1573國寶窖池群和瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝，是瀘州老窖的“活態(tài)雙國寶”,，這里的“活”字除了常年不間斷使用,，或許還在于瀘州老窖擅長將“活態(tài)雙國寶”與人真正地聯(lián)系在一起。

8月26日,，2021國窖1573·七星盛宴首站在青島開啟,。

七星盛宴，是國窖1573站上高端后向上的追求,，更是瀘州老窖拓展白酒品鑒維度的載體,，是白酒之于人的美學(xué)深入探討。

七星盛宴的第七年,，國窖1573走過了怎樣的一條路,？

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七星盛宴的唯一性

品鑒會(huì)是白酒營銷常見的手段，它往往被企業(yè)當(dāng)做產(chǎn)品與經(jīng)銷商和消費(fèi)者之間的橋梁,，也是白酒品質(zhì)“可視化”的有效途徑之一,。在白酒行業(yè)，品鑒會(huì)往往能貫穿品牌全年發(fā)展的始末,。

當(dāng)然,，不同企業(yè)的品鑒會(huì)都有其特色。國窖1573則先是用七星盛宴走出了一條難以被模仿的路徑,，然后再將這個(gè)“難以”變成不可復(fù)制,。

國窖1573·七星盛宴幾乎每一年都在自我超越。據(jù)了解,，今年的國窖1573·七星盛宴煥新升級(jí),，聚焦展現(xiàn)國窖1573“活態(tài)雙國寶”的獨(dú)特價(jià)值，呈現(xiàn)釀酒文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承,，演繹酒文化的活態(tài)之美,。

品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第24代傳承人將濃香白酒的釀造歷史、釀造資源,、釀造技藝娓娓道來,，“活態(tài)雙國寶”的魅力在觀,、聞,、觸、品,、聽,、悟的“濃香六境”品鑒中得以體現(xiàn)。

早在今年年初的瀘州老窖·國窖1573封藏大典中,，瀘州老窖便把“活態(tài)雙國寶”提至企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度,。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，“活態(tài)雙國寶”是中國白酒文化與品質(zhì)的最佳見證,，是中國白酒行業(yè)演變發(fā)展的記錄者,，更是瀘州老窖不可復(fù)制的價(jià)值內(nèi)核。

將這樣不可復(fù)制的價(jià)值注入國窖1573·七星盛宴中,，品鑒會(huì)自然也就自帶了唯一性,，這是瀘州老窖對(duì)白酒本身和消費(fèi)群體的尊重。七星盛宴的第七年,，國窖1573要走一條別人走不了的路,。

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瀘州老窖的儀式感

瀘州老窖總是自帶儀式感，同時(shí)也將這種儀式感付諸于實(shí)體活動(dòng)或者實(shí)物上,，大到每年如約而至的封藏大典,，小到品鑒使用的定制品酒器具。

據(jù)了解,，國窖1573·七星盛宴上嘉賓所用的酒器是由福布斯中國最具影響力工業(yè)設(shè)計(jì)師楊明潔設(shè)計(jì),，以中國數(shù)字“十二”為創(chuàng)意源泉，通過反復(fù)測(cè)量,、實(shí)驗(yàn),，專門為國窖1573·七星盛宴打造，能夠完美地呈現(xiàn)國窖1573清澈透明的酒體和馥郁優(yōu)雅的濃香,，是為“十二折”,。

可以說，國窖1573·七星盛宴幾乎將這樣器具的儀式感做到了極致,。而儀式感的背后,，則是“濃香鼻祖”對(duì)濃香文化的自信，以及其身上推廣濃香文化的擔(dān)當(dāng),。

瀘州老窖股份有限公司黨委委員,、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波表示,，“瀘州老窖是中國四大名酒之一，始終致力于傳承中國白酒文化,，講述中國白酒濃香故事,，向世界傳播‘活態(tài)雙國寶’的非凡魅力，讓世界品味中國,?！?/span>

▲瀘州老窖股份有限公司黨委委員、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波

此前,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）曾分析七星盛宴是國窖1573站上高端后打破定式與局限的品牌輸出,，體現(xiàn)著名酒企業(yè)海納百川的包容力。現(xiàn)在再看,，國窖1573·七星盛宴或許正在引導(dǎo)中國白酒企業(yè)在品鑒上走出更優(yōu)雅的姿態(tài),，搭建白酒與消費(fèi)者間更和諧的橋梁。

貫穿在活動(dòng)中的“活態(tài)雙國寶”,、精彩的“濃香六境”和定制的酒器,，國窖1573的儀式感實(shí)際上是在向市場(chǎng)和消費(fèi)者傳達(dá)一則信息，白酒不止于飲,，更在于品,。

這是一場(chǎng)高端白酒的品鑒會(huì)，也是一次白酒價(jià)值的正向輸出,。

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七星盛宴的背后,，瀘州老窖要走哪條路？

堅(jiān)定高端不動(dòng)搖,，這是瀘州老窖要走的路,。

目前，所有白酒上市公司半年報(bào)都已發(fā)布,，瀘州老窖凈利潤在營收中占比45.36%,，僅次于茅臺(tái)排名第二。這樣的成績得益于國窖1573的高占比,。

國海證券分析認(rèn)為,，2021年上半年國窖1573的增速在20%以上，在瀘州老窖中高檔酒營收占比中占超過60%的份額,。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，基于瀘州老窖“十四五”的目標(biāo)，國窖1573會(huì)持續(xù)放量,，市場(chǎng)占有率也會(huì)持續(xù)提升,，穩(wěn)站白酒三大高端品牌之一的位置同時(shí)，帶動(dòng)瀘州老窖營收大幅度上漲,，同時(shí)輔以相匹配的文化營銷,，最終助力實(shí)現(xiàn)瀘州老窖的價(jià)值回歸,。

從渠道來看,，截至7月,，國窖1573在部分主要市場(chǎng)任務(wù)完成率已達(dá)到80%,。光大證券認(rèn)為，國窖1573全年任務(wù)達(dá)成確定性較高,。

再看市場(chǎng)布局,，國窖1573已于2020年正式完成全國化，七個(gè)大區(qū)也都進(jìn)入良性發(fā)展,。其中瀘州老窖的華東地區(qū)市場(chǎng)發(fā)展迅猛,，連續(xù)數(shù)年成為增速最快的區(qū)域市場(chǎng),；華中地區(qū)通過體驗(yàn)式營銷,、內(nèi)容營銷等方式加強(qiáng)培育工作；中原地區(qū)以河南市場(chǎng)為中心,，正按照設(shè)定的市場(chǎng)目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作方式穩(wěn)步推進(jìn),。

在瀘州老窖“東進(jìn)南圖中崛起”的區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略下，國窖1573在原已形成的高端慣性下,，還有更強(qiáng)的爆發(fā)力,。

有行業(yè)人士表示，雖然高端市場(chǎng)品牌云集,，但從數(shù)據(jù)來看,，真正站穩(wěn)高端市場(chǎng)且能持續(xù)拓展的品牌也只有目前的三大高端品牌。再看高端市場(chǎng),，白酒千元價(jià)位段市場(chǎng)在2020年的規(guī)模達(dá)到680億元左右,，未來兩年增速達(dá)到20%以上，也就是說國窖1573接下來的兩年中每年都有百億以上的市場(chǎng)可挖掘,。

而市場(chǎng)的挖掘,，需要品牌的持續(xù)升級(jí)，七星盛宴就是國窖1573高端棋盤中的一枚棋子,，是瀘州老窖品牌高端價(jià)值的有效回應(yīng),。