洞察

以接近人體溫度進行溫飲,？沒錯,，這才是品白酒的正確姿勢

汾酒又一次“吸睛無數(shù)”。11月19日上午,，山西杏花村汾酒集團有限公司正式參展2017上海國際酒交會,，引起了廣泛關(guān)注。“汾酒·中國酒魂”標志大字分外惹眼,，清新淡雅設(shè)計格調(diào)別具一格,，巨型青花汾酒瓶引來參觀者合影。同時,，汾酒又一次現(xiàn)場演繹古法釀造技藝,，吸引了觀眾駐足拍照，消費者直觀感受到了汾酒的悠久歷史和釀造文化,。下午,，“世界名酒·共享榮耀——世界名酒價值論壇”重磅發(fā)布“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”，推動全球烈酒共融發(fā)展,。其中,，呂梁市被授予“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)·呂梁產(chǎn)區(qū)”，呂梁市市長王立偉,、汾酒集團黨委書記,、董事
云酒頭條 洞察 2017年11月20日

五糧e店來了,，五糧液領(lǐng)先進入“新零售”時代，酒業(yè)開啟新戰(zhàn)場,？

一段時間內(nèi)在業(yè)界引起高度關(guān)注,，卻又“神秘莫測”的五糧e店，終于亮出了它的真面目,。如大多數(shù)猜想一樣,，五糧e店是五糧液公司探索新零售模式的實質(zhì)性一步，其線上,、線下一體化的連鎖新零售終端模式,，意味著五糧液在市場營銷層面實現(xiàn)了“迭代性”的技術(shù)領(lǐng)先。而在當前的時代背景和商業(yè)邏輯下,，這種“迭代性”的技術(shù)領(lǐng)先,，極有可能給行業(yè)競爭格局帶來重大影響。由此來看,，五糧e店的亮相,，在揭開一個謎底的同時，又制造了一系列更大的懸念,。?最尖端，人臉識別,、自動販賣這些功能五糧e店將全有11月19日,，“五糧e店”在北京、上海,、廣
云酒頭條 洞察 2017年11月20日

鄧鴻回應(yīng)“會展大王”謝幕傳聞：不曾離開，新的大幕已經(jīng)開啟

11月18日,，云酒頭條刊發(fā)《“會展大王”謝幕,，殺入酒業(yè)已連下六城，鄧鴻進退之間全力做酒,，是魄力還是豪賭,？》（點擊標題即可查看原文）一文。文章一經(jīng)推出,，迅速在業(yè)內(nèi)引發(fā)熱議,。對于云南城投收購成都環(huán)球世紀會展旅游集團有限公司（簡稱成都會展）100%股權(quán)一事，鄧鴻昨日晚間公開回復(fù)如下：謝謝各位的關(guān)心,！會展旅游是我傾心20年為之努力奮斗付出的,，怎么能舍得放棄離開。最近與云南城投的合作,，不是簡單的＂賣掉＂,，而是兩家大型企業(yè)的強強聯(lián)手,、優(yōu)勢互補。這次重組完成后,，作為云南城投公司中的第二大股東,，我深知肩上的擔子
云酒頭條 洞察 2017年11月19日

“七小龍”齊聚國寶李渡，卻被不請自到的嘉賓“打斷”,，李渡為何讓他們著迷,？

11月18日，國寶李渡“很忙”：當天,，由李渡酒業(yè)承辦的金東集團“創(chuàng)新體驗實踐共贏酒業(yè)創(chuàng)變發(fā)展研討會”在全國重點文物保護單位,、國家AAA級工業(yè)旅游景區(qū)——國寶李渡元代釀酒遺址舉辦，然而會議卻因兩次突發(fā)“事件”而臨時休會,。李渡酒業(yè)發(fā)生了什么事,？?“七小龍”齊聚國寶李渡，卻被這兩個嘉賓“打斷”18日的會議原本是金東集團內(nèi)部的會議,，會議設(shè)定金東集團“七小龍”的廣西湘山酒業(yè),、安徽臨水酒業(yè)、湖南雁峰酒業(yè),、吉林榆樹錢酒業(yè),、廣東無比酒業(yè)、黑龍江玉泉酒業(yè)集聚研討未來發(fā)展,，會議由金東集團李踐楚副總裁主持會議,，亦足見
云酒頭條 洞察 2017年11月19日

打破保健酒魔咒,，以“大品類”思路做市場,，想做保健酒“榜眼”，品斛堂能行嗎,？

11月18日,，2017品斛堂新米初釀節(jié)暨健康白酒封藏大典在云南高黎貢山舉行。自2008年瀘州老窖首創(chuàng)舉行封藏大典以來,，這種極具儀式感的封藏活動逐漸盛行于白酒行業(yè),，但在保健酒行業(yè)卻鮮少聽聞，直到2016年品斛堂開了先河,。除了舉辦封藏大典,，品斛堂在產(chǎn)品,、品牌、市場運作方面同樣有別于保健酒的“常規(guī)路線”——布局中高端產(chǎn)品,、發(fā)力團購渠道,、強調(diào)意見領(lǐng)袖的影響、瞄準商務(wù)宴請等中高端消費場景,，并提出“做云南酒類第一品牌”的短期目標,。而將這些特質(zhì)相疊加，不難發(fā)現(xiàn)品斛堂其實正在嘗試沖破保健酒品類束縛,，把保健酒當作
云酒頭條 洞察 2017年11月19日

