2月4日（立春）上午,，古越龍山紹興酒品鑒館在蘭亭文化旅游度假區(qū)正式開業(yè)。紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光與中國紹興黃酒集團董事長孫愛保一同為其揭幕,，也揭開了古越龍山的龍年新氣象,。

參加此次開業(yè)儀式的還有中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會副秘書長施新民，紹興蘭亭文化旅游度假區(qū)管委會主任馮華林,，蘭亭街道黨工委書記裘華建,、辦事處主任翁鋒軍、副書記柴錦,，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經(jīng)理呂旦霖,，著名設計師,、藝術家顧永江，蘭亭品鑒館館長沈亞萍等嘉賓和媒體朋友們,。

孫愛保董事長在致辭中說,，蘭亭品鑒館是蘭亭文化旅游度假區(qū)第一家紹興酒品鑒館，也是古越龍山新一年開業(yè)的第一家品鑒館,。他表示：

要里子,，喝黃酒。這是因為黃酒唯中國有之,，而且是紹興一張真正的“金名片”,，最能代表中國文化的酒就是黃酒，紹興黃酒有三個國字號的榮耀,，即國釀,、國宴、國禮,。黃酒還有五大功能因子,，氨基酸、微量元素,、多肽,、多酚、低聚糖,，溫性溫潤溫和,，有利于健康養(yǎng)生。

要里子又要面子,，請喝“只此青玉”,。古越龍山國釀“只此青玉”現(xiàn)在是中國高端黃酒第一大單品，是20年陳的精品,，由三位中國釀酒大師領銜的團隊打造而成,，含有400多種風味物質，其中29種關鍵物質配比達到了黃金比例,，現(xiàn)在的市場零售價是599元,，可以說是黃酒中的茅臺。

最后,，孫愛保董事長用一副對聯(lián)結束致辭：古有書圣王羲之“曲水流觴”,，成就“天下第一行書”；今見蘭亭品鑒館“把酒言歡”,，共享“國釀只此青玉”,。

沈亞萍館長代表蘭亭品鑒館對嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎。她表示，蘭亭品鑒館建立的初衷就是希望所有朋友們都能在這兒感受紹興黃酒的獨特魅力,。同時,，蘭亭品鑒館融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格，以傳播黃酒文化為己任,，希望能為蘭亭文化旅游度假區(qū)添彩,，為推廣紹興黃酒文化賦能。

現(xiàn)場,，呂旦霖副總經(jīng)理向沈亞萍館長授牌,。

隨后，紹興蘭亭文化旅游度假區(qū)代表謝天,，蘭亭街道代表柴錦,，經(jīng)銷商代表胡麗麗,，著名設計師,、藝術家顧永江，蘭亭品鑒館代表潘云峰一起開壇共慶,。在場嘉賓吹著第一縷春風,，欣賞著精彩的調酒表演、茶藝表演,，共品佳釀,，感受春天的微醺。中國月球探測工程標識“月亮之上”,、中國行星探測工程標識“攬星九天”的設計者顧永江大師在品嘗了紹興黃酒之后表示,，黃酒的氣息醇厚，味道醇美,，黃酒中蘊含的文化內涵與書法,、藝術有異曲同工之妙。

今日正是人間好時節(jié),。立春,，為廿四節(jié)氣之首，又名正月節(jié),、歲節(jié),，在傳統(tǒng)觀念中有吉祥之意。蘭亭品鑒館今日開業(yè),，正是欲借“東風吹散梅梢雪,，一夜挽回天下春”之意，給消費者帶來祝福,。蘭亭品鑒館的位置也是精心挑選,。蘭亭文化旅游度假區(qū)致力于成為中國傳統(tǒng)文化復興地，而紹興黃酒作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，與蘭亭文化旅游度假區(qū)重點培育的文化創(chuàng)意,、健康養(yǎng)生度假等產(chǎn)業(yè)契合度極高,。同時，蘭亭品鑒館是浙江省內第一家在工業(yè)園區(qū)（榮盛集團工業(yè)園區(qū)）內開設的品鑒館,，將書法的藝術內涵與紹興酒的文化價值有機融合,，通過古典精致的裝修風格和禪意清靜的氛圍營造，展現(xiàn)中華國釀的魅力,，以“文化+美酒+美食”的形式,，帶給消費者沉浸式體驗。