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4月25日,,“豫貴豫有味——2025貴州貴酒老字號(hào)新品發(fā)布盛典”活動(dòng)在中原腹地河南鄭州舉辦,,新品“富貴金豫”和“富貴紅豫”上市。
以牡丹為形,、鎏金為韻,,在河南這片白酒江湖的“必爭(zhēng)之地”,貴州貴酒以綿柔醬香破局,,用文化叩門,,打開中原市場(chǎng)。
品味河南
處在黃土高原和華北平原交匯地帶的河南,同時(shí)也是北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地,,大陸性季風(fēng)氣候,,讓這里氣候溫和、雨熱同期,、四季分明,。
河南省境內(nèi)有大小河流千余條,河流產(chǎn)生的沖擊平原,,占據(jù)了河南一半以上的土地面積,將這片土地?cái)?shù)次推向歷史發(fā)展的高潮,。
河流兩岸肥沃的土壤,,歷來(lái)是孕育璀璨文明的天然搖籃。居天下之中的位置,,也讓這里成為四方文明的交匯之地,,長(zhǎng)期作為古代的政治、經(jīng)濟(jì),、文化中心,。
若從夏朝算起,在中華上下五千歷史中,,河南的歷史長(zhǎng)度超過(guò)3000年,,前前后后共有20多個(gè)正統(tǒng)朝代建都或遷都河南,在華夏文明中占據(jù)了相當(dāng)重要的地位,。
文化多元交織的厚重歷史,,成就了河南人性格中的包容底色,也讓這里成為我國(guó)最為開放,、最有代表性的酒類綜合市場(chǎng)之一,。
圖源@視覺中國(guó)
無(wú)論是醬香、濃香,、清香,,抑或是小眾風(fēng)味的酒飲,都能在這里找到“知音”,。
行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,河南酒類市場(chǎng)容量超過(guò)600億元,其中醬香白酒占比便近四成。
貴州貴酒此次上新的“富貴金豫”和“富貴紅豫”,,便是為河南市場(chǎng)量身打造的大眾醬香戰(zhàn)略力作,,產(chǎn)品融合河南標(biāo)志性元素,在設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心,。
洋河股份產(chǎn)品中心部長(zhǎng)李茹介紹,,貴酒老字號(hào)“富貴金豫”和“富貴紅豫”系列產(chǎn)品,紅金雙色交相輝映,,寓意福貴雙全,。
“富貴紅豫”以洛陽(yáng)牡丹為靈感源泉,瓶身仿佛一朵盛開的牡丹,,雍容華貴,。在口感上,入口醇甜,,回味悠長(zhǎng),,恰似“唯有牡丹真國(guó)色”。
“富貴金豫”以鄭州“大玉米”與開封鐵塔為韻,,鎏金瓶身銘刻著中原崛起的壯麗畫卷,,由國(guó)家級(jí)大師精心勾調(diào),香陳味厚,,寓意金玉滿堂,。
作為貴州貴酒獻(xiàn)給中原市場(chǎng)的一份厚禮,“富貴金豫”和“富貴紅豫”在品質(zhì)打磨上,,更不負(fù)400多年醬酒大曲坤沙釀造工藝的傳承與“貴州老字號(hào)”的歷史底蘊(yùn),。
綿柔醬香,遇見河南
在醬香白酒主產(chǎn)地貴州,,關(guān)于釀造的故事,,深厚悠久。
貴州高山丘陵占比達(dá)92.5%,,喀斯特地貌發(fā)育典型,,地勢(shì)高低懸殊。這種復(fù)雜地貌形成諸多河谷地帶,,釀造天賦秉然,,如赤水河谷便是最有名的醬香河谷。
發(fā)源于云南的赤水河,,是貴州釀酒的核心水源,,橫跨黔川,是長(zhǎng)江上游右岸的重要支流,,也是中國(guó)最好的河道水體之一,,富含礦物質(zhì)和微量元素,,為釀酒帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)的水源。
亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)型氣候在赤水河谷內(nèi)又形成獨(dú)特的小氣候環(huán)境,,如茅臺(tái)鎮(zhèn)冬季暖和,,夏季炎熱,年平均濕度大,、氣流相對(duì)波動(dòng)性小,,為釀造優(yōu)質(zhì)醬香型白酒提供了絕佳的天然窖池。
得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,,讓貴州很早就成為中國(guó)醬香美酒的發(fā)源地,。貴州貴酒,正是貴州醬香歷史綿延千年的活態(tài)見證,。
現(xiàn)在,,貴州貴酒擁有修文龍場(chǎng)鎮(zhèn)和仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)兩大生產(chǎn)基地,扎實(shí)的產(chǎn)能基礎(chǔ)和釀造實(shí)力,,塑造了貴州貴酒的創(chuàng)新能力,。
在傳統(tǒng)醬香工藝基礎(chǔ)上,,貴州貴酒運(yùn)用綿柔技術(shù),,推出了獨(dú)一無(wú)二的“綿柔醬香”,既承襲赤水河畔的千年匠魂,,又為醬香型白酒開辟出更具普適性的風(fēng)味通途,。
