洞察

以接近人體溫度進(jìn)行溫飲？沒(méi)錯(cuò),，這才是品白酒的正確姿勢(shì)

汾酒又一次“吸睛無(wú)數(shù)”,。11月19日上午，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限公司正式參展2017上海國(guó)際酒交會(huì)，引起了廣泛關(guān)注,。“汾酒·中國(guó)酒魂”標(biāo)志大字分外惹眼，清新淡雅設(shè)計(jì)格調(diào)別具一格,，巨型青花汾酒瓶引來(lái)參觀者合影,。同時(shí)，汾酒又一次現(xiàn)場(chǎng)演繹古法釀造技藝,，吸引了觀眾駐足拍照,，消費(fèi)者直觀感受到了汾酒的悠久歷史和釀造文化。下午,，“世界名酒·共享榮耀——世界名酒價(jià)值論壇”重磅發(fā)布“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”,，推動(dòng)全球烈酒共融發(fā)展。其中,，呂梁市被授予“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)·呂梁產(chǎn)區(qū)”,，呂梁市市長(zhǎng)王立偉、汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事
云酒頭條 洞察 2017年11月20日

五糧e店來(lái)了,，五糧液領(lǐng)先進(jìn)入“新零售”時(shí)代,，酒業(yè)開(kāi)啟新戰(zhàn)場(chǎng)？

一段時(shí)間內(nèi)在業(yè)界引起高度關(guān)注,，卻又“神秘莫測(cè)”的五糧e店,，終于亮出了它的真面目。如大多數(shù)猜想一樣,，五糧e店是五糧液公司探索新零售模式的實(shí)質(zhì)性一步,，其線上、線下一體化的連鎖新零售終端模式,，意味著五糧液在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)層面實(shí)現(xiàn)了“迭代性”的技術(shù)領(lǐng)先,。而在當(dāng)前的時(shí)代背景和商業(yè)邏輯下，這種“迭代性”的技術(shù)領(lǐng)先,，極有可能給行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局帶來(lái)重大影響,。由此來(lái)看，五糧e店的亮相,，在揭開(kāi)一個(gè)謎底的同時(shí),，又制造了一系列更大的懸念。?最尖端,，人臉識(shí)別,、自動(dòng)販賣(mài)這些功能五糧e店將全有11月19日，“五糧e店”在北京,、上海,、廣
云酒頭條 洞察 2017年11月20日

鄧?guó)櫥貞?yīng)“會(huì)展大王”謝幕傳聞：不曾離開(kāi),，新的大幕已經(jīng)開(kāi)啟

11月18日,，云酒頭條刊發(fā)《“會(huì)展大王”謝幕，殺入酒業(yè)已連下六城,，鄧?guó)欉M(jìn)退之間全力做酒,，是魄力還是豪賭？》（點(diǎn)擊標(biāo)題即可查看原文）一文,。文章一經(jīng)推出,，迅速在業(yè)內(nèi)引發(fā)熱議。對(duì)于云南城投收購(gòu)成都環(huán)球世紀(jì)會(huì)展旅游集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)成都會(huì)展）100%股權(quán)一事,，鄧?guó)欁蛉胀黹g公開(kāi)回復(fù)如下：謝謝各位的關(guān)心,！會(huì)展旅游是我傾心20年為之努力奮斗付出的，怎么能舍得放棄離開(kāi),。最近與云南城投的合作,，不是簡(jiǎn)單的＂賣(mài)掉＂，而是兩家大型企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),。這次重組完成后,，作為云南城投公司中的第二大股東，我深知肩上的擔(dān)子
云酒頭條 洞察 2017年11月19日

