2月14日，茅臺(tái)集團(tuán)在會(huì)議中心召開2022年市場(chǎng)工作會(huì),。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)丁雄軍出席會(huì)議并講話,。

丁雄軍表示,，茅臺(tái)要把“美”作為科學(xué)應(yīng)變的主導(dǎo)思想和市場(chǎng)營(yíng)銷的核心理念,，開啟茅臺(tái)營(yíng)銷“美”時(shí)代。

具體而言,，要始終堅(jiān)持以釀造高品質(zhì)的生活為使命,，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求,，努力讓生活更加美好,，以美的產(chǎn)品喝出愉悅來,；以美的服務(wù)與消費(fèi)者形成情感共同體,，與渠道商形成命運(yùn)共同體,；以美的“競(jìng)合”生態(tài)與行業(yè)兄弟酒企保持“各美其美,、美美與共”的競(jìng)合關(guān)系,，用責(zé)任和情感奮力開創(chuàng)茅臺(tái)營(yíng)銷的“美”時(shí)代,。

此次工作會(huì)議對(duì)于茅臺(tái)乃至整個(gè)醬酒發(fā)展,，無疑都有重要意義,。營(yíng)銷“美時(shí)代”的提出，不僅把茅臺(tái)價(jià)值從產(chǎn)品層面提升到文化,、精神層面,，也為理性回歸后的醬酒品類發(fā)展,，提供了新的方向,。

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“美時(shí)代”+“五合營(yíng)銷”

會(huì)上,，丁雄軍強(qiáng)調(diào),，抓好今后的市場(chǎng)營(yíng)銷工作,，核心任務(wù)是主動(dòng)求變，全面,、準(zhǔn)確,、深入踐行“五合營(yíng)銷法”,，大力推進(jìn)營(yíng)銷改革攻堅(jiān),，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)營(yíng)銷體系的變革和重塑,，推動(dòng)市場(chǎng)工作能力和水平實(shí)現(xiàn)質(zhì)的跨越,。

一是資源整合，實(shí)施主動(dòng)營(yíng)銷法,，統(tǒng)籌全集團(tuán)酒類產(chǎn)品管理,，深耕自營(yíng),、社會(huì),、總經(jīng)銷等多種渠道,，聚焦“行業(yè)”“企業(yè)”“圈層”,，精準(zhǔn)定位客戶，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)營(yíng)銷的精準(zhǔn)化,、標(biāo)準(zhǔn)化和高效化,。

二是數(shù)字融合,，實(shí)施數(shù)字營(yíng)銷法，加快補(bǔ)齊新零售短板,，構(gòu)建和完善數(shù)字化營(yíng)銷平臺(tái)，為茅臺(tái)市場(chǎng)營(yíng)銷注入新動(dòng)能,。

三是文化相合,，實(shí)施文化營(yíng)銷法,，充分整合茅臺(tái)優(yōu)勢(shì)文化資源,，圍繞“酒文化的極致”，堅(jiān)持文化聚能,，通過做精文化產(chǎn)品,、搭建文化平臺(tái)、營(yíng)造文化場(chǎng)景、豐富文化活動(dòng),，切實(shí)把茅臺(tái)的文化勢(shì)能轉(zhuǎn)化為發(fā)展效能,。

四是品牌聚合，實(shí)施品牌營(yíng)銷法,，圍繞構(gòu)建“價(jià)格匹配、層次清晰,、梯度合理”的品牌體系,，聚焦培育大單品和文化精品，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，鞏固增強(qiáng)茅臺(tái)酒品牌優(yōu)勢(shì),，打好“茅臺(tái)醬香 股份出品”和“茅臺(tái)家族 集團(tuán)出品”兩張牌，提高茅臺(tái)品牌的綜合能級(jí),。

五是管服結(jié)合,，實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷法，提高市場(chǎng)管理能力和市場(chǎng)服務(wù)能力,，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造最大的滿意,，不斷鞏固來之不易的市場(chǎng)耕耘成果,，進(jìn)一步提升茅臺(tái)的良好品牌形象,。

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營(yíng)銷改革，箭已上弦

從丁雄軍的“‘美’時(shí)代營(yíng)銷”和“五合”新營(yíng)銷的系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)中不難看出,，茅臺(tái)對(duì)營(yíng)銷改革已有清晰規(guī)劃，正在通過各項(xiàng)措施打造茅臺(tái)新的品牌形象,，并更加貼近市場(chǎng)需求,，構(gòu)建前所未有的市場(chǎng)消費(fèi)和服務(wù)新生態(tài)。

茅臺(tái)的這種變化,，是有跡可循的,。

1月26日,，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）,，即國(guó)發(fā)〔2022〕2號(hào)文件,。

