1573國寶窖池群和瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝,，是瀘州老窖的“活態(tài)雙國寶”,，這里的“活”字除了常年不間斷使用，或許還在于瀘州老窖擅長將“活態(tài)雙國寶”與人真正地聯(lián)系在一起,。

8月26日,，2021國窖1573·七星盛宴首站在青島開啟。

七星盛宴,，是國窖1573站上高端后向上的追求,，更是瀘州老窖拓展白酒品鑒維度的載體，是白酒之于人的美學深入探討,。

七星盛宴的第七年,，國窖1573走過了怎樣的一條路？

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七星盛宴的唯一性

品鑒會是白酒營銷常見的手段,，它往往被企業(yè)當做產品與經銷商和消費者之間的橋梁,，也是白酒品質“可視化”的有效途徑之一。在白酒行業(yè),，品鑒會往往能貫穿品牌全年發(fā)展的始末,。

當然，不同企業(yè)的品鑒會都有其特色,。國窖1573則先是用七星盛宴走出了一條難以被模仿的路徑,，然后再將這個“難以”變成不可復制。

國窖1573·七星盛宴幾乎每一年都在自我超越,。據了解,，今年的國窖1573·七星盛宴煥新升級，聚焦展現(xiàn)國窖1573“活態(tài)雙國寶”的獨特價值,，呈現(xiàn)釀酒文化遺產的活態(tài)傳承,，演繹酒文化的活態(tài)之美。

品鑒會現(xiàn)場,，瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第24代傳承人將濃香白酒的釀造歷史,、釀造資源,、釀造技藝娓娓道來，“活態(tài)雙國寶”的魅力在觀,、聞,、觸、品,、聽,、悟的“濃香六境”品鑒中得以體現(xiàn)。

早在今年年初的瀘州老窖·國窖1573封藏大典中,，瀘州老窖便把“活態(tài)雙國寶”提至企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度,。業(yè)內認為，“活態(tài)雙國寶”是中國白酒文化與品質的最佳見證,，是中國白酒行業(yè)演變發(fā)展的記錄者,，更是瀘州老窖不可復制的價值內核。

將這樣不可復制的價值注入國窖1573·七星盛宴中,，品鑒會自然也就自帶了唯一性,，這是瀘州老窖對白酒本身和消費群體的尊重。七星盛宴的第七年,，國窖1573要走一條別人走不了的路,。

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瀘州老窖的儀式感

瀘州老窖總是自帶儀式感，同時也將這種儀式感付諸于實體活動或者實物上,，大到每年如約而至的封藏大典，小到品鑒使用的定制品酒器具,。

據了解,，國窖1573·七星盛宴上嘉賓所用的酒器是由福布斯中國最具影響力工業(yè)設計師楊明潔設計，以中國數字“十二”為創(chuàng)意源泉,，通過反復測量,、實驗，專門為國窖1573·七星盛宴打造,，能夠完美地呈現(xiàn)國窖1573清澈透明的酒體和馥郁優(yōu)雅的濃香,，是為“十二折”。

可以說,，國窖1573·七星盛宴幾乎將這樣器具的儀式感做到了極致,。而儀式感的背后，則是“濃香鼻祖”對濃香文化的自信,，以及其身上推廣濃香文化的擔當,。

瀘州老窖股份有限公司黨委委員、常務副總經理王洪波表示,，“瀘州老窖是中國四大名酒之一,，始終致力于傳承中國白酒文化,，講述中國白酒濃香故事，向世界傳播‘活態(tài)雙國寶’的非凡魅力,，讓世界品味中國,。”

▲瀘州老窖股份有限公司黨委委員,、常務副總經理王洪波

此前,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）曾分析七星盛宴是國窖1573站上高端后打破定式與局限的品牌輸出，體現(xiàn)著名酒企業(yè)海納百川的包容力?，F(xiàn)在再看,，國窖1573·七星盛宴或許正在引導中國白酒企業(yè)在品鑒上走出更優(yōu)雅的姿態(tài)，搭建白酒與消費者間更和諧的橋梁,。

貫穿在活動中的“活態(tài)雙國寶”,、精彩的“濃香六境”和定制的酒器，國窖1573的儀式感實際上是在向市場和消費者傳達一則信息,，白酒不止于飲,，更在于品。

這是一場高端白酒的品鑒會,，也是一次白酒價值的正向輸出,。

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七星盛宴的背后，瀘州老窖要走哪條路,？

堅定高端不動搖,，這是瀘州老窖要走的路。

目前,，所有白酒上市公司半年報都已發(fā)布,，瀘州老窖凈利潤在營收中占比45.36%，僅次于茅臺排名第二,。這樣的成績得益于國窖1573的高占比,。

國海證券分析認為，2021年上半年國窖1573的增速在20%以上,，在瀘州老窖中高檔酒營收占比中占超過60%的份額,。

業(yè)內認為，基于瀘州老窖“十四五”的目標,，國窖1573會持續(xù)放量,，市場占有率也會持續(xù)提升，穩(wěn)站白酒三大高端品牌之一的位置同時,，帶動瀘州老窖營收大幅度上漲,，同時輔以相匹配的文化營銷，最終助力實現(xiàn)瀘州老窖的價值回歸,。

從渠道來看,，截至7月,，國窖1573在部分主要市場任務完成率已達到80%。光大證券認為,，國窖1573全年任務達成確定性較高,。

再看市場布局，國窖1573已于2020年正式完成全國化,，七個大區(qū)也都進入良性發(fā)展,。其中瀘州老窖的華東地區(qū)市場發(fā)展迅猛，連續(xù)數年成為增速最快的區(qū)域市場,；華中地區(qū)通過體驗式營銷,、內容營銷等方式加強培育工作；中原地區(qū)以河南市場為中心,，正按照設定的市場目標和標準化運作方式穩(wěn)步推進,。

在瀘州老窖“東進南圖中崛起”的區(qū)域市場發(fā)展戰(zhàn)略下，國窖1573在原已形成的高端慣性下,，還有更強的爆發(fā)力,。

有行業(yè)人士表示，雖然高端市場品牌云集,，但從數據來看,，真正站穩(wěn)高端市場且能持續(xù)拓展的品牌也只有目前的三大高端品牌。再看高端市場,，白酒千元價位段市場在2020年的規(guī)模達到680億元左右,，未來兩年增速達到20%以上，也就是說國窖1573接下來的兩年中每年都有百億以上的市場可挖掘,。

而市場的挖掘,，需要品牌的持續(xù)升級，七星盛宴就是國窖1573高端棋盤中的一枚棋子,，是瀘州老窖品牌高端價值的有效回應。