2024年4月,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)牽頭,,貴州貴酒集團(tuán)有限公司作為主要起草單位制訂的《綿柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,,“綿柔醬香”品類價(jià)值進(jìn)一步被確立。
酒液綿,、酒觸柔,、酒體醇、酒味香,,貴州貴酒卓越的綿柔醬香品質(zhì),,也正是此次新品能夠打動(dòng)河南消費(fèi)者的風(fēng)味關(guān)鍵。
中國(guó)詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、洋河股份企業(yè)顧問(wèn)熊玉亮談到:“新版老字號(hào)在酒體品質(zhì)上實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,,同時(shí)巧妙地將品牌文化與時(shí)代審美相結(jié)合。既完整保留了貴酒‘醬香突出,、綿柔協(xié)調(diào)’的經(jīng)典韻味,,又在包裝設(shè)計(jì)上融入河南地域特色元素,緊跟時(shí)尚潮流打造消費(fèi)場(chǎng)景,,期待貴州貴酒以此次升級(jí)為契機(jī),,深耕河南市場(chǎng),以卓越品質(zhì)和貼心服務(wù)回饋廣大消費(fèi)者?!?/span>
突破地域的限制,,創(chuàng)新風(fēng)味的感知,兼具文化的厚重與認(rèn)同,,貴州貴酒的綿柔醬香,,正在為河南消費(fèi)者,帶去不一樣的多元化好酒體驗(yàn),。
在九州腹地,,走向全國(guó)
基于品質(zhì)的認(rèn)可和文化視角下的情感共鳴,貴州貴酒新品為其在河南省的市場(chǎng)深耕,,也帶來(lái)了深層的品牌認(rèn)同與更具穿透力的消費(fèi)共振,。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),禹州市凱迪購(gòu)物中心董事長(zhǎng)鄭關(guān)印等經(jīng)銷商代表依次上臺(tái),,與貴州貴酒簽約戰(zhàn)略合作目標(biāo),,簽約金額從500萬(wàn)元到2000萬(wàn)元不等。
大手筆的投入,,充分體現(xiàn)出當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商對(duì)兩款新品的市場(chǎng)發(fā)展信心,。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),洋河股份總裁助理,、貴州貴酒品牌銷售公司董事長(zhǎng)沈加?xùn)|對(duì)貴州貴酒來(lái)到河南這片承載中原文明的熱土上的發(fā)展,,充滿期待。
他表示,,貴州的“貴”字拆開來(lái),,上面是中,中間是一,,下面是貝,,寓意“中國(guó)的一個(gè)寶貝”;而鄭州素有“天地之中”的美譽(yù),,是當(dāng)之無(wú)愧的“中原明珠”,。
“寶貝與明珠相遇,正是‘豫貴豫有味’的完美邂逅,。希望以此次發(fā)布會(huì)為契機(jī),,與大家共飲貴州貴酒,共品綿柔醬香,?!?/span>
有行業(yè)觀察人士提出,2025年貴州貴酒老字號(hào)新品發(fā)布盛典的成功,,標(biāo)志著其在中原市場(chǎng)正從“戰(zhàn)略進(jìn)駐”到“深度扎根”改變,。
承東啟西,、連南貫北的河南,作為我國(guó)白酒消費(fèi)版圖中的戰(zhàn)略高地,,對(duì)貴州貴酒全國(guó)市場(chǎng)布局的價(jià)值遠(yuǎn)超單一區(qū)域突破,。
作為北方的核心交通樞紐,河南東連山東,、安徽,,西鄰陜西,北與河北,、山西相接,,南臨湖北,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,。并且,,憑借文化上的影響力,河南市場(chǎng)對(duì)于周邊省份的輻射作用也不容小覷,。
這里既是檢驗(yàn)品牌全國(guó)適配性的“試金石”,,也是構(gòu)建“中原-華北-全國(guó)”三級(jí)市場(chǎng)輻射網(wǎng)的戰(zhàn)略樞紐。
通過(guò)此次新品上市,,可以明顯觀測(cè)到貴州貴酒的全國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張,,正在升級(jí)為“文化共鳴度×品質(zhì)穿透力×品牌創(chuàng)新力”的立體化作戰(zhàn)。
精準(zhǔn)把握河南消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與文化雙重訴求的貴州貴酒,,正以“綿柔醬香”為矛,、“文化創(chuàng)新表達(dá)”為盾,,打造醬酒市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的標(biāo)桿范式,。