黑色T恤加休閑長(zhǎng)褲,，圓圓的肚子早已藏不住，時(shí)不時(shí)伸手在頭上盤(pán)幾下,，加上一口夾雜著東北口音的湖南話……這位“憨厚可愛(ài)”的大叔說(shuō),，“大家都喜歡叫我‘帥帥’”。

如果不是辦公室內(nèi)陳列著各式各樣的酒瓶,，人們或許不會(huì)將他和酒聯(lián)系到一起,。但實(shí)際上，他已經(jīng)跟酒打了二十年的交道,。

讓人意外的事情不僅于此,，辦公室進(jìn)門(mén)角落里一個(gè)不起眼的紙盒，才是今日話題的焦點(diǎn)——上面印著一個(gè)卡通頭像,，寫(xiě)著“帥燕華稻花香米”,。

酒商跨界賣(mài)大米？這事聽(tīng)起來(lái)蠻新奇,，更別說(shuō)用自己的名字注冊(cè)商標(biāo),。大米處處都有賣(mài)，“帥燕華牌”大米究竟有何不同,？

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酒圈奮戰(zhàn)二十年

“帥”姓在全國(guó)很多地方都不常見(jiàn),，帥燕華的名字也因此很容易被大家記住。這位旁人眼中總是笑嘻嘻的中年大叔,，實(shí)際上有著豐富而傳奇的人生經(jīng)歷,。

帥燕華最早是在政府機(jī)關(guān)單位工作的。上世紀(jì)90年代末,，在鼓勵(lì)機(jī)關(guān)單位人員下海經(jīng)商的政策下,，帥燕華也想在商業(yè)領(lǐng)域施展一番拳腳。這時(shí)候,，金六福酒引起了他的注意,。

1999年，帥燕華進(jìn)入金六福后,，先后到河北,、黑龍江、上海,、浙江等地開(kāi)拓市場(chǎng),。從區(qū)域銷(xiāo)售責(zé)任人到團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售冠軍,，再到酒廠廠長(zhǎng)，在酒圈奮戰(zhàn)近二十年,，帥燕華對(duì)酒類流通市場(chǎng)有著自己的理解,，也為他后來(lái)的轉(zhuǎn)型埋下了伏筆。

輾轉(zhuǎn)多地,，帥燕華最終選擇留在哈爾濱,。

聊起這段往事，帥燕華至今仍感概良多,。由于其他家人都在哈爾濱,，帥燕華鮮少有時(shí)間回去。兒子兩歲的時(shí)候,，帥燕華有一次回家,，抱著兒子問(wèn)：“爸爸在哪”，兒子指著墻上的一幅照片說(shuō)：“爸爸在那里”,。

因?yàn)槌Ｄ暝谕獗疾?，妻子每次都?huì)指著墻上她與丈夫的結(jié)婚照，說(shuō)告訴兒子照片上的人是爸爸,。帥燕華聽(tīng)到這句話后心里酸澀不已,，最終萌生了一個(gè)重要的決定——留在家人身邊。

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一碗大米,，全新開(kāi)始

“一生忙碌奮斗,，突然沒(méi)事干了，還是有點(diǎn)不習(xí)慣”,，辭去酒廠的工作后,，帥燕華開(kāi)始思考新的事業(yè)方向。

多年的賣(mài)酒經(jīng)歷,，加上自己性格豪爽,、不拘小節(jié)，帥燕華不僅朋友眾多,，平時(shí)聚會(huì)也多,。基于此,，他決定開(kāi)一家酒樓,，方便平時(shí)會(huì)客，也給其他朋友提供一個(gè)小聚的場(chǎng)所,。

2015年10月份,，帥燕華的“大帥府酒樓”正式開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)之余他又開(kāi)始盤(pán)算,，給酒樓樹(shù)起一樣特色或者招牌,。

這個(gè)招牌到底是什么,？與其他酒樓主推特色菜不同，帥燕華想到的,，是每桌宴席都少不了的米飯,。

來(lái)了東北后，帥燕華最喜歡的就是東北的大米,，“在此之前，我還不知道世界上還有這么好吃的大米,?！币煌氪竺祝┳×诉@位異鄉(xiāng)人的心,，帥燕華幾乎逢人就推薦,，每次回湖南老家，他都會(huì)給家鄉(xiāng)的親戚帶點(diǎn)大米當(dāng)特產(chǎn),。

