秦書堯：醬香威士忌的推出，是中國白酒產區(qū)的創(chuàng)變之舉
1月5日,，以“釀自茅臺鎮(zhèn) 藏進橡木桶”為主題的中國首款醬香威士忌發(fā)布會在深圳舉行,。中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯出席并致辭。
秦書堯表示,，面對行業(yè)調整，廣大廠商主動調整適變應變，不斷加強對新群體,、新區(qū)域、新品類,、新場景等方面的開拓探索,，以此適應消費群體、市場結構和渠道形態(tài)的變化,，為未來發(fā)展謀勢,、布局。
“醬香威士忌的發(fā)布,，正是中國白酒產區(qū)的創(chuàng)變之舉和生動注腳,。在每一次調整期，仁懷作為醬酒核心產區(qū),，總是主動進化,，以生態(tài)戰(zhàn)略為指導，通過品類創(chuàng)新,、優(yōu)化產品結構體系,，不斷釋放新活力，以滿足更加多元化,、多樣性的消費需求,。”秦書堯說,。
當前,，國內威士忌市場規(guī)模顯著增長，從2013年的12.88億元增至2023年的55億元,，10年間我國威士忌市場規(guī)模增長4.2倍,，歷經上百年發(fā)展的國產威士忌，呈現(xiàn)出發(fā)展速度快,、市場熱度高等特征,，顯示出強勁的市場增長潛力。
秦書堯表示,，仁懷醬酒集團推出醬香威士忌,，精準切中了行業(yè)趨勢,。一是威士忌發(fā)展空間巨大。威士忌作為一種高品質的酒品,，符合年輕人追求更高品質的生活訴求,，更符合“從賣產品到賣生活方式”的市場新趨勢，未來也一定是主流消費品類,。中國首款醬香威士忌的推出,，不僅為國產威士忌行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇，也為整個酒行業(yè)探索新的增長曲線提供了寶貴的經驗和啟示,。
二是醬香威士忌恰逢其時,。在各美其美、美美與共的酒業(yè)新時代,，中國市場需要一款具有中國特色的國產威士忌品牌,。醬香威士忌通過技術創(chuàng)新，研制出適應國內市場的威士忌,，實現(xiàn)了威士忌風味的本土化創(chuàng)新,，為消費者提供了更多樣化的選擇。
