出品丨云酒頭條 2023年,,是極具煙火氣的一年,。 在這升騰的煙火氣中,牛欄山酒廠以一份榜單撬動3000家餐飲終端,,實現(xiàn)10億+曝光,,19位文旅餐飲大咖親臨現(xiàn)場助陣,并得到了文旅部門,、行業(yè)協(xié)會等各界的鼎力支持和廣泛贊譽。 成績從何而來,? 云酒頭條曾分析,,煙火氣助力釋放經(jīng)濟活力,踐行民酒戰(zhàn)略的牛欄山與之深度契合,,其“為民釀酒,,釀好民酒”的經(jīng)營理念,滿足人民群眾“對美好生活的向往”的使命擔當,,真正走進了消費者的心域,。 第一季收官之際,牛欄山曾表示,尋找煙火氣的腳步還將繼續(xù),,金標牛榜也將不斷延伸,、拓寬。 而今,,第二季來了,,首站落地長沙。 █ 金標牛榜,,為何“?!保?/strong> 在前瞻第二季亮點之前,,不妨先回顧一下“金標牛煙火氣餐廳榜”的成長歷程,。 “金標牛煙火氣餐廳榜”中的“金標牛”可謂一語雙關,,一方面是指“金牌標準,、牛氣餐廳”,另一方面又是牛欄山核心戰(zhàn)略單品,。通過這一融入了產品理念的IP,,金標牛酒的市場占有率實現(xiàn)有效提升。 這背后,,是榜單評選充分加深和強化了牛欄山與消費者之間的連接,。 從品牌曝光看,榜單以“城市煙火氣”為基礎,,以開展終端特色美食餐飲店評選為核心,,聚焦口碑載道、雅俗共賞的大眾餐廳,,打造產品,、品牌、推廣三位一體品牌IP,,實現(xiàn)曝光最大化,。 從品牌觸達看,借助美食,、美酒的天然共性及大眾聚飲的消費場景,,榜單IP將品牌價值和產品價值進行釋放,通過打造百姓心目中的美食地圖,,為其對美好生活的向往服務,,實現(xiàn)品牌與消費者的關聯(lián)構建,實實在在拉動品牌動銷,。 實踐過程中,,榜單評選的真實,、可信,最為消費者和商家所稱道,。 榜單評選數(shù)據(jù)來自高德地圖的“導航到店”,,屬于用“腳”投票,是從消費者日常選擇中提煉的明星商家,,并由此構建“到店,、到家、到心”的全鏈路場景化營銷閉環(huán),。 通過高德地圖實現(xiàn)“到店”引流,,通過餓了么平臺實現(xiàn)外賣“到家”,通過優(yōu)酷《抖包袱大會》實現(xiàn)“到心”,,以“宣傳到心,、外賣到家、導航到店”真正服務消費者,。 第一季已然如此高能,,第二季還能帶來新的驚喜嗎? █ 五大升級 牛欄山的回答是,,能,。 在“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季開啟之前,牛欄山方面透露活動五大升級,。 更濃煙火氣 第二季將用具象化的標簽,,描述煙火氣餐廳的魅力符號,評出承載著地道風味,、深受大眾喜愛的特色美食餐廳,。力求每一家入選的餐廳,都能代表一種生活的味道,、一種親情的溫度,。 牛欄山方面表示,希望通過這份榜單,,讓更多的人感受到幸福生活的美好追求,。 更牛評審團 第二季榜在秉承“真實抓取高德數(shù)據(jù)”與“專家理事會嚴格把關”的雙重評選機制的基礎上,進一步擴大專家理事會的評選陣容,、吸納更多地域性的餐飲機構代表和美食家,,構建一個多元化、專業(yè)化的評審團隊,。 如此,可使榜單更加立體化,、人性化和地域化,,更全面,、更真實地反映各地餐飲文化的發(fā)展水平和地道風味的獨特魅力。 更多沉浸感 第二季啟動之后,,頒獎盛典,、快閃打卡等落地活動會在全國各大城市上演。期間,,會將“工匠?!盜P形象深入融合各線下互動,加強酒食的沉浸感互動體驗,,構建大眾向消費者與煙火氣美食的美好情感鏈接,。 更強賦能力 榜單聯(lián)合高德、優(yōu)酷,、餓了么等平臺以流量切入,,利用阿里生態(tài)平臺的龐大用戶基礎和精準數(shù)據(jù)分析能力,以及抖包袱大會的頂級大咖及美食達人團的助力,,為餐廳提供有力的宣傳,、推廣、支持,,賦能流量增長,。 更廣覆蓋度 第二季的評選范圍擴大,除原有城市外,,還將覆蓋更多城市,,以及這些城市的每一個角落。 █ 4月11日,,長沙見 4月3日,,新一期酒業(yè)事件點評脫口秀《四石不惑》,點評的正是金標牛煙火氣餐廳榜,。主理人石磊分析,,活動出彩源自四個“度”,即溫度,、廣度,、深度與高度。 溫度,,即有溫度的場景,,煙火氣餐廳里不是高端大氣上檔次的儀式感,而是舒適,、放松的溫暖,;廣度,即有廣度的消費,,數(shù)千家B,、C類旺店的城市地圖,,匯聚的是強大的市場人氣;深度,,即有深度的戰(zhàn)略,,這一活動是以實際行動詮釋牛欄山的民酒理念的戰(zhàn)略定力與長期主義精神;高度,,即有高度的價值,,煙火氣詮釋出了金標牛的高性價比。 在他看來,,這一活動為金標牛實現(xiàn)本價格帶(30-40元)純糧光瓶酒第一大單品的預期目標,,送上了強有力的助攻。 事實也確實如此,,在金標牛煙火氣餐廳榜的帶動下,,“上高德地圖,到金標牛店,,喝金標牛酒”已經(jīng)超越口號,,成為了一種消費習慣。 而今,,全面升級的金標牛煙火氣餐廳榜第二季,,正在向我們走來。而我們對新一季的“美食+美酒+文旅”的跨界大戲,,也有了更深切地期待,。 4月11日,金標牛煙火氣餐廳榜第二季將在湖南長沙全新起航,。屆時,,我們不見不散。