對(duì)于來(lái)酒樓吃飯的朋友和客人,，帥燕華也想讓他們品嘗一下正宗的東北大米。然而什么樣的大米才能稱之為“正宗的東北大米”,？

從氣候,、土壤、水分等各方面條件來(lái)看,，黑龍江五?？h都具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。作為全國(guó)糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之一,、全國(guó)水稻五強(qiáng)縣之一,，五常大米早已頗具盛名，還被評(píng)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。

擁有209萬(wàn)畝耕地的五?？h，年產(chǎn)大米僅105萬(wàn)噸左右,。然而,，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前市面上打著五常大米名號(hào)的產(chǎn)品接近2000萬(wàn)噸,，普通消費(fèi)者往往真假難辨,。

在黑龍江省大米檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心主任王福江的指點(diǎn)下，帥燕華親自到五?？h,，探訪正宗五常大米最核心的生產(chǎn)地帶，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立合作關(guān)系,。

與此同時(shí),，在帥燕華的推介下,，身邊朋友都對(duì)他帶來(lái)的米念念不忘，紛紛要求回購(gòu),。這時(shí)候,，有朋友建議他干脆注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，自己來(lái)賣(mài)米,，也為周?chē)笥汛蛲ㄕ谖宄４竺椎馁?gòu)買(mǎi)渠道,。

商標(biāo)名注冊(cè)同樣是個(gè)麻煩，想到的很多商標(biāo)名要么已被注冊(cè),，要么不合格,。權(quán)衡之間，帥燕華決定用自己的名字注冊(cè)商標(biāo),，LOGO就是他的卡通頭像,。“這樣大家都知道這是帥燕華賣(mài)的大米,，只要有問(wèn)題就可以來(lái)找我,。”本著品質(zhì)責(zé)任可追溯的經(jīng)營(yíng)理念,，“帥燕華牌”大米正式誕生了,。

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酒圈里賣(mài)大米，靠譜嗎,？

無(wú)心插柳柳成蔭,，帥燕華的大米生意越做越好。與常規(guī)的產(chǎn)品流通不同的是,，帥燕華牌大米并不走傳統(tǒng)的商超,、糧店渠道。憑借著多年賣(mài)酒累積下來(lái)的渠道資源,，帥燕華走出了自己的一條大米生意路,。

“平時(shí)超市里大米一斤賣(mài)十塊八塊，大家就已經(jīng)覺(jué)得很貴了,，一斤二三十塊的大米,，普通消費(fèi)者怎么也想不通為什么大米能賣(mài)到這個(gè)價(jià)格，因此我們的大米在傳統(tǒng)的渠道里是沒(méi)有市場(chǎng)的”,，帥燕華對(duì)于自家大米有著清醒的認(rèn)知,，那么真正的市場(chǎng)在哪里？

多年的賣(mài)酒經(jīng)歷使他敏銳地感覺(jué)到,，高端酒的渠道與目標(biāo)人群恰好與帥燕華牌大米相吻合,，懂酒的人自然懂品質(zhì)的重要性，對(duì)于吃的東西也挑剔,，這類人,，才是帥燕華牌大米真正的目標(biāo)消費(fèi)人群,。

在大米生意上，帥燕華看似不急不慢,，實(shí)際上有著自己的考量,。

趁著大家好奇心正旺，帥燕華牌大米正式在酒行業(yè)內(nèi)電商平臺(tái)上線,；在酒業(yè)英雄聯(lián)盟的微信講座上,，帥燕華以眾籌模式吸納經(jīng)銷(xiāo)商客戶；此外,，帥燕華還為他的大米建立了手機(jī)商城,，以社交電商的形式向目標(biāo)人群精準(zhǔn)對(duì)接。

營(yíng)銷(xiāo)模式上,，高端酒品牌常用的品鑒活動(dòng),，也被帥燕華借鑒到大米營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中,，開(kāi)展體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),。“一斤三十塊的大米,，嘗過(guò)了才知道它為什么值這個(gè)價(jià),?！?/span>

于是,，每年春播秋收的時(shí)節(jié)，帥燕華每年都組織經(jīng)銷(xiāo)商客戶進(jìn)行“插秧體驗(yàn)活動(dòng)”“水稻收割體驗(yàn)活動(dòng)”,，順便品嘗大米,，通過(guò)親身體驗(yàn)，感受產(chǎn)地種植環(huán)境,。正是靠這種穩(wěn)扎穩(wěn)打的“硬功夫”,，借助圈層營(yíng)銷(xiāo)和社群傳播，帥燕華將體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)做得有模有樣,。

帥燕華賣(mài)大米的模式,，其實(shí)對(duì)賣(mài)酒同樣有極強(qiáng)的啟示意義。在社群營(yíng)銷(xiāo)的熱議中,，這是一個(gè)成功案例,。