《意見》中提到，要“深化國(guó)企國(guó)資改革”,，“穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營(yíng)銷體制改革”,，這也是被行業(yè)及財(cái)經(jīng)媒體關(guān)注和解讀極多的一處,。

有行業(yè)人士分析，貴州省內(nèi)的知名國(guó)有白酒企業(yè),，目前主要是貴州茅臺(tái)和習(xí)酒,，而習(xí)酒亦屬于茅臺(tái)集團(tuán)，由此引發(fā)了外界對(duì)茅臺(tái)營(yíng)銷體制改革近期內(nèi)落地的猜想,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光表示,，《意見》是貴州白酒的重大利好,，也是白酒行業(yè)的大利好，茅臺(tái)作為行業(yè)龍頭,，將從中獲得持續(xù)性紅利,?！?span style="line-height: 25.6px;color: #4352a3;">茅臺(tái)的營(yíng)銷改革已經(jīng)提出很長(zhǎng)時(shí)間,，《意見》可以視作一個(gè)間接的回應(yīng),，茅臺(tái)的營(yíng)銷改革將得到明確支持?！?/span>

近年來,，茅臺(tái)一直在為營(yíng)銷改革做準(zhǔn)備,，丁雄軍上任后，更是明確提出“推進(jìn)營(yíng)銷體制和價(jià)格體系改革”的目標(biāo),。此次丁雄軍提出營(yíng)銷“美”時(shí)代,、“五合”新營(yíng)銷，也被業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是對(duì)2號(hào)文件的具體落實(shí),。

在業(yè)界看來,，茅臺(tái)的營(yíng)銷改革，關(guān)鍵就是解決價(jià)格“雙軌制”的價(jià)差問題,，讓茅臺(tái)酒回歸商品屬性,，按照市場(chǎng)供求關(guān)系來定價(jià)。這種營(yíng)銷改革一旦實(shí)現(xiàn),，對(duì)整個(gè)白酒市場(chǎng)無疑將產(chǎn)生巨大而廣泛的影響,，名優(yōu)白酒品牌的價(jià)格體系、價(jià)格機(jī)制和價(jià)格策略,，都將因此而發(fā)生改變,，白酒行業(yè)生態(tài)將進(jìn)化到新的階段,，以消費(fèi)需求和市場(chǎng)供給為決定因素的廠商關(guān)系將逐漸形成，白酒市場(chǎng)消費(fèi)活力將被充分地激發(fā)和釋放,。

回顧丁雄軍到任期內(nèi)推行的促進(jìn)茅臺(tái)市場(chǎng)銷售的各項(xiàng)舉措,，取消拆箱,、取消“訂房購酒”,、中秋加大投放、升級(jí)電商渠道,、擴(kuò)大直營(yíng)等,，目前都已初見成效。

茅臺(tái)·珍品,、茅臺(tái)·1935等新品的發(fā)布,，不僅擴(kuò)充了茅臺(tái)千元價(jià)位帶產(chǎn)品分布，同時(shí)也完善了茅臺(tái)超高端產(chǎn)品體系建設(shè),，為白酒行業(yè)打開了更大的增長(zhǎng)空間。

此外,，在丁雄軍營(yíng)銷“美”時(shí)代和“五合”新營(yíng)銷的背后,，我們也看到了茅臺(tái)將提速發(fā)展的信號(hào)。

2021年,，茅臺(tái)集團(tuán)提出了“十四五”時(shí)期的主攻方向——力爭(zhēng)將茅臺(tái)集團(tuán)打造成貴州省首家世界500強(qiáng)企業(yè),。

川財(cái)證券在今年1月的一份研報(bào)中做過測(cè)算，茅臺(tái)集團(tuán)若要在“十四五”期間成為世界500強(qiáng)企業(yè),，需要將目標(biāo)設(shè)定在2025年前達(dá)到2000億元營(yíng)收,。

三年后沖擊世界500強(qiáng)，2022年作為“十四五”的開局之年,，茅臺(tái)亟需提速,，在不同價(jià)格帶構(gòu)建新的競(jìng)爭(zhēng)體系，在穩(wěn)定第一曲線增長(zhǎng)的情況下,，探尋新增長(zhǎng)點(diǎn),。

由此再看丁雄軍關(guān)于茅臺(tái)市場(chǎng)營(yíng)銷的要求，這或?qū)⒊蔀槊┡_(tái)提速的轉(zhuǎn)折點(diǎn),。

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從茅臺(tái)“美時(shí)代”

到醬酒“美思維”

雖然此次丁雄軍“美”時(shí)代的核心在于營(yíng)銷,，但結(jié)合丁雄軍到任以來的一系列活動(dòng)，也不難看到茅臺(tái)發(fā)展模式所獨(dú)有的“美學(xué)”,。

