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在黑龍江哈爾濱,,進口酒業(yè)內(nèi)人士都熟知梁萍和她的天宏酒窖。


天宏酒窖是一棟8層建筑,,其中地下一,、二層是儲酒區(qū),儲藏了來自全球的美酒佳釀,。5,、6層分別設立中餐廳和西餐廳,客人可以享受美酒與美食,。酒窖中還設置有葡萄酒歷史,、文化宣傳區(qū),在這里葡萄酒愛好者可以全身心感受葡萄酒,。


酒窖的主人梁萍,,2002年從哈爾濱一家30平米的煙酒店起步,酒海打拼15年,,成長為黑龍江首屈一指的精品葡萄酒運營商,公司是人頭馬,、軒尼詩,、拉菲系列、奔富等知名品牌東北合作伙伴,,銷售網(wǎng)絡遍布東三省,。


天宏是如何一步步發(fā)展壯大?15年間,,梁萍經(jīng)歷了什么,?其轉(zhuǎn)型之路又能帶給酒商哪些啟迪和借鑒,?



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做洋酒批發(fā)

30平煙酒行變身商貿(mào)公司


2002年,梁萍和家人在哈爾濱開設了天宏煙酒行,,店面只有30平方米,,主要從事人頭馬、軒尼詩,、馬爹利等知名烈性洋酒的銷售,。


選擇開煙酒行創(chuàng)業(yè),主要因為梁萍家人曾經(jīng)在哈爾濱糖酒公司工作過,,對烈性洋酒品牌和渠道有一定了解,。當時哈爾濱人頭馬、軒尼詩等產(chǎn)品經(jīng)銷商有三家,,銷售最好的渠道是餐飲,、夜場。天宏煙酒行的零售生意在同行中并不算好,。


梁萍在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn),,茅臺五糧液等白酒消費人群和人頭馬,、軒尼詩基本重合,,如果能夠讓這些白酒經(jīng)銷商在自己這里進貨,生意肯定會興旺,。當時茅臺,、五糧液等品牌商年底經(jīng)常舉辦訂貨會、客戶答謝會等活動,,梁萍就主動聯(lián)系對方,,將自己的產(chǎn)品和知名白酒一起布展,免費給經(jīng)銷商品鑒,,甚至贈送對方一些小禮品,,梁萍將其總結(jié)為“聯(lián)合促銷”。這樣慢慢得到了白酒經(jīng)銷商的認可,,并開始在天宏煙酒行進貨,。


和白酒的“聯(lián)合促銷”做了4年后,天宏在黑龍江的知名度大增,。省內(nèi)部分二,、三線城市經(jīng)銷商開始找到其合作。梁萍于是做了一個大膽決定:到二,、三線市場去做洋酒批發(fā)生意,。當時很多人都不看好梁萍,認為東北二、三線城市沒有多少人喝烈性洋酒,,由于敢“吃螃蟹”,,梁萍在二、三線市場開拓中沒有遇到太多的競爭對手,。短短數(shù)年,,天宏煙酒行就發(fā)展成為黑龍江烈性洋酒市場的領頭羊,從一家30平米的煙酒店變身商貿(mào)公司,。


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背著公章談合作

用真誠和敬業(yè)打動對方


2006年成立天宏商貿(mào)公司,,梁萍就一直在思考怎樣尋找知名品牌合作,把進口酒生意做大,。有客戶告訴她,,上海圣皮爾精品葡萄酒公司(下稱ASC)代理了拉菲系列、奔富系列產(chǎn)品,,如果能和ASC合作,,肯定能做大生意。


滿懷希望的梁萍找到ASC,,最初卻吃了閉門羹,。ASC作為國際知名葡萄酒公司,對合作伙伴有較為苛刻的要求,。梁萍于是拿出不服輸?shù)膭蓬^和ASC談了6個月,,為了保證及時簽約,她隨身帶著公司印章,。終于,,天宏在業(yè)內(nèi)良好的口碑和梁萍的敬業(yè)精神打動了對方。2008年,,她成為ASC黑龍江省代理商,,拿到了拉菲系列、奔富系列省級代理權(quán),。


攜手知名品牌,,讓天宏如虎添翼。2008年正是進口葡萄酒起勢之際,,梁萍利用其銷售洋酒建立的人脈和銷售網(wǎng)絡,,快速在黑龍江全省進行了市場推廣,很快就打開了局面,。以拉菲系列產(chǎn)品為例,,天宏一個單品采購量就達到了450萬,全部名莊酒采購量近千萬,。趁熱打鐵,,天宏相繼和美夏、捷成洋酒等知名進口商合作,,成為其東北合作伙伴,。高峰時期,天宏名莊酒市場份額在黑龍江超過了80%,。


2012年,,梁萍將過去公司的辦公樓改造成天宏酒窖,專門用于VIP客戶品鑒體驗和葡萄酒文化宣傳,。同年8月,,天宏酒窖落成,拉菲集團派員前來祝賀,。



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堅守精品葡萄酒

從黑龍江走向全東北


運營名莊酒的成功,,讓梁萍有了走出黑龍江的沖動。她成立了天宏宏業(yè)貿(mào)易有限公司,,進軍東三省,,并在北京成立了分公司。


然而2013年的酒業(yè)調(diào)整,,讓梁萍的精品葡萄酒事業(yè)遭遇挫折,。從2013年起名莊酒銷量下滑,最困難時天宏商貿(mào)銷量下滑了50%,,公司團隊也發(fā)生了動蕩,。梁萍不得不收縮戰(zhàn)線、精簡人員,,直到2015年,,公司才慢慢恢復了元氣。此時,,ASC等公司傳統(tǒng)的省代模式也發(fā)生了調(diào)整,,平臺商模式取代了過去的省代。梁萍再次面臨轉(zhuǎn)型,。


盡管遭遇挫折,,梁萍做精品葡萄酒運營商的信心沒有改變。2014年,,她先后和智利知名酒莊伊拉蘇,、希臘酒莊等精品葡萄酒酒莊合作,成為其精品葡萄酒中國代理商,。同時她還引進了法國羅納河谷,、勃艮第等產(chǎn)區(qū)葡萄酒,公司銷售區(qū)域也從黑龍江省向全東北擴張,。


梁萍表示,,在進口葡萄酒行業(yè)打拼多年,,自己堅信品牌和質(zhì)量始終是消費者的首選。盡管現(xiàn)在市場充斥低端產(chǎn)品,,但是她堅信精品葡萄酒有更好的未來,。在精品葡萄酒推廣上,天宏酒窖沒有進行廣告宣傳,,基本采取口碑傳播,、圈層營銷進行市場滲透。梁萍說,,酒窖采取VIP會員制,,內(nèi)設中、西餐廳,,定期舉行品鑒活動,,葡萄酒愛好者可以在這里享受美酒與美食,感受葡萄酒文化的博大精深,。公司產(chǎn)品零售價定位在300元,,團購價定位在150—160元,滿足了白領和中產(chǎn)階層消費,。


總結(jié)自己酒海15年的三次轉(zhuǎn)型,,梁萍認為酒商要做大做強,首先要做好產(chǎn)品和客戶定位,,天宏因為有銷售知名烈性洋酒的經(jīng)歷,為運作名莊酒打下了基礎,,這也是自己始終堅守精品葡萄酒的重要原因,。其次要敢于嘗試,當年大家都不看好東北二,、三線城市洋酒市場,,結(jié)果被自己抓住了機會。第三要敢于拼搏,,機會往往是為有拼勁的人準備的,。


在別人認為不看好的地方賣酒,梁萍做成了,,你怎么看,?文末留言等你分享!

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