每年重陽之際，國臺都要隆重舉行下沙投產(chǎn)和生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會,，開啟新一生產(chǎn)年度的耕耘和期盼,，強化國臺人“質(zhì)量是天、以質(zhì)求存”的事業(yè)追求和品質(zhì)信仰,。

10月4日,，重陽佳節(jié)，國臺2023年度下沙投產(chǎn)暨生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會在國臺酒莊舉行,。會議不僅做出莊嚴的品質(zhì)宣誓,，更展現(xiàn)出新階段下國臺全員守初心、擔(dān)使命,，凝心聚力,、攜手共進的雄心壯志。

國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新,、常務(wù)副總經(jīng)理劉金平以及公司各級領(lǐng)導(dǎo),、崗位員工代表300余人出席大會,。會議由國臺酒業(yè)集團副總經(jīng)理周欣樂主持。

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堅守戰(zhàn)略定力 堅守品質(zhì)至上

堅守天人智釀 堅守創(chuàng)新突破

今年是國臺提出并踐行“打造中國新名酒”的元年,。按照董事會的規(guī)劃,，從今年開始，國臺未來三十年分兩步走,，用十年的時間打造成中國新名酒，再用二十年的接續(xù)奮斗,，努力成為中國名酒,。在這個新征程中，根子都是品質(zhì)和產(chǎn)能的堅實支撐,。

今年,，國臺下沙投產(chǎn)實現(xiàn)了總量的大跨越，年擴產(chǎn)7000噸,、年總投產(chǎn)1.7萬噸,，數(shù)字均創(chuàng)國臺歷史新高。

國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新首先轉(zhuǎn)達閆希軍董事長,、吳迺峰副董事長,、葉正良副董事長以及領(lǐng)導(dǎo)班子、營銷團隊,，對生產(chǎn)系統(tǒng)全員在2022生產(chǎn)年度的辛苦付出表示衷心感謝,，并以“堅守戰(zhàn)略定力、堅守品質(zhì)至上,、堅守天人智釀,、堅守創(chuàng)新突破，不斷夯實國臺打造中國新名酒的品質(zhì)和產(chǎn)能根基”為主題發(fā)表講話,。他指出：

一要深刻認識今年下沙投產(chǎn)和全盤生產(chǎn)工作的特殊背景,、重要意義、艱巨性和復(fù)雜性,，做好充分的攻堅克難的各方面準備,，堅定信心、周密謀劃,、系統(tǒng)聯(lián)動,、迎難而上，敢于打硬仗,、確保打勝仗,。

二要緊緊扣住“釀好一瓶酒、賣好一瓶酒,、管好一個公司”三項重點工作,，堅守戰(zhàn)略定力，堅守品質(zhì)至上,，堅守天人智釀,，堅守創(chuàng)新突破，以爬雪山,、過草地的精神,，補短板、強弱項,、防風(fēng)險,，持續(xù)夯實國臺打造中國新名酒的品質(zhì)和產(chǎn)能根基。

三要客觀地看待內(nèi)外部環(huán)境的變化,，堅守初心,，堅定行業(yè)自信，堅定醬香品類自信,，堅定國臺自信,。國臺已經(jīng)穿越過周期，也必將科學(xué)應(yīng)對和成功穿越新周期,。

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張春新強調(diào),，在質(zhì)量的問題上，既要深化認識,，更要付諸實踐,，還要加強管理考核，把質(zhì)量上升到信仰的高度,。生產(chǎn)系統(tǒng)，言必談質(zhì)量,，事必圍繞質(zhì)量,，人人為質(zhì)量出力，人人為質(zhì)量擔(dān)責(zé),。重點是標準、細節(jié)和管理考核,。

張春新指出，要認真做好上一生產(chǎn)年度的復(fù)盤,，層層組織討論,，認真總結(jié)分析；圍繞影響基酒產(chǎn)質(zhì)量和成品酒質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，加大人員,、資源投入,，加強科研攻關(guān)和數(shù)字賦能,，重點突破、限期突破,；守底線,、保安全、防風(fēng)險,，研,、產(chǎn)、銷,、投匹配協(xié)同，公司治理依法合規(guī),、持續(xù)提升,；從班子開始,，各級干部要帶好頭,，勤勉敬業(yè)、率先垂范,，組織管理傳幫帶,，一級帶著一級干，一級干給一級看,。

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質(zhì)量誓師,、拜師儀式

國臺工匠精神薪火相傳

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國臺酒業(yè)集團常務(wù)副總經(jīng)理劉金平在會上做了《堅持高質(zhì)量發(fā)展，保質(zhì)保量完成2023年度生產(chǎn)任務(wù)》的報告發(fā)言,。他指出,，2023生產(chǎn)年度，國臺生產(chǎn)系統(tǒng)將繼續(xù)圍繞“釀好一瓶酒”和“管好一個公司”兩大中心任務(wù),，全面樹立大質(zhì)量觀,，持續(xù)構(gòu)建高標準的現(xiàn)代化管理體系，以提質(zhì)穩(wěn)產(chǎn),、保質(zhì)保量完成全年1.7萬噸基酒生產(chǎn)任務(wù)為核心目標,，確保年度任務(wù)圓滿完成，努力實現(xiàn)國臺的高質(zhì)量發(fā)展,。

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國臺酒業(yè)集團副總經(jīng)理,、總工程師李長文在會上做了《國臺2022年度生產(chǎn)質(zhì)量報告》。他圍繞國臺酒業(yè)醇甜酒質(zhì)量提升明顯,、國臺酒業(yè)窖底窖面酒質(zhì)量情況,、智能車間基酒質(zhì)量情況等六個方面做了詳細介紹,。