上海國際酒交會進入倒計時,，什么樣的論壇最值得一去,？

上海國際酒交會開幕進入倒計時，來自全球的酒類品牌都在緊鑼密鼓的籌備中,，小古的朋友圈到處飄著“酒交會”濃濃的酒香,，各式各樣的論壇活動在各大媒體熱議。借助此次上海國際酒交會的契機,，為了讓白酒健康理念得到更深入的普及,，小古再度攜手中國酒業(yè)協(xié)會、白酒健康研究院,，選擇在上海國際會展洲際酒店舉辦“中國白酒健康論壇”,。還記得今年三月份，中國酒業(yè)協(xié)會,、北京工商大學和古井貢酒共同倡導(dǎo)并建立起了中國白酒健康研究嗎,？其目的就是響應(yīng)“健康中國”的戰(zhàn)略,，研究提升白酒健康價值,、推動科研成果的分享轉(zhuǎn)化，講好中國白酒的健康故事
云酒頭條 洞察 2017年11月18日

剛剛落戶茅臺鎮(zhèn),，又到郎酒拜碼頭,，勁牌在打什么算盤？

剛剛落戶茅臺鎮(zhèn),，10日之內(nèi)又到郎酒“拜碼頭”,。11月16日，勁牌有限公司副總裁王楠波一行到訪郎酒參觀調(diào)研,。在調(diào)研期間召開的座談會上,，王楠波對郎酒的品牌運作思路表示贊同,，表達了與郎酒更多地相互走動、經(jīng)驗交流的意愿,，并針對品牌經(jīng)營與傳播,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及價格策略、小瓶白酒運作之道,、財務(wù)管理等問題與郎酒進行溝通交流,。如果說落戶茅臺鎮(zhèn)預(yù)示著勁牌的醬酒版圖鋪開了大畫面，那么,，到郎酒取經(jīng)是否意味著勁牌在尋找更具體的謀篇之道,？?勁牌到訪郎酒，都做了什么,？11月8日,，勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司掛牌暨投產(chǎn)儀式舉行，標準著勁
云酒頭條 洞察 2017年11月18日

央視曝光千萬假酒大案,，奔富深陷假酒泥淖,，十字路口的奔富何去何從？

屋漏偏遇連陰雨,。繼10月16日葡萄酒網(wǎng)紅醉鵝娘怒懟奔富造假后,，奔富又被報道涉及千萬元假酒大案。11月16日,，中央電視臺“共同關(guān)注”欄目報道了上海虹口區(qū)警方破獲一起跨越滬閩兩地的生產(chǎn),、銷售假冒品牌紅酒特大案件，抓獲犯罪嫌疑人13名,，繳獲假冒“奔富”品牌紅酒14000余瓶,，涉案價值人民幣1000余萬元。2016年以來,，奔富產(chǎn)品價格猛漲,，BIN407、MAX'S等產(chǎn)品一瓶難求,，坊間時有奔富假貨的消息,，但類似央視的報道尚屬首次。眾所周知,，央視擁有巨大的輿論影響力,，其對“假拉菲”現(xiàn)象進行過報道，并
云酒頭條 洞察 2017年11月17日

“雞茅”一瓶難求,，錯過機會“郎狗”也沒了！

距離雞年結(jié)束還有3個月的時間,，不少企業(yè)已經(jīng)按捺不住推出狗年生肖酒了,，最新加入戰(zhàn)團的正是郎酒。日前,，青花郎酒即將發(fā)行狗年生肖酒,，新品以限量形式發(fā)行，分為青花郎·戊戌狗年紀念酒（750ml）,、福旺狗年特別紀念酒（1.5L）,，分別定價2888元/瓶和8888元/瓶。與其他生肖酒相比,，青花郎狗年生肖酒有什么不同,？生肖酒又為什么選擇青花郎事業(yè)部來發(fā)布呢？未來會如何確保從生肖酒市場“撕下肉”來呢,？?郎“狗”來了,，有何不同？在白酒行業(yè),，生肖酒概念愈加受到企業(yè)關(guān)注,，包括茅臺、五糧液,、國臺等企業(yè)都發(fā)布過生肖酒,。那
云酒頭條 洞察 2017年11月17日

胡潤發(fā)布：首份中國高凈值人群威士忌消費研究白皮書.pdf

11月14日，胡潤研究院發(fā)布《小范圍的享受—2017中國高凈值人群威士忌消費研究白皮書》,。這份36頁的專業(yè)報告從飲用需求和習慣,、購買行為和態(tài)度出發(fā)，全面解析中國高凈值人群威士忌的消費現(xiàn)狀和未來趨勢,。這是胡潤研究院首次發(fā)布此報告,。本次調(diào)研顯示，威士忌適合小范圍內(nèi)的享受,，74%的高凈值飲用者同飲威士忌的人數(shù)在4人以下,，平均飲用同伴為3.7人,，并以“親近的朋友”和“重要客戶”為主,。從品類來說，單一麥芽威士忌的受歡迎度和消費頻率不斷上升,，成為最有潛力的威士忌酒,。威士忌是一款強調(diào)個人體驗的酒，未來高端調(diào)和
云酒頭條 洞察 2017年11月16日