(jīng)過協(xié)商后,，李某賠償商店老板1000元,，糾紛得到解決。

由此看出,，只要規(guī)范經(jīng)營,，酒商面對(duì)職業(yè)打假人時(shí)勇于、善于維護(hù)自身權(quán)益,，就能立于不敗之地,。

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職業(yè)打假

酒商生存技巧

有業(yè)內(nèi)人士表示，職業(yè)打假,，從產(chǎn)生之日就伴隨爭(zhēng)議,。伴隨國家法律法規(guī)變化，酒商應(yīng)不斷學(xué)習(xí)適應(yīng)變化,。

2021年修訂的《食品安全法》第96條第2款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，消費(fèi)者除要求賠償損失外,，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金?！?/span>

此前,，2015年頒布的《食品安全法》在原來“價(jià)款十倍”基礎(chǔ)上，增加“損失三倍,、最低1000元”賠付要求,。也就是說，除了“退一賠十”,，還可以要求支付損失三倍的賠償金,；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，賠付1000元,。

賠償標(biāo)準(zhǔn)的提高,，在震懾不法分子的同同時(shí)，也讓很多職業(yè)打假人由產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)域進(jìn)入食品安全領(lǐng)域,，并不乏通過職業(yè)打假牟利者,。

一段時(shí)期內(nèi)，法院對(duì)食品安全領(lǐng)域的知假買假行為認(rèn)定未能完全統(tǒng)一,。為了解決司法實(shí)踐中的巨大爭(zhēng)議,，最高人民法院于2013年12月制定了《關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》，其中第3條規(guī)定：“因食品,、藥品質(zhì)量問題發(fā)生糾紛,，購買者向生產(chǎn)者、銷售者主張權(quán)利,，生產(chǎn)者,、銷售者以購買者明知食品、藥品存在質(zhì)量問題而仍然購買為由進(jìn)行抗辯的,，人民法院不予支持,。”

其中,，“購買者”用語是一大變化,，不再受職業(yè)打假人“消費(fèi)者”身份的限制，這一變化,，對(duì)職業(yè)打假行為的認(rèn)定有重要意義,。

在食品藥品領(lǐng)域，最高人民法院首次以司法解釋的形式對(duì)職業(yè)打假的合法地位予以了確認(rèn),，肯定了職業(yè)打假人獲得賠償?shù)臋?quán)利,。2020年12月，最高人民法院對(duì)該司法解釋進(jìn)行了修改，前述第3條的內(nèi)容得到保留,，表明最高人民法院支持食品安全職業(yè)打假人的態(tài)度并沒有發(fā)生改變,。

以上述散酒索賠案為例，散酒企業(yè)有直營店,、連鎖店,、代賣店。直營店,、連鎖店在標(biāo)簽標(biāo)識(shí),、臺(tái)賬建立、從業(yè)人員培訓(xùn),、門店管理方面比較規(guī)范。由于散酒銷售門檻不高,、人員素質(zhì)參差不齊,，出現(xiàn)多起職業(yè)打假人以標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，購買散酒或者自泡酒是三無產(chǎn)品為由,，向監(jiān)管部門投訴,，以及向法院起訴勝訴獲賠十倍的案例。

如何才能防患于未然,？深圳市散裝酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳開宴向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）給出了如下幾點(diǎn)建議：

銷售散酒要做到進(jìn)貨可溯源,，必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證,、檢驗(yàn)報(bào)告,、進(jìn)貨單據(jù)、做好臺(tái)賬,；

門店需取得營業(yè)執(zhí)照,、含散裝食品的食品經(jīng)營許可證、不銷售自泡酒,、不超范圍經(jīng)營,、不虛假宣傳；

要檢查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合《中華人民共和國食品安全法》第68條（即標(biāo)明食品名稱,、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱,、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容）,，即使職業(yè)打假人指出產(chǎn)品包裝瑕疵和其他違法行為,，酒商的合法權(quán)益也容易得到保障。

另有專業(yè)人士認(rèn)為,，伴隨職業(yè)打假人出現(xiàn),，酒商一方面要守法經(jīng)營，做到對(duì)商標(biāo)的合規(guī)使用和食品標(biāo)簽內(nèi)容的規(guī)范標(biāo)注，對(duì)購買消費(fèi)者進(jìn)行真實(shí)宣傳,；其次要做好自身售賣行為的防護(hù)工作,，用好錄音、錄像等技術(shù)手段,，不讓個(gè)別投機(jī)者可乘之機(jī),。

針對(duì)職業(yè)打假法律新規(guī)的出現(xiàn)，酒類經(jīng)營者只要規(guī)范經(jīng)營,，嚴(yán)格按照法規(guī)辦事,，敢于積極主動(dòng)維護(hù)自身權(quán)益，依然能夠從容應(yīng)對(duì),。