1月5日,以“釀自茅臺(tái)鎮(zhèn) 藏進(jìn)橡木桶”為主題的中國(guó)首款醬香威士忌發(fā)布會(huì)在深圳舉行,。深圳酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)謝寶出席活動(dòng),。
謝寶表示,,深圳是中國(guó)酒類消費(fèi)的大市場(chǎng)。以市場(chǎng)價(jià)計(jì)算,,深圳酒類市場(chǎng)規(guī)模約為350億元,,占廣東酒水市場(chǎng)比例約60%。
深圳也是一座不設(shè)限的城市,。深圳人對(duì)酒的品類接受度極高,,隨著洋酒風(fēng)潮的崛起,深圳人對(duì)威士忌越來(lái)越偏愛,。
近年來(lái),,國(guó)內(nèi)威士忌市場(chǎng)規(guī)模顯著增長(zhǎng),但是國(guó)產(chǎn)威士忌還在發(fā)展初期,,整體產(chǎn)業(yè)尚處于風(fēng)格探索和文化推廣階段,。
謝寶認(rèn)為,在這樣的大環(huán)境下,,醬香威士忌應(yīng)運(yùn)而生,,順應(yīng)了市場(chǎng)的需求和行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:
一是風(fēng)味層面,,醬香威士忌深入洞察國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的口味習(xí)性,,研制出適應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的威士忌,,實(shí)現(xiàn)了威士忌風(fēng)味的本土化創(chuàng)新,;
二是市場(chǎng)層面,醬香白酒文化的深厚底蘊(yùn)為醬香威士忌賦予了豐富的品牌敘事與文化深度,,使其能夠突破威士忌市場(chǎng)的傳統(tǒng)界限,。
在謝寶看來(lái),仁懷醬酒集團(tuán)選擇在深圳推出醬香威士忌,,即將在深圳掀起一場(chǎng)國(guó)產(chǎn)威士忌熱潮,,不僅為國(guó)產(chǎn)威士忌提供了新的起點(diǎn),也為深圳的酒類市場(chǎng)帶來(lái)了新的機(jī)遇,。