1月12日，汾酒黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)袁清茂帶隊(duì)赴白玉酒廠生產(chǎn)一線調(diào)研并召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),。

自2021年12月19日，袁清茂正式就任山西汾酒新一任董事長(zhǎng)后,，不到1個(gè)月的時(shí)間,，除了出席汾酒全球經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)、竹葉青發(fā)展大會(huì)外,，袁清茂還調(diào)研了方山縣的鄉(xiāng)村振興工作,，并深入釀酒、大曲和成裝,、貯配生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)研,。

梳理來(lái)看,，袁清茂近期的身影似乎大多“向內(nèi)”——密集調(diào)研汾酒的前端生產(chǎn)工作。這一方面是袁清茂快速融入汾酒的表現(xiàn),，另一方面也是其正通過(guò)深入調(diào)研,，來(lái)找準(zhǔn)汾酒全方位、高質(zhì)量發(fā)展的新路徑和新方向,。

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調(diào)研一線

“最近陸續(xù)在調(diào)研,。”

有汾酒人士向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）透露,，袁清茂自1月即馬不停蹄地展開(kāi)了密集的調(diào)研工作,。

1月4日，汾酒黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)袁清茂調(diào)研首站來(lái)到釀酒,、大曲一線，就汾酒生產(chǎn)工作進(jìn)行調(diào)研并召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),。

袁清茂與汾酒總經(jīng)理譚忠豹,，副總經(jīng)理?xiàng)罱ǚ逡约肮鞠嚓P(guān)單位負(fù)責(zé)人分別調(diào)研了釀酒一廠、釀酒二廠和大曲一廠的各個(gè)生產(chǎn)車(chē)間,，并與各分廠負(fù)責(zé)人深入交流,，對(duì)汾酒原酒、大曲的生產(chǎn)情況,、釀造工藝流程把控,、分廠建設(shè)和目前生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題以及困難等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解。

“用心釀好每一滴酒,、制好每一塊曲,。”在調(diào)研過(guò)程中,，袁清茂表示,，汾酒人要發(fā)揚(yáng)工匠精神，以汾酒“十大秘訣”為釀造核心準(zhǔn)則,，堅(jiān)持精細(xì)操作不走樣,，將每一個(gè)細(xì)節(jié)流程做到極致、追求卓越,。

1月10日,，袁清茂又帶隊(duì)來(lái)到了汾酒的成裝、貯配生產(chǎn)一線調(diào)研并召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),。除了深入成裝生產(chǎn)線,、調(diào)度指揮大廳、園區(qū)貯酒車(chē)間,、園區(qū)陶壇酒庫(kù)等生產(chǎn)部門(mén),，袁清茂還走進(jìn)青年之家,、職工之家等現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)公司成裝,、貯配的生產(chǎn)管理工作及職工生產(chǎn)生活情況做了詳細(xì)調(diào)研,。

“要堅(jiān)持匠心精神，真正做到藏酒于技,、藏酒于藝,，以工匠精神打磨產(chǎn)品，助力汾酒晉位升級(jí),?！痹迕硎尽?/span>

在白玉酒廠調(diào)研期間,，袁清茂提出,，白酒行業(yè)深度調(diào)整，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)已經(jīng)形成,，“行業(yè)的壓力,，更是我們發(fā)展的動(dòng)力，要深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前面臨的發(fā)展形勢(shì),，要有緊迫感,，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)”。

據(jù)了解,，除了大曲,、成裝、貯配生產(chǎn)一線調(diào)研之外,，袁清茂還將于近期陸續(xù)調(diào)研汾酒其他一線生產(chǎn)部門(mén),。梳理后可以發(fā)現(xiàn)，袁清茂帶隊(duì)的調(diào)研有兩個(gè)特別之處,，一個(gè)是“一線”,，一個(gè)是“現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”,。

釀酒,、大曲、成裝等都是汾酒的品質(zhì)一線,，是關(guān)乎汾酒產(chǎn)品質(zhì)量的最前端,。就在此前召開(kāi)的2021汾酒全球經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，袁清茂首次提出了“四個(gè)專(zhuān)注”,，其中之一就是“專(zhuān)注品質(zhì)”,。

“要專(zhuān)注于品質(zhì)提升，一定要抓好優(yōu)質(zhì)原酒擴(kuò)容,，統(tǒng)籌做好原酒產(chǎn)能儲(chǔ)能的規(guī)劃,，持續(xù)提升原酒產(chǎn)量和儲(chǔ)量,。”在袁清茂看來(lái),，只有養(yǎng)好酒,、儲(chǔ)好酒、塑美酒,，才能為汾酒品牌的塑造打牢堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

