“2022年,，名酒寶豐全國化的號角已經(jīng)吹響,。”

3月11日,，在“清香大時代 名酒新征程”2022年寶豐酒業(yè)全國經(jīng)銷商大會上,，寶豐酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理張偉皓如此說道。

值得注意的是,，這是寶豐酒業(yè)首次以“全國”作為經(jīng)銷商大會的前綴,，“全國化”將成為寶豐酒業(yè)2022年的關(guān)鍵詞之一。而對于全國化的路徑,，張偉皓明確表示,，寶豐將以名酒和清香為突破口，進(jìn)行商業(yè)賦能和市場氛圍打造,。

日前,，汾酒發(fā)布2022年1-2月的經(jīng)營公告，營收,、凈利同比增長超過35%和50%,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，其作為清香龍頭,，經(jīng)營業(yè)績的不斷增長,，也印證著清香品類熱度的不斷升溫。

品類熱度也是市場熱度,。擁有“名酒”和“清香”兩個品牌品類稀缺資源優(yōu)勢的寶豐,，在此次大會上表達(dá)了進(jìn)軍全國的信心。

▲張偉皓

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“50年未有之大機(jī)遇”

會上,，寶豐酒業(yè)董事長助理兼首席品牌官許英杰提出,，“十四五”末，寶豐酒業(yè)要突破30億大關(guān)。

這一目標(biāo)的提出,，不僅是與其全國化戰(zhàn)略的實施有著一定的關(guān)系,，同時也與其對當(dāng)下形勢的判斷有關(guān)，即寶豐正面臨著50年未有之大機(jī)遇,。

▲許英杰

機(jī)遇有何表現(xiàn),？許英杰從清香品類崛起、大眾消費(fèi)升級,、名酒強(qiáng)勢增長以及次高端擴(kuò)容等四方面進(jìn)行了分析,。

事實上，清香品類崛起已經(jīng)成為行業(yè)共識,，尤其表現(xiàn)在汾酒強(qiáng)勁利潤增長的引領(lǐng),。他認(rèn)為，消費(fèi)升級帶動了消費(fèi)者的多元化選擇,，使得近年來醬香品類快速發(fā)展的同時,，清香品類也在快速增長。

某種程度上說,，消費(fèi)者對口感的認(rèn)可很關(guān)鍵,。清香能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可，除了汾酒的市場培育之外,，與醬酒的快速擴(kuò)張也有一定的關(guān)系,。有行業(yè)資深人士坦言,，“哪個市場接受醬香,，哪個市場就接受清香?！?/span>

大眾消費(fèi)升級,，帶來的是高線光瓶酒的量價齊升，預(yù)計未來5-10年都將處于擴(kuò)容期,。在高線光瓶酒領(lǐng)域中,，清香是重要的有生力量。

名酒的強(qiáng)勢增長,，源自當(dāng)下行業(yè)擠壓式增長下的強(qiáng)分化,、強(qiáng)競爭。云酒頭條（微信號：云酒頭條）此前曾撰文提出“名酒新周期的到來”（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文）,。即在品質(zhì)消費(fèi)時代,，白酒必然會走向價值回歸，而名酒始終存在著導(dǎo)向性作用,。

對于次高端擴(kuò)容,，招商證券表示，對次高端持續(xù)增長保持樂觀，伴隨著次高端白酒估值的持續(xù)調(diào)整,，次高端長期成長布局機(jī)會已經(jīng)出現(xiàn),。

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連續(xù)五年復(fù)合增長率50%

除了客觀形勢向好，寶豐酒業(yè)在主觀上也有成就加身,。據(jù)透露,，寶豐酒業(yè)復(fù)合增長率已經(jīng)連續(xù)五年超過50%，省內(nèi)市場2021年更是實現(xiàn)翻番增長,。

對此,，張偉皓進(jìn)行了經(jīng)驗總結(jié)。

第一,，大力推動“一清雙品”戰(zhàn)略的落地實施,。

“一清雙品”，即堅守百年清香不動搖,，將品牌與品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力,。通過不斷的品質(zhì)提升與品牌打造，充分釋放名酒和清香價值,，放大雙核優(yōu)勢,。