2021年11月10日,，丁雄軍率隊(duì)調(diào)研制曲生產(chǎn)，詳細(xì)了解制曲工藝,。期間他強(qiáng)調(diào),，要牢固樹立“質(zhì)量是生命之魂”理念,，認(rèn)真踐行“五匠質(zhì)量觀”，做到上下場(chǎng)景的質(zhì)量聯(lián)動(dòng),，以匠人匠心制好曲,，為制酒生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)大曲。

2021年11月19日,，丁雄軍帶隊(duì)拜訪江南大學(xué),。座談中他提出，釀造微生物是茅臺(tái)最重要的生態(tài)密碼,，要統(tǒng)籌茅臺(tái)“山,、水、林,、河,、土、微”系統(tǒng)治理,，構(gòu)建“茅臺(tái)生命共同體”等一系列宏觀和微觀的問題是茅臺(tái)未來必須解決的重大課題,。

2021年12月17日，在帶隊(duì)到茅臺(tái)天街項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研時(shí),，丁雄軍強(qiáng)調(diào),，要精心設(shè)計(jì)，充分發(fā)揮茅臺(tái)天街的文化展示功能,，深入推進(jìn)文化旅游,，堅(jiān)持走好“紫線”發(fā)展道路，助推茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展,。

2021年12月21日,，率隊(duì)調(diào)研一輪次酒生產(chǎn)時(shí)，他強(qiáng)調(diào),，要深入踐行“五匠質(zhì)量觀”,，構(gòu)建實(shí)施“365質(zhì)量管理體系”，呵護(hù)茅臺(tái)生命之魂,，強(qiáng)化全過程,、全場(chǎng)景、全員工的質(zhì)量控制,，釀好一流優(yōu)質(zhì)基酒,，筑牢茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展基石。

2022年1月19日,，丁雄軍率隊(duì)到遵義調(diào)研第三代茅臺(tái)酒專賣店建設(shè),。調(diào)研期間他表示，專賣店要更加突出主題設(shè)計(jì),，進(jìn)一步優(yōu)化細(xì)節(jié),，注重融合茅臺(tái)文化元素,，強(qiáng)化服務(wù)功能，以更優(yōu)的品飲體驗(yàn)為消費(fèi)者提供高質(zhì)量服務(wù),。

2022年2月10日,，茅臺(tái)酒二輪次生產(chǎn)第一天，丁雄軍強(qiáng)調(diào),，和諧穩(wěn)定的良好生態(tài)環(huán)境,，是茅臺(tái)酒生產(chǎn)的根本保障。要敬畏自然,、認(rèn)識(shí)自然,、順應(yīng)自然，牢固樹立生態(tài)環(huán)保意識(shí),，科學(xué)有效做好清污分流,、節(jié)能降耗等工作，以實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)踐行好生態(tài)優(yōu)先,、綠色發(fā)展理念,，進(jìn)一步為茅臺(tái)酒生產(chǎn)營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

回顧丁雄軍就任以來,，茅臺(tái)在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上的新變化,，可以看到：

在發(fā)展路徑上，確立“五線”發(fā)展道路,；在質(zhì)量工作上，提出“五匠質(zhì)量觀”,；在生產(chǎn)管理上,，發(fā)布了《茅臺(tái)集團(tuán)關(guān)于推進(jìn)生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》；在生態(tài)環(huán)保上,，提出了“一基地一標(biāo)桿”,；在子公司發(fā)展上，提出了“五定”,；在文化建設(shè)上,，提出了茅臺(tái)文化“人、文,、物,、藝、禮,、節(jié),、和、史,、器”九大系列,；在法治工作上,，提出了“五個(gè)堅(jiān)持”；在生產(chǎn)輔助工作上,，提出了“六化”,；在服務(wù)員工上，提出了“員工是最寶貴的財(cái)富,，人才是第一資源”的觀念和“五責(zé)”責(zé)任觀,；在高質(zhì)量考核上，出臺(tái)了“1+1+4”綜合考核制度體系,。

從到任期內(nèi)的各項(xiàng)表現(xiàn)來看,，丁雄軍正在通過獨(dú)特的“美學(xué)”思維，為茅臺(tái)構(gòu)建一個(gè)質(zhì)量,、文化,、營(yíng)銷全方位的發(fā)展模式。

而從品類上說,，這也是對(duì)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)有力引領(lǐng),。從茅臺(tái)“美時(shí)代”到醬酒“美思維”，醬酒在茅臺(tái)引領(lǐng)下,，或?qū)㈤_啟一個(gè)質(zhì)量,、文化、服務(wù),、市場(chǎng)營(yíng)銷等各個(gè)方面全方位升級(jí)的發(fā)展階段,，走出一條更加健康的發(fā)展道路。