云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）在本次醬香系列酒全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)上了解到，此次大會(huì)的參會(huì)人數(shù)超過(guò)1400人,，比上年參會(huì)人數(shù)增加了三分之一,。在這背后，是茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)渠道的進(jìn)一步下沉：全年完成招商近1200家,，煙酒店陳列達(dá)到7.7萬(wàn)家,。

而在2018年，這種趨勢(shì)仍將延續(xù),。

茅臺(tái)集團(tuán),、茅臺(tái)酒股份公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示，茅臺(tái)醬香酒在接下來(lái)的發(fā)展中,，要進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)新活力,，切實(shí)抓好“三個(gè)市場(chǎng)”。

一是做強(qiáng)核心市場(chǎng),，在全國(guó)市場(chǎng)中鞏固貴州,、河南,、山東、北京,、廣東五個(gè)市場(chǎng)的核心地位,，并實(shí)施區(qū)域化產(chǎn)品在重點(diǎn)市場(chǎng)的錯(cuò)位投放，如漢醬酒重點(diǎn)打造山東,、北京市場(chǎng),，仁酒重點(diǎn)打造河南市場(chǎng)，貴州大曲在立足貴州的基礎(chǔ)上向廣東市場(chǎng)延伸,。

二是做大潛力市場(chǎng),，全方位拓展三、四線城市市場(chǎng),，深度開(kāi)發(fā)地級(jí),、市級(jí)、縣級(jí),、鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng),，對(duì)具有潛力的的區(qū)域市場(chǎng)加以選擇性扶持。

三是“做特色樣板市場(chǎng)”,，要新打造50個(gè)特色樣板市場(chǎng),，通過(guò)以點(diǎn)帶面，影響全國(guó)市場(chǎng),。

通過(guò)抓好“三個(gè)市場(chǎng)”,，茅臺(tái)醬香酒要在鞏固現(xiàn)有基礎(chǔ)的同時(shí)，力爭(zhēng)2018年新增經(jīng)銷(xiāo)商1000家左右,。

市場(chǎng)在擴(kuò)大,，經(jīng)銷(xiāo)商在增加，而不變的則是茅臺(tái)醬香系列酒計(jì)劃銷(xiāo)量,。袁仁國(guó)表示,，2018年，系列酒要確保完成銷(xiāo)量三萬(wàn)噸,，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入80億元,，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售利潤(rùn)7億元，“大家可以看到,，我們的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)是銷(xiāo)量不變,，銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)要大幅增長(zhǎng)?！?/span>

這就提出了一個(gè)非?，F(xiàn)實(shí)的問(wèn)題：新增經(jīng)銷(xiāo)商的酒從哪里來(lái)？

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“不外包”,、“不外購(gòu)”說(shuō)明什么,？

一方面是茅臺(tái)醬香酒的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),，一方面則是產(chǎn)能已近滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

“包裝不外包,，基酒不外購(gòu)”,，這句話(huà)在本次會(huì)議上被多次提及，如茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記,、總經(jīng)理李保芳所言,，這是原則，更是底線,。不管市場(chǎng)有多好,，銷(xiāo)量有多大，都必須依靠自己的力量,，始終堅(jiān)持以產(chǎn)定銷(xiāo),。

“不外包”、“不外購(gòu)”,，僅從字面理解,，至少有兩重含義，茅臺(tái)醬香酒的包裝能力已達(dá)滿(mǎn)負(fù)荷,，茅臺(tái)醬香酒基酒供應(yīng)已達(dá)上限。堅(jiān)持不外包和不外購(gòu),，恰恰說(shuō)明以茅臺(tái)目前的醬香系列酒生產(chǎn)能力,，要滿(mǎn)足市場(chǎng)實(shí)際需求非常“吃緊”,，唯一的緩和辦法就是外包,、外購(gòu)。但,，此路不通,。

