1月26日，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開(kāi)發(fā)上闖新路的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）,，即國(guó)發(fā)（2022）2號(hào)文件。

《意見(jiàn)》明確：“穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營(yíng)銷體制改革”“不斷提升中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)等展會(huì)活動(dòng)的影響力”“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地”“支持赤水河流域等創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制”,。

這些信息，被業(yè)界視為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接,、重大利好，而考慮到“國(guó)務(wù)院二號(hào)文”的重大導(dǎo)向意義,，我們推測(cè),，其影響力將“溢出”貴州產(chǎn)區(qū)和醬酒板塊，對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的后續(xù)發(fā)展產(chǎn)生深刻影響,。

具體來(lái)看,，我們有四點(diǎn)“方向性”的猜想。

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產(chǎn)區(qū)

《意見(jiàn)》：赤水河流域?qū)⒓涌斐蔀榫哂腥蛴绊懥皖I(lǐng)先地位的酒類產(chǎn)區(qū),。

放眼世界,，真正具有全球影響力和領(lǐng)先地位的酒類產(chǎn)區(qū)可謂鳳毛麟角，如烈酒中的蘇格蘭斯賓塞,、高地等產(chǎn)區(qū),，白蘭地中的干邑產(chǎn)區(qū)，葡萄酒中的勃艮第,、波爾多產(chǎn)區(qū)等,。

相比之下，中國(guó)白酒無(wú)論從產(chǎn)業(yè)規(guī)模,、技藝特色,、品質(zhì)和文化價(jià)值等各個(gè)方面,，都具有全球領(lǐng)先性,，但論及產(chǎn)區(qū)的全球影響力和地位,，到目前與以上國(guó)外產(chǎn)區(qū)相比,，還有比較明顯的差距。

我們注意到,，2012年的國(guó)務(wù)院二號(hào)文,，同樣指向貴州,，即《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的若干意見(jiàn)》,，其中關(guān)于發(fā)展白酒的表述為“利用赤水河流域資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì),，適度發(fā)展名優(yōu)白酒，確保產(chǎn)品質(zhì)量,，維護(hù)品牌聲譽(yù),，推動(dòng)建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地,。”

對(duì)比發(fā)現(xiàn)，今年《意見(jiàn)》中的表述,，增加了“醬香型白酒原產(chǎn)地”“主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)”這兩個(gè)提法,。

這讓我們對(duì)“赤水河醬酒產(chǎn)區(qū)”接下來(lái)的發(fā)展設(shè)計(jì),、前景和張力，有了巨大的想象空間,。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）于第一時(shí)間向貴州省工信廳,、仁懷,、習(xí)水等主要產(chǎn)地政府,、協(xié)會(huì)等相關(guān)主管部門了解情況,，均得到了積極正面的反饋，對(duì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)升級(jí)發(fā)展予以期待,。

而在貴州酒企當(dāng)中,，也注意注意到了“醬酒產(chǎn)區(qū)”凸顯的利好影響。

貴州黔酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、貴州黔酒營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)萬(wàn)興貴認(rèn)為,，對(duì)于赤水河醬酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展，這是一個(gè)前所未有的積極訊號(hào),，意味著醬酒核心產(chǎn)區(qū)定位得到了國(guó)家層面的肯定和認(rèn)可,，產(chǎn)區(qū)發(fā)展很可能被提升到更高維度上來(lái)。

在這個(gè)維度上，赤水河醬酒產(chǎn)區(qū)完全能夠發(fā)展成世界最具影響力和領(lǐng)先地位的產(chǎn)區(qū)，這是其應(yīng)有的位置，這個(gè)進(jìn)程或?qū)⒅饾u顯現(xiàn),，從而為發(fā)展水平領(lǐng)先于世界的中國(guó)白酒,，補(bǔ)上這“短缺”的一環(huán)。

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旗幟

《意見(jiàn)》：白酒文化的“代言”地位得到進(jìn)一步確立,，優(yōu)秀的白酒品牌，將成為民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化崛起和輸出的重要旗幟。

不斷提升中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)等展會(huì)活動(dòng)的影響力,，這一內(nèi)容出現(xiàn)在《意見(jiàn)》的“推動(dòng)內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)提檔升級(jí)”章節(jié)中,，其意義并不止于升級(jí)打造貴州酒博會(huì)這個(gè)品牌文化輸出平臺(tái),，更是從開(kāi)放發(fā)展的高度立意上,，肯定和加強(qiáng)貴州白酒文化價(jià)值的建設(shè)與輸出工作。