袁清茂所關(guān)注的不僅僅是“一線”的產(chǎn)品品質(zhì)，且更關(guān)注“一線”產(chǎn)品生產(chǎn)者們當(dāng)前面臨的問(wèn)題,，密集召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),，就是要帶著問(wèn)題來(lái)找解決方法和方向。

例如,，針對(duì)汾酒釀酒一線的人才培養(yǎng),，袁清茂提出，要本著公平,、公正的理念,，堅(jiān)持向生產(chǎn)一線傾斜的原則，用心用情,、因地制宜地做好人才培養(yǎng),、隊(duì)伍建設(shè)工作?！?/span>要通過(guò)政策引導(dǎo),，營(yíng)造尊重人才、尊重勞動(dòng),、尊重大師的良好氛圍,。”

目前,，汾酒在市場(chǎng)端表現(xiàn)良好,，并逐步朝著“三分天下有其一”的目標(biāo)邁進(jìn)，但恰恰是在這種高速發(fā)展面前,，袁清茂看到了生產(chǎn)端面臨的新挑戰(zhàn),，并把關(guān)注的重點(diǎn)放到了一線釀酒人才的建設(shè)上。

看到了“未來(lái)三年將是汾酒重大戰(zhàn)略發(fā)展期”的袁清茂,，首先要為汾酒蓄勢(shì),，其次更要為汾酒蓄力。

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帶給汾酒的“思想”

既然要為汾酒蓄力,，自然就需要一支敢打敢拼,、能征善戰(zhàn)的隊(duì)伍。

從此前的工作履歷和治企經(jīng)驗(yàn)看，袁清茂無(wú)疑是一位善于改革且精于管理的企業(yè)家,。

以“突出效益第一,、改革轉(zhuǎn)型、戰(zhàn)略落實(shí),、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”為綜合性考核導(dǎo)向,，并結(jié)合不同行業(yè)特點(diǎn)，“一企一策”合理設(shè)置考核指標(biāo)和權(quán)重,，實(shí)施差異化考核,，這是袁清茂所定下的人才激勵(lì)模式。

在經(jīng)歷了四年改革工作后,，汾酒外部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)層面的人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)已卓有成效,，但在跨界到另一個(gè)新的領(lǐng)域后，內(nèi)部的管理賦能則顯得尤為重要,。

在2021汾酒全球經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上,，袁清茂提出了汾酒要切實(shí)做到四個(gè)“專(zhuān)注”：專(zhuān)注于市場(chǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化；專(zhuān)注于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,；專(zhuān)注于品質(zhì)提升,；專(zhuān)注于管理提升；四個(gè)“堅(jiān)持”：堅(jiān)持增強(qiáng)戰(zhàn)略定力,，堅(jiān)持深挖文化內(nèi)涵,，堅(jiān)持深化國(guó)企改革，堅(jiān)持強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控,。

一線調(diào)研時(shí),，袁清茂提出了三點(diǎn)要求：一要構(gòu)建全員全過(guò)程的質(zhì)量管控體系，二要提升流程工藝標(biāo)準(zhǔn)化的管理水平,，三要打造核心的技能型工匠人才隊(duì)伍,。

在成裝、貯配生產(chǎn)一線調(diào)研,，袁清茂提出要強(qiáng)化三種思維,，一要強(qiáng)化系統(tǒng)思維，提高大局意識(shí),。二要強(qiáng)化品質(zhì)思維,，弘揚(yáng)工匠精神。三要強(qiáng)化管理思維,，提升生產(chǎn)效率,。

無(wú)論是四個(gè)專(zhuān)注,、四個(gè)堅(jiān)持,，還是三點(diǎn)要求與三種思維，其指向的都是品質(zhì)、管理,、文化和改革等事關(guān)汾酒長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的核心要素,，其中均涉及了人才的建設(shè)，同時(shí),，袁清茂也在建立一套完善而有效的“思想體系”,。

改革與發(fā)展的歷史經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)證明，統(tǒng)一思想是做好各項(xiàng)工作的重要前提,，也是企業(yè)發(fā)展勇往直前,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)往不勝的關(guān)鍵和保障。

在近期召開(kāi)的山西省國(guó)有企業(yè)深化改革提質(zhì)增效推進(jìn)會(huì)上,，山西省委書(shū)記林武指出,，要以深化改革為動(dòng)力，以提質(zhì)增效為目標(biāo),，并提出國(guó)有企業(yè)深化改革的“32字要求”,，即“主強(qiáng)輔優(yōu)、分灶吃飯,，對(duì)標(biāo)挖潛,、突破‘兩線’，管控流程,、數(shù)智支撐,，業(yè)績(jī)考核、獎(jiǎng)罰分明”,。