會上，國臺酒業(yè)集團生產(chǎn)總監(jiān)陸安謀,、質(zhì)量總監(jiān)周濤,、供應(yīng)鏈總監(jiān)陳鋒等圍繞各自領(lǐng)域工作計劃安排分別發(fā)言。

國臺要堅守質(zhì)量,、創(chuàng)百年基業(yè),，就需要一代代匠人的傳承，傳承技藝,、傳承德行,、傳承質(zhì)量是天的理念。古語云：“學(xué)不可以已,。青,，取之于藍，而青于藍,?！眹_持續(xù)推進“師帶徒”的制度化建設(shè)，完善工匠傳承人才培養(yǎng)計劃,，通過 “師帶徒,、傳幫帶、結(jié)對子” 傳承好工匠精神,，培育好匠心匠人,，培養(yǎng)好現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)技術(shù)工人。

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敬拜師茶,、行鞠躬禮,，會上特別舉行了國臺酒業(yè)集團副總經(jīng)理、中國醬酒勾調(diào)大師徐強先生現(xiàn)場收徒儀式和15對“師帶徒”結(jié)對儀式,，體現(xiàn)了國臺人青藍相接,、薪火相傳的優(yōu)良傳統(tǒng)和后繼有人、人才輩出的良好勢頭,。

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時刻牢記“質(zhì)量”二字,，內(nèi)化于心，外化于行,，以“質(zhì)量”為核心和統(tǒng)領(lǐng),，持續(xù)提升品質(zhì)，釀好每一滴酒,。國臺將繼續(xù)堅持以“質(zhì)量”為核心,，時刻牢記“質(zhì)量是天”的信仰，持續(xù)強化質(zhì)量意識，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),，為消費者帶來一瓶高質(zhì)量的國臺美酒,。

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為此，今年舉行了更多人參與,、更大范圍的莊嚴的質(zhì)量誓師儀式,，領(lǐng)導(dǎo)班子成員還鄭重舉行了誓師長卷簽名儀式。重溫誓詞,，不忘初心,，堅守“質(zhì)量是天、以質(zhì)求存”的品質(zhì)共識,，全體參會人員對2023年度生產(chǎn)質(zhì)量作了承諾宣誓,。

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2022生產(chǎn)年度，國臺堅持“以質(zhì)量為中心”的工作思路,，四個生產(chǎn)基地基酒質(zhì)量穩(wěn)步提升,，輪次基礎(chǔ)產(chǎn)量比更為合理，并提前,、超額完成全年生產(chǎn)任務(wù),，各個崗位涌現(xiàn)出一批獲得省、地,、市表彰的一線技術(shù)能手和崗位標兵。為表揚先進,，樹立榜樣,，國臺對榮譽員工進行了隆重表彰。

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連續(xù)五年舉辦質(zhì)量誓師大會

強化國臺品質(zhì)力量和工匠精神

把質(zhì)量上升到信仰的高度,，國臺全員“視質(zhì)量如生命”的氛圍持續(xù)濃厚,，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提升，夯實了百億國臺高質(zhì)量發(fā)展的扎實基礎(chǔ),。

自2018年開始,，每年重陽下沙之際，國臺都會舉辦生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會,，風(fēng)雨無阻,，五年來從未間斷，并且未來還將持續(xù)舉行,，形成基本慣例,，打造國臺酒業(yè)長期的品質(zhì)行動IP。

不僅如此,，國臺于每年3·15消費者權(quán)益日舉辦國臺國標新品上市發(fā)布會暨真實年份酒趨勢論壇,、6月6日舉辦致敬河南麥農(nóng)活動、9月9日舉辦“致敬貴州粱農(nóng)”活動，與連續(xù)五年舉辦的生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會,，共同組成了國臺“年度四大品質(zhì)行動”,。從原糧、工藝到產(chǎn)品,，搭建起一套專屬于國臺的特色品質(zhì)表達,。

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張春新指出，今年質(zhì)量誓師大會盡管屬于國臺內(nèi)部生產(chǎn)質(zhì)量會,，但卻是一個求真,、務(wù)實、管用的高質(zhì)量的大會,，為2023年度國臺生產(chǎn)質(zhì)量工作進一步統(tǒng)一思想,、提高認識、凝聚共識,、清晰目標,、明確重點、壓實責(zé)任,、鼓舞士氣,，開好頭、起好步,。

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特別是行業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)的現(xiàn)階段,，國臺將更加強化品質(zhì)力量和工匠精神，始終堅守品質(zhì)定力,，發(fā)展信心堅如磐石,。

結(jié)合行業(yè)長周期和基本面分析，張春新認為,，從行業(yè)看,，中國白酒悠久的歷史性、內(nèi)涵的融通性,、價值的永續(xù)性,、受眾的廣泛性、消費的高頻性,、抗壓的堅韌性,，無不彰顯和支撐著它的未來性；從醬酒品類看,，醬香型白酒的發(fā)展趨勢和綜合優(yōu)勢沒有改變,；從國臺發(fā)展看，醬酒的適當(dāng)回調(diào),、會進一步加大向核心產(chǎn)區(qū),、規(guī)模企業(yè),、前列品牌集中，這對國臺來說都是利好,。

為此,，國臺人將立足每一年度下沙投產(chǎn)暨生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會和其他年度品質(zhì)行動，共同努力推進質(zhì)量提升,，用質(zhì)量提升彰顯國臺人的集體人格尊嚴,，持續(xù)夯實國臺打造中國新名酒的品質(zhì)和產(chǎn)能根基，推動國臺行穩(wěn)致遠的高質(zhì)量發(fā)展,。