2月4日（立春）上午,，古越龍山紹興酒品鑒館在蘭亭文化旅游度假區(qū)正式開(kāi)業(yè),。紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐明光與中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)董事長(zhǎng)孫愛(ài)保一同為其揭幕，也揭開(kāi)了古越龍山的龍年新氣象,。

參加此次開(kāi)業(yè)儀式的還有中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)施新民,，紹興蘭亭文化旅游度假區(qū)管委會(huì)主任馮華林，蘭亭街道黨工委書(shū)記裘華建,、辦事處主任翁鋒軍,、副書(shū)記柴錦，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經(jīng)理呂旦霖,，著名設(shè)計(jì)師,、藝術(shù)家顧永江，蘭亭品鑒館館長(zhǎng)沈亞萍等嘉賓和媒體朋友們,。

孫愛(ài)保董事長(zhǎng)在致辭中說(shuō),，蘭亭品鑒館是蘭亭文化旅游度假區(qū)第一家紹興酒品鑒館，也是古越龍山新一年開(kāi)業(yè)的第一家品鑒館,。他表示：

要里子,，喝黃酒。這是因?yàn)辄S酒唯中國(guó)有之，而且是紹興一張真正的“金名片”,，最能代表中國(guó)文化的酒就是黃酒,，紹興黃酒有三個(gè)國(guó)字號(hào)的榮耀，即國(guó)釀,、國(guó)宴,、國(guó)禮。黃酒還有五大功能因子,，氨基酸,、微量元素、多肽,、多酚,、低聚糖，溫性溫潤(rùn)溫和,，有利于健康養(yǎng)生,。

要里子又要面子，請(qǐng)喝“只此青玉”,。古越龍山國(guó)釀“只此青玉”現(xiàn)在是中國(guó)高端黃酒第一大單品,，是20年陳的精品，由三位中國(guó)釀酒大師領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)打造而成,，含有400多種風(fēng)味物質(zhì),，其中29種關(guān)鍵物質(zhì)配比達(dá)到了黃金比例，現(xiàn)在的市場(chǎng)零售價(jià)是599元,，可以說(shuō)是黃酒中的茅臺(tái),。

最后，孫愛(ài)保董事長(zhǎng)用一副對(duì)聯(lián)結(jié)束致辭：古有書(shū)圣王羲之“曲水流觴”,，成就“天下第一行書(shū)”,；今見(jiàn)蘭亭品鑒館“把酒言歡”，共享“國(guó)釀只此青玉”,。

沈亞萍館長(zhǎng)代表蘭亭品鑒館對(duì)嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎,。她表示，蘭亭品鑒館建立的初衷就是希望所有朋友們都能在這兒感受紹興黃酒的獨(dú)特魅力,。同時(shí),，蘭亭品鑒館融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格，以傳播黃酒文化為己任,，希望能為蘭亭文化旅游度假區(qū)添彩,，為推廣紹興黃酒文化賦能。

現(xiàn)場(chǎng),，呂旦霖副總經(jīng)理向沈亞萍館長(zhǎng)授牌,。

隨后，紹興蘭亭文化旅游度假區(qū)代表謝天,，蘭亭街道代表柴錦,，經(jīng)銷商代表胡麗麗，著名設(shè)計(jì)師,、藝術(shù)家顧永江,，蘭亭品鑒館代表潘云峰一起開(kāi)壇共慶。在場(chǎng)嘉賓吹著第一縷春風(fēng),，欣賞著精彩的調(diào)酒表演,、茶藝表演，共品佳釀,，感受春天的微醺,。中國(guó)月球探測(cè)工程標(biāo)識(shí)“月亮之上”、中國(guó)行星探測(cè)工程標(biāo)識(shí)“攬星九天”的設(shè)計(jì)者顧永江大師在品嘗了紹興黃酒之后表示,，黃酒的氣息醇厚,，味道醇美，黃酒中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵與書(shū)法,、藝術(shù)有異曲同工之妙,。

今日正是人間好時(shí)節(jié)。立春,，為廿四節(jié)氣之首，又名正月節(jié),、歲節(jié),，在傳統(tǒng)觀念中有吉祥之意。蘭亭品鑒館今日開(kāi)業(yè),，正是欲借“東風(fēng)吹散梅梢雪,，一夜挽回天下春”之意，給消費(fèi)者帶來(lái)祝福,。蘭亭品鑒館的位置也是精心挑選。蘭亭文化旅游度假區(qū)致力于成為中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興地,，而紹興黃酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,，與蘭亭文化旅游度假區(qū)重點(diǎn)培育的文化創(chuàng)意,、健康養(yǎng)生度假等產(chǎn)業(yè)契合度極高。同時(shí),，蘭亭品鑒館是浙江省內(nèi)第一家在工業(yè)園區(qū)（榮盛集團(tuán)工業(yè)園區(qū)）內(nèi)開(kāi)設(shè)的品鑒館,，將書(shū)法的藝術(shù)內(nèi)涵與紹興酒的文化價(jià)值有機(jī)融合，通過(guò)古典精致的裝修風(fēng)格和禪意清靜的氛圍營(yíng)造,，展現(xiàn)中華國(guó)釀的魅力,，以“文化+美酒+美食”的形式，帶給消費(fèi)者沉浸式體驗(yàn),。