這是袁清茂履新以來,，首次與官媒深入交流。

日前,，山西衛(wèi)視《全方位推動高質(zhì)量發(fā)展透視》欄目走進汾酒,，與汾酒黨委書記,、董事長袁清茂進行了一場深度對話,。

在此前舉行的2021汾酒全球經(jīng)銷商大會上,，袁清茂明確提出“要繼續(xù)當好改革的領頭羊，發(fā)展的排頭兵”,。而在此次對話交流中,，袁清茂更加旗幟鮮明地提出——“不進則退、慢之則亡,。”

盡管履新汾酒相隔僅一月有余,，但作為新一任領導者，袁清茂已對汾酒有了深入了解,。與此同時,，袁清茂出生于1969年，今年53歲,，年富力強,、經(jīng)驗豐富，將為給汾酒發(fā)展和經(jīng)銷商帶來信心,。袁清茂的到任,，為汾酒乘勝追擊、乘勢而上帶來了新的思路,。

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復興,、復興、復興,！

每期節(jié)目中,，企業(yè)家都會用一個詞來定位企業(yè)未來的發(fā)展，袁清茂選擇了“復興”,。

“作為一個土生土長的山西人,，其實我對汾酒的輝煌的過去是深有體會；現(xiàn)在作為一個汾酒人,，我更能感受到汾酒復興的使命,。”

袁清茂也深知復興使命之艱巨,，“我們面臨的任務仍然十分繁重,，我們需要走的路仍然很漫長?！彼昧?個詞來形容全國白酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,，即品牌集中，優(yōu)勝劣汰,，你追我趕,，任重道遠。

他表示，白酒行業(yè)的一個重要特點是品牌敏感性較強,，品牌的知名度,、認可度、美譽度將是白酒行業(yè)的生命線,。近年來中國白酒市場進一步地向知名品牌集中,，就是一個明顯的例證，而且這種趨勢仍在加強,，伴隨著品牌集中,，行業(yè)內(nèi)必然會出現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的現(xiàn)象。

而你追我趕是目前和未來行業(yè)競爭的常態(tài),，也是市場經(jīng)濟的常態(tài),，任重道遠則是針對汾酒自身發(fā)展而言。

基于此,，汾酒的復興必須在數(shù),、量、質(zhì)三個方面保持持續(xù)增長,。

袁清茂表示,，接下來汾酒必須做到堅持增強戰(zhàn)略定力，提升戰(zhàn)略管控能力,，不斷提高品牌價值,，堅持深化文化內(nèi)涵，堅持中國酒魂戰(zhàn)略定位,，在深挖和活化上繼續(xù)下功夫,，讓文化變得有血有肉、鮮活可感,；堅持深化企業(yè)改革,，不斷完善現(xiàn)代企業(yè)制度，優(yōu)化治理結構,，著力推動管理的信息化,，營銷的數(shù)字化，供應鏈的網(wǎng)絡化,；堅持強化風險防控,，在宏觀層面嚴防白酒市場波動帶來的不確定性，加強分析研判,，增強抗風險能力,。

如果要為“復興”選擇一個更加具象的釋義，袁清茂覺得是“高質(zhì)量發(fā)展”,。

深化改革數(shù)年來,，站上新的歷史起點，袁清茂依然認為汾酒還是一個奮斗者，需要以奮斗者的姿態(tài),，奮斗者的雄心,、奮斗者的毅力，在汾酒全方位高質(zhì)量發(fā)展的新征程上,，展現(xiàn)新作為。

站在高處俯瞰氣勢磅礴的汾酒城,，袁清茂說,，“我們對汾酒復興更加充滿信心，也充滿底氣,?！?/span>

那一刻，相信汾酒復興的藍圖,，已展現(xiàn)在這位新的領導者胸中,。

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“汾酒就是因為足夠老，反而特別敢創(chuàng)新”

節(jié)目的開篇,，袁清茂在汾酒博物館介紹了汾酒的幾大歷史高光時刻,，“把地方選擇在汾酒博物館，因為這里滿載著汾酒的文化,，滿載著歷代汾酒人不懈奮斗的精神,。”

隨后,，袁清茂親自為汾酒博物館“上新”兩款產(chǎn)品,，分別是汾酒和愛頓博格聯(lián)名的酒心巧克力，以及與格魯吉亞共同生產(chǎn)的聯(lián)名酒,。

節(jié)目中篇，袁清茂帶領主持人品嘗了用汾酒調(diào)制而成的雞尾酒，并表示,，在產(chǎn)品結構優(yōu)化這個方面,，汾酒提出了要強化需求側的引領，關注消費者的新追求,，未來還會根據(jù)消費者的需求不斷創(chuàng)新,，推出越來越多的新產(chǎn)品，不斷提升消費者的體驗,。

在看過花椒水清洗地缸的工藝后,，袁清茂把主持人帶到了流水線上，說道,，“我們采用的是先進的,、全自動化的、現(xiàn)代的技術，我們是最早實施質(zhì)量安全可追溯體系的白酒企業(yè)之一,。”

