凝聚行業(yè)力量,，認識行業(yè)調整期的規(guī)律，對遵義產區(qū)的進一步發(fā)展具有重要意義,。

這是在遵義市酒業(yè)協(xié)會帶動下,，產區(qū)發(fā)展的真實寫照,。近年來，遵義產區(qū)持續(xù)抱團走出去,，創(chuàng)新工作方式,，產區(qū)合力進一步增強，產區(qū)影響力得到了極大提升,。

█ 產區(qū)合力持續(xù)增強

遵義市酒業(yè)協(xié)會持續(xù)組織開展“遵義產區(qū)名優(yōu)白酒宣傳品鑒”系列活動,，產區(qū)白酒企業(yè)抱團參展，不斷走向全國化,。

2023年,，遵義產區(qū)利用9個月時間，分別在成都,、珠海,、烏魯木齊、武漢,、蘭州,、深圳、呼和浩特,、?？凇⑸虾５葻狳c城市及醬酒拓展城市開展活動,，足跡遍布我國西南,、東南、中部,、華北,、西北等區(qū)域，拓展市場的步伐不斷加快,，遵義產區(qū)的知名度和遵義醬酒的美譽度顯著提升,。

2024年,，協(xié)會創(chuàng)新宣傳方式，將進行精準定位對接,。以浙江長興縣建立遵義產區(qū)醬酒運營中心為試點,，推進企業(yè)與當地市場的對接、交流,，并增加遵義產區(qū)醬酒產品知識的相關宣傳,，提升當地市場對產區(qū)的認知，拓寬醬酒消費市場,。

政府,、協(xié)會、企業(yè)表現(xiàn)出的強大合力,，是遵義產區(qū)市場活力的重要來源,，在不斷抱團走出去的過程中，遵義產區(qū)更加穩(wěn)扎穩(wěn)打,。

遵義產區(qū)的合力還體現(xiàn)在白酒產業(yè)鏈上,。

遵義產區(qū)白酒產業(yè)發(fā)展，帶動了高粱,、包裝等相關配套產業(yè)的進一步發(fā)展,。據遵義市包裝行業(yè)協(xié)會會長張勇介紹，2023年,，遵義市規(guī)模以上白酒包裝企業(yè)共77戶,，累計工業(yè)總產值45.46億元，同比增長約6.5%,；實現(xiàn)營業(yè)收入51.24億元,，同比增長8.2；利潤2.06億元,，同比增長102%,。

此外，高粱產業(yè)也得到進一步發(fā)展,，種植面積持續(xù)增加,，并建立了產銷對接體系，帶動當地百姓增收致富,。

隨著合力持續(xù)增強,，遵義產區(qū)對外宣傳推介的力度也持續(xù)增強，市場活力持續(xù)提升,，與全國范圍內眾多商超,、餐飲、電商等企業(yè)建立了合作關系,，有效帶動動銷,。

█ 狠抓品質建設

面對經濟周期與行業(yè)周期的雙周期性,，在抱團走出去同時，遵義產區(qū)以不變應萬變,。狠抓品質建設,，確保每一瓶從遵義走出去的白酒都是高標準、高質量的酒,，切實提高產區(qū)核心競爭力,。

在遵義市酒業(yè)協(xié)會的工作中，產品質量提升始終是最為核心的板塊,，提升基酒質量、規(guī)范生產經營,、抓技能培訓,、開展白酒品評鑒定已成為遵義市酒業(yè)協(xié)會的一項常態(tài)化工作。

遵義市酒業(yè)協(xié)會專家委員會副主任委員,、秘書長蔡天虹介紹,，遵義市酒業(yè)協(xié)會專家委員會現(xiàn)有會員107人，專家隊伍中有國家級釀酒大師,、國家級白酒評委以及制曲,、品評、釀造,、勾調,、質量體系建設等專家，已初步建成遵義產區(qū)白酒產業(yè)專家?guī)?，形成了產區(qū)白酒產業(yè)發(fā)展智囊團,。

為切實抓好生產企業(yè)輪次基酒的生產工作，遵義市酒業(yè)協(xié)會從企業(yè)下沙開始,，先后多批次組織由20余名制曲,、釀造、勾調等專家組成的生產督導組,，并邀請中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院專家全程參與,，對會員企業(yè)下沙工作和輪次酒生產開展生產技術檢查指導。

每到一處,，專家組都深入一線車間,，實地查看了解企業(yè)下糙沙、曲藥曲倉管理和輪次基酒生產情況,。通過“望,、聞、問,、切”了解企業(yè)工藝操作情況,，采取一廠一策方式,，為企業(yè)輪次基酒生產把脈問診，面對面進行工藝技術指導,。

2024年,，遵義市酒業(yè)協(xié)會組織專家展開春季走訪，深入習水縣,、赤水市,、匯川區(qū)、播州區(qū),、桐梓縣,、余慶縣、湄潭縣等涉酒縣（市）,、區(qū)考察,，除各子產區(qū)的頭部企業(yè)外，還重點查看中小企業(yè)在質量管理,、生產環(huán)境,、安全、現(xiàn)場管理等方面的問題,，并面對面地進行指導,，確保醬香酒工藝傳承和基酒質量的穩(wěn)定提高。

