價格是酒企,、酒商關(guān)注的重點,，價位段中各大產(chǎn)品的表現(xiàn)，也反映出酒行業(yè)的發(fā)展趨勢,。為此,，2021年2月，云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心首次發(fā)布《2020關(guān)注度最高的白酒價格段》榜單（點擊鏈接閱讀原文）,，從新的視角解讀酒業(yè)財富密碼,。

時隔一年，2月1日,，云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心再次發(fā)布《2021關(guān)注度最高的白酒價位段》榜單（點擊鏈接閱讀原文,，榜單詳見文末）。榜單依據(jù)主流電商網(wǎng)站數(shù)據(jù),，分析發(fā)布100元及以下,、100-300元、300-500元,、500-1000元,、1000元及以上不同價位段白酒暢銷產(chǎn)品。

行業(yè)的發(fā)展圖景總有隱秘的角落等待被挖掘,，當(dāng)我們將視線聚焦到不同的價位段時,，是否會看到不一樣的商機？

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洋河現(xiàn)象背后

不可忽視的電商發(fā)展

對比2020年和2021年的兩份榜單,，洋河以一騎絕塵的姿態(tài)成為本次榜單的冠軍,。

在各價位段前十熱門產(chǎn)品數(shù)據(jù)中，洋河夢之藍(lán)M6+,、夢之藍(lán)M3,、夢之藍(lán)M1、洋河天之藍(lán),、洋河海之藍(lán)評論量均超過100萬,，而在2020年的榜單中，尚無評論過百萬的產(chǎn)品,。

在價位段排行榜中,，洋河夢之藍(lán)為100-300元價位段第1名,，夢之藍(lán)M1為300-500元價位段第1名，夢之藍(lán)M3為500-1000元價位段第1名,，夢之藍(lán)M6+為500-1000元價位段第2名,，夢之藍(lán)M9為1000元以上第4名。

從該項數(shù)據(jù)來看,，2020年五個價位段（從低到高）頂流分別為玻汾,、瀘州老窖六年陳、劍南春水晶劍,、青花汾酒30,、飛天茅臺。而2021年洋河獨拿三項冠軍,，在延續(xù)榜單中唯一能貫穿100元以上價位段品牌的同時,，幾乎實現(xiàn)電商平臺的品牌統(tǒng)治。

具體到細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù),，洋河在電商平臺的較高月銷售量呈幾倍至幾十倍的增長,。其中夢之藍(lán)M9增幅最低，約為100.3%,；夢之藍(lán)M3增幅最高,，約為610%；夢之藍(lán)M1增幅達(dá)218.7%,，且月銷量突破3萬,。

洋河在電商方面的成績可以算在意料之中，白酒電商平臺雖起步明顯晚于電商行業(yè)整體,，但洋河作為入局較早的白酒品牌之一,，早在2012年便專門成立電商部門，僅從洋河近兩年的對比數(shù)據(jù)來看,，洋河在電商板塊已經(jīng)占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢,。

從另一層面看，盡管大部分白酒品牌涉足電商業(yè)務(wù)均較晚,，但電商的崛起已是時代必然,，2020年，中國酒類電商市場規(guī)模突破千億,，有行業(yè)人士對此表示,，與其說電商是對實體渠道造成沖擊，不如說是對實體渠道構(gòu)成了有效補充,，雖然短期內(nèi)傳統(tǒng)渠道仍然占據(jù)主流,，但隨著消費習(xí)慣、新消費群體迭代及現(xiàn)代科技的進(jìn)步，行業(yè)變革在所難免,，電商化是企業(yè)需要關(guān)注的重點之一,。

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聚焦新面孔，不可忽視

省酒,、區(qū)域性品牌及醬酒更迭

在本次榜單中出現(xiàn)了不少新面孔,。

榜單顯示，100元及以下價位段中,，孔府家酒,、白云邊十二年陳釀、五糧液興隆上品,、劍南春劍南老窖2006（新版）,、金六福雙福星5個品牌首次上榜,；100-300元價位段中,，新增茅臺王子酒、觀云·出東山,、牛欄山百年陳釀,、習(xí)酒習(xí)醬（藍(lán)）、今世緣淡雅國緣5個品牌,；300-500元價位段中,，新增郎牌郎酒和國臺醬酒兩個品牌；500-1000元價位段中,，新增青花汾酒20,、品味舍得、劍南春珍藏劍,、古井貢古20,、伊力特伊力王酒5個品牌；1000元及以上價位段新增金沙摘要酒和五糧液1618兩個品牌,。