作為核心產(chǎn)區(qū),，貴州擁有非常堅(jiān)實(shí)的醬酒“物質(zhì)”價(jià)值,，這一屬性已廣為市場(chǎng)和公眾所認(rèn)可，對(duì)赤水河流域醬酒品質(zhì)倍加信賴和推崇；而對(duì)于酒類產(chǎn)品價(jià)值屬性的另一面，即“精神”價(jià)值,，除了茅臺(tái)等少數(shù)品牌具有較強(qiáng)的市場(chǎng)和社會(huì)影響,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖認(rèn)為,，貴州一直是國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的西部重點(diǎn)區(qū)域,，《意見(jiàn)》實(shí)際上是高層支持貴州整體經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的重要舉措，而白酒產(chǎn)業(yè)作為貴州的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)代表,，是支持貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要部分,，也將受益于此?！?span style="line-height: 25.6px;color: #4352a3;">貴州產(chǎn)區(qū)尤其是赤水河流域作為我國(guó)醬酒的核心產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)地,，將得到更有利的宏觀環(huán)境和政策支持?！?/span>

萬(wàn)興貴也關(guān)注到貴州醬酒文化的“代表性”問(wèn)題,，他認(rèn)為,，《意見(jiàn)》是從發(fā)展貴州全省乃至西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)的宏觀高度上，關(guān)注特色經(jīng)濟(jì)和傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，醬酒在其中應(yīng)該發(fā)揮引領(lǐng)性作用,，成為一種區(qū)域特色優(yōu)秀文化的標(biāo)識(shí),，讓外界更多認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)貴州特色產(chǎn)品與貴州人文風(fēng)土,，為其他傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展拓寬道路，“這是貴州醬酒所要承擔(dān)的一個(gè)重要文化責(zé)任,，也是提升醬酒文化的關(guān)鍵機(jī)遇”,。

一個(gè)有趣的歷史性現(xiàn)象是，消費(fèi)品往往成為全球優(yōu)秀,、主流文化的載體,，成為國(guó)家發(fā)展領(lǐng)先的一種公共“代言”。

在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,，葡萄酒只是法國(guó),、英國(guó)王室貴族們小范圍的嗜好性飲品，遠(yuǎn)不是今日風(fēng)靡世界的文化型產(chǎn)品,，直至大航海時(shí)代到來(lái),，英國(guó)人的海上貿(mào)易將葡萄酒文化推向全球，被世界各地人們作為文化與生活方式來(lái)推崇和接受,。

可口可樂(lè)的全球影響力,，同樣來(lái)自于美國(guó)文化的流行，一個(gè)與人們?nèi)粘Ｉ?、嗜好型享受更加貼近的消費(fèi)品,，更容易成為文化交流媒介，來(lái)自于發(fā)展領(lǐng)先國(guó)家的消費(fèi)品,，也無(wú)形中承擔(dān)了輸出本國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的任務(wù),。

在能夠代表中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的消費(fèi)品中,，白酒無(wú)疑是具備國(guó)際化推廣條件的一種，其具備成為文化輸出旗幟的充分條件,。

我們甚至注意到,，自2021年以來(lái)陸續(xù)出臺(tái)的一系列“政策鏈”，如

《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口稅則》中對(duì)白酒英文名稱進(jìn)行修改，確定為“Chinese Baijiu”,；

2022年6月即將實(shí)施的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，將白酒品質(zhì)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際化接軌程度,，推進(jìn)了關(guān)鍵的一大步；

今年1月10日,，工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》,，明確提出“鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)和工藝美術(shù)、白酒等具有中國(guó)文化特色的輕工產(chǎn)業(yè)‘走出去’”,。

基于種種跡象,，我們不僅要看到貴州醬酒作為貴州特色經(jīng)濟(jì)文化代言，促進(jìn)內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的提檔升級(jí),，更應(yīng)當(dāng)看到白酒文化“出?！钡臅r(shí)機(jī)和條件越來(lái)越成熟，這不僅是提高文化影響,，更是提高文化認(rèn)同,，提高白酒文化的符號(hào)性和代表性，為民族發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。

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機(jī)制

《意見(jiàn)》：形成接軌國(guó)際的赤水河醬酒產(chǎn)區(qū)分級(jí),、評(píng)價(jià)和管理制度，以生態(tài)為根本的白酒價(jià)值機(jī)制,，將得到進(jìn)一步確立和發(fā)展

“支持赤水河流域等創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制”,，這又是《意見(jiàn)》中極具針對(duì)性和實(shí)操性的一句話。

聯(lián)系到前文“赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地”的提法,，此處講到的“赤水河流域創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)品”,，我們認(rèn)為仍是指，或至少包括了本區(qū)域內(nèi)的醬香型白酒在內(nèi),。那么“創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制”,，則可理解為官方對(duì)醬酒生態(tài)價(jià)值的確認(rèn)肯定。《意見(jiàn)》還明確提出,，要對(duì)醬酒生態(tài)價(jià)值進(jìn)行“機(jī)制化”建設(shè),。

“機(jī)制”就意味著更具標(biāo)準(zhǔn)，更科學(xué),，更可控,，也更規(guī)范,，“機(jī)制”一詞可謂直擊醬酒生態(tài)價(jià)值問(wèn)題的靶心，即如何找到更多的“確定值”,，以“確定值”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的突破發(fā)展,。

夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)表示，已在第一時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)研究了《意見(jiàn)》的內(nèi)容和精神,，在他看來(lái),，這份重磅文件首先代表了政府對(duì)貴州白酒產(chǎn)業(yè)的肯定和扶持，是對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“高度定位”,；對(duì)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,，則會(huì)帶來(lái)“加速效應(yīng)”,，做強(qiáng)做大產(chǎn)業(yè),；對(duì)于企業(yè)，則要做好“堅(jiān)守”文章,，要遵循醬酒規(guī)律,，堅(jiān)守品質(zhì)之道，“產(chǎn)業(yè)越熱,，做企業(yè)越要有定力”,。余方強(qiáng)表示，《意見(jiàn)》給那些堅(jiān)持長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè),，指明了方向,。

以生態(tài)為根本的白酒價(jià)值機(jī)制創(chuàng)新，與醬酒企業(yè)發(fā)展的品質(zhì)定力和品質(zhì)戰(zhàn)略,，二者之間有著豐富結(jié)合點(diǎn),。比如，對(duì)赤水河流域醬酒產(chǎn)區(qū)的進(jìn)一步細(xì)化管理,，形成產(chǎn)區(qū)分級(jí),、產(chǎn)區(qū)評(píng)價(jià)等具體機(jī)制，這便是接軌國(guó)際,、“確定值”更高的生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制之一,，這種機(jī)制一旦在赤水河流域形成，也必將在白酒行業(yè)內(nèi)全面落地,。

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改革

《意見(jiàn)》：以價(jià)格體系改革為契機(jī),，引發(fā)廠商關(guān)系與市場(chǎng)深度的全面變革，酒類市場(chǎng)活力得到更充分地釋放,。

《意見(jiàn)》中提到,，要“深化國(guó)企國(guó)資改革”，“穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營(yíng)銷體制改革”,，這是被行業(yè)及財(cái)經(jīng)媒體關(guān)注和解讀極多的一處,。貴州省內(nèi)的知名國(guó)有白酒企業(yè),，目前主要是貴州茅臺(tái)和習(xí)酒，而習(xí)酒亦屬于茅臺(tái)集團(tuán),，由此引發(fā)了外界對(duì)茅臺(tái)營(yíng)銷體制改革近期內(nèi)落地的猜想,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光表示,，《意見(jiàn)》是貴州白酒的重大利好,，也是白酒行業(yè)的大利好。茅臺(tái)作為行業(yè)龍頭,，將從中獲得持續(xù)性紅利,，“茅臺(tái)的營(yíng)銷改革已經(jīng)提出很長(zhǎng)時(shí)間，《意見(jiàn)》可以視作一個(gè)間接的回應(yīng),，茅臺(tái)的營(yíng)銷改革將得到明確支持,。”

近年來(lái),，茅臺(tái)一直在為營(yíng)銷改革做準(zhǔn)備,，去年8月底，茅臺(tái)“新帥”丁雄軍上任后,，就明確提出“推進(jìn)營(yíng)銷體制和價(jià)格體系改革”的目標(biāo),。業(yè)界看來(lái)，茅臺(tái)的營(yíng)銷改革,，關(guān)鍵就是解決價(jià)格“雙軌制”的價(jià)差問(wèn)題,，讓茅臺(tái)酒回歸商品屬性，按照市場(chǎng)供求關(guān)系來(lái)定價(jià),。

這種營(yíng)銷改革一旦實(shí)現(xiàn),，對(duì)整個(gè)白酒市場(chǎng)無(wú)疑將產(chǎn)生巨大而廣泛的影響，名優(yōu)白酒品牌的價(jià)格體系,、價(jià)格機(jī)制和價(jià)格策略,，都將因此而發(fā)生改變，白酒行業(yè)生態(tài)將被推進(jìn)到新的階段,，以消費(fèi)需求和市場(chǎng)供給為決定因素的廠商關(guān)系將逐漸形成,，白酒市場(chǎng)消費(fèi)活力將被充分的激發(fā)和釋放。

畢節(jié)酒廠副總經(jīng)理盧慧庚對(duì)此非常贊同,，并將之視為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的重大機(jī)遇,。“企業(yè)要加快進(jìn)度,，提升引進(jìn)人才,，從生產(chǎn)端到營(yíng)銷端、品牌端,，在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能持續(xù)釋放的同時(shí),，加強(qiáng)品牌端和營(yíng)銷端投入”,，盧慧庚認(rèn)為，通過(guò)市場(chǎng)的良性調(diào)節(jié),，才能將醬酒行業(yè)由高速發(fā)展階段,，引至持續(xù)發(fā)展階段。

最后,，我們應(yīng)當(dāng)再一次明確,，《意見(jiàn)》如此關(guān)注白酒發(fā)展，并做出具體指導(dǎo),，這是白酒行業(yè)的關(guān)鍵性,、長(zhǎng)期性紅利，其影響必將是宏觀的,、全面的,，將影響中國(guó)白酒的格局與定位，深刻改變中國(guó)白酒的上層建筑,。

在這個(gè)節(jié)點(diǎn)上,，誰(shuí)能率先行動(dòng),，誰(shuí)能占據(jù)戰(zhàn)略主動(dòng),，有望創(chuàng)造一個(gè)歷史性的拐點(diǎn)。