2月14日,,茅臺集團在會議中心召開2022年市場工作會。茅臺集團黨委書記,、董事長丁雄軍出席會議并講話,。
丁雄軍表示,茅臺要把“美”作為科學(xué)應(yīng)變的主導(dǎo)思想和市場營銷的核心理念,,開啟茅臺營銷“美”時代,。
具體而言,要始終堅持以釀造高品質(zhì)的生活為使命,,不斷滿足消費者對美好生活的追求,,努力讓生活更加美好,以美的產(chǎn)品喝出愉悅來,;以美的服務(wù)與消費者形成情感共同體,,與渠道商形成命運共同體;以美的“競合”生態(tài)與行業(yè)兄弟酒企保持“各美其美,、美美與共”的競合關(guān)系,,用責(zé)任和情感奮力開創(chuàng)茅臺營銷的“美”時代。
此次工作會議對于茅臺乃至整個醬酒發(fā)展,,無疑都有重要意義,。營銷“美時代”的提出,不僅把茅臺價值從產(chǎn)品層面提升到文化,、精神層面,,也為理性回歸后的醬酒品類發(fā)展,提供了新的方向,。
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“美時代”+“五合營銷”
會上,,丁雄軍強調(diào),,抓好今后的市場營銷工作,核心任務(wù)是主動求變,,全面,、準確、深入踐行“五合營銷法”,,大力推進營銷改革攻堅,,實現(xiàn)茅臺營銷體系的變革和重塑,推動市場工作能力和水平實現(xiàn)質(zhì)的跨越,。
一是資源整合,,實施主動營銷法,統(tǒng)籌全集團酒類產(chǎn)品管理,,深耕自營,、社會、總經(jīng)銷等多種渠道,,聚焦“行業(yè)”“企業(yè)”“圈層”,,精準定位客戶,實現(xiàn)主動營銷的精準化,、標準化和高效化,。
二是數(shù)字融合,實施數(shù)字營銷法,,加快補齊新零售短板,,構(gòu)建和完善數(shù)字化營銷平臺,為茅臺市場營銷注入新動能,。
三是文化相合,,實施文化營銷法,充分整合茅臺優(yōu)勢文化資源,,圍繞“酒文化的極致”,,堅持文化聚能,通過做精文化產(chǎn)品,、搭建文化平臺,、營造文化場景、豐富文化活動,,切實把茅臺的文化勢能轉(zhuǎn)化為發(fā)展效能,。
四是品牌聚合,實施品牌營銷法,,圍繞構(gòu)建“價格匹配,、層次清晰、梯度合理”的品牌體系,聚焦培育大單品和文化精品,,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,鞏固增強茅臺酒品牌優(yōu)勢,打好“茅臺醬香 股份出品”和“茅臺家族 集團出品”兩張牌,,提高茅臺品牌的綜合能級。
五是管服結(jié)合,,實施服務(wù)營銷法,,提高市場管理能力和市場服務(wù)能力,維護良好的市場秩序和經(jīng)營環(huán)境,,持續(xù)為消費者創(chuàng)造最大的滿意,,不斷鞏固來之不易的市場耕耘成果,進一步提升茅臺的良好品牌形象,。
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營銷改革,,箭已上弦
從丁雄軍的“‘美’時代營銷”和“五合”新營銷的系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計中不難看出,茅臺對營銷改革已有清晰規(guī)劃,,正在通過各項措施打造茅臺新的品牌形象,,并更加貼近市場需求,構(gòu)建前所未有的市場消費和服務(wù)新生態(tài),。
茅臺的這種變化,,是有跡可循的。
1月26日,,國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》(以下簡稱《意見》),,即國發(fā)〔2022〕2號文件。
《意見》中提到,,要“深化國企國資改革”,,“穩(wěn)妥推進白酒企業(yè)營銷體制改革”,這也是被行業(yè)及財經(jīng)媒體關(guān)注和解讀極多的一處,。
有行業(yè)人士分析,,貴州省內(nèi)的知名國有白酒企業(yè),目前主要是貴州茅臺和習(xí)酒,,而習(xí)酒亦屬于茅臺集團,,由此引發(fā)了外界對茅臺營銷體制改革近期內(nèi)落地的猜想。
云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光表示,,《意見》是貴州白酒的重大利好,也是白酒行業(yè)的大利好,,茅臺作為行業(yè)龍頭,,將從中獲得持續(xù)性紅利?!?span style="line-height: 25.6px;color: #4352a3;">茅臺的營銷改革已經(jīng)提出很長時間,,《意見》可以視作一個間接的回應(yīng),,茅臺的營銷改革將得到明確支持?!?/span>
近年來,,茅臺一直在為營銷改革做準備,丁雄軍上任后,,更是明確提出“推進營銷體制和價格體系改革”的目標,。此次丁雄軍提出營銷“美”時代、“五合”新營銷,,也被業(yè)內(nèi)人士認為是對2號文件的具體落實,。
在業(yè)界看來,茅臺的營銷改革,,關(guān)鍵就是解決價格“雙軌制”的價差問題,,讓茅臺酒回歸商品屬性,按照市場供求關(guān)系來定價,。這種營銷改革一旦實現(xiàn),,對整個白酒市場無疑將產(chǎn)生巨大而廣泛的影響,名優(yōu)白酒品牌的價格體系,、價格機制和價格策略,,都將因此而發(fā)生改變,白酒行業(yè)生態(tài)將進化到新的階段,,以消費需求和市場供給為決定因素的廠商關(guān)系將逐漸形成,,白酒市場消費活力將被充分地激發(fā)和釋放。