此外,，遵義市酒業(yè)協(xié)會配合有關部門加大對侵權酒,、長毛酒、發(fā)霉酒,、特供酒,、政治酒等各種侵犯地方名優(yōu)白酒知識產權的整治力度，2024年,，遵義市酒業(yè)協(xié)會積極配合有關部門對虛假宣傳進行查處,，有效凈化了白酒市場，進一步規(guī)范酒類行業(yè)生產經營秩序,。

品質建設并非一朝一夕,，而是一個長期工程,。為給行業(yè)培養(yǎng)人才,，增強專家隊伍建設，遵義市酒業(yè)協(xié)會成立老字號分會,、酒師分會及酒師學堂,，挖掘歷史文化著力培養(yǎng)優(yōu)秀醬酒后續(xù)人才。充分發(fā)揮專家委員會優(yōu)勢和傳幫帶作用,，以老帶新,，師傳弟子,，大力培養(yǎng)釀造、勾調,、品評等優(yōu)秀后繼人才,，通過技能培訓提高人才隊伍素質，完善遵義產區(qū)人才結構,。

█ 醬酒要成為美好生活的一部分

遵義市酒業(yè)協(xié)會持續(xù)創(chuàng)新工作方式,，生產、市場兩手抓,，通過系列組合拳,，在更大層面推動遵義產區(qū)市場建設。

遵義市酒業(yè)協(xié)會配合匯川區(qū)政府打造醬酒小鎮(zhèn),、新蒲新區(qū)高鐵新城項目,，并進行招商引資策劃。利用“五一黃金周”“中秋國慶節(jié)”等特殊節(jié)點,，開展活動進行引流，逐漸將醬酒小鎮(zhèn),、高鐵新城IP打造成全國知名醬酒市場,。

如2023年中秋國慶節(jié)期間， 遵義市酒業(yè)協(xié)會在匯川區(qū)舉辦了“醬酒小鎮(zhèn)2023‘中秋·國慶’尋覓醬香文化節(jié)”,；遵義產區(qū)“龍頭領軍+優(yōu)勢骨干”白酒企業(yè)艦隊開展醬香美酒,、特色商品展，“我是品酒師,、‘醉’愛醬香酒”“醬酒小鎮(zhèn)”邀你來享美食,；醬酒飄香、小鎮(zhèn)尋寶以及系列文藝表演等精彩活動,，讓消費者在遵義醬酒小鎮(zhèn)一站式品味醬香美酒,、感受古城煙火、領悟紅城之韻,、盡享美食之樂,。

培育消費群體、增加消費場景,，也提升了消費體驗,，讓人們可以充分感受高品質醬酒的美好與舒適。

正如遵義市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷所說,，當下面對行業(yè)競爭,，要創(chuàng)新工作方式，壯大需求,，推動消費,，推動賣酒向賣生活方式轉變,。“酒是人民吃喝玩樂的一部分,，要通過業(yè)態(tài)創(chuàng)新,，推動更大層面的市場建設，讓酒成為人民美好生活的一部分,。”

2024年,，遵義市酒業(yè)協(xié)會在宣傳推介方面也將持續(xù)創(chuàng)新升級，將組織第二屆“遵義十大名酒”以及“遵義產區(qū)赤水河谷放心酒企·酒莊”在全國范圍內以及國際上展開推介,，持續(xù)放大產區(qū)影響力,，推動賣酒向賣生活方式轉變。

█ 產區(qū)要自律,、產業(yè)要自信,、企業(yè)要自強

在產業(yè)發(fā)展過程中，遵義市酒業(yè)協(xié)會始終以“服務者”的角色出現(xiàn),，服務產區(qū),、產業(yè)、企業(yè),，在困難時期給予行業(yè)信心,，同時又監(jiān)督行業(yè)自律。

會上,，遵義市酒業(yè)協(xié)會還為第二屆“赤水河獎”獲獎企業(yè)與個人頒獎,。呂云懷表示，頒獎只是一種形式,，目的在于產區(qū)要自律,、產業(yè)要自信、企業(yè)要自強,，行業(yè)的每一點改變都值得堅持,，每一點進步都值得鼓勵。

這也是遵義產區(qū)自信自強的表現(xiàn),，產業(yè)時起時落是常態(tài),，對于產區(qū)未來，呂云懷提出了“堅定產業(yè)自信,、真誠擁抱客戶,、推動業(yè)態(tài)創(chuàng)新、洋溢產業(yè)情懷,、攜手抱團發(fā)展”等希望,。

在遵義市政府、酒業(yè)協(xié)會和產區(qū)企業(yè)協(xié)同形成的強大合力下，遵義產區(qū)高質量發(fā)展的未來也愈發(fā)值得期待,。