文丨夏偉 2024年的白酒行業(yè)業(yè)績數(shù)據(jù)尚未出爐,,但已有機(jī)構(gòu)預(yù)測,,過去一年,,規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入和利潤增速均將放緩至5%左右,。 相比之下,光瓶酒市場卻以年均15%的復(fù)合增長率逆勢突圍,。這個曾被視為低端代名詞的細(xì)分市場,,正孕育著中國酒業(yè)最深刻的價值重構(gòu)機(jī)遇。 在光瓶酒領(lǐng)域,,光良無疑是一個善于洞察并抓住時代機(jī)遇的白酒品牌,。相較于歷史底蘊(yùn)深厚的白酒品牌光良并沒有占太大優(yōu)勢,但六年時間,,光良一年一個臺階,,從10萬件銷量、16.35億銷售額,到銷量突破3億瓶,、4億瓶,,終端覆蓋30+省份、600+縣級市場,,終端網(wǎng)點100萬+…… 光良的發(fā)展軌跡,,折射出消費市場的結(jié)構(gòu)性變化,更揭示著酒業(yè)新周期的趨勢性變革,。如果你善于研究光良,或許能從中找尋到白酒的市場生存法則,。 █ 價值革命:消費降級中的升級密碼 在宏觀經(jīng)濟(jì)增速換擋的背景下,,白酒市場呈現(xiàn)出“兩端增長、腰部塌陷”的典型特征,。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù),,2023年高端白酒市場增速維持在8%-10%,而30-80元價格帶的光瓶酒市場增速達(dá)到18.2%,,形成鮮明的“K型復(fù)蘇”格局,。 自誕生以來,光良酒首創(chuàng)數(shù)據(jù)化表達(dá),,用“數(shù)據(jù)瓶”實現(xiàn)品質(zhì)透明化,,用數(shù)據(jù)化的基酒含量建立起品質(zhì)信任錨點;借助“去包裝化”將產(chǎn)品價值回歸酒體本身,,在20-80元價格帶構(gòu)建起“品質(zhì)=價格”的價值等式,,讓消費變得放心透明。 光良的崛起,,本質(zhì)上是對白酒產(chǎn)品“品質(zhì)顯性化”的價值重構(gòu),。 正是抓住了消費市場變化的結(jié)構(gòu)性機(jī)遇,由光良主導(dǎo)的這場價值重構(gòu)有效承接了經(jīng)濟(jì)下行中商務(wù)宴請降維和大眾消費升級的雙重需求,,光良也由此實現(xiàn)了在疫情三年間終端銷售額年均增長45%的奇跡,,驗證了“高質(zhì)平價”的市場穿透力。 白酒增長模式改變的背后,,是消費者購物行為及理念的改變,。某種程度上講,光良破解了消費降級中的升級密碼,。 尼爾森在對消費者購物驅(qū)動因素的研究中發(fā)現(xiàn),,以往的面子消費、名牌效應(yīng)在當(dāng)今消費者的心智中開始淡化,,消費者轉(zhuǎn)而更加理性地去選擇性價比高,、適合自己的產(chǎn)品。 正是在這樣的消費變化中,,更契合大眾消費者需求的價值型產(chǎn)品領(lǐng)漲市場,,白酒新周期逐漸呈現(xiàn)價值回歸趨勢,。尤其是在光瓶酒市場中,這種認(rèn)知轉(zhuǎn)變推動酒企將資源投向基酒儲備與釀造工藝,,倒逼行業(yè)從“品牌溢價”向“品質(zhì)透明化”進(jìn)化,。 █ 渠道革命:百萬終端的生態(tài)重構(gòu) 從渠道端來看,傳統(tǒng)酒企依賴“大商制”的渠道模式正在遭遇根本性挑戰(zhàn),。 