“七小龍”齊聚國(guó)寶李渡,，卻被不請(qǐng)自到的嘉賓“打斷”，李渡為何讓他們著迷,？

11月18日,，國(guó)寶李渡“很忙”：當(dāng)天，由李渡酒業(yè)承辦的金東集團(tuán)“創(chuàng)新體驗(yàn)實(shí)踐共贏酒業(yè)創(chuàng)變發(fā)展研討會(huì)”在全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,、國(guó)家AAA級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)——國(guó)寶李渡元代釀酒遺址舉辦,，然而會(huì)議卻因兩次突發(fā)“事件”而臨時(shí)休會(huì)。李渡酒業(yè)發(fā)生了什么事,？?“七小龍”齊聚國(guó)寶李渡,，卻被這兩個(gè)嘉賓“打斷”18日的會(huì)議原本是金東集團(tuán)內(nèi)部的會(huì)議，會(huì)議設(shè)定金東集團(tuán)“七小龍”的廣西湘山酒業(yè),、安徽臨水酒業(yè),、湖南雁峰酒業(yè)、吉林榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè),、廣東無(wú)比酒業(yè),、黑龍江玉泉酒業(yè)集聚研討未來(lái)發(fā)展，會(huì)議由金東集團(tuán)李踐楚副總裁主持會(huì)議,，亦足見(jiàn)
云酒頭條 洞察 2017年11月19日

打破保健酒魔咒，以“大品類(lèi)”思路做市場(chǎng),，想做保健酒“榜眼”,，品斛堂能行嗎？

11月18日,，2017品斛堂新米初釀節(jié)暨健康白酒封藏大典在云南高黎貢山舉行,。自2008年瀘州老窖首創(chuàng)舉行封藏大典以來(lái)，這種極具儀式感的封藏活動(dòng)逐漸盛行于白酒行業(yè),，但在保健酒行業(yè)卻鮮少聽(tīng)聞,，直到2016年品斛堂開(kāi)了先河。除了舉辦封藏大典，品斛堂在產(chǎn)品,、品牌,、市場(chǎng)運(yùn)作方面同樣有別于保健酒的“常規(guī)路線”——布局中高端產(chǎn)品、發(fā)力團(tuán)購(gòu)渠道,、強(qiáng)調(diào)意見(jiàn)領(lǐng)袖的影響,、瞄準(zhǔn)商務(wù)宴請(qǐng)等中高端消費(fèi)場(chǎng)景，并提出“做云南酒類(lèi)第一品牌”的短期目標(biāo),。而將這些特質(zhì)相疊加,，不難發(fā)現(xiàn)品斛堂其實(shí)正在嘗試沖破保健酒品類(lèi)束縛，把保健酒當(dāng)作
云酒頭條 洞察 2017年11月19日

上海國(guó)際酒交會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，什么樣的論壇最值得一去,？

上海國(guó)際酒交會(huì)開(kāi)幕進(jìn)入倒計(jì)時(shí),，來(lái)自全球的酒類(lèi)品牌都在緊鑼密鼓的籌備中，小古的朋友圈到處飄著“酒交會(huì)”濃濃的酒香,，各式各樣的論壇活動(dòng)在各大媒體熱議,。借助此次上海國(guó)際酒交會(huì)的契機(jī)，為了讓白酒健康理念得到更深入的普及,，小古再度攜手中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),、白酒健康研究院，選擇在上海國(guó)際會(huì)展洲際酒店舉辦“中國(guó)白酒健康論壇”,。還記得今年三月份,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、北京工商大學(xué)和古井貢酒共同倡導(dǎo)并建立起了中國(guó)白酒健康研究嗎,？其目的就是響應(yīng)“健康中國(guó)”的戰(zhàn)略,，研究提升白酒健康價(jià)值、推動(dòng)科研成果的分享轉(zhuǎn)化,，講好中國(guó)白酒的健康故事
云酒頭條 洞察 2017年11月18日

剛剛落戶(hù)茅臺(tái)鎮(zhèn),，又到郎酒拜碼頭，勁牌在打什么算盤(pán),？

剛剛落戶(hù)茅臺(tái)鎮(zhèn),，10日之內(nèi)又到郎酒“拜碼頭”。11月16日,，勁牌有限公司副總裁王楠波一行到訪郎酒參觀調(diào)研,。在調(diào)研期間召開(kāi)的座談會(huì)上,，王楠波對(duì)郎酒的品牌運(yùn)作思路表示贊同，表達(dá)了與郎酒更多地相互走動(dòng),、經(jīng)驗(yàn)交流的意愿,，并針對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)與傳播、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及價(jià)格策略,、小瓶白酒運(yùn)作之道,、財(cái)務(wù)管理等問(wèn)題與郎酒進(jìn)行溝通交流。如果說(shuō)落戶(hù)茅臺(tái)鎮(zhèn)預(yù)示著勁牌的醬酒版圖鋪開(kāi)了大畫(huà)面,，那么,，到郎酒取經(jīng)是否意味著勁牌在尋找更具體的謀篇之道？?勁牌到訪郎酒,，都做了什么？11月8日,，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司掛牌暨投產(chǎn)儀式舉行,，標(biāo)準(zhǔn)著勁
云酒頭條 洞察 2017年11月18日