接著,，在汾酒老作坊里，袁清茂在古井亭旁解釋了汾酒干凈爽口的奧妙所在,。

整個過程,，是新與老的交替進行。

在這一新一老之間,，袁清茂認為,，這種碰撞打磨出了汾酒的品質(zhì)。這種對新與老的深刻認知,，也進一步指明汾酒應該如何專注于品質(zhì)的提升,。

一是要釀好酒儲老酒售美酒，要統(tǒng)籌做好原酒的產(chǎn)能儲能規(guī)劃,，為汾酒品牌塑造打下“量”的基礎,；二要抓好管控全產(chǎn)業(yè)鏈，加大從田間到餐桌全過程各環(huán)節(jié)的管控力度,，用品質(zhì)的美譽度提升品牌的忠誠度,；三是要抓好管理提升，持續(xù)深化綠色低碳發(fā)展,，把握國家雙碳發(fā)展的趨勢和要求,，推廣新能源新技術，確保生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)園區(qū)綠色低碳生產(chǎn),。

“一般的酒品牌都是怕別人說自己不夠老,，汾酒就是因為足夠老，反而特別敢創(chuàng)新,?！痹迕硎尽?/span>

產(chǎn)品上的創(chuàng)新,，是汾酒根據(jù)市場變化的靈活調(diào)整,；生產(chǎn)上的創(chuàng)新，來自于汾酒對品質(zhì)競爭的前瞻目光,；品牌文化上的創(chuàng)新,，則根源于汾酒足夠老，對新鮮事物有足夠的判斷,，也有足夠厚實的積累去嘗試,。

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兩大市場重點

關于市場層面的判斷，袁清茂主要談了兩點,。

其一是中高端市場,。

其表示,，從近年來看，隨著我國中等收入群體的擴大,，中高端白酒的銷售增長,，遠高于其他價位段的表現(xiàn)，中高端價位段白酒的銷售規(guī)模在進一步拓展,，汾酒主打的青花系列就處于中高端價位帶,，目前很多企業(yè)都在積極布局中高端領域，比如洋河,、劍南春,、古井貢酒都在發(fā)力這一價格帶。

“這就是我們白酒紅海市場的搏擊,，所以中高端價位內(nèi)的站位就是我們必須強起來立起來的發(fā)展線，也是讓不得退不得的生存線,，更是我們不能丟也丟不起的陣地線,。”

其二是省內(nèi)外市場,。

2017年之前,，汾酒集團省內(nèi)銷售收入占比高達7成，隨著汾酒集團繼續(xù)加大對省外市場投入擴張步伐,，由環(huán)山西地區(qū)向更遠的華東華南地區(qū)延伸,，到2020年，省內(nèi)外銷售收入的比例,，從2017年的6:4反轉(zhuǎn)為4:6,。

對此，袁清茂認為,，從汾酒全國一盤棋的發(fā)展思維來講,，山西雖然是汾酒的大本營，是汾酒的根,，但是汾酒仍然要把更多發(fā)展資源投入到省外市場,。

作為經(jīng)濟高速增長的區(qū)域，長三角,、珠三角是汾酒全國化戰(zhàn)略必須搶占的高地,，袁清茂提出，“要主動出擊,，從中心市場突出,，以點帶面來形成星火燎原之勢，解決好汾酒市場發(fā)展不充分和結構不平衡的問題,?！?/span>

可以發(fā)現(xiàn),，不止于對歷史任務和企業(yè)核心價值的深刻理解，關于汾酒接下來的市場發(fā)展重點,，袁清茂也在上任后的短短一個月時間內(nèi),，厘清了思路和方向。

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堅定不移國際化

在為汾酒博物館上新兩款新品時,，袁清茂說,，“今天我們一起把這兩款新品放進博物館，這是我們汾酒打開國際市場的標志性產(chǎn)物,。未來我們要堅定不移地走國際化路線,，加強與國外知名企業(yè)的合作?！?/span>

汾酒是較早提出國際化發(fā)展戰(zhàn)略的中國白酒品牌,，酒類出口連續(xù)多年增長名列前茅。汾酒還在國際市場上深入開展汾酒全球行,、中國汾酒唱響全球系列活動,，積極參加哈佛中國論壇、中格文化論壇等活動,。

下一步,，汾酒還將積極推進國際化布局，繼續(xù)開拓海外市場,。

“我們要緊跟國家一帶一路和山西省內(nèi)陸地區(qū)對外開放新高地的步伐,，聚焦亞太市場，抓住粵港澳大灣區(qū)建設帶來的廣闊市場機遇,，首先在東盟國家尋找發(fā)展新機遇,，堅持不懈地培育當?shù)氐南M群體，進一步的尋求海外增量,，持續(xù)提升汾酒的國際品牌形象,。”

整個交流過程,，從文化到生產(chǎn),，從古老到創(chuàng)新，從國內(nèi)到國際,，完整地呈現(xiàn)了袁清茂關于汾酒當前和未來發(fā)展的思考,。

新的領導人，勢必會帶來發(fā)展的新風,，但可見袁清茂是真正了解,、理解汾酒的人，未來或許有發(fā)展方式的不同,，但汾酒的復興之路卻是篤定的,。