而光良酒業(yè)通過“毛細(xì)血管式”渠道滲透,,構(gòu)建起覆蓋100萬+終端網(wǎng)點的立體網(wǎng)絡(luò),其中70%為中小餐飲終端,。這種渠道策略本質(zhì)是對消費場景的精準(zhǔn)切割:夜市大排檔、社區(qū)小酒館,、縣鄉(xiāng)夫妻店,,每個終端都是品牌與消費者對話的觸點。 通俗地講,,光良可以精準(zhǔn)勾勒光良酒消費者畫像,,洞察消費受眾需求,并據(jù)此及時調(diào)整市場策略,。 拆解開看,,光良的渠道革命大致包含三個維度創(chuàng)新:首先是“終端即媒體”理念,通過場景化陳列將消費場景轉(zhuǎn)化為傳播場景,;其次是“深度分銷+數(shù)字化”模式,,通過百萬終端實時洞察消費需求;最后通過讓利終端,,構(gòu)建起廠商利益共同體,。 光良的渠道革命也在改寫著行業(yè)規(guī)則——當(dāng)盒裝酒依賴大商制時,光瓶酒通過數(shù)字化工具實現(xiàn)渠道扁平化,,使終端動銷效率得到極大提升,。 在當(dāng)今的碎片化時代,每一個網(wǎng)點都是一個品牌傳播終端,,每一個消費者也有可能成為一個媒體終端,。也就是說,一次體驗極佳的消費,,就意味著一次深度的品牌傳播,。 渠道革命的終局,指向的是“人貨場”關(guān)系的重構(gòu),。在碎片化傳播時代,,光良的百萬終端網(wǎng)絡(luò)本質(zhì)上構(gòu)建了分布式品牌傳播矩陣。 當(dāng)消費者在夜市大排檔拍攝“與自己人喝光良酒”的狀態(tài)并上傳社交平臺時,品牌傳播就完成了從中心化投放到社會化裂變的進(jìn)化,。 這場始于渠道端的變革,,實則是消費主權(quán)時代的必然選擇。當(dāng)年輕一代成為消費主力,,他們對“即飲即得”的場景需求和“情感共鳴”的價值需求,,正在倒逼渠道體系從物流管道向價值平臺進(jìn)化。 光良的百萬終端網(wǎng)絡(luò),,恰是為滿足這種需求進(jìn)化而搭建的基礎(chǔ)設(shè)施,。這或許預(yù)示著,酒業(yè)競爭正從產(chǎn)能規(guī)模戰(zhàn)轉(zhuǎn)向渠道生態(tài)戰(zhàn),,而掌握終端毛細(xì)血管的企業(yè),,或?qū)②A得下一輪產(chǎn)業(yè)變革的入場券。 █ 營銷革命:軟性敘事與場景滲透 在白酒行業(yè)深陷流量內(nèi)卷的當(dāng)下,,光良酒業(yè)以影視劇營銷為突破口,開創(chuàng)了“場景滲透+文化敘事”的新范式,。其策略核心在于將品牌植入轉(zhuǎn)化為情感共鳴,,通過影視內(nèi)容與消費場景的雙向賦能,構(gòu)建起獨特的營銷生態(tài),。 區(qū)別于傳統(tǒng)貼片廣告的粗暴曝光,,光良獨創(chuàng)“劇情共生”植入法則,比如以慶功宴,、家宴,、江湖酒局等高關(guān)聯(lián)場景,讓產(chǎn)品成為推動劇情的敘事元素,。如2025年首個躋身爆款俱樂部劇集《大奉打更人》中,,主角與同僚的暢飲場景自然帶出光良“和自己人喝光良酒”的品牌主張。通過30余部影視劇的多元題材覆蓋,,光良逐步完成“國民自用酒”的心智占位,,其“百劇計劃”戰(zhàn)略通過高頻曝光逐步形成了消費者記憶慣性。 這套營銷體系的精妙之處在于構(gòu)建“內(nèi)容-場景-數(shù)據(jù)”的閉環(huán)生態(tài),,實現(xiàn)影視IP與餐飲終端的場景共振:當(dāng)消費者在夜市大排檔看到劇中同款酒瓶,,在家庭聚會時想起劇中的溫馨畫面,品牌便完成了從虛擬到現(xiàn)實的認(rèn)知轉(zhuǎn)化,。 