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出品丨云酒頭條


2023年,,是極具煙火氣的一年。


在這升騰的煙火氣中,,牛欄山酒廠以一份榜單撬動3000家餐飲終端,,實(shí)現(xiàn)10億+曝光,19位文旅餐飲大咖親臨現(xiàn)場助陣,,并得到了文旅部門,、行業(yè)協(xié)會等各界的鼎力支持和廣泛贊譽(yù)。


成績從何而來?


云酒頭條曾分析,,煙火氣助力釋放經(jīng)濟(jì)活力,,踐行民酒戰(zhàn)略的牛欄山與之深度契合,其“為民釀酒,,釀好民酒”的經(jīng)營理念,,滿足人民群眾“對美好生活的向往”的使命擔(dān)當(dāng),真正走進(jìn)了消費(fèi)者的心域,。


第一季收官之際,,牛欄山曾表示,尋找煙火氣的腳步還將繼續(xù),,金標(biāo)牛榜也將不斷延伸,、拓寬,。


而今,,第二季來了,,首站落地長沙,。


 金標(biāo)牛榜,,為何“?!??


在前瞻第二季亮點(diǎn)之前,,不妨先回顧一下“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”的成長歷程,。


“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”中的“金標(biāo)?!笨芍^一語雙關(guān),一方面是指“金牌標(biāo)準(zhǔn),、牛氣餐廳”,,另一方面又是牛欄山核心戰(zhàn)略單品。通過這一融入了產(chǎn)品理念的IP,,金標(biāo)牛酒的市場占有率實(shí)現(xiàn)有效提升,。



這背后,是榜單評選充分加深和強(qiáng)化了牛欄山與消費(fèi)者之間的連接,。


從品牌曝光看,,榜單以“城市煙火氣”為基礎(chǔ),以開展終端特色美食餐飲店評選為核心,,聚焦口碑載道,、雅俗共賞的大眾餐廳,打造產(chǎn)品,、品牌,、推廣三位一體品牌IP,實(shí)現(xiàn)曝光最大化,。


從品牌觸達(dá)看,,借助美食,、美酒的天然共性及大眾聚飲的消費(fèi)場景,榜單IP將品牌價值和產(chǎn)品價值進(jìn)行釋放,,通過打造百姓心目中的美食地圖,,為其對美好生活的向往服務(wù),實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者的關(guān)聯(lián)構(gòu)建,,實(shí)實(shí)在在拉動品牌動銷,。



實(shí)踐過程中,榜單評選的真實(shí),、可信,,最為消費(fèi)者和商家所稱道。


榜單評選數(shù)據(jù)來自高德地圖的“導(dǎo)航到店”,,屬于用“腳”投票,,是從消費(fèi)者日常選擇中提煉的明星商家,并由此構(gòu)建“到店,、到家,、到心”的全鏈路場景化營銷閉環(huán)



通過高德地圖實(shí)現(xiàn)“到店”引流,,通過餓了么平臺實(shí)現(xiàn)外賣“到家”,,通過優(yōu)酷《抖包袱大會》實(shí)現(xiàn)“到心”,以“宣傳到心,、外賣到家,、導(dǎo)航到店”真正服務(wù)消費(fèi)者。


第一季已然如此高能,,第二季還能帶來新的驚喜嗎,?


 五大升級


牛欄山的回答是,能,。


在“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”第二季開啟之前,,牛欄山方面透露活動五大升級。


更濃煙火氣


第二季將用具象化的標(biāo)簽,,描述煙火氣餐廳的魅力符號,,評出承載著地道風(fēng)味、深受大眾喜愛的特色美食餐廳,。力求每一家入選的餐廳,,都能代表一種生活的味道、一種親情的溫度,。


牛欄山方面表示,希望通過這份榜單,,讓更多的人感受到幸福生活的美好追求,。



更牛評審團(tuán)


第二季榜在秉承“真實(shí)抓取高德數(shù)據(jù)”與“專家理事會嚴(yán)格把關(guān)”的雙重評選機(jī)制的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步擴(kuò)大專家理事會的評選陣容、吸納更多地域性的餐飲機(jī)構(gòu)代表和美食家,,構(gòu)建一個多元化,、專業(yè)化的評審團(tuán)隊(duì)。


如此,,可使榜單更加立體化,、人性化和地域化,更全面,、更真實(shí)地反映各地餐飲文化的發(fā)展水平和地道風(fēng)味的獨(dú)特魅力,。


更多沉浸感


第二季啟動之后,頒獎盛典,、快閃打卡等落地活動會在全國各大城市上演,。期間,會將“工匠?!盜P形象深入融合各線下互動,,加強(qiáng)酒食的沉浸感互動體驗(yàn),構(gòu)建大眾向消費(fèi)者與煙火氣美食的美好情感鏈接,。



更強(qiáng)賦能力


榜單聯(lián)合高德,、優(yōu)酷、餓了么等平臺以流量切入,,利用阿里生態(tài)平臺的龐大用戶基礎(chǔ)和精準(zhǔn)數(shù)據(jù)分析能力,,以及抖包袱大會的頂級大咖及美食達(dá)人團(tuán)的助力,為餐廳提供有力的宣傳,、推廣,、支持,賦能流量增長,。


更廣覆蓋度


第二季的評選范圍擴(kuò)大,,除原有城市外,還將覆蓋更多城市,,以及這些城市的每一個角落,。


 4月11日,長沙見


4月3日,,新一期酒業(yè)事件點(diǎn)評脫口秀《四石不惑》,,點(diǎn)評的正是金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜。主理人石磊分析,,活動出彩源自四個“度”,,即溫度、廣度,、深度與高度,。


溫度,,即有溫度的場景,煙火氣餐廳里不是高端大氣上檔次的儀式感,,而是舒適,、放松的溫暖;廣度,,即有廣度的消費(fèi),,數(shù)千家B、C類旺店的城市地圖,,匯聚的是強(qiáng)大的市場人氣,;深度,即有深度的戰(zhàn)略,,這一活動是以實(shí)際行動詮釋牛欄山的民酒理念的戰(zhàn)略定力與長期主義精神,;高度,即有高度的價值,,煙火氣詮釋出了金標(biāo)牛的高性價比,。


在他看來,這一活動為金標(biāo)牛實(shí)現(xiàn)本價格帶(30-40元)純糧光瓶酒第一大單品的預(yù)期目標(biāo),,送上了強(qiáng)有力的助攻,。


事實(shí)也確實(shí)如此,在金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜的帶動下,,“上高德地圖,,到金標(biāo)牛店,喝金標(biāo)牛酒”已經(jīng)超越口號,,成為了一種消費(fèi)習(xí)慣,。


而今,全面升級的金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜第二季,,正在向我們走來,。而我們對新一季的“美食+美酒+文旅”的跨界大戲,也有了更深切地期待,。


4月11日,,金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜第二季將在湖南長沙全新起航。屆時,,我們不見不散,。

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