“舉杯互敬屠蘇酒,，散席分嘗勝利茶?！?/span>

對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),，茶與酒都是生活。餐中“酒”,、餐后“茶”,，代表的都是一種生活本真，二者也在消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)著重要的地位,。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來(lái)看,，酒業(yè)產(chǎn)出效益逐步提升。2021年1-12月,，規(guī)模以上白酒企業(yè)銷(xiāo)售收入突破6000億元,。根據(jù)近期發(fā)布的2021年年報(bào)以及一季度報(bào)顯示，茅臺(tái)依舊是其中的王者,，2021年以營(yíng)收1061.9億元,、一季度營(yíng)收331.87億元的成績(jī)繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè),。

相較而言，茶葉的市場(chǎng)規(guī)模要稍遜一籌,，全國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)總量230萬(wàn)噸,，內(nèi)銷(xiāo)總額超3000億元。

盡管產(chǎn)業(yè)規(guī)模有差距,，在茶業(yè)與酒業(yè)之間仍存在較大的共通性,，二者之間的跨界融合模式——茶酒融合，正在成為市場(chǎng)潮流,。

如果說(shuō)酒業(yè)有茅臺(tái)領(lǐng)銜,，那么茶界又有誰(shuí)扛鼎呢？

有觀點(diǎn)認(rèn)為,，若要在茶界中找尋一種茶品與酒中茅臺(tái)相比,，大概率就是普洱茶品類(lèi)的領(lǐng)導(dǎo)品牌——老班章。

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為什么是老班章,？

老班章,，普洱茶市場(chǎng)中的明星產(chǎn)品，因產(chǎn)量少,、口味獨(dú)特而備受追捧,。尤其是近幾年，由于市場(chǎng)的熱捧,，老班章更是有了“茶中茅臺(tái)”的說(shuō)法,。

然而，在老班章水漲船高的同時(shí),，一些碰瓷,、造假的偽劣產(chǎn)品也流入市場(chǎng)。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,，人民生活水平逐步提高,，對(duì)高品質(zhì)的需求越來(lái)越突出，消費(fèi)目光開(kāi)始越來(lái)越偏向高端產(chǎn)品,。然而,，高端產(chǎn)品品牌被消費(fèi)者認(rèn)可需要在品質(zhì)、文化與渠道方面下足功夫,。部分商家若要走捷徑,，就會(huì)出現(xiàn)碰瓷知名品牌、造假產(chǎn)品的情況,。

例如在酒業(yè),，很長(zhǎng)一段時(shí)間里，因?yàn)椤懊┡_(tái)熱”，白酒市場(chǎng)便充斥了諸多擦邊“茅臺(tái)”的產(chǎn)品,。

當(dāng)下的老班章市場(chǎng)也面臨著相似的問(wèn)題,。

據(jù)茶界人士透露，當(dāng)前普洱茶市場(chǎng)上號(hào)稱(chēng)為老班章的產(chǎn)品,，有98%的茶品都不是純正的老班章茶,。在不同的銷(xiāo)售渠道中，標(biāo)注為“老班章”的茶品有很多,，價(jià)格卻非常懸殊,。

一邊是“老班章”概念不斷被炒作，另一邊是市場(chǎng)上茶品真假難辨,。這樣的市場(chǎng)亂象不僅令消費(fèi)者備受苦惱,，也削弱了老班章品類(lèi)的品類(lèi)形象。

為此,，茶葉市場(chǎng)呼吁,，應(yīng)維護(hù)普洱茶市場(chǎng)秩序，還老班章之“真”,。做到這一點(diǎn)的前提，就是要對(duì)“老班章”的品牌,、茶樹(shù),、工藝做好保護(hù)。

保護(hù)老班章村里面的每一片茶葉,，保證每一片老班章茶葉的正宗,，這正是華祥苑茶業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)華祥苑）正在做的事情。

▲肖文華

“讓世界愛(ài)上中國(guó)茶”,，是華祥苑董事長(zhǎng)肖文華的初心,，華祥苑也一直在堅(jiān)持尋找每一個(gè)茶類(lèi)中的好茶。早在2005年,，肖文華就走進(jìn)勐海尋找能夠代表普洱茶的茶品,。翻山越嶺后，在勐?？h南部找到了老班章,。

經(jīng)過(guò)多番努力，華祥苑終于在2021年正式落地老班章,，建起了初制加工廠,。

在這一過(guò)程中，深入老班章村的華祥苑,，因秉持的尊重自然,、守護(hù)與傳承老班章原生態(tài)的理念，得到了當(dāng)?shù)厝说男湃闻c接納,。

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每一片茶葉

都來(lái)自老班章村寨

如今,，華祥苑在勐海擁有大規(guī)模自有古茶園,，其具有SC認(rèn)證茶葉生產(chǎn)基地4026平方米，制茶基地距茶園不超過(guò)500米,。以生態(tài)茶園管理,、現(xiàn)代化加工技藝、專(zhuān)業(yè)化普洱茶藏儲(chǔ)等先進(jìn)理念,，保證古茶樹(shù)最大程度得到休養(yǎng),，NFC溯源體系也讓每一餅都可溯源。

這樣一來(lái),，華祥苑便實(shí)現(xiàn)了“每一片茶葉都來(lái)自老班章,，讓消費(fèi)者喝得放心”的期望。

▲勐?？h老班章村副村長(zhǎng)楊小峰（右）與華祥苑董事長(zhǎng)肖文華（左）

如同“離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)釀不出茅臺(tái)酒”,，茶的生長(zhǎng)也十分依賴(lài)產(chǎn)區(qū)生態(tài)。老班章村寨得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,，滋養(yǎng)出了極具本地特色的普洱茶,。

