3月9日，貴州茅友圈文化收藏館開業(yè)儀式在貴陽茅臺商務(wù)中心舉行。

收藏館剛一亮相，就迎來了第一批“重量級”的客人。中國酒類流通協(xié)會會長王新國,，貴州茅臺集團原黨委書記、董事長李保芳,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,，北京糖酒集團原董事長張德春，白酒專家,、北京紅星釀酒廠原廠長高景炎,，白酒專家、水井坊原總工程師賴登燡,，江南大學(xué)生物工程學(xué)院院長許正宏,、教授史勁松，山東魯供糖酒有限公司董事長許大同,，貴州國威酒業(yè)董事長梁明峰,，貴州無憂酒業(yè)集團董事長袁明權(quán)，四川川釀科技有限公司總經(jīng)理焦健,，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家出席了本次活動,。

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齊聚12位專家

高規(guī)格品鑒

走進貴州茅友圈文化收藏館,，展柜上不同時期、不同風(fēng)格,、不同規(guī)格,，有著鮮明時代烙印的茅臺酒令人目眩神迷。據(jù)著名茅臺酒收藏鑒定專家,、貴州茅友圈收藏館館長余洪山介紹,，目前館內(nèi)共存有400種左右的茅臺酒，收藏品時間跨度則從解放前至2000年前后,。

“在貴陽這個展廳主要是想為收藏愛好者提供一個平臺,，館內(nèi)會定期舉辦不同主題的老酒文化展覽、交流以及免費鑒定活動,，為廣大茅臺愛好者保駕護航,。取得今天的成績十分不易，我們將倍加珍惜自己的羽翼,，努力講好茅臺文化,，做好茅臺收藏，感恩茅臺,！”余洪山談道,。

在館內(nèi)，一些相關(guān)文化物件,，也給人留下深刻印象,。茅臺酒標四連張、茅臺酒標印版,、印刷茅臺酒標的原始銅版,、茅臺酒報、茅臺酒廠記錄本……增添了貴州茅友圈收藏館的歷史厚重感,。

活動上,，由高景炎、賴登燡等12位專家組成的品鑒團隊,，對第一代珍品1704,、86鐵蓋、96年珍品,、60華誕,、小葵花等稀缺珍藏茅臺酒進行了品嘗，給予了高度評價,。專家一致認為,，幾款茅臺老酒“微黃清澈透明、醬香優(yōu)雅馥郁,、陳香突出舒適,、圓潤細膩柔順、回味愉悅綿長,、空杯留香持久,、具有醬香陳年茅臺酒典型風(fēng)格,。”

高景炎還半開玩笑地說道：“我和季克良是師兄弟,，相交大半輩子,，也沒有同時拿出五款陳年茅臺酒給我喝，所以要感謝余洪山提供這次機會”,，不少專家也表示,，一次性品鑒五款珍稀老茅臺，這樣的機會實屬難得,。

李保芳表示,，從專家的評價中能夠感受到，茅臺酒即使經(jīng)過長期儲存,，依然能夠保持其典型風(fēng)格,，有差異性，“這足以證明茅臺集團對質(zhì)量標準的有效執(zhí)行,?！?/span>他同時建議，貴州茅友圈要能夠高起點,，為茅臺文化的宣揚和茅臺收藏界作出自己應(yīng)有的貢獻,。

從領(lǐng)導(dǎo)、專家的交流中,，能夠看到了茅臺老酒的溫情與厚意,，以及茅臺老酒的真正價值，和帶給人物質(zhì),、精神和心靈層面的多重享受,。設(shè)立貴州茅友圈收藏館的意義和價值，或許也在于此,。

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茅臺有緣人：余洪山

在貴州茅友圈收藏館琳瑯滿目的茅臺酒背后,，離不開余洪山近20年的努力。

在老酒圈,，余洪山可謂無人不識,，無人不曉。從2002年涉足老酒收藏領(lǐng)域至今,，余洪山個人收藏的名酒品類與數(shù)量均處前列,。就在不久前，他還被評選為“中國酒業(yè)十大名酒收藏家”和“中國產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)酒類十大收藏名家”,。

▲余洪山

在老酒圈,，許多收藏老茅臺的朋友一遇到拿不準的“疑難品”，第一時間都會想到請教余洪山,。不論什么年代的茅臺酒,，他都能斷定出酒的真假,、年份和價值，因此被不少圈內(nèi)人譽為“火眼金睛”的茅臺鑒定專家,。

2021年12月,，茅臺“珍品之夜”暨53%vol?500ml貴州茅臺酒（珍品）發(fā)布會，在茅臺釀酒工業(yè)遺產(chǎn)建筑群——茅酒之源舉行,。發(fā)布會上展出了產(chǎn)自1986年的第一批“珍品茅臺酒”，這些都是由他的收藏館提供的,。

此外,，余洪山也是老酒圈唯一入選百位“茅臺有緣人”的藏家，多次受邀參加茅臺及各大名酒廠組織的老酒品鑒活動,，并多次組織或參與全國各地老酒展覽,、交流活動。

傳遞老酒文化的路還很長,，而每一種文化都需要有人為它存在,。

有人說，做老酒收藏的前10年都是孤獨的,，全憑對老酒的情懷支撐,，從現(xiàn)在來看，余洪山對老酒有著足夠的情懷和熱愛,。

實際上,，老酒江湖的崛起，也不過是近30年間的事情,，“余洪山”們屬于探路者,，在20年時間的摸爬滾打中，他們逐漸成熟,，對行業(yè)的認識也更加深刻,，也更意識到身上的責(zé)任，如何促進規(guī)范行業(yè)發(fā)展,，如何提高人們的鑒賞,、鑒別能力……這些都是他開貴州茅友圈收藏館的原因。

為了講好老酒故事,，更好地傳播中國酒文化,，余洪山不僅廣泛收購各類老酒，更花費大量時間和精力收集,、研究各種酒文物和酒資料,，并在自己的博物館中將老酒和各種酒文物酒資料有機結(jié)合起來，更全面地展示中國白酒的悠久歷史和燦爛文化,。

余洪山深知,，建設(shè)老酒文化博物館,、貴州茅友圈收藏館，不僅可以有效保護和利用稀缺的老酒資源,，而且通過收藏館這一通道,，可以讓更多的消費者了解中國名酒的悠久歷史和燦爛文化，真切感受老酒與文化的碰撞,，是一件惠及大眾,，造福后人的大好事。