在終端戰(zhàn)場,,光良以“場景策展”思維重塑消費體驗?!耙蛔篮蔑垺被顒油ㄟ^餐飲場景的品牌劇場化運營,,將產(chǎn)品推介升級為文化儀式。河南輝縣單場活動1600人的參與規(guī)模,驗證了場景深度運營的爆發(fā)力,。而“我在夜市喝光良”則通過即飲場景的即時互動,,創(chuàng)造單場3000人參與、1400瓶贈飲的流量裂變,。這些動作本質(zhì)上是在把每個終端改造成品牌文化站,,使消費行為升維為價值認(rèn)同。 這種營銷革命正在改寫行業(yè)規(guī)則:當(dāng)傳統(tǒng)酒企仍在投放高速公路廣告牌時,,光良已構(gòu)建起"影視內(nèi)容+餐飲終端+社交平臺"的三維傳播網(wǎng)絡(luò),。其更深遠(yuǎn)的影響在于方法論革新——營銷重心從渠道壓貨轉(zhuǎn)向用戶運營,品牌建設(shè)從高舉高打變?yōu)榧?xì)水長流,。 光良的實踐揭示出酒業(yè)營銷的新邏輯:在碎片化時代,,品牌需要化身“文化介質(zhì)”,通過持續(xù)的場景滲透完成價值傳遞,。 當(dāng)影視劇中的情感濃度與夜市里的人間煙火交織,,當(dāng)數(shù)據(jù)智能與人文敘事共振,這種軟性敘事正在重塑白酒與消費者的對話方式,,也為更多中小酒企提供了“以小搏大”的也樣本參考,。 █ 光瓶酒革命的“終局猜想” 當(dāng)名酒軍團(tuán)攜資本優(yōu)勢壓境光瓶酒賽道時,這場看似降維打擊的競爭實則暗藏產(chǎn)業(yè)秩序重構(gòu)的深層邏輯,。 毫無疑問,,未來的變革仍將繼續(xù)。2024年底,,光良酒業(yè)高端子品牌極光面世,,或許也透露出光良酒業(yè)在這方面的考量。 當(dāng)光瓶酒突破價格天花板,,當(dāng)供應(yīng)鏈響應(yīng)速度超越渠道周轉(zhuǎn)效率,,當(dāng)終端網(wǎng)點成為數(shù)據(jù)節(jié)點,當(dāng)消費場景轉(zhuǎn)化為品牌觸點,,我們看到的不僅是產(chǎn)品形態(tài)之變,,更是整個產(chǎn)業(yè)價值鏈條的重塑。 光良的實踐證明,,在用戶主權(quán)時代,,真正的競爭力來自“技術(shù)普惠化、體驗儀式化,、價值顯性化”的系統(tǒng)能力,。這場始于光瓶酒的革命,終將重新定義中國酒業(yè)的競爭維度——未來的領(lǐng)跑者,,必是那些既能扎根本土消費文化,,又能重構(gòu)全球酒飲邏輯的創(chuàng)新物種,。 光良的終局絕非局限于光瓶酒市場。其通過“高質(zhì)平價-場景滲透-數(shù)據(jù)驅(qū)動”構(gòu)建的新商業(yè)范式,,正在解構(gòu)白酒行業(yè)“以價定質(zhì)”的舊秩序,。 未來3-5年,隨著光瓶酒向百元價格帶突破,,光良或?qū)⒊蔀槭讉€用光瓶形態(tài)沖擊高端市場的破局者,,重新定義“好酒”的標(biāo)準(zhǔn)——不是尊貴身份的象征,而是真實生活的伴侶,。 白酒行業(yè)的價值重構(gòu)遠(yuǎn)未結(jié)束,。我們正在見證的不僅是某個品牌的崛起,更是一場深刻的產(chǎn)業(yè)變革,。在這個新周期里,,沒有永恒的王者,只有持續(xù)的價值創(chuàng)造者,。光良的下一程,,或?qū)鴮懼袊茦I(yè)更具啟示性的創(chuàng)新樣本。