古越龍山

江南大學(xué),、古越龍山,、會(huì)稽山,、金楓酒業(yè)攜手，黃酒綠色釀造與智能化研究獲國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉，在1月8日舉行的2017年度國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,，科研項(xiàng)目《黃酒綠色釀造關(guān)鍵技術(shù)與智能化裝備的創(chuàng)制及應(yīng)用》榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),。該項(xiàng)目的的主要完成人包括江南大學(xué)毛健,、劉雙平,，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司傅建偉,、鄒慧君,，會(huì)稽山紹興酒股份有限公司金建順和上海金楓酒業(yè)股份有限公司俞劍燊。另據(jù)了解,，該項(xiàng)目選用微生物組學(xué)技術(shù)系統(tǒng)解析黃酒釀造工藝機(jī)理,，在此基礎(chǔ)上集成創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)與裝備,，替代了原有手工制曲、陶壇貯酒,、浸米蒸飯、自然發(fā)酵四個(gè)關(guān)鍵工序,，發(fā)明了智能化制曲、智
云酒頭條 早知道 2018年01月09日

黃酒沒輸給時(shí)代！古越龍山,、會(huì)稽山,、金楓交出2017成績單

與白酒行業(yè)比銷售、利潤,，與葡萄酒、保健酒行業(yè)比增長,，與啤酒行業(yè)比規(guī)模,，黃酒行業(yè)過去的數(shù)年之中似乎充滿了“悲觀情緒”,。但2017年,，黃酒行業(yè)交出的“成績單”以及其表現(xiàn)出的狀態(tài)，或許已經(jīng)證明它“沒有輸給時(shí)代”,。日前,，三家黃酒上市公司2017年業(yè)績?nèi)抗肌?ldquo;兩大巨頭”古越龍山,、會(huì)稽山2017年?duì)I收,、凈利潤均實(shí)現(xiàn)雙增長，凈利潤增長更是接近30%,。金楓酒業(yè)雖然營收,、凈利潤出現(xiàn)下滑,，但對(duì)2018年保持了較強(qiáng)信心：重塑并確立金楓酒業(yè)在資本、消費(fèi)兩個(gè)市場(chǎng)的新形象,。黃酒行業(yè)的信心不止體現(xiàn)在三家上市公司的年報(bào)中,。
云酒頭條 深度 2018年03月31日

黃酒覺醒,！古越龍山祭出“B計(jì)劃”

黃酒正在覺醒,。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,，2018年全國規(guī)上黃酒企業(yè)115家（其中虧損企業(yè)8家）,，完成銷售收入167.45億元，與上年同比增長5.42%,，實(shí)現(xiàn)利潤17.24億元,，同比下降7.20%,。在2月12日黃酒集團(tuán)新春干部大會(huì)上，黃酒集團(tuán)董事長錢肖華透露，2018年黃酒集團(tuán)業(yè)績?cè)賱?chuàng)新高,，實(shí)現(xiàn)營收28.53億元,，同比增長5.31%，完成年度考核目標(biāo),。除了亮眼的經(jīng)營數(shù)據(jù)，在營銷打法上,，以古越龍山正呈現(xiàn)出全新的發(fā)展態(tài)勢(shì)。?“漂亮”的20182018年,，黃酒集團(tuán)承辦了第24屆黃酒節(jié)暨首屆中國黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
云酒頭條 洞察 2019年02月14日