據(jù)介紹，寶豐在品質(zhì)上以優(yōu)化完善標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)苛寶豐六藝釀造,、提升原酒優(yōu)級品率、加強(qiáng)科技攻關(guān)和人才隊伍培養(yǎng),、提升酒體研發(fā)水平,、建造超大規(guī)模成品立體庫等全方位的措施，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)高度和品質(zhì)穩(wěn)定性,。

在品牌上,，進(jìn)一步提煉優(yōu)化品牌價值體系，完善了清香寶豐“不負(fù)心中真我”精神價值和“六凈歸一”物理價值雙核心品牌價值體系,，并挖掘了“純糧慢釀”的光瓶酒價值核心,。同時，還加大了品牌傳播力度,，大幅提升了品牌形象與勢能,。

第二，調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu),，深耕渠道建設(shè),，夯實市場基礎(chǔ)，強(qiáng)化消費(fèi)者培育,，加大市場營銷投入力度,，加強(qiáng)市場秩序監(jiān)管和費(fèi)用落地，加強(qiáng)空白市場拓展力度。

通過上述措施,，寶豐酒業(yè)對區(qū)域的深耕已經(jīng)小有成就,，截至2021年底，寶豐酒業(yè)實現(xiàn)了對河南省內(nèi)18個地市,、108個縣的全面覆蓋,，經(jīng)銷商突破500家。

這也在一定程度上支持著寶豐酒業(yè)“走出去”,。

第三,，強(qiáng)化廠商一體化建設(shè)，打造共生共榮的廠商和諧關(guān)系,。

寶豐酒業(yè)在2022年度商業(yè)模式中明確,，將在省內(nèi)開展廠商一體化，省外重點(diǎn)做商業(yè)賦能化,。具體而言,，省內(nèi)市場廠商將圍繞消費(fèi)人群拓展、品牌價值傳遞等方面展開有效協(xié)作,，做到推廣者,、體驗店及回廠游“三位一體”；省外市場將通過商業(yè)賦能模式和數(shù)字化鏈接,，為經(jīng)銷商提供更多服務(wù),，實現(xiàn)廠商共同成長。

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兩大清香名酒

寶豐如何占其一,？

有行業(yè)資深從業(yè)者曾表示,，在“酒”這個萬億產(chǎn)業(yè)中，夢想可以大一點(diǎn),。

“心多大,，舞臺就有多大”，寶豐酒業(yè)不僅首次召開了“全國經(jīng)銷商”大會,，還再次明確了“兩大清香名酒”的目標(biāo)。

兩大清香名酒,，寶豐若想占據(jù)其一要怎么做,？

許英杰向與會嘉賓闡述了“五位一體強(qiáng)支撐”（即品牌布局、市場布局,、渠道模式,、產(chǎn)品規(guī)劃、商業(yè)模式）的戰(zhàn)略保障：

品牌布局上,，以寶豐酒為形象,，在全國市場建立“名酒+清香”的認(rèn)知；以“國色清香”的形象，在省內(nèi)市場進(jìn)行價值提升,。

市場布局上,，省內(nèi)進(jìn)一步深耕渠道、培育人群,，以夯實根據(jù)地,；省外則踐行“一線城市做引領(lǐng)、重點(diǎn)市場做布局”的策略,。

渠道模式上,，省內(nèi)進(jìn)行全渠道布局，全渠道突破,；省外則是兩個占位,、兩個切割。

產(chǎn)品規(guī)劃上,，省內(nèi)以“師作+陳壇”做次高端,，“新光瓶系列+金標(biāo)”做大眾升級，再以清出于藍(lán)等產(chǎn)品配合全渠道布局,；省外以師作V系列做形象與價值定位,，金標(biāo)做經(jīng)典傳承、新光瓶系列做價值創(chuàng)新,。

商業(yè)模式上,，省內(nèi)實施廠商一體化模式；省外實施商業(yè)賦能化模式,。

從寶豐酒業(yè)的“2022方法論”中可以看出,，“五位一體強(qiáng)支撐”在很大程度上可以成為寶豐突破30億、實現(xiàn)“兩大清香名酒中占據(jù)其一”目標(biāo)的有效路徑,。