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由于消費場景頗為相似,且在渠道上多有重合,,飲料與酒素來是“近親”,,很多酒類經銷商甚至親身試水,把飲料當作夏天的一項補充品,。只不過在賣酒的思維慣性下,,真正形成方法體系、把飲料做成“利潤增長極”的酒商少之又少,。


山東一位白酒經銷商卻交出令人驚艷的一份“飲料答卷”,。過去一年,通過賣酒,,這位經銷商全年賺了200萬的利潤,,飲料業(yè)務一年卻實現利潤119.6萬元。



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一位白酒經銷商,

為什么發(fā)了“飲料之財”,?


對于這樣的成績,,這位經銷商認為最大的原因有兩個:一是賣飲料要跳出賣酒思維,另一個則是就要“殺雞用牛刀”,,用賣酒“技能”賣飲料,。


他認為,習慣白酒的高毛利和長保質期,,會令許多經銷商難以快速進入賣飲料的角色,。“一般來說,只要客情在,,白酒在終端總有銷量,,一個旺季賺的錢夠一年花。所以很少有人指望賣飲料賺大錢,,而我們正是克服了這種慣性思維,。”



而從另一個層面來說,,酒商“兼職”賣飲料,,最好的方式恰是“殺雞用牛刀”,正是把白酒在維護客情,、陳列促銷等方面的思路用在賣飲料上,,讓酒商在“飲料戰(zhàn)場”分外英勇。


除此之外,,對于部分酒類經銷商而言,,飲料的意義其實遠超于淡季的補充作用,甚至可以說飲料正在成為一些酒類經銷商的內在需求,。



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對于部分酒商,,

飲料是內在需求?


假如你是一位白酒經銷商,,這種場景你一定不陌生:周五晚上,年輕人聚會High起來,,三四個小伙子沖進來買酒,。


一個說難得放松,今天要喝點高度的,,你說有53度醬酒,,也有52度濃香,還是給你整瓶二鍋頭,?另一個看上去很斯文,,說沒怎么喝過白酒,你十分善解人意:“不然就嘗嘗這個,不到40度,,好喝不沖易上口,。”還有一個說是搞創(chuàng)意的,,可勁兒研究包裝,,好在你備著幾款時尚小酒供他審視。



這時,,三人忽然想到今晚還有姑娘們,,還有那些年我們一起追不到的女神吶,她不喝酒怎么辦,?一場聚會就是一個消費場景,,而這個場景正在把酒和飲料粘合的更加緊密。


對啤酒經銷商而言,,同樣存在相似的場景,。每到“人間四月天”,年輕人就開始躁動不安,,他們帶著啤酒和肉肉,,呼朋喚友去郊游。你的啤酒本來賣的很開心,,但他們一句話忽然讓你意識到,,原來有些需求很普遍,,但你偏偏滿足不了。



他們正準備結賬走人,忽然交談起來:“還得買點別的,,光啤酒不行啊,得有一個人開車把大家?guī)Щ貋硌?,再說你妹妹成年了嗎,?”


甚至假如你賣葡萄酒,朋友找你買酒,,說公司宴請,,自家老板是海歸,天知道真懂假懂,,反正一直愛說舊世界,。你說小事,法國,、意大利隨你選,,實在不行我這還有格魯吉亞的。



他又說還有東部沿海過來的投資商,,肯定是想吃點海鮮配干白,。這也容易,,你領著他從雷司令說到霞多麗,從納帕谷介紹到卡薩布蘭卡,,告訴他“總有一款合適你家金主”,。


殊不知他還有別的要求,說有幾個90后設計師勞苦功高,,今晚還得加班作圖,,給他們喝點什么好呢?


消費端的種種場景,,恰恰反映了飲料對酒至關重要的補充作用,,正如酒類經銷商曾掀起一陣“搶水”風波,甚至茶與酒的融合也是禮贈等場景催生的產物,。類比之下,,一些定位獨特的飲料產品也正在成為酒之伴侶。



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賣酒的人

更適合賣什么樣的飲料,?


對經銷商而言,,無論是賣酒還是賣飲料,選對產品都是成功的起點,。這位山東經銷商認為,,他今年接觸所有產品里,最看好的是匯源新近推出的一款氣泡果汁,,這款產品定位健康型氣泡飲料,,代表著匯源集團的一條創(chuàng)新通道。



“我個人一直比較喜歡喝碳酸飲料,。但我今年都快50歲了,,可樂、汽水這類飲料基本上想喝也不能喝,。跟酒一樣,,消費者在購買飲料時,對健康的考慮越來越多,,加上匯源是大品牌,,為這款產品確定了獨特的營銷思路,我對這段產品非常有信心,?!?/span>


據他介紹,匯源之前一直是用自己的經銷網絡,,但對于這款氣泡果汁,,匯源一個也不用原有的經銷渠道,,全部開拓新渠道,,“我認為這興許是個跟品牌一起成長的機會,。”


這款氣泡果汁不但含有暢爽沙口的氣泡,,更含有豐富的水果顆粒,,不但能夠體會到“冒著泡,嚼著喝”的過癮口感,,更是一款“含在嘴里會跳舞”的經典飲料,,有趣好玩又好喝,據說喝兩次就會上癮,。


除了兼顧口感與健康,,為了迎合年輕人對“神秘感、時尚感,、炫酷感”的追求,,這款產品采用“95°黑”設計風格,瓶身腰線周長18CM,,也是目標消費人群最佳的“手握感周長”,。瓶型設計上,還采取了性感的“美人魚”瓶身,。



這樣的健康又炫酷的“伴侶”其實很難找,,因為氣泡果汁因為生產工藝難度較大,生產線國內少有,。包含果肉的氣泡果汁生產線,,國內更是稀缺,基本屬于匯源獨家品類,。


匯源目前擁有18條加汽產品生產線,,設備采自德國克朗斯和西得樂,在國內具備獨一無二的生產優(yōu)勢,。



更重要的是,,這款產品區(qū)域嚴格保護,每個地級市僅限一人,。據說憑借匯源強大的實力,,還將送冰柜、送搭贈,、送紅包,、送扶持。


詳情可咨詢匯源氣泡果汁廠家熱線:


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陜西,、青海、西藏)



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