肖文華認(rèn)為，環(huán)境是決定一個(gè)核心產(chǎn)區(qū)的重要因素,，老班章村寨的光照,、海拔、氣候等,，都非常適宜普洱茶的生長(zhǎng),。更重要的是，老班章的生物多樣性與生態(tài)平衡,，以及土壤內(nèi)富含的有機(jī)成分,，都是其他產(chǎn)區(qū)所沒(méi)有的。

“普洱茶最好的產(chǎn)區(qū)就在老班章,?！毙の娜A說(shuō)道。

為了進(jìn)一步做好老班章,，華祥苑一手抓對(duì)外傳播,，一手抓對(duì)內(nèi)守護(hù)，做出了諸多努力,。

“向世界傳播中國(guó)茶的聲音”,，是肖文華的情懷。華祥苑老班章與胡潤(rùn)500強(qiáng)進(jìn)行合作,，其產(chǎn)品名稱(chēng)“G500”正是源自于此,。通過(guò)高舉高打開(kāi)展品牌傳播，令好茶的品質(zhì),、文化深入觸達(dá)高端消費(fèi)人群,。

2021年，華祥苑在聯(lián)合國(guó)《生物多樣性公約》締約方大會(huì)第十五次會(huì)議（COP15）上展示普洱茶的工藝與品質(zhì),，就是以老班章為代表,。

初制加工廠的建立，將華祥苑的供應(yīng)鏈與老班章生產(chǎn)的生態(tài)鏈結(jié)合在一起,，建立起了從產(chǎn)品到消費(fèi)端的生態(tài)鏈,，確定了采摘、工藝,、包裝等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)體系,。

在肖文華看來(lái),，“老班章”品牌來(lái)之不易，必須要保護(hù)好這一品牌,。他提出三點(diǎn)保護(hù)措施：一是守護(hù)好老茶樹(shù)，不要過(guò)度采摘,；二是傳承好工藝體系,；三是保障從村寨到市場(chǎng)每一片茶葉都是真正的老班章,。

此前成立的老班章鄉(xiāng)村振興基金，就是用于助力古茶樹(shù)保護(hù),。

華祥苑的努力,，老班章村的族人都看在眼里,。

4月25日，“中國(guó)的華祥苑·世界的老班章——探秘老班章”主題活動(dòng)在老班章村舉行,。活動(dòng)當(dāng)天,，老班章村寨副村長(zhǎng)楊小峰也出席活動(dòng)并表達(dá)支持,。

勐?？h茶業(yè)協(xié)會(huì)黨總支部書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)劉洪武表示,，華祥苑引入成熟的品控體系，對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)采等一系列措施,，為老班章乃至整個(gè)勐海茶行業(yè)構(gòu)建了更健康,、更可持續(xù)的發(fā)展環(huán)境,。

▲劉洪武（左）與楊小峰（右）

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老班章VS茅臺(tái)

經(jīng)銷(xiāo)商選品有了新選擇

事實(shí)上,，早在國(guó)繽G500老班章上市之初,，便有業(yè)內(nèi)人士提出,，華祥苑對(duì)此款產(chǎn)品的打造,，如同在打造“茶中飛天”,。在“中國(guó)的華祥苑·世界的老班章—探秘老班章”這場(chǎng)主題活動(dòng)上發(fā)布的2022G500,、G500S新品,，似乎正在坐實(shí)這一觀點(diǎn),。

“酒中茅臺(tái),，茶界老班章”,，二者之間有什么內(nèi)在的契合點(diǎn)？

以飛天茅臺(tái)為例,，作為中國(guó)白酒領(lǐng)域頂端的產(chǎn)品，其不僅有飲用屬性,，還有收藏、投資增值等屬性。同樣瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)的G500老班章也正不斷挖掘這些方面,。

據(jù)了解,，老班章除品質(zhì)絕佳之外,，還具有獨(dú)特的地域香,、品種香、工藝香,、儲(chǔ)存香,，集刺激性、收斂性,、沖擊力于一身,，品牌附加值更高。用于收藏則可為消費(fèi)者帶來(lái)體面,、健康與財(cái)富等多方面的享受,。

正是因?yàn)槔习嗾屡c茅臺(tái)在產(chǎn)品特性、價(jià)值上有共通之處,，使得二者在市場(chǎng)上可以進(jìn)行進(jìn)一步的關(guān)聯(lián),，踐行茶酒融合新業(yè)態(tài)。

作為一種顛覆行業(yè)固有盈利模式的新業(yè)態(tài),，茶酒融合本就是利用彼此的特長(zhǎng)資源進(jìn)行置換,，以此相互促進(jìn)、聯(lián)動(dòng)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多融,。

這是一種協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的系統(tǒng)工程,，需要立足于消費(fèi)場(chǎng)景,、強(qiáng)化產(chǎn)品之間關(guān)聯(lián)性,，以此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間的相互促進(jìn)，達(dá)到“以酒帶茶,、以茶促酒”的目的,。同時(shí)，也可以為經(jīng)銷(xiāo)商選品提供新選擇,。

老班章與茅臺(tái)在飲用,、收藏、投資等方面的一致屬性,，從某種程度上來(lái)說(shuō),，也為消費(fèi)者提供了一個(gè)消費(fèi)融合的樣本。

在市場(chǎng)需求層面,，飲酒情懷滿(mǎn),、品茶靜身心，二者作為禮品組合,，是既有面子也有里子,；在營(yíng)銷(xiāo)層面，二者之間的品牌,、產(chǎn)品的匹配度較高,；在渠道層面，無(wú)論是傳統(tǒng)代理商還是電商,，二者都有相同性特征,，可以做到相互支撐。

由此來(lái)看,，華祥苑或已打開(kāi)了茶酒融合的又一扇新大門(mén),。