而進(jìn)一步推測(cè)，茅臺(tái)醬香酒在全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)上強(qiáng)調(diào)包裝不外包,、基酒不外購(gòu)的“底線”,，帶有一定的“回應(yīng)”語(yǔ)氣——很可能已經(jīng)有經(jīng)銷(xiāo)商的酒不夠賣(mài)了，因此提了點(diǎn)“建議”,。于是茅臺(tái)醬香酒利用經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)這個(gè)機(jī)會(huì),，做出公開(kāi)回應(yīng)：包裝不外包，基酒不外購(gòu),，這是原則,，更是底線。

種種跡象表明,，茅臺(tái)醬香酒將是2018年白酒市場(chǎng)的極度稀缺資源,。

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市場(chǎng)“缺口”擴(kuò)大,，

茅臺(tái)醬香酒怎么辦？

對(duì)于即將出現(xiàn),，或者說(shuō)已經(jīng)到來(lái)的市場(chǎng)稀缺形勢(shì),，茅臺(tái)醬香酒已有充分的預(yù)判和準(zhǔn)備。

在銷(xiāo)量計(jì)劃與2017年持平的情況下,，茅臺(tái)醬香酒對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的計(jì)劃分配在原則上將按照上年基數(shù)安排,，同時(shí)，考慮到市場(chǎng)的不確定因素,，茅臺(tái)醬香酒將按照上年基數(shù)的80%與經(jīng)銷(xiāo)商簽訂合同,，另外20%則用于市場(chǎng)總體平衡和調(diào)控。

李保芳表示,，鑒于資源緊張的客觀情況,，茅臺(tái)醬香酒將實(shí)行半年調(diào)控制度，“七月上旬再研究平衡一次,，以盡量兼顧各方利益,，滿(mǎn)足大家需求?！?/span>

而著眼于百億市場(chǎng)的未來(lái)目標(biāo),，茅臺(tái)醬香酒也在積極擴(kuò)大產(chǎn)能，以逐步緩解緊缺,。據(jù)了解,，茅臺(tái)醬香酒初步考慮4.5萬(wàn)噸的計(jì)劃規(guī)模，并將立即著手開(kāi)展前期工作,，盡快確定方案,，鎖定投產(chǎn)時(shí)間。如果前期工作成熟,，茅臺(tái)醬香酒擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃將于年內(nèi)動(dòng)工,，與茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)能擴(kuò)建工程形成“雙擴(kuò)建”的局面。

除了通過(guò)近期和長(zhǎng)期的舉措,，以有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)稀缺形勢(shì),，茅臺(tái)醬香酒還要將之轉(zhuǎn)化為結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。

袁仁國(guó)表示,，茅臺(tái)醬香酒要精準(zhǔn)定位,，鎖定小康人群，根據(jù)每個(gè)品牌對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,，形成多元化,、多層次、多模式的營(yíng)銷(xiāo)體系,，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,、影響力和輻射力,。另外，茅臺(tái)醬香酒在2018年將維持“市場(chǎng)政策不變,，投入力度不減”,，具體在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，茅臺(tái)醬香酒將由低技術(shù)含量,、低附加值產(chǎn)品為主,，向高技術(shù)含量、高附加值產(chǎn)品為主轉(zhuǎn)變,，如生肖系列的茅臺(tái)王子酒,、貴州大曲酒等；優(yōu)先扶持銷(xiāo)量大,、前景好的品牌,，如茅臺(tái)王子酒的金王子、醬香經(jīng)典,，茅臺(tái)迎賓酒的中國(guó)紅等新品,。

而在市場(chǎng)層面，新零售是2017年商業(yè)領(lǐng)域關(guān)鍵詞,，茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事長(zhǎng)李明燦表示,，今年將開(kāi)啟茅臺(tái)醬香酒新零售時(shí)代。

對(duì)于白酒,，因釀造工藝導(dǎo)致的產(chǎn)量限制和市場(chǎng)稀缺,，既是一種挑戰(zhàn)，更是提升品牌與價(jià)值的有利條件,。茅臺(tái)在這方面無(wú)疑有著最為“豐富”的智慧和經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)茅臺(tái)醬香酒面對(duì)不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)“缺口”,，很可能也是其質(zhì)變式增長(zhǎng)的“臨界點(diǎn)”,。

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