央視曝光千萬(wàn)假酒大案，奔富深陷假酒泥淖,，十字路口的奔富何去何從？

屋漏偏遇連陰雨,。繼10月16日葡萄酒網(wǎng)紅醉鵝娘怒懟奔富造假后,，奔富又被報(bào)道涉及千萬(wàn)元假酒大案。11月16日,，中央電視臺(tái)“共同關(guān)注”欄目報(bào)道了上海虹口區(qū)警方破獲一起跨越滬閩兩地的生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒品牌紅酒特大案件，抓獲犯罪嫌疑人13名,，繳獲假冒“奔富”品牌紅酒14000余瓶,，涉案價(jià)值人民幣1000余萬(wàn)元。2016年以來(lái),，奔富產(chǎn)品價(jià)格猛漲,，BIN407、MAX'S等產(chǎn)品一瓶難求,，坊間時(shí)有奔富假貨的消息,，但類(lèi)似央視的報(bào)道尚屬首次。眾所周知,，央視擁有巨大的輿論影響力,，其對(duì)“假拉菲”現(xiàn)象進(jìn)行過(guò)報(bào)道，并
云酒頭條 洞察 2017年11月17日

“雞茅”一瓶難求,，錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)“郎狗”也沒(méi)了！

距離雞年結(jié)束還有3個(gè)月的時(shí)間,，不少企業(yè)已經(jīng)按捺不住推出狗年生肖酒了,，最新加入戰(zhàn)團(tuán)的正是郎酒。日前,，青花郎酒即將發(fā)行狗年生肖酒,，新品以限量形式發(fā)行，分為青花郎·戊戌狗年紀(jì)念酒（750ml）,、福旺狗年特別紀(jì)念酒（1.5L）,，分別定價(jià)2888元/瓶和8888元/瓶,。與其他生肖酒相比,，青花郎狗年生肖酒有什么不同？生肖酒又為什么選擇青花郎事業(yè)部來(lái)發(fā)布呢,？未來(lái)會(huì)如何確保從生肖酒市場(chǎng)“撕下肉”來(lái)呢？?郎“狗”來(lái)了,，有何不同,？在白酒行業(yè)，生肖酒概念愈加受到企業(yè)關(guān)注,，包括茅臺(tái)、五糧液,、國(guó)臺(tái)等企業(yè)都發(fā)布過(guò)生肖酒。那
云酒頭條 洞察 2017年11月17日

胡潤(rùn)發(fā)布：首份中國(guó)高凈值人群威士忌消費(fèi)研究白皮書(shū).pdf

11月14日,，胡潤(rùn)研究院發(fā)布《小范圍的享受—2017中國(guó)高凈值人群威士忌消費(fèi)研究白皮書(shū)》。這份36頁(yè)的專(zhuān)業(yè)報(bào)告從飲用需求和習(xí)慣,、購(gòu)買(mǎi)行為和態(tài)度出發(fā),，全面解析中國(guó)高凈值人群威士忌的消費(fèi)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。這是胡潤(rùn)研究院首次發(fā)布此報(bào)告,。本次調(diào)研顯示,，威士忌適合小范圍內(nèi)的享受，74%的高凈值飲用者同飲威士忌的人數(shù)在4人以下,，平均飲用同伴為3.7人,，并以“親近的朋友”和“重要客戶(hù)”為主,。從品類(lèi)來(lái)說(shuō)，單一麥芽威士忌的受歡迎度和消費(fèi)頻率不斷上升,，成為最有潛力的威士忌酒,。威士忌是一款強(qiáng)調(diào)個(gè)人體驗(yàn)的酒,，未來(lái)高端調(diào)和
云酒頭條 洞察 2017年11月16日