顯然,，整個(gè)山西已經(jīng)在全面推進(jìn)統(tǒng)一思想行動(dòng)，深化改革的大潮,。而在對(duì)照“32字要求”的思想認(rèn)識(shí)到汾酒身上后,，袁清茂提出汾酒要持續(xù)完善現(xiàn)代企業(yè)制度、持續(xù)深化數(shù)字化,、數(shù)據(jù)化管理,、持續(xù)深化綠色低碳發(fā)展，有效提升治理能力和治理水平,，進(jìn)一步推動(dòng)管理變革,，流程優(yōu)化。

時(shí)間緊迫而任重道遠(yuǎn),，袁清茂要做的,，就是通過(guò)密集的調(diào)研工作來(lái)讓自己在快速融入汾酒、熟悉行業(yè)的同時(shí),，讓全體汾酒人統(tǒng)一思想,、上下同心,。

在系統(tǒng)辯證分析了國(guó)內(nèi)行業(yè)發(fā)展形勢(shì)后，袁清茂也指出,，未來(lái)三年,，將是汾酒的重大戰(zhàn)略發(fā)展期，2022年至關(guān)重要,?！胺诰埔藙僮窊簦藙?shì)而上,，向更優(yōu)結(jié)構(gòu),、更好效益、更高質(zhì)量進(jìn)發(fā),?！?/span>

而這個(gè)更優(yōu)、更好和更高,，無(wú)疑就是汾酒的“復(fù)興大業(yè)”,。

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汾酒的“大復(fù)興”

汾酒已經(jīng)邁進(jìn)了一個(gè)清香崛起的新時(shí)代。

以汾酒,、牛欄山,、紅星、江小白等為代表的清香型白酒企業(yè)正集體進(jìn)入快速發(fā)展期,。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,，清香型白酒的市場(chǎng)份額由12%左右增長(zhǎng)至15%左右。預(yù)計(jì)在未來(lái)的三到五年內(nèi),，還將持續(xù)增長(zhǎng)到20%,。

“當(dāng)前是清香型白酒突破發(fā)展的歷史性機(jī)遇，既體現(xiàn)在文化層面的創(chuàng)新與突破,，又來(lái)自品質(zhì)層面的傳承與堅(jiān)守,。”袁清茂提出,，清香企業(yè)要抱團(tuán)把清香型白酒推向市場(chǎng)最前沿和國(guó)際大舞臺(tái),，為清香型白酒的超越和突破創(chuàng)造更加有利的環(huán)境。

這個(gè)新時(shí)代,，也是汾酒邁入新臺(tái)階的時(shí)代,。

當(dāng)前汾酒的省外市場(chǎng)占比正在不斷增加，全國(guó)化穩(wěn)步推進(jìn),，形成了“31+10”的區(qū)域組織管理模式,，組建了5000人以上的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，經(jīng)銷(xiāo)商2944家,，終端控制數(shù)量突破100萬(wàn)家,，長(zhǎng)江以南市場(chǎng)的平均增幅均超過(guò)了60%,。

與此同時(shí)，為了適應(yīng)新的市場(chǎng)變化,，汾酒也在不斷進(jìn)行模式迭代創(chuàng)新,。

1月7日,，為推動(dòng)汾酒全國(guó)化發(fā)展步伐,，在汾酒營(yíng)銷(xiāo)京津冀一體化協(xié)同工作會(huì)議上，汾酒副總經(jīng)理,、汾酒銷(xiāo)售公司總經(jīng)理李俊提出,，要打造“汾酒營(yíng)銷(xiāo)京津冀一體化協(xié)同發(fā)展”?！?/span>走出一條科學(xué)持續(xù)的一體化協(xié)同發(fā)展路子,，打造汾酒全國(guó)化進(jìn)程新的增長(zhǎng)極?！?/span>

新時(shí)代的汾酒,，尤其是經(jīng)歷了四年高速發(fā)展后的汾酒，需要新的增長(zhǎng)極,。

袁清茂在四個(gè)專(zhuān)注中提出,，汾酒的市場(chǎng)要“穩(wěn)”也要“搶”，他提出立足汾酒傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)——山西與環(huán)山西區(qū)域“穩(wěn)扎穩(wěn)打”,，長(zhǎng)三角,、珠三角這些汾酒相對(duì)薄弱的市場(chǎng)，則需要“搶占高地,，主動(dòng)出擊,，強(qiáng)化汾酒的品牌認(rèn)知度?！?/span>

相比于汾酒市場(chǎng)的大盤(pán)來(lái)說(shuō),，這兩個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)占比都不高，袁清茂也提出,，要“以全國(guó)一盤(pán)棋的思維,，發(fā)揮汾酒優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)對(duì)周邊市場(chǎng)的輻射帶動(dòng)作用，形成星火燎原之勢(shì),?！?/span>