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黑色T恤加休閑長褲,,圓圓的肚子早已藏不住,時不時伸手在頭上盤幾下,,加上一口夾雜著東北口音的湖南話……這位“憨厚可愛”的大叔說,,“大家都喜歡叫我‘帥帥’”,。


如果不是辦公室內(nèi)陳列著各式各樣的酒瓶,,人們或許不會將他和酒聯(lián)系到一起,。但實(shí)際上,他已經(jīng)跟酒打了二十年的交道,。


讓人意外的事情不僅于此,,辦公室進(jìn)門角落里一個不起眼的紙盒,才是今日話題的焦點(diǎn)——上面印著一個卡通頭像,,寫著“帥燕華稻花香米”,。


酒商跨界賣大米?這事聽起來蠻新奇,,更別說用自己的名字注冊商標(biāo),。大米處處都有賣,,“帥燕華牌”大米究竟有何不同,?



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酒圈奮戰(zhàn)二十年


“帥”姓在全國很多地方都不常見,帥燕華的名字也因此很容易被大家記住,。這位旁人眼中總是笑嘻嘻的中年大叔,,實(shí)際上有著豐富而傳奇的人生經(jīng)歷,。


帥燕華最早是在政府機(jī)關(guān)單位工作的,。上世紀(jì)90年代末,,在鼓勵機(jī)關(guān)單位人員下海經(jīng)商的政策下,,帥燕華也想在商業(yè)領(lǐng)域施展一番拳腳。這時候,,金六福酒引起了他的注意。


1999年,帥燕華進(jìn)入金六福后,,先后到河北、黑龍江,、上海、浙江等地開拓市場,。從區(qū)域銷售責(zé)任人到團(tuán)隊銷售冠軍,再到酒廠廠長,,在酒圈奮戰(zhàn)近二十年,,帥燕華對酒類流通市場有著自己的理解,也為他后來的轉(zhuǎn)型埋下了伏筆,。


輾轉(zhuǎn)多地,,帥燕華最終選擇留在哈爾濱。


聊起這段往事,,帥燕華至今仍感概良多,。由于其他家人都在哈爾濱,帥燕華鮮少有時間回去,。兒子兩歲的時候,,帥燕華有一次回家,抱著兒子問:“爸爸在哪”,,兒子指著墻上的一幅照片說:“爸爸在那里”,。



因為常年在外奔波,,妻子每次都會指著墻上她與丈夫的結(jié)婚照,,說告訴兒子照片上的人是爸爸。帥燕華聽到這句話后心里酸澀不已,,最終萌生了一個重要的決定——留在家人身邊,。



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一碗大米,,全新開始


“一生忙碌奮斗,,突然沒事干了,還是有點(diǎn)不習(xí)慣”,辭去酒廠的工作后,帥燕華開始思考新的事業(yè)方向,。


多年的賣酒經(jīng)歷,加上自己性格豪爽,、不拘小節(jié),帥燕華不僅朋友眾多,平時聚會也多,?;诖耍麤Q定開一家酒樓,,方便平時會客,,也給其他朋友提供一個小聚的場所。


2015年10月份,,帥燕華的“大帥府酒樓”正式開業(yè),,經(jīng)營之余他又開始盤算,給酒樓樹起一樣特色或者招牌,。


這個招牌到底是什么,?與其他酒樓主推特色菜不同,帥燕華想到的,,是每桌宴席都少不了的米飯,。


來了東北后,帥燕華最喜歡的就是東北的大米,,“在此之前,,我還不知道世界上還有這么好吃的大米?!币煌氪竺?,拴住了這位異鄉(xiāng)人的心,帥燕華幾乎逢人就推薦,,每次回湖南老家,,他都會給家鄉(xiāng)的親戚帶點(diǎn)大米當(dāng)特產(chǎn)。


對于來酒樓吃飯的朋友和客人,,帥燕華也想讓他們品嘗一下正宗的東北大米,。然而什么樣的大米才能稱之為“正宗的東北大米”?


