秦書堯：醬香威士忌的推出,，是中國白酒產(chǎn)區(qū)的創(chuàng)變之舉
1月5日,，以“釀自茅臺鎮(zhèn) 藏進橡木桶”為主題的中國首款醬香威士忌發(fā)布會在深圳舉行,。中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯出席并致辭。
秦書堯表示,，面對行業(yè)調(diào)整,，廣大廠商主動調(diào)整適變應(yīng)變，不斷加強對新群體,、新區(qū)域,、新品類、新場景等方面的開拓探索,，以此適應(yīng)消費群體,、市場結(jié)構(gòu)和渠道形態(tài)的變化，為未來發(fā)展謀勢,、布局,。
“醬香威士忌的發(fā)布，正是中國白酒產(chǎn)區(qū)的創(chuàng)變之舉和生動注腳,。在每一次調(diào)整期,，仁懷作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)，總是主動進化,，以生態(tài)戰(zhàn)略為指導(dǎo),，通過品類創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系,，不斷釋放新活力,，以滿足更加多元化、多樣性的消費需求,?！鼻貢鴪蛘f。
當(dāng)前,，國內(nèi)威士忌市場規(guī)模顯著增長,，從2013年的12.88億元增至2023年的55億元，10年間我國威士忌市場規(guī)模增長4.2倍,，歷經(jīng)上百年發(fā)展的國產(chǎn)威士忌,，呈現(xiàn)出發(fā)展速度快、市場熱度高等特征,，顯示出強勁的市場增長潛力,。
秦書堯表示，仁懷醬酒集團推出醬香威士忌,，精準(zhǔn)切中了行業(yè)趨勢,。一是威士忌發(fā)展空間巨大。威士忌作為一種高品質(zhì)的酒品,，符合年輕人追求更高品質(zhì)的生活訴求,，更符合“從賣產(chǎn)品到賣生活方式”的市場新趨勢，未來也一定是主流消費品類,。中國首款醬香威士忌的推出,，不僅為國產(chǎn)威士忌行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇，也為整個酒行業(yè)探索新的增長曲線提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示,。
二是醬香威士忌恰逢其時,。在各美其美、美美與共的酒業(yè)新時代,，中國市場需要一款具有中國特色的國產(chǎn)威士忌品牌,。醬香威士忌通過技術(shù)創(chuàng)新，研制出適應(yīng)國內(nèi)市場的威士忌,，實現(xiàn)了威士忌風(fēng)味的本土化創(chuàng)新,，為消費者提供了更多樣化的選擇。
