2022年3月29日，對于茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院的盧建軍來說，是個非常難忘的日子,。這天,，他和團隊申報的發(fā)明專利《一種固氮微生物復(fù)合菌劑及其應(yīng)用》正式獲得授權(quán)，而這項研究也和茅臺酒的原料息息相關(guān)。

作為茅臺酒釀造過程中的主要原料，高粱的質(zhì)量關(guān)乎茅臺酒的品質(zhì)。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)高粱產(chǎn)量及籽粒支鏈淀粉的積累與氮,、磷、鉀元素相關(guān),，所以有機肥中氮素含量是其施用于種植高粱地塊的重要檢測指標(biāo)之一,。

目前，已知的固氮細菌主要包括了自生固氮菌,、共生固氮菌和聯(lián)合固氮菌三種類型,。其中共生固氮菌與聯(lián)合固氮菌因其對共生植物和生長環(huán)境要求嚴格，難以被廣泛應(yīng)用,，而自生固氮菌則是制造固氮微生物肥料主要菌種,。

盧建軍團隊的發(fā)明，涉及生物菌劑技術(shù)領(lǐng)域,，所述的復(fù)合菌劑能夠高效地促進酒糟有機肥制作過程中氮素的積累,，提高酒糟有機肥肥效，且所用菌株均篩選自酒糟發(fā)酵環(huán)境,，其利用對生態(tài)環(huán)境友好,，安全無二次污染。

“獲得發(fā)明專利授權(quán)是對科研工作者的高度認可,，很開心這一份堅持和努力得到了回報,。”在盧建軍看來,，干一行就要愛一行,，更要專一行，這也是他斬獲成就的法寶,。“下一步,，我們將繼續(xù)對這個發(fā)明進行改進,，并積極運用在有機肥生產(chǎn)和高粱種植上，為茅臺原料質(zhì)量做好科技支撐,?！北R建軍說道,。

發(fā)明專利是科技創(chuàng)新的重要體現(xiàn)。近年來,，茅臺發(fā)明專利申請量大幅提升,，2022年，茅臺集團發(fā)明專利申請量為95項,，同比增長17.3%,，各項專利參與人數(shù)近200人，參與單位（部門）超20個,。量的增多直觀反映了茅臺科技創(chuàng)新的方興未艾,，而這些專利也涉及了茅臺的方方面面：

一種便于上料的新型釀酒加工用立式發(fā)酵裝置，讓上料操作更簡單便捷,，節(jié)省勞動力,；

一種信息化專用教學(xué)實驗平臺，能夠提取顯示屏設(shè)備的內(nèi)容,，關(guān)聯(lián)顯示屏設(shè)備不同頁數(shù)的內(nèi)容,，從而提高教學(xué)質(zhì)量；

一種紅曲米高產(chǎn)GABA菌株及發(fā)酵方法,，所提供的菌株Monascus anka MA-25具有高產(chǎn)的能力,，達到4.651mg·g-1以上，且遺傳穩(wěn)定性較好,；

一種白酒中含氮化合物的快速檢測方法,，能夠更加準確、快速便捷地檢測白酒中的含氮化合物,；

大曲鑒別方法,、釀酒發(fā)酵物中乳酸的檢測方法、回收余熱加快蒸餾的蒸酒器……

從微生物到裝置設(shè)備,，從教學(xué)用具到醬酒釀造,，從茅臺學(xué)院到茅臺科學(xué)與技術(shù)研究院，茅臺的科創(chuàng)研究不僅覆蓋面廣,、參與者多,，更是實用性強。憑著智慧與毅力,，茅臺人在困難挑戰(zhàn)下惟勤惟行,，從實際出發(fā),，以解決生產(chǎn)問題為導(dǎo)向,，不斷推動專利創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化落地。

與發(fā)明專利申請同頻共振，茅臺還在中國實用新型和中國外觀設(shè)計申請上不遺余力,。負氧離子檢測儀,、酒瓶、小茅ⅠP,、茅小凌,、小巽……一系列兼具新穎性、創(chuàng)造性,、實用性的小發(fā)明,，一系列兼具示范、帶動和推廣能力的小設(shè)計,，一系列接地氣的IP形象,，不斷凸顯著茅臺加大科技創(chuàng)新的“奮斗志”。

“企業(yè)作為創(chuàng)新的主體,，近年來，茅臺持續(xù)堅定在創(chuàng)新方面加大投入,，科技創(chuàng)新能力顯著提升,。下一步,，茅臺將繼續(xù)做好發(fā)明專利申請工作，不斷注入創(chuàng)新驅(qū)動的‘源頭活水’,，加速釋放高質(zhì)量發(fā)展動力?！泵┡_科學(xué)與技術(shù)研究院相關(guān)負責(zé)人表示,。

未來,，茅臺將不斷完善科技創(chuàng)新體系，以發(fā)明專利申請為抓手,，持續(xù)強化科技創(chuàng)新的核心地位,，加快建設(shè)科技創(chuàng)新平臺，推動創(chuàng)新項目成果轉(zhuǎn)化,，助力企業(yè)自主創(chuàng)新能力提升,，讓科創(chuàng)“奮斗志”一路生花。