從氣候,、土壤、水分等各方面條件來看,,黑龍江五??h都具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。作為全國糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之一,、全國水稻五強(qiáng)縣之一,,五常大米早已頗具盛名,還被評為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。


擁有209萬畝耕地的五??h,年產(chǎn)大米僅105萬噸左右,。然而,,據(jù)不完全統(tǒng)計,,目前市面上打著五常大米名號的產(chǎn)品接近2000萬噸,普通消費(fèi)者往往真假難辨,。


在黑龍江省大米檢驗監(jiān)測中心主任王福江的指點(diǎn)下,,帥燕華親自到五常縣,,探訪正宗五常大米最核心的生產(chǎn)地帶,,并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立合作關(guān)系。



與此同時,,在帥燕華的推介下,,身邊朋友都對他帶來的米念念不忘,紛紛要求回購,。這時候,,有朋友建議他干脆注冊一個商標(biāo),自己來賣米,,也為周圍朋友打通正宗五常大米的購買渠道,。


商標(biāo)名注冊同樣是個麻煩,想到的很多商標(biāo)名要么已被注冊,,要么不合格,。權(quán)衡之間,帥燕華決定用自己的名字注冊商標(biāo),,LOGO就是他的卡通頭像,。“這樣大家都知道這是帥燕華賣的大米,,只要有問題就可以來找我,。”本著品質(zhì)責(zé)任可追溯的經(jīng)營理念,,“帥燕華牌”大米正式誕生了,。



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酒圈里賣大米,靠譜嗎,?


無心插柳柳成蔭,,帥燕華的大米生意越做越好。與常規(guī)的產(chǎn)品流通不同的是,,帥燕華牌大米并不走傳統(tǒng)的商超,、糧店渠道。憑借著多年賣酒累積下來的渠道資源,,帥燕華走出了自己的一條大米生意路,。


“平時超市里大米一斤賣十塊八塊,大家就已經(jīng)覺得很貴了,一斤二三十塊的大米,,普通消費(fèi)者怎么也想不通為什么大米能賣到這個價格,,因此我們的大米在傳統(tǒng)的渠道里是沒有市場的,帥燕華對于自家大米有著清醒的認(rèn)知,,那么真正的市場在哪里,?



多年的賣酒經(jīng)歷使他敏銳地感覺到,高端酒的渠道與目標(biāo)人群恰好與帥燕華牌大米相吻合,,懂酒的人自然懂品質(zhì)的重要性,,對于吃的東西也挑剔,這類人,,才是帥燕華牌大米真正的目標(biāo)消費(fèi)人群,。


在大米生意上,帥燕華看似不急不慢,,實(shí)際上有著自己的考量,。


趁著大家好奇心正旺,帥燕華牌大米正式在酒行業(yè)內(nèi)電商平臺上線,;在酒業(yè)英雄聯(lián)盟的微信講座上,,帥燕華以眾籌模式吸納經(jīng)銷商客戶;此外,,帥燕華還為他的大米建立了手機(jī)商城,,以社交電商的形式向目標(biāo)人群精準(zhǔn)對接。


營銷模式上,,高端酒品牌常用的品鑒活動,,也被帥燕華借鑒到大米營銷當(dāng)中,開展體驗式營銷,?!耙唤锶畨K的大米,嘗過了才知道它為什么值這個價,?!?/span>



于是,每年春播秋收的時節(jié),,帥燕華每年都組織經(jīng)銷商客戶進(jìn)行“插秧體驗活動”“水稻收割體驗活動”,,順便品嘗大米,通過親身體驗,,感受產(chǎn)地種植環(huán)境。正是靠這種穩(wěn)扎穩(wěn)打的“硬功夫”,,借助圈層營銷和社群傳播,,帥燕華將體驗式營銷做得有模有樣。


帥燕華賣大米的模式,其實(shí)對賣酒同樣有極強(qiáng)的啟示意義,。在社群營銷的熱議中,,這是一個成功案例。


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