回顧丁雄軍到任期內(nèi)推行的促進茅臺市場銷售的各項舉措,,取消拆箱,、取消“訂房購酒”、中秋加大投放,、升級電商渠道,、擴大直營等,目前都已初見成效,。
茅臺·珍品,、茅臺·1935等新品的發(fā)布,不僅擴充了茅臺千元價位帶產(chǎn)品分布,,同時也完善了茅臺超高端產(chǎn)品體系建設(shè),,為白酒行業(yè)打開了更大的增長空間。
此外,,在丁雄軍營銷“美”時代和“五合”新營銷的背后,,我們也看到了茅臺將提速發(fā)展的信號。
2021年,茅臺集團提出了“十四五”時期的主攻方向——力爭將茅臺集團打造成貴州省首家世界500強企業(yè),。
川財證券在今年1月的一份研報中做過測算,,茅臺集團若要在“十四五”期間成為世界500強企業(yè),需要將目標設(shè)定在2025年前達到2000億元營收,。
三年后沖擊世界500強,,2022年作為“十四五”的開局之年,茅臺亟需提速,,在不同價格帶構(gòu)建新的競爭體系,,在穩(wěn)定第一曲線增長的情況下,探尋新增長點,。
由此再看丁雄軍關(guān)于茅臺市場營銷的要求,這或?qū)⒊蔀槊┡_提速的轉(zhuǎn)折點,。
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從茅臺“美時代”
到醬酒“美思維”
雖然此次丁雄軍“美”時代的核心在于營銷,,但結(jié)合丁雄軍到任以來的一系列活動,也不難看到茅臺發(fā)展模式所獨有的“美學(xué)”,。
2021年11月10日,,丁雄軍率隊調(diào)研制曲生產(chǎn),詳細了解制曲工藝,。期間他強調(diào),,要牢固樹立“質(zhì)量是生命之魂”理念,認真踐行“五匠質(zhì)量觀”,,做到上下場景的質(zhì)量聯(lián)動,,以匠人匠心制好曲,為制酒生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)大曲,。
2021年11月19日,,丁雄軍帶隊拜訪江南大學(xué)。座談中他提出,,釀造微生物是茅臺最重要的生態(tài)密碼,,要統(tǒng)籌茅臺“山、水,、林,、河、土,、微”系統(tǒng)治理,,構(gòu)建“茅臺生命共同體”等一系列宏觀和微觀的問題是茅臺未來必須解決的重大課題。
2021年12月17日,,在帶隊到茅臺天街項目施工現(xiàn)場調(diào)研時,,丁雄軍強調(diào),要精心設(shè)計,充分發(fā)揮茅臺天街的文化展示功能,,深入推進文化旅游,,堅持走好“紫線”發(fā)展道路,助推茅臺高質(zhì)量發(fā)展,。
2021年12月21日,,率隊調(diào)研一輪次酒生產(chǎn)時,他強調(diào),,要深入踐行“五匠質(zhì)量觀”,,構(gòu)建實施“365質(zhì)量管理體系”,呵護茅臺生命之魂,,強化全過程,、全場景、全員工的質(zhì)量控制,,釀好一流優(yōu)質(zhì)基酒,,筑牢茅臺高質(zhì)量發(fā)展基石。
2022年1月19日,,丁雄軍率隊到遵義調(diào)研第三代茅臺酒專賣店建設(shè),。調(diào)研期間他表示,專賣店要更加突出主題設(shè)計,,進一步優(yōu)化細節(jié),,注重融合茅臺文化元素,強化服務(wù)功能,,以更優(yōu)的品飲體驗為消費者提供高質(zhì)量服務(wù),。
2022年2月10日,茅臺酒二輪次生產(chǎn)第一天,,丁雄軍強調(diào),,和諧穩(wěn)定的良好生態(tài)環(huán)境,是茅臺酒生產(chǎn)的根本保障,。要敬畏自然,、認識自然、順應(yīng)自然,,牢固樹立生態(tài)環(huán)保意識,,科學(xué)有效做好清污分流、節(jié)能降耗等工作,,以實實在在的行動踐行好生態(tài)優(yōu)先,、綠色發(fā)展理念,進一步為茅臺酒生產(chǎn)營造良好的生態(tài)環(huán)境,。
回顧丁雄軍就任以來,,茅臺在經(jīng)營戰(zhàn)略上的新變化,,可以看到:
在發(fā)展路徑上,確立“五線”發(fā)展道路,;在質(zhì)量工作上,,提出“五匠質(zhì)量觀”;在生產(chǎn)管理上,,發(fā)布了《茅臺集團關(guān)于推進生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》,;在生態(tài)環(huán)保上,提出了“一基地一標桿”,;在子公司發(fā)展上,,提出了“五定”;在文化建設(shè)上,,提出了茅臺文化“人,、文、物,、藝,、禮、節(jié),、和,、史,、器”九大系列,;在法治工作上,提出了“五個堅持”,;在生產(chǎn)輔助工作上,,提出了“六化”;在服務(wù)員工上,,提出了“員工是最寶貴的財富,,人才是第一資源”的觀念和“五責(zé)”責(zé)任觀;在高質(zhì)量考核上,,出臺了“1+1+4”綜合考核制度體系,。
從到任期內(nèi)的各項表現(xiàn)來看,丁雄軍正在通過獨特的“美學(xué)”思維,,為茅臺構(gòu)建一個質(zhì)量,、文化、營銷全方位的發(fā)展模式,。
而從品類上說,,這也是對醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強有力引領(lǐng)。從茅臺“美時代”到醬酒“美思維”,,醬酒在茅臺引領(lǐng)下,,或?qū)㈤_啟一個質(zhì)量,、文化、服務(wù),、市場營銷等各個方面全方位升級的發(fā)展階段,,走出一條更加健康的發(fā)展道路。