可以看到,，300元價位段以下及500-1000元價位段品牌變動最大。從品牌角度來看,，省酒及區(qū)域性品牌在所屬價位段穩(wěn)定性不強,，被替換概率較高。

近年來,，白酒行業(yè)分化與集中進(jìn)一步加劇,，數(shù)據(jù)顯示，2021年前11個月,，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)共965家,，不考慮12月數(shù)據(jù)，5年來下降幅度已高達(dá)39.42%。產(chǎn)業(yè)集中度提高正在進(jìn)一步擠壓省酒及區(qū)域性品牌的生存空間,，也讓其內(nèi)部斗爭更為激烈,。

而從消費角度而言，處于這兩個價格區(qū)間的白酒品牌競爭性更強,，消費群體對品牌忠誠度較弱,，企業(yè)可重點關(guān)注，及時布局,。

此外,，雖然300-500元價位段品牌梯隊較為穩(wěn)定，但價位段內(nèi)部品牌斗爭也極為激烈,，企業(yè)應(yīng)提高對該價位段消費群體的關(guān)注度,，及時作出調(diào)整。

整體來看,，消費者對名酒的忠誠度和認(rèn)同感較強,，省酒及區(qū)域性品牌的品牌力不足，與消費者黏性不高,，仍需加大口碑建設(shè),。

此外，還應(yīng)當(dāng)關(guān)注醬酒價位段的下沉,。

2021年的榜單100-300元價位段中,，茅臺王子酒和習(xí)酒習(xí)醬（藍(lán)）上榜，而在2020年的榜單中,，該數(shù)據(jù)為0,；300-500價位段中，新增兩大品牌均為醬酒,，共有郎牌郎酒,、郎酒紅花郎10、國臺醬酒和賴茅傳承藍(lán)4個品牌,。

從這一角度來看,，醬酒的發(fā)展趨勢不再是一味強調(diào)高價位，下沉的價位段和上漲的消費數(shù)據(jù),，說明消費群體對該價位段醬酒的接受度越來越高,，對醬酒的認(rèn)知也有所改變，醬酒品牌在500元以下的市場占有率或?qū)⒊掷m(xù)提升,，值得企業(yè)關(guān)注研究,。

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光瓶酒仍然熱門

不可忽視發(fā)展方向

100元價位段以下，光瓶酒占5個席位,，雖較2020年減少兩個品牌,，但前五個熱度品牌中有4個為光瓶酒,，其中紅星二鍋頭以27.72的差距，略勝玻汾拔得頭籌,。

可見,，光瓶酒熱度依舊不減。數(shù)據(jù)顯示,，2021年光瓶酒市場達(dá)1040億元,。就整體品類而言，光瓶酒正處于高速擴(kuò)容期已是行業(yè)共識,。

聚焦到光瓶酒的變化上,，2020年榜單中的李渡高粱1955、李渡高粱1975兩款產(chǎn)品在2021年僅入圍,，最終并未上榜,，而高熱度光瓶酒集中在15-60元價格段，足見光瓶酒的整體趨勢仍然以性價比為主,。

同時,，郎酒順品郎、五糧液尖莊,、沱牌酒T88等光瓶酒的熱度持續(xù)攀升,，高線光瓶成為光瓶酒發(fā)展方向的趨勢再度得到驗證,。

此前,，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、獨特咨詢創(chuàng)始人王偉設(shè)曾表示,，企業(yè)要避免盲目升級,、社區(qū)電商、深耕終端,、跟風(fēng)二鍋頭四個“市場陷阱”,，重點關(guān)注關(guān)注低端商務(wù)、懷舊消費,、青春轉(zhuǎn)型,、酒菜搭配、小資小聚五大細(xì)分市場,。（點擊視頻閱讀原文《2022年,，酒業(yè)的機會在哪,？一文讀懂》）

當(dāng)然，雖然光瓶酒品類尚未出現(xiàn)絕對王者,，但老牌光瓶酒的市場占有率在短時間內(nèi)仍難以被其他品牌趕超,。